Bir garnitür balık veya et, sebzelere bir ektir. Kenarın temel amacı, yemeğin tadını desteklemek, yemeğin tadını vurgulamak veya nötralize etmektir. Yemek pişirirken sadece belirli yemeklerle birleştirmek için geleneksel yan yemekler vardır, ancak evrensel olanlar vardır. Her iki yan yemek türü her zaman yavaş bir ocakta hazırlanabilir.

Yavaş bir ocakta hızlı garnitür: haşlanmış patates pişirin

Hem et hem de balıkla iyi giden evrensel bir yemek patates. Patates pişirmenin birçok varyasyonu vardır. Bu besin sebzesini pişirmenin en popüler ve hızlı yollarını ele alacağız.

Hangi malzemelere ihtiyacınız var:

• patates Yübları-6-8 PC.;
• tuz - tatmak;
• karabiber ve yeşillikler - isteğe bağlı;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı.;
• süt yarım bardaktır.

Garnitür pişirme dizisi:

1. Yavaş bir ocakta patates püresi pişireceğiz. Aile üyelerinin sayısına bağlı olarak, 1 kişi başına - 2 adet oranda doğru miktarda orta boy patates alıyoruz.
2. Hazırlık genellikle fazla zaman almaz: temiz, duruladık, 2-6 parçaya keseriz (hepsi orijinal boyutlara bağlıdır), yavaş bir pişiriciye koyarız.
3. Patatesleri, kasenin içeriğini kapsayacak şekilde su ile dökün, “Buhar için Kaynak” programını seçin veya su daha hızlı kaynatılacak şekilde “çorba” yapabilirsiniz.
4. Kapalı bir kapak ile pişiriyoruz, ancak çokokulcunun işini dinliyoruz. Kaynar su işlemini kaçırmaması tavsiye edilir, böylece cihaz örtüsünü kirlilikten koruyabilir, yükselen köpüğü çıkarabilir ve aynı zamanda çanağı tuzlayabilirsiniz.
5. Tuz miktarı takdirindedir, çay kaşığı yarısı ile başlar. Yemeğin bitmesi kolay olduğu için aynı anda çok fazla tuz koymaya çalışmayın ve bu ödeme yol açabilir.
6. Patatesleri aynı modda pişirin veya zamanınız varsa MultiCooker'ı “söndürme” programına dönüştürebilirsiniz.
7. Sinyali 30 dakika pişirin. Bu süre zarfında patates kaynaklanmamışsa, modu uzatmak gerekir, patates parçalarının çatalla delinmesi kolay olana kadar pişirin.
8. Programın tamamlanmasından yaklaşık 5 dakika önce, sobaya süt koymanız, kaynamaya, bir kenara koymanız gerekir. Yine de bir parça tereyağı hazırlayın.
9. Patates kaynaklandı, suyu boşaltmanız gerekiyor, ancak şimdiye kadar bir sebze kaynatması dökmek için acele etmeyin, yine de kullanışlı olabilir.
10. Patateslerin sürüş ve yoğurma için uygun yemeklere aktarılması gerekir. Bu aşamada, bir sebze kaynatması eklemeden püre patatesleri sütle seyrelirseniz, tat ekleyebilirsiniz.
11. Daha sonra, tereyağı eklemeniz, eriyene kadar beklemeniz, sıcak süt eklemeniz ve tüm kütleyi telaşla hafifçe yenmeniz gerekir, böylece patates püresi topaklar olmadan ortaya çıkar.
12. Side Dive hazır - yemeği dekore etmeye başlamanın zamanı geldi, taze yeşillikleri unutmayın!
13. Ve herhangi bir et ve balık yemeği için bir garnitür ne kadar hızlı pişirebileceğiniz hakkında birkaç kelime daha. Patatesleri temizlemek, 4 parçaya kesmek, su dökün, “çorba” modunda pişene kadar pişirmek, tadı için suya tuz eklemek gerekir. Patatesler hazır olduğunda, suyun boşaltılması ve kenar yemeğinin kullanılması gerekir. Hemen sıcak biçimde servis edilmesi tavsiye edilir. Sen hoşsunuz!

Yavaş bir ocakta hızlı garnitür: Karabuğday püresi nasıl pişirilir

Yavaş bir ocakta yulaf lapası nasıl pişirilir, her metresi bilir. Ancak mutfağınızda yakın zamanda bir çokokulucu ortaya çıkmışsa, bu cihaza ustalaşmanız ve basit yemeklerle daha iyi başlamanız gerekir. Herhangi bir et tabağı - karabuğday püresi pişirin.

Bu tür ürünlerle çalışıyoruz:

• karabuğday - 1 bardak ölçmek;
• tuz - Eksik çay kaşığı;
• hala suya ihtiyacınız var - 2 bardak.

Yavaş bir ocakta hızlı bir garnitür nasıl pişirilir:

1. Doğru miktarda tahılları ölçüyoruz, (gerekirse) sıralıyoruz, serin suda birkaç kez yıkıyoruz.
2. Cihazın çalışan kasesine karabuğday dökün, 2 bardak su dökün, tadı veya eksik çay kaşığı için tuz ekleyin. Ya da bunu yapabilirsiniz: Tuzu suya eritin ve sonra tahıl dökün.
3. “Tahıllar” veya “Yulaf Lapası” seçeneğini kullanarak kapalı bir kapaklı bir garnitür hazırlamak gerekir ve yavaş ocakta böyle bir program varsa - “Karabuğday”.
4. Yemek sinyale hazırlanır, zaman otomatik olarak açığa çıkar. Pişirme işlemine izlemeye, karıştırmaya ve müdahale etmeye gerek yoktur.
5. Bitmiş tabakta (sinyal ses çıkardığında), bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz, daha lezzetli olacaktır.
6. Yararlı bir garnitür hazırdır, ana yemekle birlikte hemen masaya servis edilebilir.

Aynı prensipte, yavaş bir tenceredeki herhangi bir yulaf lapası hazırlanır: buğday, pirinç (8 parça su, 8 suyun bir kısmı, ufalanabilir yulaf lapası almanız gerekiyorsa - "pilav" veya "pirinç) moduna hazırlanın.

Yavaş bir ocakta hızlı garnitür: Millet püresi pişirin

Darı zamanla biraz daha uzun pişirilir, ancak yavaş ocakta bu tür tahıl sobada pişirdiğinizden daha lezzetlidir. Ve ayrıca, yavaş bir ocakta, bu işlem sıradan bir tavada darı pişirmeye kıyasla zevke dönüşür.

Liste Ürünleri:

• darı tahılları - 1 bardak;
• tereyağı - 1 çay kaşığı;
• tuz - tatmak;
• su - 2 bardak.

Pişirme işlemi:

1. En önemli şey hazırlık aşamasıdır. Krupta un parçacıkları bulunur ve darı yulaf lapasının acısını verir. Bu nedenle, su şeffaf olana kadar tahıl iyice yıkanmalıdır. Millet ılık suda.
2. Tahıl yıkadıktan sonra, sadece haşlanmış su ile porno olmalıdır.
3. Bu arada, tahılların raf ömrüne dikkat edin, eğer sona ererse - hostes ne yaparsa yapsın, bitmiş yemek acı olacaktır.
4. Saf darı cihazın kasesine dökülmeli, yulaf lapası yumuşak olacak şekilde filtreden 2 bardak kuyu su veya su dökün.
5. Tuz tadı ekleyin, yulaf lapası hazır olduğunda tereyağı hemen veya sonunda yerleştirilebilir.
6. Yalnızca “Hırvat” modunu seçmek ve “Başlat” ı tıklamak için kalır. Zamanla, en az 40 dakika boyunca hesaplayın, o zaman yulaf lapasını 20 dakika dinlendirmeniz gerekir, ancak yavaş pişiriciyi çeviremezsiniz, ancak “ısıtma” moduna aktarın. Bu süre zarfında, yulaf lapası aşılacaktır ve ana yemeğe ek olarak masaya servis edilebilir. Kat yulaf lapası balık, et ve sebzelerin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta hızlı garnitür: Spagetti pişirin

Yavaş bir ocaktaki herhangi bir makarna, herhangi bir krup ve patatesten daha hızlı hazırlanır. Belki de bu, yavaş bir ocakta hazırlanabilecek en hızlı yan yemeklerden biridir.

Ne gerekli:

• spagetti - 1 paket;
• tuz - tatmak;
• su.

Yemek pişirme:

1. Su ısıtıcısını suyu kaynatın.
2. Yavaş ocak içine makarna koyun, sadece haşlanmış su dökün (su spagetti ile kaplanmalıdır), tadı tuz ekleyin.
3. "Spagetti" modunda kapalı bir kapaklı makarna hazırlayın, "Pilaf" yapabilirsiniz. Zamanla, 12 dakika hesaplayın, ancak farklı tiplerde spagetti pişirme zamanını dikkate almak gerekir (paketteki bilgileri okuyun). Macaronlar 20 dakikadan fazla kaynatılır.
4. Sinyal sesi duyulduğunda, bir parça tereyağı koymak gerekir, karıştırın. Hızlı bir garnitür hazır, şimdi masayı hızlı bir şekilde ayarlamak gerekir, böylece garnitür ve ana yemeğin soğuması için zamana sahip olmayacaktır. Herkese baket!

Yavaş bir ocakta hızlı garnitür: bezelye püresi hazırlama

Bu tabak sadece doğranmış bezelye kullanırsanız ve en azından soğuk suda 2 saat öne çıkarırsanız hızlı çağrılabilir.

Hazırlayarak çalışmaya başlıyoruz:

• doğranmış bezelye - 3 bardak;
• soğan - 3 adet;
• bitkisel Yağı - 3 Yavru Yağ.;
• su - 6 bardak;
• tuz, karabiber - tatmak için.

Hızlı bir garnitür yapma işlemi:

1. İlk olarak, soğanı altın bir renk tonu kadar bitkisel yağda kızartın. Soğanların 20 dakika boyunca “kızartma” modunda hazırlanan, ancak sonuca odaklanması gerekir. Yavaş ocak düşükse, pişirme için daha fazla zamana ihtiyacınız vardır.
2. Bezelyeleri durulamanız ve 1-2 saat boyunca soğuk su dökmeniz tavsiye edilir. Sonra çok daha hızlı pişirilecek. Ertesi gün doyurucu bir kahvaltı pişirmeyi planladıysanız gece için bezelye bile bırakabilirsiniz.
3. Soğan bir plakaya aktarılmalıdır, cihazın kasesini yıkamak gerekli değildir.
4. Önceden yıkanmış bezelye dökmek, su dökmek, tuz eklemek gerekir. Hızlı bir garnitür “I War buğulanmış” seçeneği kullanılarak hazırlanmalıdır, tüm süreç en az 20 dakika sürecektir.
5. Bezelye yumuşaklaştığında, demleme için bir kaba taşınması gerekir (buharlaşmak için zamanı olmayan bir sıvı ile birlikte), soğanı ekleyin ve bir blender ile çırpın, çokokulucu kaseye geri döndürmelidir. “söndürme modunda” istenen tutarlılık.

Yavaş bir ocakta hızlı garnitür: üniformalı patatesler

Yavaş bir ocakta pişirilebilen ve minimum çaba sarf edebilen başka bir basit yemek. Hiçbir şey karmaşık, ama sonuç olarak harika bir garnitür elde edersiniz.

Gerekli her şeyin listesi:

• orta boy patates - 5 adet;
• havuç - 1 PC.;
• yeşil soğan yeşillikleri ve tüyleri - tatmak;
• sarımsak - 4 karanfil;
• tereyağı - 1 çay kaşığı;
• bitkisel yağ - 100 g;
• tuz, kurutulmuş otlar, tadı biberiye.

Pişirme işlemi:

1. Havuçları temizler, daireler halinde keser, sonra sarımsak kabuktan serbest bırakır ve havuçlarla aynı şeyi yaparız.
2. Aynı boyuttaki patatesleri, çok iyi ve iyice akan suyun altında seçiyoruz, 2 parçaya kesiliyor.
3. Çalışmak için küçük bir kaseye ihtiyacımız var, içine bir parça folyo koymalıyız ve patatesleri bir kesme ile ortaya koymalıyız.
4. Patateslerde, ince bir tereyağı tabakası koymak, baharatlarla tuzdan geçmek, ikinci bir parça patates ile örtmek gerekir.
5. Üstte veya yanlarda sarımsak ve havuç tüylerini bırakıyoruz, arom için bir tutam kuru baharat ve birkaç bezelye kokulu biber ekliyoruz. Patateslerin yağ ile sulanması ve folyoya sarılması gerekir, böylece hiçbir aralık olmaz.
6. Paketleri yavaş bir pişiriciye koyduk, 40 dakika boyunca “pişirme” modunda pişirdik, bitmiş yan yemeği 10 dakika kapalı bir kapağın altında bıraktık.
7. Kokulu bir sarımsak sosu yapıyoruz: Yağda doğranmış bir sarımsak karanfil, küçük bir tutam tuz, biraz yeşillik, bitmiş yan yemeği bir benzin istasyonu ile suladık. Bir seçenek olarak, ayrı bir küçük kasede bir yakıt ikmali sunarız.

Yavaş bir ocakta hızlı garnitür: Aromatik pirinç nasıl pişirilir

Yavaş bir ocakta kaynaklanmış safran ilavesi ile pirinç, en lezzetli ve kokulu yan yemeklerden biridir. Hızlı bir şekilde pişirilir, sadece kokulu değil, aynı zamanda güzel bir soluk sarı renk de ortaya çıkıyor.

Daha yeşil hazırlık malzemeleri:

• uzun tahıl pirinç - 2 bardak;
• safran-1-2 telleri veya yarım çay kaşığı zemin;
• su - 4 bardak;
• tuz bir çay kaşığı veya tattır.

Pişirme işlemi:

1. Pirinç, sıradan, buğulanmış, uygun değildir. Her şeyin hazırlanması gerekirken: suyu kaynatın, pirinci durulayın. Spice ile ilgili olarak - safran seçti, böylece aromasını pirinçle paylaşır. Stamenler, iplikler veya öğütülmüş baharatlar alabilirsiniz (ancak böyle belirgin bir aromaya sahip olmayacaktır).
2. Safranın organlarındaki/ipliklerini doldurmak için bir bardak kaynar su ölçüyoruz. Yarım saat boyunca Ground Spice demlenmesi de tavsiye edilir.
3. Baharattan ayrılıyoruz, pirinç yıkıyoruz. Su gözyaşı gibi şeffaf hale gelene kadar pirinci uzun süre yıkamak önemlidir. Sonra pirinç bir elek üzerine dökülmeli, aşırı sıvının boşaltılmasını bekleyin.
4. Sonra - yavaş bir ocak içine dökün ve safran suyunu dökün. 3 su bardağı su (tercihen sıcak) eklemek, tuzu tadı koymak, suda çözmek.
5. 20 dakika boyunca "tahıllar", "Pilaf/Pirinç" de pirinç hazırlayın.
6. Her şey, kokulu bir garnitür hazır, sadece pirinç servis etmek, sıcak servis etmek için kalır. Böyle bir garnitür sebze, et ve deniz ürünleri ile birleştirilir.

Yavaş bir ocakta hızlı garnitür. Video