Bazı acemi aşçılar için, pirinç hazırlama prosedürü gerçek bir testtir, çünkü teknolojiye göre bir kenarı dağınık hale getirmek için görev kolay değildir. Doğru tutarlılık yerine, birçoğu viskoz ve yapışkan bir kütle alır, bu da sadece yemeğin yazarına ruh halini bozar. Böylece pişirme strese neden olmaz, mutfağında modern ve çok fonksiyonlu bir cihaz kullanılmalıdır - yavaş bir ocak. Onunla birlikte, pirinç de dahil olmak üzere yulaf lapası her zaman başarılı bir şekilde ortaya çıkacak ve yavaş bir ocakta yemek pişirmek bir zevk. Çift kazanın işleviyle, bu cihaz pirinç irmik buharlı olmanızı sağlar.

Yavaş bir ocakta basit dağınık pirinç buharı

Pirinci ufalanma yeteneği, her aşçının sahip olamayacağı gerçek bir yetenektir. Rus ev hanımlarının aksine, Doğu halkı pirinç çeşitlerinde usta ve tehlikede ve herhangi bir yemekte bile mükemmel bir şekilde pişirebilir. Konular yapmak için bu tarif iyidir, bu da lezzetli ve ufalanan pirinçlerin tüm sırlarını açıklar.

Yemek pişirme malzemeleri:

• pirinç - 1 yemek kaşığı.;
• su - 2 yemek kaşığı.;
• tuz ve favori baharatlar tatmaktır.

Ufalanan pirincin hazırlanması:

1. Gluten pirinçten yıkanana kadar tahılları temiz suda birkaç kez durulayın ve su şeffaflaşmayacaktır.
2. Çokokullu kasenin altına su dökün.
3. Kabı buğulanmış için takın ve hazırlanan pirinci oraya dökün. Tuz ve baharat ekleyin. Gerekirse, bir parça tereyağı koyun.
4. Yavaş pişiriciyi kapatın ve çift modda 35 dakika boyunca kese bırakın.

Bitmiş yemeği balık veya deniz ürünleri için servis yapın.

Yavaş bir ocakta pirinç buharı ile Balık

Balık yapma seçeneği genel olarak tüm pirinç tahılları ve balık lezzetlerinin hayranlarını memnun edecektir. Mutfağınızda kokulu bir diyet yemeği hazırlamak için, özellikle bir buçuk saate ihtiyacınız var, çünkü özellikle çift kazan işlevine sahip bir çokluokullu işin çoğunu sizin için gerçekleştirecektir.

Yemek pişirme malzemeleri:

• herhangi bir çeşit balık filetosu - 300 g;
• pirinç - 150 g;
• domates - 1 PC.;
• soğan - 1 PC.;
• ekşi Krem (%21) - 50 g;
• sert peynir - 50 g;
• mayonez - 2 yemek kaşığı.;
• su - 300 g;
• tatmak için biber ve tuz.

Yavaş bir ocakta pirinç buharı ile balıkların hazırlanması:

1. Balık filetosunu rahat parçalar halinde kesin. Bizim durumumuzda pembe somon kullanıldı.
2. Soğan ve domates yarım halkalarda veya halkalarda pirzül.
3. Peyniri ince kayıtlarla kesin.
4. 0.5 litre su yavaş bir ocak içine dökün ve çokokulucu bir kase hazırlayın: Durulayın ve az miktarda yağ ile yağlayın.
5. Yıkanmış pirinci çokokullu kaseye dökün.
6. Her balık parçası tuz ve karabiber, daha sonra parçalar tahıllarla kaplı olacak şekilde yavaş bir ocakta eşit olarak dağıtın.
7. Balıkları soğan halkalarına bir domatesle koyun ve hepsini ekşi krema ve mayonez karışımı ile üstüne dökün.
8. Ardından, doğranmış peyniri dolgu üzerine koyun.
9. Multicooker kapağını kapatın ve “Warm -up” programındaki çalışmaya çalıştırın. Yemeği 35 dakika bırakın.
10. Bitmiş balığı pirinçle pirinçle hafifçe koyun, yemeği sebzelerle otlarla süsleyin ve masaya servis yapın.

Yavaş ocakta baharatlarla pirinç buhar

Baharat açısından zengin ve lezzetin aroması zengin pirinç, ayrı bir yemek ve et için bir garnitür olarak servis edilebilir.

Yemek pişirme malzemeleri:

• uzun tahıl pirinç - 1 yemek kaşığı.;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.;
• sarımsak - 2 karanfil;
• zemin zencefil - 1 yemek kaşığı.;
• tuz - iki tutam;
• lezzet ve limon suyu.

Yavaş bir ocakta buğulanmış baharatlı pirinç hazırlamak:

1. Su tamamen şeffaf olana kadar pirinci sıcak akan suda iyice rick.
2. Yavaş pişiriciyi açın ve dibe 2,5 bardak su dökün. Bir çift sepet takın ve yıkanmış pirinci oraya dökün.
3. Tahıl, 30 dakika boyunca kapalı bir çokluokokucu kapağının altına dökmek için bırakın ve çalışma modunu “bir çift” için ayarlayın.
4. Ayrı olarak, pirinç için bir yakıt ikmali hazırlayın. Bunu yapmak için, ısıtmalı tavaya zeytinyağı dökün, doğranmış sarımsak, zencefil, taşıyın (isteğe bağlı), bir limonun yarısının meyve suyu. Her şeyi iyice karıştırın.
5. Pirinç hazırlandığında, baharat gönderin ve çanağı yavaş pişiriciye 7 dakika daha bırakın, böylece tüm malzemeler tek bir tada birbirine bağlanır.
   Baharatlı pirinci sebze ve tereyağı ile servis edin.

Yavaş ocakta buhar tavuklu pirinç

Pirinçli sulu bir tavuk, birçok gurme menüsünde bulunan geleneksel bir favori diyet yemeğidir. Pirinç dağılmış ve bu tarifteki fileto çok sulu. Yavaş bir ocakta buhar hazırlığı sayesinde hiçbir şey yanmayacak.

Yemek pişirme malzemeleri:

• tavuk filetosu - 400 g;
• uzun taneli pirinç - 200 g;
• su - 1 L;
• soğan - 100 g;
• havuç - 100 g;
• tereyağı - 3 yemek kaşığı;
• sarımsak - 2 karanfil;
• tuz ve karabiber - 2 tutam.

Yavaş bir ocakta buğulanmış pirinç hazırlama:

1. Eti hazırlayın. Bunu yapmak için, musluğun altında durulayın, küçük parçalar halinde kesin ve sonra ayrı bir kabın içine koyun. Fileto öğütülmüş biber ve doğranmış sarımsak serpin. Eti ellerinizle karıştırın ve turşunun iyi emilmesi için yaklaşık 30 dakika boyunca bulaşıkları bir kenara koyun.
2. Tavuk turşu yaparken, ürünlerin geri kalanını hazırlayın. Sebzeleri kabuktan durulayın ve temizleyin.
3. Soğan ve havuç.
4. Su tamamen şeffaflaşana kadar pirinci birkaç kez durulayın.
5. Yavaş bir ocakla gelen buhar kaynama kabında, pirinç dökün, sebze ve marine edilmiş tavuk filetosu ekleyin.
6. Kabın içeriğini eritilmiş tereyağı, tuz, karabiberle dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
7. Multicooker kapağını kapatın ve “Buharlama” modunu açın. Hazırlık için yemeğin 45 dakikaya ihtiyacı olacaktır.
8. İşin tamamlanmasını bildiren sinyalden sonra, kaseyi çıkarın, pirinci tavukla karıştırın ve servis yapın.

Bir çift için elma ile pirinç güveç

Kahvaltıdan sonra bir pirinç yulaf lapası varsa ve buzdolabında bir yer alırsa ve onu atmak üzücü, sonra işine girmesine izin verin ve bir elma ile tatlı bir güveç hazırlayın. Siz ve çocuklarınız bu kokulu tatlıyı gerçekten seveceksiniz.

Yemek pişirme malzemeleri:

• pirinç püresi - 200 g;
• yumurta - 1 PC.;
• şeker - 1 yemek kaşığı;
• vanilya Şekeri - 1 Torba;
• apple - 2 adet.

Pirinç güveçlerinin hazırlanması Yavaş bir ocakta buğulanmış:

1. Elmaları durulayın, soymayı onlardan kesin, çekirdeği çıkarın ve her boyutta parçalara ayırın.
2. Yumurtayı bitmiş pirinç püresi içine dökün, şeker, vanilya şekeri ve elma dökün, sonra her şeyi iyice karıştırın.
3. Elde edilen kütleyi küçük silikon kalıplara aktarın.
4. Multicooker kasesine su dökün ve içine buğulanmış bir kap sabitleyin. Kalıpları içine koyun ve cihazı çift kazan modunda çalışacak şekilde yapılandırın.
5. Pirinç güveçlerini birkaç 20 dakika pişirin.

Tadı biraz tatlı ve orta derecede sulu, genel olarak mükemmel olacak. Ve elma ile güveçte dünün pirinç püresiden hazırlanması önemli olmayacaktır.

Yavaş ocakta pirinç buharı olan sebzeler

Sebzelerde buğulanmış, her zaman daha fazla vitamin vardır, yaygın ve kullanışlıdır. Ürünler renklerini ve kokusunu korur, ayrıca buhar için yağ ve diğer yağ kullanımı gerekli değildir. Böyle bir yemek, ekstra kalori içermediğinden vücut tarafından hızla emilir.

Yemek pişirme malzemeleri:

• pirinç - 200 g;
• tuz - 0.5 çay kaşığı;
• mağazadan dondurulmuş sebzeler - 500 g;
• yeşil bezelye - 3 yemek kaşığı;
• sarımsak - 1 karanfil;
• yeşiller - tatmak.

Sos için ihtiyacınız olacak:

• ekşi Krem - 200 g;
• sarımsak - 1 karanfil.

Yavaş bir ocakta pirinç buharı ile sebze hazırlamak:

1. Yaklaşık 2,5 litre çokokullu kaseye su dökün. Tuzlayın ve istendiği gibi aromatik bitkiler ekleyin.
2. Yıkanmış pirinci suya gönderin ve kaseyi üstüne buharlama için takın.
3. Sebzeleri buharlı sepete koyun, ancak hemen tuzlamayın. Bunu yaklaşık olarak pişirme işleminin ortasında yapın.
4. Yavaş bir ocakta, program “-1st” programı ve yemeği 30 dakika dökmek için bırakın.
5. 15 dakika sonra kapağı açın, sebzeleri tuzlayın, yeşillikler ve baharatlar ekleyin. Ardından cihazı kapatın ve sebzeleri hazır hale getirin.
6. Sarımsak ile ekşi krema sosu ile istenirse bitmiş yemeği dökebilirsiniz. Ek olarak, kıyılmış et ve herhangi bir et de pirinçli sebzelere eklenebilir. Böylece yemek daha tatmin edici olacak.

Yavaş bir ocakta kaçak. Video