Her şeye rağmen sofistike olduğunu iddia etmeyen basit ve hızlı yemekler, birçok kişi tarafından popüler ve talep görüyor. Böyle bir “aceleyle mutfak” için kıyılmış etli pirinç tarifleri ekleyeceğiz. Bu makalede, yavaş bir ocakta kıyılmış et ile pirinç yapmak için farklı seçenekler bulacaksınız.

Yavaş bir ocakta kıyılmış et, patlıcan ve karaciğer ile pirinç

Yavaş bir ocakta kıyılmış etli bu pirinç, tüm malzemelerin karıştırıldığı yulaf lapası şeklinde hazırlanır. Et ve tahıllara ek olarak, sebze ve tavuk karaciğeri yemeğe girer. Bu yemeğe kullanacağımız ürünlerin listesini ele alacağız:

• pirinç - 140 g;
• kıyılmış et - 200 g;
• patlıcan - 1 PC.;
• tavuk karaciğeri - 200 g;
• sarımsak - 1 karanfil;
• kereviz - 2 yaprak sapı;
• soğan - 1 PC.;
• bulgarca biber - 1 adet;
• et suyu - 450 ml;
• ayçiçeği yağı - 4 yemek kaşığı.;
• doğranmış maydanoz - 3 yemek kaşığı.;
• öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
• kayen Pepper - 1/3 çay kaşığı;
• kekik - 1 çorba kaşığı;
• körfez Yaprağı - 1 PC.

Şimdi yavaş bir ocakta kıyılmış et, karaciğer ve patlıcan ile pirinç pişiriyoruz:

1. Bitkisel yağdaki kasede, “kızartma” programını koyarak kıyılmış et hazırlıyoruz. Kavurmasına yaklaşık 15 dakika sürecektir.
2. Küplerle doğranmış patlıcan ve tatlı biber kabuğundan soyulmuş soğan. Sarımsakları eziyoruz ve ince bir şekilde parçalıyoruz, kerevizlerin yaprak sapmalarını kesiyoruz.
3. Sebzeleri ayarlanmış kıyılmış ete atıyoruz, tuzla, biber ve kırmızı biber, kekik ile baharat ediyoruz. Yahudi zaten kapak altında 5-10 dakika.
4. Tavuk suyunu sürüyoruz ve kaseye döküyoruz. 5 dakika et suyu içinde sebzeleri güveç.
5. Karaciğeri yıkıyorum, daha küçük dilimler halinde kesiyorum, hazırlanan yemeği koyuyorum ve 4 dakika terlemesine izin veriyorum.
6. Pirinci dökün ve bir defne yaprağı atın. Tahıl yumuşayana kadar yavaş bir ocakta kıyılmış et ve sebzelerle pirinç pişiririz.

Yavaş bir ocakta kıyılmış et, pastırma ve ananaslı pirinç

Soya ve Pekin Sauces, biraz şeker, tatlı ananas ve baharatlı zencefil ile müdahale eden ve pastırma ile de kıyı eti ekleyerek, yavaş bir ocakta kıyılmış et ile pirinç hazırlayabilirsiniz. Kullanılan bu tarif:

• pirinç kabuğu - 1.5 bardak;
• soya sosu - 60 g;
• pekin sosu - 1 yemek kaşığı.;
• konserve veya taze ananas - 100 g;
• Şeker - 1 çay kaşığı;
• kıyılmış et - 300 g;
• yeşil soğan - küçük bir demet;
• cINS - Birkaç dal;
• pirinç sirkesi - 1 yemek kaşığı;
• rendelenmiş zencefil - 1 yemek kaşığı.;
• pastırma - 6 dilim;
• susam yağı - 1 yemek kaşığı.;
• sarımsak - 3 diş;
• kırmızı biber - bir tutam;
• tuz tatmaktır.

Bu teknolojiyi kullanarak yavaş bir ocakta kıyılmış et ile pirinç yapalım:

1. Yeşil soğanları bir ızgara ile, bir ızgara ile kaplıyoruz, sarımsakları eziyoruz.
2. Kişniş öğütün ve ananas kesin.
3. Soya ve Pekin sosları, pirinç sirkesi ve şekerin bir karışımını yapıyoruz. Beecon daha küçük kesiyoruz.
4. Ayrı bir tencerede pişene kadar pirinci kaynatıyoruz.
5. Susam yağı ısıtıyoruz ve içindeki pastırmayı kızartıyoruz. Sonra, pastırma ile birlikte, kıyılmış eti yaklaşık 20 dakika söndürün.
6. Yeşil soğan, sarımsak, rendelenmiş zencefil için. 2 dakika sonra, kıyılmış ete yavaş bir ocakta ve haşlanmış pirinçte koyduk, sosu dökün ve karıştırdık.
7. Sos buharlaştığında, kişniş ve ananas ekleyebilirsiniz.
8. Çanağı karıştırdıktan sonra, 4-5 dakika daha tutun ve yavaş pişiriciyi kapatın.

Yavaş bir ocakta kıyılmış etli pirinçten puding

Yavaş bir ocakta kıyılmış etli pirinçten puding için biraz ihtiyacınız var:

• herhangi bir et kıyılmış et - 0.5 kg;
• soğan - 1 PC.;
• pirinç - 0.5 bardak;
• ghee tereyağı - 3 yemek kaşığı.;
• tavuk Yumurtası - 2 adet;
• krem - ne kadar ayrılacak;
• tuz, karabiber.

Yavaş bir tencerede kıyılmış et ile pirincin pudinası şu şekilde hazırlanıyor:

1. Ampulü bir et lokantası üzerinde ince bir şekilde kesin veya kaydırın, kıyılmış et ve tavuk yumurtalarıyla karıştırın.
2. Pirinç kabuğunu yıkarız ve ayrıca kıyılmış ete atarız. Tuz ve karabiber tadı ekler.
3. Kremin iradesi, kütle sıvı olacak ve ekşi krema benziyor. 2 yemek kaşığı ghee ekleyin, karıştırın.
4. Multicooker'ın kalıplama şeklini yağlayın ve oraya kıyılmış etle pirinci koyun.
5. Programı "pişirmeye" koyduk ve pudingi yaklaşık bir saat hazırlayacağız.

Yavaş bir ocakta kıyılmış et ve sebzeli pirinç

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli bu pirinç, ucuz mevcut malzemelerden zor, hızlı bir şekilde hazırlanmıştır. İşte onların listesi:

• herhangi bir et kıyılmış et - 350 g;
• pirinç kabuğu - 120 g;
• kırmızı Soğan - 1 PC.;
• kırmızı Tatlı Biber - 1 PC.
• domates suyu - 100 ml;
• domates macunu - 2 yemek kaşığı;
• domates - 2 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• zeytinyağı - 4 yemek kaşığı.;
• Şeker - 1 çay kaşığı;
• et suyu - 0.5 L;
• kereviz - 1 yaprak sapı;
• tuz, biber, kekik - tatmak.

Yavaş bir ocakta kıyılmış et ile pirinç hazırlayın:

1. Küçük yaprakları ince kesin. Tatlı kırmızı biberi çekirdekten temizleyin, küpleri parçalayın. Ayrıca küplerle kırmızı soğan kesip sarımsakları ezip ince doğrayın.
2. Zeytinyağını kasede iyice ısıtıyoruz. Kıyıklı et, kızartma, karıştırarak, 15-20 dakika koyduk.
3. Doğranmış kırmızı bir soğan atarız, 5 dakika daha kızartırız. Sonra sarımsak gönderiyoruz ve çanağı yarım dakika boyunca müdahale ediyoruz.
4. Bulgarca biber ve kereviz ete koyduk, 10 dakikayı güveç.
5. Et suyu bir tencerede kaynatırız. Kaseye bir bardak et suyu dökün.
6. Tavada kalan et suyu içinde, pişene kadar pirinç kabuğu pişiririz.
7. Küçük küp domatesleri parçalıyoruz, yavaş bir ocak içine atıyoruz. Domates salçası koyduk ve domates suyu dökün. Yemeğimizi tadı ve tuz, karabiber, şekerde de deniyoruz.
8. Çokokullu haşlanmış bir pirinçte kıyılmış ete yayıldık, kekik ekledik ve kapağın altındaki çanağı 10 dakika boyunca tomim ekledik.

Yavaş bir ocakta kıyılmış et, domates ve ıspanak ile pirinç

İtalyan mutfağı ülkemizde önemli bir popülerlik kazanmıştır. Yurttaşlarımız tarafından sevilen geleneksel yemeklerinden biri Risotto. Yürütme için inanılmaz derecede birçok seçenek var, örnek olarak kıyılmış et, domates ve ıspanak ile bir tarif vereceğiz. Ama bu tarifte ne kullanacağımız:

• rice Arborio - 1 bardak;
• kendi suyunda domates - 800 g;
• kıyılmış et - 400 g;
• beyaz Kuru Şarap - 0.5 bardak;
• soğan - 1 PC.;
• taze ıspanak - 300 g;
• parmesan peyniri - 0,5 su bardağı;
• tereyağı - 30 g;
• zeytinyağı - 10 g;
• tuz biber.

Yemek pişirme teknolojisi şunlardır:

1. Domatesleri kendi meyve suyumuzda bir karıştırıcı ile öğütün, kütleyi tencereye dökün, 750 ml su ekleyin ve sobaya koyun. Kaynalım, yangını azaltalım ve çürütmek için bırakalım.
2. Pirinci bir kenara bırakıyoruz.
3. Zeytinyağını krema ile birlikte ısıtırız. Soğanları kesiyoruz ve 10 dakika yağda kızartıyoruz.
4. Kıyılmış et ekleyin. Kızartma ve güveç, topaklar kırma, 10 dakika. Tuz ve karabiber tatmak için dökülür.
5. Pirinç kabuğunu koyun, etle karıştırın, beyaz şarap dökün. Tomim Rice, 5 dakika boyunca “söndürme” programında yavaş bir tencerede kıyılmış et ile.
6. Tencereden, yemeğe 2 bardak kaynar domates döküyoruz. Sıvıyı getirene kadar yavaş bir ocakta kıyılmış etle pirinç hazırlarız.
7. Tahıl henüz hazır bulunmadıysa domatesleri döküyoruz ve sıvı yeterli değil.
8. Taze ıspanak kesin ve yumuşaklaştığında pirincin içine atın. Rendelenmiş Parmesan dökün, karıştırın, yavaş pişiriciyi kapatın.

Yavaş ocakta kıyılmış et, mısır ve bezelye ile pirinç

Kıyılmış etli bir pirinç tabağına taze yeşil bezelye ve mısır ekledikten sonra, parlak bir renk ve hoş tatlılık elde ediyoruz. İşte böyle bir tarif için kullanacağımız şey:

• pirinç - 1.5 bardak;
• kıyılmış et - 0.5 kg;
• su (3 su bardağı;
• taze Mısır - 1 bardak;
• yeşil bezelye - 1 bardak;
• havuç - 1 PC.;
• soğan - 1 PC.;
• soya sosu - 40 ml;
• sarımsak - 2 karanfil;
• ayçiçeği yağı - kızartma için;
• tuz biber.

Talimatlara göre yavaş bir ocakta kıyılmış et, mısır ve bezelye ile pirinç hazırlayın:

1. Kızartma programındaki yavaş bir ocakta, yağı ısıtın ve pirinç kabuğunu 6-7 dakika kızartın.
2. Pirinç için su ekleyin, kapağı kapatın. Tahıllar 20 dakika daha emilecektir.
3. Tahıl hazırlığa ulaşırken, bir tavada veya tencerede, biraz daha bitkisel yağ buluyoruz, burada soğanları küplere keser.
4. Kıyma eti koyun ve soğan üzerindeki ceketle kızartın, sonra bir kapakla örtün ve 15 dakika pişirin.
5. Üç grater havuç üzerine, ete de ekleyin. Ayrıca tavaya sarımsak atıyoruz. 10 dakika güveç.
6. Mısır ve bezelye kıyılmış etle karıştırın ve 10 dakika pişirin.
7. Eti tavadan sebzelerle yavaş pişiriciye kaydırıyoruz, pirinçle karıştırıyoruz ve 10-15 dakika boyunca çürütüyoruz.

Yavaş ocakta kıyılmış et ve kabak ile pirinç güveç

Kıyılmış etli bu pirinç güveçinin tarifi çok basittir ve yavaş ocak kolay ve hızlı bir şekilde pişirilmesine yardımcı olacaktır. İşte çanakta kullanılan bileşenlerin bir listesi:

• pirinç - 150 g;
• kıyılmış et - 600 g;
• kabak - 600 g;
• sarımsak - 3 diş;
• peynir - 250 g;
• tuz ve biber;
• mayonez veya krem \u200b\u200b- 4 yemek kaşığı.

Yavaş bir ocakta kıyılmış etli bir pirinç güveç hazırlayın:

1. Pirinci bir tencerede yarıya kadar kaynatın. Pişirme sırasında grup tuz olmalıdır.
2. Peel ve tohumlardan temizlenmiş balkabağı küplerle kestik ve bir tavada yumuşaklığa gitmesine izin verdik, ayrıca biraz güneşleniyor.
3. Kıyılmış eti tuz ve karabiber ile karıştırın. Bu yemekte artık baharat yok, kabak aromasını öldürebilirler.
4. Mayonez içinde sarımsak sıkın. Mayonez krema ile değiştirilirse, hafif tuzlanmaları gerekir.
5. Kaseyi yağla yağlayın, altına ince bir kıyılmış et tabakası koyun. Mayonez ile yağlayın.
6. Sonra bir katman kabak yapıyoruz, aynı zamanda mayonez ile de yağlıyoruz.
7. Yarım rendelenmiş sert peynir serpin, sonra haşlanmış pirinç tabakası koyun ve tekrar mayonez ile yağlayın.
8. Finalde, güveçi, kalan mayonez ile karıştırılabilen peynir kalıntıları ile kaplıyoruz.
9. "Pişirme" modunda, 50-60 dakika boyunca yavaş bir ocakta kıyılmış et ve kabak ile bir pirinç güveç hazırlıyoruz.

Yavaş bir ocakta kıyılmış et ile pirinç. Video