Yavaş bir ocakta pirinç ile haşlanmış lahana

Yahudi lahana, dünyanın birçok ülkesinde geleneksel bir yemektir. Bu sebzenin pirinç ile kombinasyonu özellikle popülerdir. Rusların bu ürünler için sevgisi çeşitli faktörlerle açıklanmaktadır. İlk olarak, lahana ve pirinç ucuzdur, bu nedenle nüfusun tüm segmentlerinin temsilcileri bu yemeği karşılayabilir. İkincisi, bu ürün hazırlık işleminde korunan çeşitli vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Üçüncüsü, haşlanmış lahana ve pirinç, garnitür, sıcak salata, dolgular ve ana yemek olarak uygundur.

Mutfak bilgisinin seviyesine bakılmaksızın, her ev hanımının kullanabileceği yavaş bir ocakta pirinç lahana yapmak için en popüler tariflerden bazılarını ele alacağız.

Yavaş bir ocakta pirinç ve mantar ile haşlanmış lahana

Pirinç ve mantarlı haşlanmış lahana şenlik masasına mükemmel bir ek olacak ve doyurucu bir akşam yemeği olarak da uygundur. İhtiyacınız olacak bir yemek için basit bir tarif sunuyoruz:

  • 400 g taze lahana (daha iyi beyaz);
  • 250 g Chanterelles;
  • 1 havuç;
  • 1 soğan;
  • 55 g domates salçası;
  • 120 ml rafine yağ;
  • 150 g pirinç "yasemin";
  • 1 grup taze kişniş;
  • 7 g kişniş;
  • 7 g öğütülmüş zencefil;
  • 2 sarımsak diş;
  • 900 ml sıvı - su, sebze suyu.

Ardından, mutfak sürecinin aşağıdaki aşamalarına uymalısınız:

  • Pirinç çok daha fazla bir kapta yerleştirilir ve 400 ml su ilave edilir, daha sonra 15 dakika pişirilir. “Pirinç” modu açıkken.
  • Soğan ve havuç, pipetler şeklinde temizlenir ve doğranır.
  • Sebzeler yağ ilavesiyle kızartmalıdır.
  • Mantarlar yıkanır ve yarı tüketim durumuna kaynatılır.
  • Sonra havuç ve ezilmiş bir soğan ile birlikte kızartılırlar.
  • Sarımsak karanfil basın altında ezilir ve yemeğin geri kalanına gönderilir.
  • 15 dakika sonra. Kızarmış sos pirincine eklenir ve baharatlar eklenir. Aynı zamanda, yemeği karıştırmanız gerekmez.
  • Lahana ince doğranmış ve bir tavaya kaydedilir.
  • Daha sonra, çok daha fazla bir kasede düzenlenir ve tüm ürünler baharat, zencefil ve kişniş tarafından itilir.
  • Domates salçası 500 ml ılık su içinde çözündürülür ve yemeğin diğer bileşenleri sıvı ile doldurulur.
  • “Söndürme” modunda, sebzelerle tahıl bir saat için hazırlanır.
  • Ardından, yavaş pişirici aynı süre boyunca "ısıtma" moduna aktarılmalıdır.
  • Kişniş yıkanır ve ince doğrayın.
  • Çanakta, tüm katmanları aynı anda uygulayarak çok sayıda servis yapın.
  • Pirinç taze kişniş ile dekore edilmelidir.

Yavaş bir ocakta pirinç ve tavuk ile haşlanmış lahana

Yahudi lahana ve tavuklu pirinç masanızda vazgeçilmez bir yemek haline gelecektir. Gerçekten de, hazırlığı için çok zamana ihtiyacınız yok. Aynı zamanda, tüm ürünler yüksek maliyet bakımından farklılık göstermez. Bu yemeği hazırlamak için, kendinizi çoklu maddi maddeler için standart boyutlarını dikkate alarak gözlemlendiğinden, kendinizi bir multistakan ile silahlandırmanız gerekir. Aşağıdaki ürünlere de ihtiyaç duyulacaktır:

  • 180 g pirinç "basmati";
  • 400 ml su;
  • 1 havuç;
  • 1 soğan;
  • 600 g taze lahana;
  • 400 g tavuk kalçası;
  • 150 ml domates suyu;
  • 35 g şerbetçiotu.
  • 60 ml rafine yağ.

Hazırlık işlemi aşağıdaki gibidir:

  • Tavuk kalçaları kemiklerden ayrılmalı ve yağ tabakalarını çıkarmadan doğranmalıdır.
  • Cihaz "hamur işleri" moduna girilmelidir.
  • Tavuk, çeyrek saat boyunca hafif bir yağ ilavesi ile kızartılır.
  • Soğan, havuç küplere kesilir.
  • Sebzeler tavuğa bağlanır ve kabuklanana kadar yelken açılır.
  • Yakıt ikmali için hazırlık işleminin tamamlanmasından kısa bir süre önce domates suyu ve hop-suneller eklemeniz gerekir.
  • Yıkanmış pirinç, malzemelerin geri kalanına yerleştirilir.
  • Lahana ince doğranmış ve tahıla bağlı.
  • Tüm malzemeler karıştırılır, baharatlarla beslenir, baharatlar ve su ile dökülür.
  • Cihaz, 1 saat 20 dakika boyunca "söndürme" moduna aktarılır.
  • Yemeğe çok peyişla servis yapın.

Yavaş bir ocakta pirinç ve domuz eti ile haşlanmış lahana

Pirinç ve domuz eti birbirini tamamlar ve aynı zamanda kombinasyon halinde ana yemek olarak uygundur. Ana malzemelere ek olarak haşlanmış lahana içeren en basit tariflerden birini ele alacağız. Hazırlanması için:

  • Dairesel pirinç - 250 g.
  • Domuz eti - 550 g.
  • Havuç - 1 PC.
  • Soğan - 1 PC.
  • Ayçiçeği yağı - 70 ml.
  • Lahana - 700 g.
  • Su - 500 ml.
  • Domates suyu - 170 ml.
  • Küçük defne yaprağı, tuz - sizin takdirinize bağlı olarak.

Ardından, pişirme malzemelerinin bu tür aşamalarına uymanız gerekir:

  • Soğan temizlenmeli, sonra küplerle doğranmalıdır.
  • Havuçları soyun ve rendeleyin.
  • Et 2-3 cm'lik küçük plakalar halinde kesilir.
  • Sonra, domuz eti yağ ilavesi ile bir kasede kızartılır.
  • 10 dakika sonra. Sebzeler, domates suyu domuz etine eklenir ve tüm malzemeler iyice karıştırılır.
  • Et 10 dakika pişirilmelidir.
  • Lahana shinkling ile ezilir.
  • Pirinç yavaş bir ocakta kaplıdır.
  • Üstüne öğütülmüş lahana eklenir.
  • Tüm bileşenler baharat ve baharatlarla tatlandırılır ve ayrıca defne yaprağı ile uykuya dalır.
  • Çok daha fazla kaseye su eklenir.
  • Cihaz 30 dakika boyunca "kaynatma" moduna takılır. Ve ses sinyaline kadar hazırlandı.
  • Hazırlık tamamlandıktan sonra, tüm bileşenler karıştırılır. Yemek porsiyonlar halinde servis edilir.

Yavaş bir ocakta pirinç ve bulgarca biber ile haşlanmış lahana

Pirinç ve Bulgar biber ile haşlanmış lahana, yazı sırasında vazgeçilmez bir yemek haline gelecektir ve bir vejetaryen güç sistemi için de uygundur. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • Pirinç - 250 g.
  • Su - 500 ml.
  • Domates ezmesi - 3,5 yemek kaşığı. l.
  • Beyaz lahana - 500 g.
  • Bulgar biber - 3 adet.
  • Soğan - 1 PC.
  • Havuç - 1 PC.
  • Kendi takdirinize bağlı olarak baharatlar.
  • Kızartma Yağı - 2,5 yemek kaşığı. l.
  • Dereotu - 1 paket.
  • Sarımsak - 3 karanfil.

Bileşenlerin aşamalı hazırlanması şöyle görünüyor:

  • Bulgarca biber yıkanır, çekirdekle ayrılır ve şeritlere kesilir.
  • Soğan kabuktan ayrılır ve yarı halkalar halinde kesilir.
  • Havuç temizlenir ve şeritlere doğranır.
  • Sarımsak küçük küpler halinde kesilir.
  • Lahana ince şeritler halinde kesilir.
  • Dereotu yıkanır, bir kağıt bez üzerinde kurutulur ve ince doğrayın.
  • Cihazın kasesinde az miktarda yağ, kızartma havuç, biber, sarımsak ve soğan.
  • Yavaş pişiriciye yıkanmış bir pirinç dökülür.
  • Tahıla lahana eklenir.
  • Tüm malzemeler karıştırılmalı ve baharatlarla sıkışmalıdır.
  • Domates salçası 500 ml su içinde çözülür ve çok daha fazla bir kaseye eklenir.
  • Yavaş ocak, "söndürme" moduna 1 saat 15 dakika monte edilir.
  • Servis yapmadan önce, bir kısmı aroma için doğranmış dereotu serpilir.

Yavaş bir ocakta pirinç ve kıyılmış et ile haşlanmış lahana

Pirinç ve kıyılmış etli haşlanmış lahana bir tabak büyük mutfak bilgisi ve çok sayıda ürün gerektirmez. Sonuçta, tüm malzemeler her birimiz için mevcuttur:

  • Kurin kıyılmış et - 500 g.
  • Soğan - 1 PC.
  • Havuç - 1 PC.
  • Bulgar biber - 3 adet.
  • Pirinç "Yasemin" - 1 Çok Cam.
  • Beyaz lahana - 450 g.
  • Su - 2 çok bardak.
  • Kereviz - 100 g.
  • Kendi takdirinize bağlı olarak baharatlar.
  • Ayçiçeği yağı - 50 ml.
  • Maydanoz - 1 demet.

Aynı zamanda, hazırlık büyük miktarda çaba ve zaman almayacaktır, çünkü tüm ürünler bu aşamaları takip ederek yavaş bir tencerede hemen pişirilebilir:

  • Biber, soğan, kereviz ve havuç temizlenmeli, yıkanmalı ve küplerle doğranmalıdır.
  • Multicooker kasesine yağ eklenir ve sebzeler 10 dakika kızartılır. Önceden kurulmuş bir "kızartma" modunda.
  • Tavuk doldurmayı kaseye koyun ve tüm bileşenler iyice karıştırılır ve 10-15 dakika pişirmeye devam eder.
  • Lahana küpler halinde kesilmeli ve et ve sebzelere eklenmelidir.
  • Ana bileşenlere pirinç ve 2 bardak su gönderilir. İstenirse baharat veya baharat ekleyebilirsiniz.
  • Tüm malzemeler 45 dakika boyunca “söndürme” modunu açarak hazırlanır.
  • Maydanoz kesilir ve bitmiş yemeğin dekorasyonu olarak kullanılır.

Yavaş bir ocakta pirinç ve sığır eti ile haşlanmış lahana

Sığır eti ve pirinç ile haşlanmış lahana bir tabak hızla doyurur ve pişirmek için çok fazla zaman gerektirmez. Bir aile yemeği veya öğle yemeği yapmak için kullanılabilecek evrensel bir tarif düşüneceğiz. Bu yemek için malzemeler gereklidir:

  • 850 g beyaz lahana;
  • 2 büyük havuç;
  • 2 ortalama ampul;
  • 1 çok bardak tahıl "basmati";
  • 600 g sığır eti;
  • 50 ml kızartma yağı;
  • paul h. L. Kişniş;
  • paul h. L. Majoran.

Yemek pişirmek için aşağıdaki aşamalara uymalısınız:

  • Sığır eti, 2 cm'den fazla olmayan şeritlerle ezilir.
  • Sebzeler soyulur ve şeritlere kesilir.
  • Pirinç yıkanır.
  • Lahana ince doğranmış.
  • Yavaş ocak "pişirme" moduna monte edilir ve kase az miktarda yağ ile yağlanır.
  • Sığır eti 20 dakika kızartılır.
  • Ezli bir soğan ve havuç ete eklenir ve modu değiştirmeden 7 dakika pişirmek için bırakılır.
  • Hazır malzemelere pirinç ve lahana eklenir.
  • Tüm bileşenler baharat, majör ve kişniş ile tatlandırılır ve su ekler. “Söndürme” modunu açın.
  • Yemekimiz tamamen hazırlanırken yaklaşık 1 saat beklememiz gerekecek.

Yavaş bir ocakta pirinç ve patates ile haşlanmış lahana    

Bu yemek akşam yemeği veya yoğun bir öğle yemeği olarak uygundur. Sonuçta, bunun bir parçası olan tatmin edici bileşenler sadece açlık hissine direnmeye yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda her aile üyesine güç ve enerji artışı sağlayacaktır. Yani, ihtiyacımız olacak:

  • Patates - 4 adet.
  • Soğan - 1 PC.
  • Havuç - 1 adet.
  • Su - 500 ml.
  • Kruplanmış pirinç - 170 g.
  • Tomatnaya macunu - 50 g.
  • Beyaz lahana - 350 g.
  • Kendi takdirinize bağlı olarak baharatlar.
  • Kızartma Yağı - 60 ml.

Ana malzemeleri hazırladıktan sonra, bu aşamalara uymak önemlidir:

  • Soğan ve havuçlar keyfi olarak temizlenir ve kesilir.
  • Lahana yıkanmalı ve mümkün olduğunca küçük kesilmelidir.
  • Yağ cihaza dökülür ve “pişirme” modunu ayarlar.
  • Tüm sebzeler 15 dakika kızartmalıdır.
  • Ayrıca, lahana, soğan ve havuç için domates salçası ve 150 ml su gönderilir. Malzemeler 10 dakika daha hazırlanmaya devam ediyor.
  • Patatesleri soyun ve parçalara ayırın.
  • Pirinç yıkanmalıdır.
  • Sebzelere patates eklenir.
  • İncir.
  • Tüm bileşenler 350 ml su ile dökülür, baharat eklenir ve cihaz 1 saat 15 dakika boyunca “söndürme” moduna aktarılır.
  • Yemeğe çok peyişla servis yapın. Bir dekorasyon olarak taze yeşillikler ve sebzeler kullanabilirsiniz.

Pirinç diyeti ile haşlanmış lahana

Pirinç ve lahana, düşük kalorili içerik nedeniyle aşırı kilolu savaşmaya yardımcı olan hafif diyet ürünleridir. Bu yemeği yavaş bir ocak kullanarak hazırlamak için aşağıdaki malzemeler listesini hazırlamanız gerekir:

  • 400 g lahana;
  • 500 ml su;
  • 150 g pirinç "yasemin";
  • 1 havuç;
  • 150 g soğan;
  • baharatlar.

Bu tür eğitim kurallarına uymak da önemlidir:

  • Lahana shinkling ile ezilir.
  • Havuç temizlenir ve kaba bir rıhtımda ezilir.
  • Soğan mümkün olduğunca ince kesilir.
  • Havuç ve soğan 100 ml su aromalıdır ve 5 dakika boyunca çok daha fazla bir kaseye gönderilir. "Söndürme" modunda.
  • Süresi dolduktan sonra sebzelere lahana ve 150 ml su ilave edilir ve 25 dakika bekler. Aynı modla.
  • Mutfak işleminin tamamlanmasının ardından pirinç, baharatlar ve kalan su kaseye doldurulur.
  • Ayarlanan modda, yaklaşık dörtte bir saat beklemek gerekir.
  • Dekorasyon için taze domates, soğan ve yeşillik kullanabilirsiniz.

Yavaş bir ocakta pirinç ve sebzelerle haşlanmış lahana

Yahudi lahana sebze ve pirinç ile mükemmel gider. Bu yemek hem diyet beslenmesi hem de çocuk diyeti için uygundur, çünkü tüm ürünler yüksek kalorili içeriğe sahiptir ve ayrıca yemek pişirme sürecinde bol miktarda petrol kullanmanız gerekmez. Hafif bir akşam yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 150 g pirinç "Yasemin".
  • 1 havuç.
  • 1 soğan.
  • 500 g lahana.
  • 2 domates.
  • 500 ml su.
  • 1 kabak.
  • 1 demet maydanoz.
  • 50 ml bitkisel yağ.
  • Gerektiğinde baharat.

Step -y -by -tep ürünlerinin hazırlanması aşağıdaki gibidir:

  • Havuç, kabak, domates ve soğan temizlenmeli ve küçük küplere kesilmelidir.
  • Lahana ince şeritler halinde kesilir.
  • Maydanoz yıkanır, bir peçete üzerine kurutulur ve ince doğrayın.
  • Çok daha fazla kase yağ ile yağlanmıştır.
  • Soğan, domates, kabak ve havuç 20 dakika kızartılır. "Pişirme" modunda.
  • Ardından, lahana, 100 ml su ekleyin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
  • Bundan sonra pirinç ve baharatları doldurmak gerekir.
  • Tüm malzemeler su ile dökülür ve “söndürme” fonksiyonunu sergiler.
  • Pişirdikten sonra, tabak doğranmış maydanozla serpilir.

Yavaş bir ocakta pirinç ve karaciğer ile haşlanmış lahana

Pirincin karaciğer ile kombinasyonu, vücudu hızlı bir şekilde doyurmanıza izin verir. Ve böyle bir yemeğin hazırlanması için minimum miktarda enerji ve zaman harcanır. Yukarıda belirtilen ürünlere ek olarak lahana kullanıldığı basit bir tarif sunuyoruz.

Hazırlamak gerekir:

  • 300 g sığır karaciğeri.
  • 600 g lahana.
  • 1 soğan.
  • 1 havuç.
  • 150 g pirinç.
  • 60 g domates salçası.
  • 2 karanfil sarımsak.
  • 500 ml su.
  • 90 ml rafine yağ.
  • Gerektiğinde baharatlar ve baharatlar.

Adım -By -adım hazırlama işlemi şudur:

  • Sebzeleri ince şeritlerle temizliyor ve kesiyoruz.
  • Karaciğeri plakalarla kestik ve damarları ve filmi çıkarıyoruz.
  • Yağı cihaz kasesine döküyoruz ve “pişirme” modunu seçiyoruz.
  • Altın kahverengi olana kadar sığır eti karaciğerini kızartın.
  • Sonra, soğan, sarımsak, havuç, lahana ve domates salçası uykuya dalın. İstenirse, baharat ekleyebilirsiniz.
  • Tüm malzemeleri suyla dökün ve seçilen rejimi değiştirmeden 10 dakika pişirin.
  • Ardından, yıkanmış pirinç eklemeniz ve “söndürme” işlevini seçmeniz gerekir.
  • Hazırlık tamamlandıktan sonra, pirinç ve lahana ile karaciğer taze otlar veya sebzelerle dekore edilebilir.

Yavaş bir ocakta domates salçası içinde pirinç ile haşlanmış lahana

Pirinç ve domates salçasıyla lahana hem garnitür hem de ana akşam yemeği veya öğle yemeği olarak kullanılabilir. En kolay tariflerden birini kullanmak için bu tür ürünleri hazırlamanız gerekir:

  • 150 g pirinç;
  • 100 g domates salçası;
  • 400 g lahana;
  • 2 yemek kaşığı. l. Rafine yağ;
  • 1 havuç;
  • 500 ml su;
  • paul h. L. kurutulmuş zencefil;
  • 1 Bulgarca biber;
  • 1 soğan;
  • 1 çay kaşığı. Zerdeçal;
  • 1 demet kişniş;
  • gerektiğinde baharat.

Mutfak sürecinin tüm aşamalarına uymak da önemlidir:

  • Lahana shinkling ile ezilir.
  • Soğan, biber ve havuç temizlenir ve küplere kesilir.
  • Kişniş ezilir.
  • Pirinç durulayın.
  • Multicooker kasesine yağ dökün.
  • Altın renge kadar "pişirme" modunda biber, soğan ve havuç kızartın.
  • Daha sonra, sebzelere lahana, domates salçası, baharat ve 100 ml su ilave edilir.
  • Tüm malzemeler en az 10 dakika söner.
  • Ardından, pirinç dökün ve 400 ml su dökün.
  • Cihaz “söndürme” moduna çevrilmeli ve en az 50 dakika bir tabak hazırlamalıdır.
  • Cihazı kapattıktan sonra ezilmiş bir kişniş ekleyin ve yemeğin 5-10 dakika demlenmesine izin verin. Aromayı açmak için.
  • Paped olarak hizmet edebilir veya ortak bir yemeğe kaydırabilirsiniz.

Yavaş bir ocakta pirinç ve kaburgalarla haşlanmış lahana

Kaburgalar şenlikli masada vazgeçilmez bir yemektir. Sonuçta, hazırlıklarının yüzlerce varyasyonu ve yöntemi var. Günlük olarak kullanılabilen haşlanmış lahana ve pirinç ilavesi ile kaburgaların tarifini ele alacağız. Dahası, yavaş ocak sayesinde, her ev hanımı zamandan tasarruf edebilecektir. Önce aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

  • 1 kg domuz kaburga.
  • 1 kg lahana.
  • 30 g domates salçası.
  • 1 büyük soğan.
  • 1 büyük havuç.
  • 250 g pirinç.
  • 700 ml su.
  • 3 karanfil sarımsak.
  • Gerektiğinde baharatlar ve baharatlar.

Ayrıca, pişirmenin önemli bir bileşeni bir dizidir. Bu tür aşamaları takip etmenizi öneririz:

  • Kaburgalar bir kağıt havlu ile yıkanır ve silinir, porsiyonlanmış parçalar halinde kesilir ve baharat ve baharatlarla ovulur.
  • Soğan ve havuç temizlenir ve ince pipetler şeklinde kesilir.
  • Kaburgalar ve sebzeler cihaz kasesinde düzenlenir ve yarım saat boyunca “söndürme” modunda hazırlanır.
  • Yemek pişirme sürecinde, yemeği düzenli olarak karıştırmak önemlidir.
  • Lahana shinkling ile ezilir.
  • Pirinç yıkanır.
  • Sarımsak küçük küpler halinde kesilir.
  • Zamandan sonra, kaseye lahana, sarımsak, pirinç, baharat ve domates salçası dökülür.
  • Tüm malzemeler su ile dökülmeli ve en az 1 saat güveçe bırakılmalıdır.
  • Bir dekorasyon olarak yeşillikler veya taze sebzeler kullanabilirsiniz.

Yavaş bir ocakta pirinç ve fasulye ile haşlanmış lahana

Pirinç ve fasulye ile birleştirilmiş haşlanmış lahana çok doyurucu ve akşam yemeği veya öğle yemeği için pahalı bir seçenektir. Bu tür ürünlerin gerekli olduğu basit tariflerden birini benimsemeyi teklif ediyoruz:

  • Lahana - 500 g.
  • Pirinç - 150 g.
  • Konserve fasulye - 150 g.
  • Domates macunu - 80 g.
  • Su - 500 ml.
  • Havuç - 1 PC.
  • Soğan - 1 PC.
  • Bulgarca biber - 1 adet.
  • Gerektiğinde baharatlar ve baharatlar.

Ardından, aşağıdaki noktalara uymalısınız:

  • Soğan, havuç, biber ve lahana, pipetler şeklinde temizlenmeli ve kesilmelidir.
  • Sebzeler çok daha fazla bir kapta karıştırılır ve 150 ml su dökülür.
  • Tüm malzemeler yaklaşık 10 dakika için hazırlanır. Seçilen "söndürme modu" ile.
  • Ardından, pirinç, domates salçası ve fasulye ekleyin.
  • Tüm malzemeler baharat ve baharatlarla tatlandırılır ve 350 ml su dökün.
  • En az 2 saat boyunca "söndürme" modunda bir tabak hazırlayın.
  • Zamandan sonra otlarla dekorasyon yapmanızı öneririz.

Yavaş bir ocakta pirinç ve kuru erikli lahana

Lahana ve pirincin tat kombinasyonu mutfak sanatının bir klasiğidir. Bununla birlikte, kuru erik, yemeğin daha doymuş notalarını ve aromasını ortaya çıkarabilir. Yüksek bir mutfağın tariflerinden birini bağımsız olarak kullanmak için kendinizi yavaş bir ocak ve yakındaki bir malzemelerle silahlandırın:

  • 600 g lahana.
  • 150 g bu erik.
  • 150 g pirinç.
  • 1 soğan.
  • 1 havuç.
  • Gerektiğinde baharatlar ve baharatlar.
  • 2 yemek kaşığı. l. salça.
  • 550 ml su.

Adım -By -adım hazırlama işlemi şudur:

  • Crimes bir bardak kaynar su ile dökülür.
  • Soğan ve havuç herhangi bir şekilde temizlenir ve ezilir.
  • Lahana ince şeritler halinde kesilir.
  • Havuç, soğan ve lahana yavaş pişiriciye dökülür ve seçilen “Fry” modu ile 150 ml su ilave edilir.
  • Crimes ince şeritler halinde kesilir.
  • 15 dakika sonra. Sebzelere yıkanmış pirinç ve kuru erik eklenmelidir.
  • Domates salçası 400 ml su içinde seyreltilir ve tüm bileşenler bu karışımla dökülür.
  • İstenirse baharat ve baharat ekleyebilirsiniz.
  • Yemek, maksimum sıvı buharlaşmasına "söndürme" modunda hazırlanır.
  • Bir dekorasyon olarak, ezilmiş mor fesleğen yaprakları kullanmanızı öneririz.

Yavaş bir ocakta pirinç ve yumurta ile haşlanmış lahana

Yumurta ile lahana, Sovyet zamanlarında büyüyenlerin çoğunun favori bir yemeğidir. Sonuçta, bu ürünler okullar, işçiler ve Sovyet kantinleri ve anaokulları da dahil olmak üzere tüm kamu catering yerlerinde mevcuttu. Bununla birlikte, bu tabak için geliştirilmiş tarifi ele alacağız ve yumurta ve haşlanmış lahanı pirinçle bağlayacağız. Ve asistan olarak yavaş bir ocak kullanacağız. Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacımız olacak:

  • Tavuk Yumurtası - 2 adet.
  • Lahana - 500 g.
  • Pirinç - 150 g.
  • Su - 400 ml.
  • Süt - 3 yemek kaşığı. l.
  • Soğan - 1 PC.
  • Havuç - 1 PC.
  • Rafine yağ - 2 yemek kaşığı. l.
  • Baharatlar ve baharatlar irade.

Ürünlerle silahlandıktan sonra, mutfak sürecinin ana aşamalarını başlatmanız gerekir:

  • Lahana ve soğan ince şeritler halinde kesilir.
  • Havuç ince bir grater üzerinde ezilir.
  • Sebzeler aparatın kasesine yerleştirilir ve ayçiçeği yağı ve 100 ml su ile hafifçe tatlandırılır.
  • Ürünleri 10-15 dakika boyunca "söndürme" modunda pişirmeniz gerekir. (sıvı buharlaşana kadar).
  • Daha sonra, yumurta ve süt köpüğün kıvamına dövülür.
  • Elde edilen karışım sebzelerle dökülür, cihaz "kızartma" moduna aktarılır ve tabağa dikkatlice müdahale eder.
  • Yumurta kabuğu oluşturduktan sonra, yıkanmış pirinç ve 300 ml su, baharat eklemek ve “söndürme” modunu seçmek gerekir.
  • Servis yapmadan önce bir mücevher olarak, doğranmış maydanoz veya fesleğen kullanılması önerilir.

Pirinçli haşlanmış lahana için birçok tarif var. Hepsi inanılmaz derecede lezzetli ve hazırlıkta ve sağlıklı olanlar. Bu tarifleri mümkün olduğunca sık kullanın, çünkü sağlıklı bir diyetin en önemli kuralı diyetin dengesidir. Ve pirinçli lahana, vücudu sadece gerekli vitamin ve eser elementlerle doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda günlük diyeti lezzetli bir şekilde çeşitlendirecektir.

Video: Yavaş bir ocakta et, pirinç ve sebzeli haşlanmış lahana





Yorumlar