Agar sizdan so'ralsa: "Bolaligingizdan sevimli murabbo nima?" Xotiradagi birinchilardan biri eng katta o'rik. Shishgan o'rikdan suvli, xushbo'y va nihoyatda mazali murabbo teng darajada sevgini yaxshi ko'raman. Uni pishirish juda oddiy, shunchaki pishgan meva va shakarni qayta ishlash. Tayyorlik sizga yoqimli, nozik ta'm va yorqin, quyoshni eslatadi, rangni eslatadi. Bugungi maqolada biz o'rik murabbo bilan sekin pishirgich tayyorlash uchun bir nechta oddiy retseptlarni tasvirlaymiz.

Sekin pishirgichda o'rik murabbo: asosiy retsept

Meva mavsumida malakali do'konlar qishda iloji boricha mazali zaxiralarni ishlab chiqarishga harakat qilishadi. O'rik murabbo har bir oshxonada qitada saqlanadigan tokchaga topilishi mumkin bo'lgan lavozimdagi noziklik. Va behuda emas, chunki bunday ta'mga qo'shimcha ravishda, bunday murabbo tanani yaxshilab boyitadi, metabolik jarayonlarni va oshqozon-ichak traktining ishini normallashtiradi. Agar 1-raqamli oshxona yordamchisi bo'lsa, murabbo pishirish juda oson - ko'pikka. Shunday qilib, retseptni yozing.

Asosiy retseptga ko'ra o'rikdan o'rikdan siqgichni o'rikdan tayyorlash uchun qanday mahsulotlar talab qilinadi:

• pishgan o'rik - 800 g;
• limon - ½ PCS;
• shakar - 500 g;
• suv - 100 ml.

Asosiy retseptga muvofiq sekin pishirgichda murabbodan murchmani tayyorlash bosqichlari:

1. O'rikni yuving.
2. Mevalarni o'rikdan o'roqlarni o'rikdan olib tashlang.
3. Ko'pikkali konteyner ichiga o'rikni joylashtiring, suv qo'shing.
4. Qurilma 15 daqiqa davomida xamirlik rejimiga qo'ydi.
5. Yumshoq o'rikni alohida idishga soling va suv osti blenderini tozalang.
6. Multoklarni o'rikdan o'rikdan o'rikdan yuborish.
7. Shakarni qurilma idishga quying va limonning yarmi sharbatini siqib chiqaring.
8. Qurilmani "o'chirish" rejimida yoqing, bug 'tushirish uchun qopqoqni yoping.
9. 45 daqiqa davomida pishiriqni vaqti-vaqti bilan oching, qoplamani ochib, murabbo va ko'pikni yig'ing.
10. Ovqat pishirish tugashidan 20 daqiqa oldin, qopqoqni oching, qolgan vaqtning oxiriga qadar ochiq qopqog'i bilan pishirishni davom ettiring.
11. Saqlash uchun sterminal konteynerlar.
12. Tayyor murabbo steril bankanlarga quying, qopqog'ini yoping.
13. Konteynerni zich mato bilan murabbo bilan o'rab oling va to'liq sovutmaguncha ochiq emas.

Tayyorlangan davolanishni qorong'i salqin joyda 6 oydan ortiq bo'lmagan joyda saqlang.

Sekin pishirgichda butun o'rik murabbo

Sekin pishirgichda tayyorlangan o'rikdan eng katta plyusning eng katta plyusidir, pishirish paytida murakkab oshpazlik jarayonlarini amalga oshirishingiz shart emas. Mevalarni yuvish, ulardan urug'larni olib tashlash va Sekin pishirgichga shakar bilan yuborish kifoya. Aqlli texnikangiz siz uchun hamma narsani qiladi va siz barcha qishni zavqlantiradigan beqiyos muomala qila olasiz.

Kerakli ingredientlar ro'yxati:

• pishgan o'rik - 600 g;
• shakar - 500 g;
• limon sharbati (juda shirin o'rikga qarab) - 1 osh qoshiq. l.

Biz murabbo tepkidan o'rikdan pishiramiz:

1. O'rikni yuving.
2. O'rikni yarmiga bo'ling va urug'larni olib tashlang.
3. Sekin pishirgichga o'rikni slayd bilan to'ldiring, mevalarni shakar bilan to'ldiring.
4. Sekin pishirgichni xamir-pisha holatida qo'ying. Pishirish vaqti 60 daqiqa.
5. Pishirish paytida qopqog'ini yopmang, murabbo vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
6. Tayyorlash rejimining tugashidan 10 daqiqa oldin, ko'pikkaning tarkibiga limon sharbatini qo'shing.
7. Banklarni himoya qilish.
8. Jamni saqlash uchun idishga qo'ying, qopqog'ini yoping.
9. Qovoqlarni zich mato bilan o'rab oling va uni to'liq sovutish uchun tegmang.

Tayyor -mal murabbiyi, 5 oydan ortiq bo'lmagan qorong'i salqin joyda o'rikdan o'rikdan saqlang.

O'rik murabbo va apelsin sekin pishirgichda

Siz hech qachon apelsin bilan o'rik murabbo bilan shug'ullanganmisiz? Bu shunchaki ajoyib, ta'rifga ega ta'm bilan aql bovar qilmaydigan davolash. Tayyor murabbo choyga qo'shilishi mumkin, kek va pechene, nonga surtib, yeyish kabi ishlatiladi. Eslatma yozuvini oling.

Tarkiblar ro'yxati:

• pishgan o'rik - 800 g;
• to'q sariq - 1 dona;
• shakar - 400 gr.

Qanday qilib stakanni o'rik va to'q sariq rangdagi pishirishni sekin pishiring:

1. O'riklarni yuving, urug'larni olib tashlagan holda, ularni 2 yarmiga ajrating.
2. Pyure massasini shakllantirish uchun o'rikni go'sht maydalagich orqali o'ting.
3. To'q sariqni yuving, kesing, kesing, olib tashlang va qobig'i bilan go'sht maydalagichdan o'ting.
4. Ko'pikiqli idishga o'rik va to'q sariq pyureni yuboring.
5. Shakarni qurilmaga quying va jihoz tarkibini yaxshilab aralashtiring.
6. Sekin pishirgichni qopqoq bilan yoping, bug 'tushirish uchun bug'ni oching.
7. Ko'pikiqni o'chirish rejimiga joylashtiring va idishni 25 daqiqa davomida yopiq qopqog'iga, ochiq, vaqti-vaqti bilan aralashtirilgan kartoshkada 25 daqiqa pishiring.
8. Banklarni himoya qilish.
9. Arikot-apelsin murabbo steril konteyneriga joylashtiring va qopqog'ini yoping.
10. Qovoqlarni zich mato bilan o'rab oling va to'liq sovutishni kuting.

Tayyor murabbo bilan 5 oy davomida salqin qorong'i joyda saqlang.

O'rikdan va olma stakan ichakda murabbo

Sabzavotlar mavsumida tabiat bizga olma va o'riklar bilan boy beradi. Bu ikki meva murabbo tarkibida ayniqsa mazali. Olmalar o'rikning qalin jele-ga o'xshash massaga aylanishiga yordam beradi va shuning uchun tayyorlangan davolash kam bo'laklarga bo'linadi va muzlatgich shakliga chalingan holda, muzlatgich shakar bilan to'ldirilgan. Bunday murabbolarni bolalarga taklif qiling va siz ko'rasiz, albatta, bu shunchaki yerfıstığı kabi bo'ladi.

O'tkazgichdan sekin pishirgichda o'rik va olmadan murabbo qilishingiz kerak:

• pishgan o'rik - 800 g;
• shirin olma - 400 g;
• suv - ½ Merlicakan;
• shakar - 1 kg.

O'riklar va olma sekin pishirgichda tayyorlash jarayoni:

1. Suv ostida olma va o'riklarni yuving.
2. Olma teridan tozalang, yadroni mevalardan kesib oling.
3. O'rikni yarmiga bo'ling va urug'larni olib tashlang.
4. Place apples and apricots in a separate container, fill it with sugar and give time, about 2-3 hours, in order to let the juice.
5. Qalin pishirgichda o'rik va shakar bilan olma yuboring. Ajratilgan sharbatni ulang va u erga suv quying.
6. Qurilma 20 daqiqa davomida "payvandlash" rejimida o'rnatiladi.
7. Mevalar yumshatilganda ularni alohida idishga soling va suv osti blenderini tozalang.
8. Ko'pikakli idishda olma va o'rikning kartoshkasini joylashtiring.
9. Jihozni yig'ish panelida o'chirish rejimini tanlang va idishni yana 25-30 daqiqa davomida ochiq qopqoq bilan tayyorlang.
10. Saqlash uchun sterminal konteynerlar.
11. Jamni steril bankalarga joylashtiring va qopqoq bilan yoping.
12. Kovaklarni qalin mato bilan o'rab oling va uni to'liq soviyguncha qoldiring.

Tayyor -mal murabbo stakaniga 6 oydan ortiq bo'lmagan qorong'u salqin joyda saqlang.

O'rikdan va sekin pishirgichdagi giloslardan murabbo

O'rik murabbo har qanday meva bilan suyultirilishi mumkin, uni yanada boy va umuman emas. O'rik ayniqsa gilos bilan birlashtirilgan. So'nggi ingredient tugadi, xarakterli norozilikni beradi va murabbo haddan tashqari ta'mga ega va tubsiz ta'mga ega bo'ladi. O'riklar va yog 'dan quyida o'qishni qanday pishirish kerak.

Tarkibi:

• pishgan o'rik - 1 kg;
• pishgan gilos - 250 g;
• shakar - 1 kg.

Jamg'ini o'rikdan va sekin pishirgichda gilos tayyorlash bosqichlari:

1. Gilos va o'rikni yuving.
2. O'rikni yarmiga bo'ling, urug'larni olib tashlang.
3. Gilosdan suyaklarni olib tashlang.
4. Alohida idishda, o'rik va shakar bilan gilos seping, sharbatni 4-5 soatga o'tkazish uchun vaqt bering.
5. Ko'pikakli idishga gilos va o'riklarni yuboring, shuningdek, hosil bo'lgan meva sharbatini quying.
6. Qurilma o'chirish rejimiga qo'yiladi va murabbo 30 daqiqa davomida pishiring, doimo ko'pikni yig'ing.
7. Banklarni himoya qilish, ularga murabbo joylashtiring.
8. Konteynerni qiziy mato bilan qizdiring va to'liq sovutmaguncha bezovta qilmang.

Yetiklar va gilosdan, 4 oy davomida qorong'i salqin joyda o'rik va giloslardan tayyorlangan murabbo do'konini saqlang.

O'rik murabbo sekin pishiradi. Video