Ko'p odamlarning eng sevimli qishki lazzati xushbo'y hidli murabbo. U individual imtiyozlarga qarab turli xil olmadan tayyorlanishi mumkin. Shirin va asab uchun qattiq nordon navlar uchun, lazzatlanish, kerakli yumshoq, shirin olma uchun tanlang. Apple murabbo bilan pishirish unchalik qiyin emas, ayniqsa, qo'lida aqlli yordamchi bo'lsa - sekin pishirgich. Bugungi maqolada siz turli xil ingredientlar qo'shilishi bilan Apple murabbo retseptlarini topasiz.

Apple murabbo Sekin pishirgichda: asosiy retsept

Yordamchi ingredientlarsiz Apple murabbo evropalik oshxona uchun klassik retsept. Bunday qishda quyosh botishi choy ichish paytida pirog, pies yoki iste'molni to'ldirish uchun juda yaxshi. Apple murabbo sekin pishirgichda tayyorlash osonroq bo'ladi. To'g'ri miqdordagi olma idishga to'ldirish, shakar va ozgina suv qo'shing va aqlli mashinani yoqing.

Jamg'ochni sekin pishirgichda tayyorlash uchun ingredientlar ro'yxati:

• olma - 1 kg;
• shakar - 500 g;
• suv - 1 ta ko'pkor.

Ilgari olma stakan bosqichida sekin pishiriladi:

1. Olmalarni mo'l-ko'l suv oqimi ostida yuving.
2. Terini iloji boricha kengroq kesishga harakat qilib, teridan olmani tozalang.
3. Terilarni ko'p jihatdan idishga joylashtiring.
4. Qurilmani suv bilan quying.
5. Jihozni "Issiq -Uk" dasturiga o'rnating.
6. Suv qaynayotganda, sekin pishirgichni 10 daqiqa davomida o'chirmang. Bu pektin terilardan chiqarilishi kerak. Unga rahmat, chiqish joyida murabbo o'ziga xos zichlikka ega bo'ladi.
7. Natijada "bulon" siqilishi.
8. Olma terisini tashlang, suyuqlikni sekin pishirgichga quying.
9. Yadrodan va oyoqlarni mustahkamlash olma go'shti ranglari.
10. Olmaning mos qismini mayda bo'laklarga bo'ling.
11. Olmalarni sekin pishirgichga joylashtiring, shakar qo'shing.
12. Ko'pikkani "o'chirish" ekranida o'rnating.
13. 1 soat davomida yopiq dasturga qopqoq va azobni yoping.
14. Sekin pishirgichni oching.
15. Pishirish rejimini yoqing.
16. Qopqoqni yopmasdan, murabbo harom 40 daqiqa davomida pishiring.
17. Konteynerni sterilizatsiya qiling.
18. Issiq murabbo ichiga joylashtiring va qopqoq bilan o'rang.
19. Jambni zich mato bilan o'rang va to'liq salqin bo'lguncha tegmang.

Jamg'larni olma quyuq salqin joyda saqlang. Yaroqlilik muddati - 6 oy.

Sekin pishirgichda shakarsiz olma murabbo

Olmadan chinakam foydali murabbo pishirmoqchimisiz? Keyin shakarsiz pishiring. Albatta, ushbu retseptdagi olma kislotali qattiq navlari qabul qilinmaydi, aks holda siz shunchaki mahsulotni buzasiz. Shirin, erta olmani yumshoq tuzilish bilan tanlang. "Oq yonish" yoki "Jeneva Erley" idealdir. Ushbu navlar yozda pishib, yumshoqlik, sharqoda va shirinlik bilan farq qiladi.

Qattiq pishirgichda shakarsiz olma murabbo qilish uchun talab qilinadigan ingredientlar ro'yxati:

• olma - 1,5 kg;
• suv - 200 ml.

Qattiq pishirgichda shakarsiz olma murabbo zarbasini qayta ishlash jarayonlari:

1. Olma yuving, yadroni olib tashlang.
2. Mevalarni ko'pikiqli idishda tilim va joy bilan kesib oling.
3. Olma suv bilan quying.
4. Dasturni "bug'langan" dasturini o'rnating.
5. Qaynatilgandan so'ng, olma to'liq yumshatilguncha.
6. Sekin pishirgichning tarkibini sovutish.
7. Olma massasini elakdan artib oling.
8. Pyuresi pyuresi kartoshkasini sekin pishirgichda qo'ying.
9. ExTooduing dasturini o'rnating.
10. Applilaning rejimida olma tayyorlang, massasi qalinlashguncha aralashtiring.
11. Banklarni himoya qilish.
12. Issiq murabbo ichiga va qopqoq bilan yoping.
13. Banklarni chuqur panada joylashtiring, yuqorida paxta matolarining pastki qismini muhrlangan holda.
14. Sanaga issiq suv quying.
15. Panni olovga qo'ying va murabbo banklarga sterilizatsiya qiling.
16. Jamni olma qopqog'ini yoping.
17. Banklarni aylantiring, adyol bilan o'rang va to'liq sovutmaguncha qoldiring.

Tayyor murabbo qorong'u salqin joyda saqlang. Yaroqlilik muddati - 6 oy.

Sekin pishirgichda doljin bilan olma murabbo

Appli doljin olma didi bilan yaxshi ketadi. Xushbo'y muomala shunchaki juda zo'r va tuyoqli hid uni tatib ko'rishga olib keladi. Bunday murabbo krep, yupqa krep va sariyog 'bilan xizmat qilish uchun juda mos keladi. Buni sinab ko'ring va aniq retseptimizga o'xshaydi.

Sekin pishirgichda olma murabbo yordamida olma murabbo yordamida kerakli mahsulotlar ro'yxati:

• olma - 2 kg;
• shakar - 800 g;
• doljin tayoq - 1 dona yoki tuproq doljin - ½ TSP;
• limon - ½ PCS;
• limon zanjiri - 80 gr.

Eslatma. Agar siz quruqlik doljinidan foydalansangiz, uni pishirish tugashidan 15 daqiqa oldin murabbo ichiga qo'shing.

Sekin pishirgichda olma murabbo bilan kininka bilan pishirish:

1. Olma yuving, terilarni tozalang.
2. Ilgari olma va podchoni olib tashlagan holda, mevalarni o'rtacha o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.
3. Olmani ko'pikli idishga joylashtiring.
4. Shakarni qurilma idishiga quying va doljin tayoqchasini yuboring.
5. Sharbatni limonning yarmidan siqib chiqaring, uni ko'pikkaning tarkibiga qo'shing.
6. Ishlaydigan idishda limon zanjirini joylashtiring.
7. O'chirish dasturini 2 soat davomida o'rnating.
8. Qopqoqni yopmasdan, murabbo vaqti-vaqti bilan spatula bilan aralashtiring.
9. Pishirish oxirida doljon tayoqchasini murabbodan chiqarib oling.
10. Banklarni himoya qilish.
11. Murabbo steril idishga soling va qopqog'ini vidalang.
12. Tayyor murabbo zich mato bilan o'rang va u to'liq soviyguncha unga tegmang.

Olma murabbo bilan doljin bilan 1 oydan ortiq bo'lmagan qora salqin joyda saqlang.

Olma murabbo apelsin bilan sekin pishirgichda

Kuzgi bog 'sovg'alari orasida har doim olma bo'ladi. Bizga tanish bo'lgan bu mevalar juda g'ayrioddiy tayyor bo'lishi mumkin. Masalan, agar siz Apple murabbo uchun apelsin qo'shsangiz, siz mutlaqo beqiyos ta'mga ega bo'lgan mutlaqo g'ayrioddiy taomni olasiz. Albatta, bunday murabbo pechkada odatiy tarzda tayyorlanishi mumkin, ammo sekin pishirgichda davolanish ancha qulay va osonroq. Bu nafaqat pishirish jarayonini sezilarli darajada soddalashtiradi, balki murabbo ishlov berishiga to'sqinlik qiladi, shuningdek, olma birga yoki hazm qilishga imkon bermaydi.

Olma va apelsinlardan mazali murabbo tayyorlash uchun sizga bunday oziq-ovqat mahsulotlari kerak bo'ladi:

• olma - 1,5 kg;
• apelsin - 3 dona;
• shakar - 1 kg.

Apple-apelsinni sekin pishirgichda pishirish:

1. Olma, peel va yadrodan bo'shating.
2. Pulpani qo'pol qirg'ichga torting.
3. Yuvish va qovurilgan apelsin.
4. Opanglarni tilim bilan kesib oling, har bir bo'lakni 4 qismga kesib oling.
5. Olma va apelsinni sekin pishirgichda qo'ying.
6. Mevaning meva massasini to'kib tashlang va olma va apelsinlar sharbatga ruxsat berish uchun 30 daqiqa davomida qoldiring.
7. Shakillash rejimini ko'pikik ekranda o'rnating.
8. Jem tayyorlash vaqti 1 soat 20 daqiqa.
9. Ovqat pishirishda, vaqti-vaqti bilan qopqog'ini ochadi va sekin pishirgich tarkibini aralashtiring.
10. Banklarni himoya qilish.
11. Issiq murabbo idishga soling va qopqoq bilan yopishtiring.
12. Banklarni Apple-apelsin murabbo bilan o'rab oling, u to'liq soviyguncha unga tegmang.

Jamg'ini qorong'i salqin joyda 5 oydan ortiq bo'lmagan joyda saqlang.

Sekin pishirgichda olma murabbo

Olma va Smearing murabbo - bu qishki qishki oqshomlar uchun mukammal ravishda "ketadigan". Bunday muomaladan, yozda ko'rinadi. Sovuq yalpiz soyasi bilan g'ayrioddiy olma tolasi choy ichish uchun juda mos keladi. Pishirish murabbo juda oddiy, siz shunchaki kerakli mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak. Apple murabbo uchun sekin pishirgichda har qanday olma mos keladi, shu jumladan padalitsa. Biroq, olma "larzaligi" qismlari murabbo tayyorlash uchun xom ashyoga tushmasligiga ishonch hosil qiling. Mintni tanlash ham muhimdir. Novdalar yangi yashil rang bilan yangi bo'lishi kerak. Yosh yalpizni tanlang, siz buni yaxlit qismning kattaligi bilan aniqlashingiz mumkin.

Apple-Sumck murabbo stuktsiz pishiriqni tayyorlash uchun ingredientlar:

• olma - 1,5 kg;
• shakar - 600 g;
• yangi yalpiz - 4 ta filial;
• suv - 300 ml.

Apple-Stramun murabbo stuktsiz pechkada pishirish bosqichlari:

1. Yuvish va qobiq olma.
2. Olmadan yadroni olib tashlang, tegishli qismni mayda kublarga kesib tashlang.
3. Yalpi suv oqimi ostida yaxshilab yuving.
4. Qaynayotgan suv bilan yalpiz quying va 15 daqiqa qoldiring.
5. Mintni olib tashlang, alohida idishga o'tkazing.
6. Siropni tayyorlash uchun yalpiz infuzionidan foydalaning. Buning uchun infuzionni ko'pikli idishga quying.
7. Qurilma pishirish dasturiga o'rnatilgan.
8. Oldindan qizdirilgan suyuqlikka shakar qo'shing.
9. Shakar butunlay eriguncha suyuqlikni aralashtiring.
10. Sekin pishirgichga olma va yalpiz novdalarini qo'shing.
11. Sekin pishirgichning tarkibi qaynatilganda, u 5 daqiqa qaynatib oling, so'ng sekin pishirgichni o'chiring.
12. Qalim pechkaning tarkibini bir kechada qoldiring.
13. Ertalab, pleshintint filiallarini sekin pishirgichdan olib tashlang.
14. Qurilmani "Tashrifuish" dasturiga o'rnating va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bir soat 1 soat pishiring.
15. Banklarni himoya qilish.
16. Issiq murabbo banklarga quying.
17. Konteynerni qopqog'ini yoping va butunlay sovutmaguncha zich mato bilan o'ralgan holda qoldiring.

Apple-Adolatli murabbo dublida qorong'i salqin joyda saqlang. Yaroqlilik muddati 5 oy.

Sekin pishirgichda olma kirish

Olma va zanjabildan murabbo nafaqat a'lo darajada, taqlidli ta'mga ega, balki shifobaxsh xususiyatlarga ega. Bu jadalni C vitamini bilan to'ldirish va immunitet tizimining ishlashini faollashtirish tavsiya etiladi. Aqlli oshxona mashinasi ko'pikkali xushbo'y va foydali murabbo tayyorgarligini engishga yordam beradi.

Jeychka olmadan stakan ichakda murvat tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar kerak:

• olma (afzal kislotali navlar) - 1 kg;
• suv - 200 ml;
• jigarrang shakar - 1 kg;
• yangi zanjabil ildiz - 3 sm;
• limon - 2 dona.

Apple-Inleto murabbo stukturasini ko'pikka bosqichma-bosqich pishirish:

1. Yuvish va qobiq teridan olma.
2. Yadroni olmadan olib tashlang.
3. Olma go'shtini choraklarga kesib oling.
4. Limon yuving, ulardan nigohini olib tashlang.
5. Nozik qirg'ichga shijohatni panjara qiling.
6. Sharbatni limon pulpa bilan siqib chiqaring.
7. Toza zanjabillang, uni nozik qirg'ichga maydalang.
8. Sekin pishirgichga suv quying, shakar qo'shing va siropni qo'shing.
9. Ko'pikozlikda olma, limon va zanjabil qo'shing.
10. Dasturiy ta'minot dasturi panelida "O'chirish" ni o'rnating.
11. Damb tamkasini doimiy ravishda aralashtiring, 1 soat.
12. Banklarni himoya qilish.
13. Steril Sart-da murabbo qo'ying, ularni qopqoq bilan o'rang.
14. Pufakni zich mato bilan o'rash. Tikohatni tikuv ostida to'liq sovutmaguncha qoldiring.

Damb tang qorong'i salonda saqlang. Yaroqlilik muddati - 4 oy.

Sekin pishirgichda Apple murabbo. Video