Olxo'rilardan povidlo - bu bolalikdan sevimli lazzatdir. Ilgari, egma murabbo, bir bo'lak non bilan surtdi va sut bilan egan eng yaxshi peshin peshin marosimi hisoblanadi. Endi siz olxo'ri mahkumsi bo'lgan bolalarni ajablantirasiz, ammo shunga qaramay, avvalgidek, oshxona stolida alohida o'rin egallaydi. Zamonaviy uy bekasi, bu kabi taomni tanish shirinliklar uchun sog'lom, vitamin va mazali alternativa ekanligini bilishadi. Bundan tashqari, u ko'pincha shamol piessi va shunga o'xshash pishirish kabi ishlatiladi. Agar sizda sekin pishirgich bo'lsa, olxo'ri murabbo tayyorlash juda qiyin emas. Mo''jiza mashinasi shirin qish blankalarini tayyorlash uchun juda mos keladi. Bizning maqolamizda siz murabbodan xlumlarni sekin pishirgichda tayyorlash bo'yicha retseptlarni topasiz.

Povidlo olxo'ridan sekin pishirgichda. 1 retsept 1

Zence olxo'ri - boy xushbo'y va beqiyos ta'm bilan mashhur. Bunday lazzatlanish nafaqat choy ichish paytida stolni bezatadi, balki tanaga foyda keltiradi. Birinchidan, olxo'ri murabbo muammoli ichak bilan odamlarni ishlatish tavsiya etiladi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ushbu mevaning xususiyatlari oshqozon-ichak traktining peristallarini "chiqarib yuborish" zararli xolesterinni qo'zg'atadi va buyraklarni tozalashga hissa qo'shadi. Bundan tashqari, olxo'ng murabbo minerallar, vitaminlar va boshqa foydali moddalarga boy.

Sekin pishirgichda olxo'ri murabbo tayyorlash uchun qanday ingredientlar kerak:

• olxo'ri - 1 kg;
• suv - 150 ml;
• shakar - 800 g;
• agar kerak bo'lsa, pektin yoki jelatin.

Biz ushbu bosqichlardan so'ng, biz toza pishirgichda hosilni sekin pishiriqdan pishiramiz:

1. Olxo'rilarni yuving, yarmiga bo'ling va suyakni olib tashlang.
2. Mevalarni o'rtacha o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.
3. Mevalarni ko'pikik vositada qo'ying, qurilmaga suv quying.
4. Shakarni asboblar paneliga tushiring.
5. Jihozni ektarish dasturiga o'rnating.
6. Qurilmaning ish vaqti 2 soat.
7. Qurilma tugashidan 10 daqiqa oldin qopqog'ini oching. Agar mevalarni o'chirish jarayonida "" "" Ko'p sharbatni berilsa, murabbo uchun 1 kg drenajga 1 kg drenajlash uchun pektin yoki jelatin qo'shing.
8. Banklarni yuving va sterilizatsiya qiling.
9. Issiq murvatni steril bankalarga qo'ying.
10. Qabullarni davolash va zich mato bilan o'rash bilan yoping.
11. Murabbo to'liq sovuliga tegmang, keyin konteynerni saqlash uchun mo'ljallangan joyda joylashtiring.

Jamni drenajdan qorong'i salqin joyda 5 oydan oshmasligi kerak.

Povidlo olxo'ridan sekin pishirgichda. 2-retsept 2

Olxo'ng murabbo turli qo'shimchalar bilan tayyorlanishi mumkin. Deyarli har bir do'konda ushbu ishning o'ziga xos retsepti mavjud. Masalan, ko'p odamlar chinnigullar va doljin qo'shishni yaxshi ko'rishadi. Bunday ziravorlar bilan tugagan murabbo butunlay boshqacha ta'mga ega - to'yingan, to'la va to'liq. Sizga juda kam ingredientlar, bo'sh vaqt va mo''jizalar yordamchisi - ko'p poikoz kerak bo'ladi.

Drenajni sekin pishirgichda drenajlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlar ro'yxati:

• olxo'ri - 1 kg;
• klovlar - 2 kurtaklari;
• shakar - 1 kg;
• doljin - ½ tayoq.

Qanday qilib xushbo'y tutqichni sekin pishirgichda pishiriladi:

1. Olxo'rilarni yuving.
2. Har bir mevani yarmiga ajrating va suyakni olib tashlang.
3. Sekin pishirgichda olxo'ri yarmlarini katlayın.
4. Qurilmaning qopqog'ini yoping, 15 daqiqa davomida "o'chirish" ni o'rnating.
5. 15 daqiqadan so'ng sekin pishirgichni oching va bug 'bo'shlig'ini elakda qo'ying.
6. Elakdan foydalanib, pulpadan qobig'ini ajrating.
7. Sharbatni elakdan olib, undan mayda bo'lak bo'laklarini olib tashlash uchun.
8. Olxo'ri pyuretiga sekin pishiring.
9. Shakar qo'shing, kesilgan pyuresi pyuresi pyuresi bilan shakar qo'shing.
10. Qattiq qaynatgichni qopqoq bilan yoping, o'chiruvchi dasturni 20 daqiqa davomida o'rnating.
11. Kinlaz va chinnigullarni tayyorlash, olib tashlash.
12. Idishni yuving va sterillang.
13. Issiq murvatni steril bankalarga qo'ying.
14. Banklarni zich mato bilan davolash bilan o'rab oling va uni to'liq sovutish uchun tegmang.

Olxo'ri 5 oydan ortiq bo'lmagan salqin joyda saqlash uchun o'rab o'chdi.

Povidlo olxo'ridan sekin pishirgichda. 3-retsept

Yopish murabbo uchun navbatdagi mashhur retsept kakao qo'shilishi bilan. Bunday qo'shimchalar olxo'ri ta'miga ega. Tayyor murabbiyning mustahkamlangan shokoladga o'xshaydi. Va ta'mi biror narsa bilan solishtirish qiyin. Xaçni shokoladda o'rab oling va uni shakar bilan seping - bu erda bu qanday ta'm bor. Uning engil tuzilishidagi bunday murabbo afzalligi. Bu ajoyib ko'rinadi, yoqimli va juda mazali hidlanadi. Biz pishirishni tavsiya etamiz, siz bunday mazali ovqatlanmadingiz!

Drenajni sekin pishirgichda drenajlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlar ro'yxati:

• olxo'ri - 500 g;
• shakar-200-300 g;
• kakao kukuni-2 osh qoshiq. l;
• yog '- 50 g;

Pishirish bosqichlari drenajdan sekin pishirgichda kakao chang bilan:

1. Olxo'rilarni yuving.
2. Yuvilgan mevalarni yarmiga ajrating va suyakni olib tashlang.
3. Drenajning yarmlarini shakar bilan to'kib tashlang va mevalar sharbatiga ruxsat berilishi uchun 1 soat davomida qoldiring.
4. Olxo'ri ko'pikli idishda shakar va sharbat bilan soling.
5. ExTooduing dasturini o'rnating.
6. JAM 1 soatni tayyorlang.
7. Pishirish tugashidan 15 daqiqa oldin kakao kukuni va sariyog 'ishlab chiqarish quvvatiga qo'shiling.
8. Zirinlash, massani bir tekisga olib keling.
9. Banklarni himoya qilish.
10. Steril konteynerda, issiq murabbo qo'ying.
11. Kubirni zich mato bilan o'rash va butunlay sovutmaguncha qoldiring.

Banklarni 5 oydan ortiq bo'lmagan holda muzlatgichda murabbo do'koniga joylashtiring.

Povidlo olxo'ridan sekin pishirgichda. 4-retsept 4

Ko'pincha, olxo'ng murabbo yong'oq qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Ushbu ikkita ingredient bitta lazzatlanishda juda ko'p tarqalgan. Yong'oq juda oz bo'ladi, lekin bu ularning ta'mini tugatilgan murabbo ichida sezilmaydi. Bunday quyosh botishi yoritgichi yoritgich. Drenajning to'yingan shirin va nordon ta'mini tasavvur qiling, so'ngra tilda to'yingan yong'oq ... buni sinab ko'ring va siz ushbu ajoyib retseptni albatta baholaysiz.

Sekin pishirgichda yong'oq bilan o'rash uchun o'rab olish kerak bo'lgan qismlar ro'yxati:

• olxo'ri - 1 kg;
• yong'oq - 100 g;
• suv - 100 ml;
• shakar - 900 gr.

Biz pishirishni sekin pishirgichda drenajlardan sekin pishirgichda o'tkazamiz:

1. Yong'oqni mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Yong'oqni 10 daqiqa qaynoq suvda namlang.
3. Olxo'rilarni yuving.
4. Mevalarni 2 qismga ajrating, suyakni olib tashlang.
5. Xamirlarni sekin pishirgichga qo'ying, ozgina suv qo'shing.
6. Qurilmani 10 daqiqa davomida o'chirish dasturiga o'rnating.
7. 10 daqiqadan so'ng, sekin pishirgichdan olxo'rilarni olib tashlang va qobig'idan qobig'ini ajratib olish uchun mevalarni artib oling.
8. Olxo'ri pyuresi kartoshkani sekin pishirgichda qo'ying, shakar va yong'oq qo'shing.
9. 40 daqiqa davomida "o'chirish" dasturida nutqni tayyorlash.
10. Yuvilgan banklar sermimoni.
11. Qizlar orqali issiq murabbo yotqizish.
12. Konteynerni zich mato bilan o'rab oling va to'liq sovutmaguncha qoldiring.

Murabbo drenajidan drenajdan qorong'u salqin joyda olti oydan ortiq bo'lmagan holda saqlang.

Povidlo olxo'ridan sekin pishirgichda. 5 retsept 5

Orange murabbo qo'shig'i qiziqarli va g'ayrioddiy retseptlaridan biri apelsin qo'shilishi bilan davolash. Ushbu murabbo haddan tashqari xushbo'y hid va umuman bo'lmagan ta'm bilan ajralib turadi. Orange murabbo engil templi eslatmani beradi. Bunday ansamblda olxo'ri bilan birgalikda tsitrus ta'mi tan olinmaydi. Asosiy ingredientlarni zaxiralang va oldinga pishiring!

Drenajdan to'q sariq rang qo'shilishi uchun nima uchun tarkibiy qismlar kerak:

• olxo'ri - 1 kg;
• shakar - 1 kg;
• to'q sariq - 2 dona.

Yo'l olxo'ridan to'q sariq rang bilan tayyorlash uchun retsept:

1. Olxo'rilarni yuving, 2 qismga kesing.
2. Urug'ni mevalardan olib tashlang.
3. Rinlarni yuving, ulardan qobig'ini kesib oling.
4. Urug'lardan bepul apelsinlar, pulpani o'zboshimchalik bilan kesish.
5. Meva mevalari va 1,5 soat davomida ular sharbatni berishadi.
6. Tayyorlangan olxo'ri va apelsinni sekin pishirgichga yuboring.
7. Chiqarish dasturini 1,5 soat davomida o'rnating.
8. Vaqt o'tgandan keyin qaynatilgan mevalarni alohida idishga joylashtiring va suv osti blenderini tozalang.
9. Meva pyuresi yana sekin pishirgichga yuboring.
10. 30 daqiqa davomida "o'chirish" ni o'rnating.
11. Steril bankalardagi issiq jamjlar.
12. Konteynerni qopqoq bilan o'rab oling va zich mato bilan o'rang.
13. Sovutilgan murabbo Qish blankalarni saqlash uchun joylashtirilgan joyga o'tkaziladi.

Olxo'ri va apelsinning amal qilish muddati - 3 oy.

Povidlo olxo'ridan sekin pishirgichda. Video