Chiroyli vitaminli murabbo qizil smorodinadan olingan va rezavorlardagi pektinning yuqori miqdori tufayli ular jele-ga o'xshash mustahkamlikni oladilar. O'z-o'zidan ifoda etmaydigan qizil smorodina ta'mini to'ldirish uchun siz boshqa narsani, masalan, malina, qulupnay, qora smorodina va murabbo kabi bananlarni qo'shishingiz mumkin. Ushbu maqoladan boshlab qizil pishirgichda qizil smorodina murabbo bilan pishirishni o'rganasiz.

Qanday qilib mazali qizil smorodina murabbo bilan pishiriladi

Redcirantni tayyorlash uning sirlari va nozikliklar:

1. Ular madaniyatning mevalarini tezda tezda va bir necha kun ichida tom ma'noda sarflash va to'xtatish mumkin. Bu shuni anglatadiki, vaqtni yig'ish kerak, aks holda rezavorlarsiz qolish xavfi mavjud.
2. To'plangan qizil smorodinalarni darhol yuvish tavsiya etiladi va sharbatni to'kish uchun vaqtingiz bo'lmaydi, shunda ovqat pishiring. Suvda bu haddan tashqari haddan tashqari oshirib berilishi shart emas, tegirmonni yuvish yaxshidir va darhol uni qo'yib yuborish yaxshidir.
3. Qizil smorodinadan pishirmasdan murabbo qilish yaxshi, lekin agar siz murabbo issiqlikni qayta ishlashiga murojaat qilishga qaror qilsangiz, unda ta'mni buzmaslik uchun 15 daqiqadan oshmang.
4. 1 yoki 1,5 kg shakar qizil smorodina rezavorlari uchun bir kilogramm uchun ketadi, chunki mevalar juda nordon.

Qizil smorodina murabbo va malina sekin pishirgichda

Malinaning boy xushbo'yog'i smorodina murabbo ta'mini buzmaydi, faqat uni to'ldiradi. Bunday lazzatlanishdagi vitaminlarning ko'pligi uni yaxshi dori, shamollash va vitamin etishmovchiligi tabiiy ravishda oldini olish mumkin. Va qizil smorodina va malinani sekin pishirgichda pishirish uchun kerak:

• qizil smorodina rezavorlari - 1 kg;
• malinalar - 500 g;
• suv - 100 ml;
• shakar - 1,5 kg.

Sekin pishirgichda qizil smorodina murabbo tablab tayyorlash jarayoni quyidagi harakatlardan iborat:

1. Biz klasterlardan qizil smorodina yashayapmiz va Kollande-da yuvilamiz. Malinani ham yuvish tavsiya etiladi. Barcha rezavorlar pishirishdan oldin drenajlanishi kerak, ammo ular hali ularni aralashtirmasliklari kerak.
2. Smorani sekin pishirgichga quying va suv quying. "Ovqat pishiring" dasturida biz rezavorlar portlashguncha bir necha daqiqa qaynatamiz.
3. Bas, Biz ularni sovushib, elakdan suriguncha, donni doniz bilan tashlaymiz.
4. Smorodchilik massasi idishga quyiladi va yangi blender bilan maina qo'shadi. Retseptda ko'rsatilgan to'liq shakar stavkasini quying.
5. Endi biz murabboni "o'chirish" rejimida qaynatishga olib keladi va 20 daqiqa davomida qizil va malina murabbo murabbo bilan pishiramiz. Bu safar harakatlanish uchun steril konteyner tayyorlash uchun etarli. Unda biz issiq shirinlik va yopishqoqlikni keltiramiz.

Klassik qizil murabbo sekin pishirgichda

Sekin pishirgichda tayyorlanamiz, nozik hidli va nordon didga, shuningdek nozik jele-ga o'xshash tuzilishga ega bo'lamiz. Xayrli ovqat pishirish uchun biz quyidagilarni tayyorlaymiz:

• qizil smorodina - 1,5 kg;
• shakar - 1,5 kg;
• suv - 200 ml.

Pishirish jarayoni bosqichma-bosqich taqdim etiladi:

1. Biz rezavorlarni novdalardan beramiz va tezda Koldering-da yuving, so'ngra ko'pikli shaklga qo'ying va uni suv bilan to'ldiring.
2. Biz "pishiring" rejimini topamiz va mevalarni bir necha daqiqaga qaynatib oling. Rezavorlarda yoriqlar paydo bo'lganda, suvni to'kib tashlang, smorodinalarni biroz salqin qiling va keyin elakdan artib oling. Urug'lar va terini olib tashlang, sharbatni idishga quying.
3. Biz ichiga shakar uxlaymiz va uni "o'chirish" rejimiga joylashtiramiz. Qizil smorodina murabbo murabbo bilan sekin pishirgichni 10 daqiqa davomida pishiramiz, shunda u qaynayapti.
4. Biz steril bankalarda o'ralgan.

Sekin pishirgichda banan bilan qizil smorodina murabbo

Banans puxta mustahkamlikni oshirishga yordam beradi, bundan tashqari, davolanish uchun bir oz boshqacha xushbo'y hid qo'shadi. Biz bunday qizil rangli murabbo banan bilan sekin pishirgichda tayyorlaymiz:

• banan - 5 dona .;
• qizil smorodina - 1,5 kg;
• shakar - 1 kg.

Va pishirish jarayoni quyidagicha:

1. Ovqat pishirishdan oldin rezavorlar oqayotgan suv bilan yaxshi yuvinish va ular shishiradi, shunda ular shisha va quruq. Keyin ularni klasterlardan sindirib, sekin pishirgichga qo'yamiz. 1 stakan suv qo'shing va yumshatguncha bir necha daqiqa davomida "pishirish" dasturida qaynatiladi.
2. Suvni tuzlaymiz, smorodinani tuzatamiz va elakdan sakrab, sharbatini qattiq urug'lardan va teridan ajratamiz.
3. Sharbatni sekin pishirgichga quying. Biz bananlarni tozalaymiz va kartoshkaga aylantiramiz, u quyon sharbatli idishga solinadi.
4. Shakar murabbo va biz qizil pishiriq va bananlardan iborat murabbo tayyorlanamiz.
5. Biz sterillar uchun issiq ishlaymiz.

Qizil smorodina murabbo va apelsin sekin pishirgichda

Ushbu qizil smorodina murabbo ichida biz apelsin va faol bilan birga bo'lamiz. Shunday qilib, shirinlik yanada xushbo'y va eng muhimi - ko'proq foydali bo'ladi. Sekin pishirgichda qayta tiklanadigan murabbo uchun sizga kerak bo'ladi:

• qizil smorodina rezavorlari - 1 kg;
• katta apelsin - 2 dona .;
• shakar - 1 kg.

Biz qizil smorodina murabbo va apelsinni sekin pishirgichda pishiramiz:

1. Biz rezavorlarni qo'llardan o'g'irlaymiz va musluk ostida yuving. Taxminan 20 daqiqadan so'ng, suv ulardan dog 'tushirilganda, go'sht maydalagich yoki blenderni maydalaganda.
2. Men apelsinni qaynoq suv bilan yuvib, go'sht maydalagichdan o'tdim. Smorodina bilan birga biz ko'pikozning shaklini yuboramiz.
3. Granulyatsiyalangan shakar qo'shing va "o'chirish" rejimini o'rnating.
4. Biz qizil smorodina murabbo va apelsinni 30 daqiqa davomida sekin pishiramiz. Jam hali qaynab turgan paytda, uni steril bankalar va klamga quying.

Sekin pishirgichda pektin bilan qizil smorodina murabbo

Sovutgandan so'ng, smorodina o'z-o'zidan jele kabi bo'ladi, lekin agar siz pektin qo'shsangiz, uni yanada elastik va qalin izchillikni berishingiz mumkin. Biz Quyidagi mahsulotlardan foydalangan holda sekin pishirgichda qizil smorodina qizni tayyorlaymiz:

• qizil smorodina - 1 kg;
• pektin - 3 osh qoshiq;
• shakar - 1 kg.

Sekin pishirgichda pektin bilan qayta tayyorlangan murabbo tayyorlang:

1. Biz pishgan qizil smorodina rezavorlarini novdalardan rob qilamiz va uni yaxshi yuvib, birdaniga ko'p o'ralgan idishga quying va 1 stakan suv quying.
2. Biz "Kuk" rejimini qo'ydik va rezavorlar portlashi uchun 5 daqiqa vaqtni payvandlaymiz.
3. Salqin smorodina va elakdan surting. Biz donalarni qobig'i bilan otamiz va sharbatni ko'pikkachining shakliga quyamiz.
4. Darhol pektin va barcha shakar qo'shing, u retseptda ko'rsatilgan.
5. Biz murabbo qaynatilgandan keyin ko'pikni olib tashlaymiz va kerakli zichlikka qarab sekin pishirgichni 30 daqiqa yoki undan ko'proq vaqt davomida pishiramiz. Shuni ta'kidlash kerakki, murabbo juda suyuq bo'ladi, ammo uni sovutgandan keyin quyuqlashadi.
6. Biz murabbo sterillari va salqin joyda saqlaymiz.

Sekin pishirgichdagi gilosli qizil smorodina murabbo

Bitta murabbo har ikki turdagi rezavordan ehtiyot bo'ling, retseptimizda qizil smorodina va gilos bo'ladi. Biz faqat sharbatni qoldirish uchun smorodinani maydalaymiz va biz qattiq donalarni terisi bilan tashlamaymiz va biz gilosni tozalamaymiz, faqat biz undan urug'larni olib tashlaymiz. Qizil smorodina murabbo va gilos sekin pishirgichda pishiramiz:

• qizil smorodina rezavorlari - 1,5 kg;
• gilos - 1 kg;
• shakar - 1 kg.

Ammo jarayonning o'zi:

1. Ilgari klasterlarni kesib tashlagan qizil smorodina, bir stakan suvni yumshoqlikka soling. Sekin pishirgichda siz pishirish dasturidan foydalanishingiz mumkin. Keyin biz salqin, tushuntirib beramiz va sakrab o'tamiz.
2. Sharbatni sekin pishirgichga qaytaramiz, shakarga aylanamiz va biz "O'chirish" rejimida 30 daqiqa davomida pishiramiz. Biz bo'sh vaqtni giloslarni yuvish va ulardan urug'larni olib tashlash uchun bo'sh vaqtdan foydalanamiz.
3. Sekin pishirgichdagi qayta o'rnatilgan murabbo qalinlashtirganda, gilos qo'shing va yana 20 daqiqa pishirishni davom ettiring.
4. Biz issiq siqilishlarga ulandik.

Sekin pishirgichdagi tarvuz bilan qizil smorodina murabbo

Suvli tarvuzlarni yangi shaklda eyish odatiy holdir, ularni tayyorlash uchun unchalik ko'p retseptlar bo'lmaydi. Ammo biz tajriba qilishga qaror qildik va ushbu Berry pulparastini smorodinaga qo'shdik. Mana, biz qizil pechkada qizil smorodina va tarvuz murabbo tayyorlaganmiz:

• qizil smorodina rezavorlari - 1,5 kg;
• tarvuz - 1 kg;
• shakar - 1,5 kg.

Multi baster bilan ko'pikkali tarvuzli murabbo tomonidan tayyorlangan:

1. Men smorodina va taxminan 5 daqiqa davomida ozgina suvda payvandlashim. Buning uchun sekin pishirgichni "oshpaz" rejimiga qo'ying. Keyin rezavorlarni biz qo'llarimizni yoqmasligi va elakdan artib olishlari uchun sovuamiz. Biz barcha ortiqcha narsalarni tashlaymiz, sharbatni sekin pishirgichga qaytaramiz va shakar quying.
2. Biz tarvuzni kubik bilan kesib tashlaymiz va urug'larni olib tashlaymiz. Biz smorodina murabbo ichiga joylashtirdik.
3. Biz ektarish dasturini faollashtiramiz va 40 daqiqa davomida ko'pikkali trafikli murabbo-ni tayyorlaymiz.
4. Biz steril bankalarda qaynatish va qopqoq bilan o'ralgan holda chiqardik.

Qizil smorodina murabbo stukturasida. Video