Olmalar foydali va boy va mevalarning makrotiklari. Olmaning barmoq faslida, siz qishda ish joyini tayyorlash uchun vaqtingiz kerak. Muzlatgichga olma yuborish mumkin emasligi sababli, uy bekalari mazali murabbo va murabbo olmani pishirishadi. Biz olmani sekin pishirgichda tayyorlash uchun retseptlar bilan tanishishni taklif etamiz.

Manalardan sekin pishirgichda murabbo. Universal retsepti

Bog'dagi filiallar pishgan mevalardan, ish qismiga olib borayotganda, ish qismiga olib borayotganda. Faqat sekin pishirgichda murabbo mayda partiyada pishirasiz. Sekin pishirgich shunchaki mazali va sog'lom ovqatni tezda pishirish va ko'p kuch sarflamasdan pishiriladi. Olmalardan siz mazali murabbo va aromatik murabbo pishirasiz.

Nima kerak:

• olma - 2 kg;
• shakar - 1 kg.

Jamg'larni sekin pishirgichda pishirish kerak:

1. Mevalarni tayyorlash - bu erda hamma narsa oddiy, siz bu jarayonga maksimal e'tibor berishingiz va mazali olma murabbo stuktirmaida pishirish uchun meva tayyorlashga harakat qilishingiz kerak.
2. Birinchidan, har bir olma yuvilishi, qurt va shikastlangan mevalar yo'qligini tekshirib ko'rish kerak. Bir oz zilzila bo'lsa ham, ehtimol olma yiqilib, shoxga va erni urdi va bu joyda hosil bo'lgan tish pichoq bilan kesilishi mumkin.
3. Sizning vazifangiz bu: har bir olmani tozalash va kesish kerak, o'rtada o'rta. Qorong'ilangan joylarni kesib tashlang - murabbo shikastlangan olmadan tayyorlanmaslik yaxshiroqdir.
4. Endi har bir tilda bir nechta qismlarga kesilishi kerak. Bularning barchasi mevaning boshlang'ich o'lchamlariga bog'liq. Har bir tilning qalinligi 5 mm dan oshmasligiga ishonch hosil qilishga harakat qiling, shunda murabbo bir tekis qaynatiladi.
5. Bu olma kesish uchun yagona yo'l emas, siz xohlagan usulni qilishingiz mumkin: olma chiziqlar yoki kublarga kesing.
6. Tayyorlangan olma multickocker idishga joylashtirilishi kerak, shakar quyiladi. Aralashtirish kerak emas, chunki biz darhol mana olmani sekin pishirgichda pishirmaymiz. Bu vaqt ichida sharbat chiqariladi, bu shakarni eritib yuboradi.
7. Olma sharbatga ruxsat berganda, murabbodan pechni sekin pishirgichda tayyorlashda boshlashingiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan narsa kerakli rejimni o'rnatish va qaynab turgan vaqtni o'tkazib yubormaslik kerak.
8. "Tashrifuish" dasturini o'rnating, vaqtni 1 soat davomida o'rnating.
9. Sizning murabbo "harakatlanadigan", degani, bu ommaviy qaynab turgan bosqichlarga etib borishini anglatadi. Yuqoridagi hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlash uchun ushbu lahzani sog'inmaslikka harakat qiling. Bu bir necha bor amalga oshirilishi kerak, chunki murabbo nomuvofiq va asta-sekin.
10. Ko'pikni idishga soling va darhol tashlamang, undan foydalanish mumkin bo'lgan va undan mazali narsalarni tayyorlash va tayyorlaydigan mazali siropni (masalan, ichish) tayyorlaydi.
11. Qurilmani qaynatilgandan so'ng qopqog'ini yopish kerak emas, vaqti-vaqti bilan murabbo tarkibini murabbo tarkibini bir tekis tayyorlab qo'yishingiz uchun idishning tarkibini aralashtirishingiz kerak bo'ladi.
12. Agar murabbo qaynatilgan deb o'ylasangiz, mahsulotni tatib ko'ring, oxirgi muddatni boshlashingiz mumkin - siqish va qopqoqlarga o'ralgan holda.
13. Olma shaffof bo'lib qolgani bilanoq, murabbo tayyor bo'ladi, deb ishoniladi. Va olma yumshoq bo'lishi kerak, shundan so'ng siz olma qizlarni issiq pishirgichda issiqlik bilan davolash jarayonini yakunlashingiz mumkin.
14. Quyosh botgan, banklar, banklar, shuningdek qopqoqlarni tayyorlash uchun, hatto murabbo pishirishdan oldin ham oldindan tayyorlanishi kerak. Qopqoqlar bilan sekin pishirgichda sterilizatsiya qilinishi mumkin. Agar u ishlamasa, keyin sterilizatsiya usulini tanlang (pechkada pechda).
15. Issiq massani - oldingi banklar tomonidan juda ehtiyotkorlik bilan haddan tashqari ko'payishi kerak (har bir bandasi quruq bo'lishi kerak!) Qoplamalar bilan o'ralgan holda.
16. Kovaklar shuni o'gach, ular sizga yuqoriga yuqoriga yuqoriga qarab, iliq bilan o'rashadi. Eski adyol, palto yoki mo'ynali palto mos keladi.
17. Jam to'liq soviganidan keyin, bu jarayonga kamida bir kun ajratiladi, siz bankaga yoki podvalda yoki oshxonada doimiy saqlashni joylashtirasiz.

Multicler-da olmadan murabbo bilan murabbo

Yangi olma uzoq vaqt davomida yotishadi va agar siz ularni quruq va salqin joyda saqlasangiz, bir necha oy yomonlashadi. Ammo hamma ham, uyda qutilarni olma bilan joylashtirish imkoniga ega emas, shuning uchun ular qayta ishlanishi kerak. Hatto mazali olma murabbo eng ko'p foydali xususiyatlarini, shuningdek yangi olma mevalarini iste'mol qiladi. Shuning uchun olma olma uchun bo'sh joylar tayyorlash juda mashhur: kompotlar, murabbo va mazali murabbo pishiring.

Mahsulotlar:

• olma - 3 ko'zoynak;
• shakar - 3 stakan;
• atibt mevalari - 3 ko'zoynak.

Jamg'larni sekin pishirgichda pishirish kerak:

1. Issiqlikni davolash olmaning foydali xususiyatlariga ta'sir qilmaydi, deb bilasizmi? Jamda foydali vitaminlar etarli miqdorda foydali vitaminlar: Bular P va Vitamin va S vitaminlari, shuningdek, A va K. vitaminlari, shuningdek, A va K. vitaminlari, shuningdek, A va K. vitaminlari, shuningdek, boshqa komponentni qo'shish kerak. Artet mevalari.
2. Olma va atirbniklar yuvilishi, tartiblangan va olib tashlanishi kerak. Asarlarda siz quyruq va stullarni olib tashlashingiz kerak, bu olmani teridan keskin pichoq bilan tozalash tavsiya etiladi, yadroni olib tashlash uchun yarmini kesib tashlang.
3. Asarlarga kelsak, siz olma bilan ko'proq vaqt bilan tinkerga ega bo'lasiz, ammo sizning asarlaringiz juda mazali va sog'lom murabbo potni sekin pishirgichda to'laydi. Nima qilish kerak: o'tkir pichoq bilan siz yuvilgan berryni 2 qismga kesib, choy yoki hatto qahva qoshig'i, barcha urug'larni tozalashingiz kerak.
4. Keyin asar idishga solib, suv bilan yuvilishi kerak, shunda hamma villi yuviladi.
5. Gul kestirib, piyoda yoki elakdan yasalgan elakdan oling, shunda shisha ortiqcha suyuqlik. Travellarni deyarli quruq va eng yaxshi quriting, shunda rezavorlarni quritishga harakat qiling.
6. Endi olma: yadro olib tashlandi, siz mevalarni katta shaklda kesib tashlashingiz uchun, olma bo'laklari atirgul bilan bir xil.
7. Sekin pishirgichda murabbo pishirish uchun pishirish uchun xom ashyo ko'p pechka ichiga va shakar quyish kerak. Agar shakar etarli emas deb o'ylasangiz, yana bir stakan qo'ying.
8. Olmalarni pishirish jarayonini sekin pishirgichda tayyorlash uchun ozgina suv qo'shish mumkin. Bu holda yarim stakan yoki biroz ko'proq - etarli.
9. "O'chirish" rejimini o'rnatish orqali qurilmani faollashtiring. Vaqt 40 daqiqa davomida o'rnatilishi mumkin, ammo sizga bir oz kamroq kerak bo'ladi, chunki siz olmadan kam pishirgichda "beshta emas" deb ataladi, u atigi 5 daqiqa davomida pishiriladi.
10. Eng uzun jarayon, murabbo malakadan sekin pishirgichga qaynab turgan bosqichiga etib borishini kutish. Faqatgina ushbu lahzada har qanday holatda o'tkazib bo'lmaydi, u sirtda to'plangan varaq bilan to'plangan ko'pikni yig'ish kerak.
11. Shundan so'ng (ya'ni qaynab turgan paytdan) siz aniq 5 daqiqa vaqtni hisoblashingiz kerak, massani qaynatib oling va qurilmani o'chiring.
12. Endi siz ko'p pechka qopqog'ini yoping, murvatni 6 soat davomida sekin pishirgichda qoldiring. Maksimal murabbo 10 soat davomida dam olishi mumkin, keyin uni yana qaynatishingiz kerak.
13. "O'chirish" dasturini faollashtirish, siz "pishirish" rejimini sozlashingiz mumkin, aks holda massani aralashtirish uchun qurilmani qoldirmang, aks holda u kuyishi mumkin.
14. Apple massa qaynab ketishi bilan siz murabbo bilan qaynatilgan sanasidan 5 daqiqa davomida spatula bilan aralashtirishingiz va qurilmani yana o'chirish kerak.
15. Yana, murabbodan olmadan 6 soat yoki tunda sekin pishiring va ma'lum vaqtdan keyin, ommaviy ravishda qaynatishga va bu safar murabbo 7 daqiqa qaynatib oling.
16. Endi issiq massa toza, sterilizatsiya qilingan bankalarga yotqizilishi va qopqoq bilan o'rash kerak. Standard: plantlarni ostin-ustinlarni aylantiring, uni iliq narsa bilan o'rang, bir kun qoldiring.
17. Siz shamni ajoyib joyda saqlashingiz kerak: muzlatgich, qabrlar, oshxonadagi sirkada joylashgan. Agar siz muzlatgichda ish qismini saqlamoqchi bo'lsangiz, unda shakar pishirganda siz ikki baravar normani kiritishingiz kerak. Agar siz xona haroratida kvartirada kvartirada kvartirada omborxonani saqlasangiz, ushbu qoida ham kuzatilishi kerak, shunda siz ham shakar ko'proq bo'lishi kerak.
18. Qopqoqlarni tanlashda: har qanday mos keladi, lekin agar siz metall bilan o'ralgan bo'lsangiz, unda har bir kavanoz ustiga 1 osh qoshiq qo'yishingiz kerak. shakar-qum ish qismining yaroqlilik muddatini uzaytiradi. Shakar o'rniga siz aroqni tepaga quyishingiz mumkin - 2 osh qoshiq. Yoki bu foydali mahsulotni o'tkazmaslik uchun siz oq qog'ozni kesmaslik uchun siz oq qog'ozni kesishingiz kerak, uni spirtli ichimliklarni ichkariga soling va ustiga qo'ying, shunda siz qopqoq bilan murabbo bilan tiqilib qolishingiz mumkin.

Bir kundan keyin, murabbo soviganida, ular oshxonaga ko'tarilishi yoki yerto'laga tushirilishi mumkin. Odatda, banklar orqali issiq massani tarqatganda, hech bo'lmaganda ozgina xushbo'y murabbo qoladi. Sizga qo'ldagi foydali vitamin murabbo ta'mini olma va sekin pishirgichda payvandlash uchun bir juft qoshiq kifoya qiladi. Yoqimli ishtaha!

Polnamon bilan sekin pishirgichda murabbo

Doljin olma murabbo uchun maxsus ta'mini beradi - bu har qanday murabbo real ta'mga ulug'lanadi. Urinib ko'ring va siz ajoyib aromatik murabbo pechkadan sekin pishirgichda pishirasiz.

Pishirish mahsulotlari:

• olma - 2 kg;
• shakar - 1 kg;
• doljin tayoqlari-1-2 dona.

Jamg'larni sekin pishirgichda pishirish kerak:

1. Ko'pikiqkangiz kosasining hajmiga qarab, retseptdagi ko'rsatilgan ingredientlar soni kamayishi yoki ko'payishi mumkin. Kinnamaon, agar tayoqka sotib olmasa, murabbo ustiga kukunga qo'shilishi mumkin. Keyin 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. doljin.
2. Jamning ta'mi bir xil retsept bo'yicha, boshqacha. Hammasi turli xil olmaga bog'liq. Agar Antonovka xilma-xilligining olma bo'lsa, murabbo bir hil, yaxshi ko'rinishga aylanadi. Agar siz Famlon Apple naviga murabbo pishirishga qaror qilsangiz, shunda tilimlar buzilmagan va ajrashmaydi.
3. Olma yuvilishi va tartiblanishi kerak. O'rtacha kesish uchun har bir mevani 2 qismga kesib oling va har bir qismini yana 2 qismga kesib oling.
4. Har chorakda bo'laklarga kesilishi kerak, agar siz olomon vositasi xilma-xil bo'lsa, unda siz olmani o'zboshimchalik bilan kesishingiz mumkin, agar siz hali ham kerak bo'lmaganligi sababli, toza bo'laklarni iste'mol qilishga harakat qiling, chunki murabbo hali ham qaynatiladi.
5. Tug'ralgan olma ko'pikkachali idishga soling, shakar quying.
6. Suv qo'shish kerak emas, shuningdek aralashtirishning hojati yo'q, chunki pishirish jarayonida olma sharbat va shakar chiqariladi.
7. Biz doljin tayoqchasini qo'ydik, agar siz Cinnamonning boy ta'mi va xushbo'yini xohlasangiz, siz 2 ta kichik tayoqlarni qo'yishingiz mumkin.
8. Agar siz doljin kukunidan foydalansangiz, unda pishirish boshida emas, balki o'rtada qaynashning bosqichlariga etib borganda.
9. Qurilmaning qopqog'i yopiq bo'lishi kerak, "JAM" dasturini yoqilgan. Agar bunday rejim bo'lmasa, unda mitti isinish uchun 15 daqiqa davomida "o'chirish", shunda siz ko'pikka qaynayotgan bo'lishi uchun "pishirish" rejimiga "pishirish" rejimiga "pishirish" rejimiga o'tishingiz kerak.
10. Jam qaynatishni boshlaganda, spatula (silikon yoki yog'och) ga aralashish, ko'pikni tikilgan qoshiq bilan olib tashlang.
11. Jamg'argichni olmadan sekin pishiriqni sekin pishirgichda 20 daqiqa. Vaqti-vaqti bilan siz murabbo aralashtirishingiz kerak.
12. Olma qaynatilganda, agar siz ishning ushbu qismini oldindan amalga oshirishga muvaffaq bo'lmasangiz, qopqoq va banklarni tayyorlashingiz mumkin. Banklar suv tomchilarisiz butunlay quruqligi juda muhimdir.
13. Ovozli signaldan so'ng siz massani aralashtirishingiz, tayoqlarda doljinni olib tashlashingiz va issiq bankalar orqali issiq massani olib tashlashingiz kerak. Qopqoqlarni yuqoriga ko'taring va o'rab qo'ying.

Bularning hammasi, xushbo'y va sog'lom murabbo tayyor. Sovutgandan keyin u qalinlashadi. Qandli diabetli odamlar uchun blanka sifatida, bu erda siz shakarni fruktoza bilan almashtirishingiz mumkin. Sorbitidan foydalanmaslik yaxshiroqdir, chunki murabbo tezda achitadi.

Frantsuz tilida olma mobilokerda murabbo

Frantsuz ayollar har bir taomda va murabbo bo'yicha ta'kidlashni yaxshi ko'radilar - istisno emas. Faqat bir nechta oddiy ingredientlar - va qish uchun ish qismi eng mazali. Siz bunday joyda bunday murabbo qilishga harakat qilmadingiz. Ushbu retseptga muvofiq mayor pishirgichda murabbo pishirishni taklif qilamiz.

Mahsulotlar:

• olma - 5 dona .;
• shakar - 0,5 kg;
• limon - yarmi;
• apelsin - 3 dona .;
• yog '- 2 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda olma qanchalik mazali murabbo tayyorlanadi:

1. Biz olmani tozalaymiz, yadroni olib tashlaymiz, bo'laklarga bo'ling.
2. Limon va apelsin - teridan xoli, tilimga bo'ling. O'tkir pichoq bilan kub shaklida kesilgan.
3. Olma, limon va apelsinlarni ko'pikakli idishga soling, shakar qo'shing, aralashtiring.
4. Sharbat deyarli darhol qo'yib yuboriladi, shuning uchun suv qo'shishga hojat yo'q.
5. Endi qurilma qopqog'ini yoping, "Tashrifuish" dasturini o'rnating, vaqtni 2 soat davomida o'rnatishingiz kerak. Siz vaqtni ko'paytirishingiz mumkin, bu olma xilma-xilligiga bog'liq, agar qattiq bo'lsa, siz taymerni 2,5 soat davomida qo'yishingiz mumkin.
6. Agar siz massani qaynatish paytida kuzatsangiz, siz ko'pikni olib tashlash, murabbo aralashtirishingiz va pishirishni davom ettirishingiz kerak.
7. Taymer signalidan keyin qopqog'ini oching va 2 osh qoshiq qo'shing. sariyog '. Endi "Issiq -up" dasturini yoqing, vaqt - 7 minut. Ommazinni yaxshilab ketsin. Signaldan keyin siz bandalarda issiq aromatik tiqish.

Bu qishda siz eng sevimli kitobingiz bilan bir piyola choy ortida sovuq oqshomlarni tupurishingiz va sekin pishirilgan olmadan yasalgan olmadan yasalgan olmadan yasalgan, sog'lom va mazali murabbo iste'mol qilishingiz mumkin!

Jamg'arma uchun olmani qanday tanlash kerak

Agar o'zingizning bog'ingiz bo'lsa, tabiiyki, bunday mevalar eng foydali, kimyoviy moddalarsiz o'stiriladi. Agar siz bozorda yoki supermarketda olma sotib olsangiz, olma ko'rinishi bilan e'tibor bering - agar ular juda chiroyli bo'lsa, porloq yuzaga ega, shunda bunday mevalar antibiotiklar mavjud. Ular hosilning tovar turini saqlash va yaroqlilik muddatini uzaytirish uchun qonuniy ravishda kiritiladi. Siz shunga o'xshash eng zararli moddalardan xalos bo'lishingiz mumkin: shunchaki terini tozalang, bu unda kimyoviydir. Ammo, albatta, tabiiy mahsulotni mahalliy bog'dan sotib olish yaxshidir.

Olmani qanday tanlash kerak:

• yaxshi va mazali olma - har doim kuchli, dog'lar va zararsiz bo'ladi;
• olma kesib oling - urug'larga e'tibor bering, ular qorong'i bo'lishi kerak. Agar urug'lar yorug' bo'lsa, unda Apple hali etuklik bosqichiga etib bormagan;
• aqlli va buzilgan olma sotib olmaslik yaxshiroqdir, agar siz bog'ingizdan mevalar bo'lsa, unda siz erdan olma to'plashingiz va shikastlangan joylarni kesib tashlashingiz mumkin.

Manalardan sekin pishirgichda murabbo. Video