Les crevettes sont un fruits de mer populaires que beaucoup d'entre nous considèrent comme une délicieuse collation pour la bière. Saviez-vous que le potentiel de la petite mollusque n'est pas épuisé à ce sujet, et vous pouvez en créer beaucoup de plats exquis et originaux? Nous vous suggérons de cuisiner des crevettes dans une mijoteuse.

Les produits maritimes sont riches en protéines spéciales, qui sont absorbées par le corps humain est beaucoup plus facile que celle contenue dans la viande. De plus, les crevettes sont la source la plus riche d'iode, de sélénium, de zinc, de fer, de cuivre et de magnésium. Le produit est incroyablement utile pour le système cardiovasculaire. Tout cela donne aux fruits de mer nutritifs le droit d'apparaître régulièrement sur notre table. Enregistrez les recettes!

Ragoût de crevettes dans une mijoteuse

Liste d'épicerie:

• crevettes congelées - 0,5 kg;
• crème 15% - 1 cuillère à soupe;
• un morceau de beurre - 50 - 60 g;
• sel - 6 g;
• poivre noir moulu - 4 - 6 g;
• parsie frais - 3 - 4 succursales;
• affel - 1 dent.

Comment faire cuire les crevettes dans une mijoteuse:

1. Pour commencer, les mollusques doivent être décongelés et il sera préférable que le produit décongeille seul, sans l'utilisation d'un four à micro-ondes. Ensuite, les crevettes sont nettoyées: retirez d'abord la tête et les jambes, puis retirez la coquille. Venez avec la queue à votre discrétion, mais il est encore plus pratique de manger des plats de crevettes alors qu'il ne l'est pas.
2. Retirez la coque de l'ail et coupez la dent avec de fines tranches.
3. Mettez la mijoteuse en mode "Frying" et faites fondre le beurre dans la casserole électrique pour lui faire frire l'ail. Lorsque les morceaux d'ail hachés sont frits et donnent l'huile à leur jus, sélectionnez-les et jetez-les.
4. Mettez la crème dans la casserole et jetez 2 une pincée de sel, dès qu'elles atteignent une ébullition.
5. Il est temps de mettre des crevettes dans l'appareil. Ajouter le poivre et les mollusques pendant environ 2 minutes.
6. Traduisez maintenant le multi-maisons en mode «d'extinction» et préparez-vous 5 à 7 minutes sous un couvercle fermé.
7. Si vous aimez la sauce épaisse, ajoutez 1 cuillère à café à un plat. Fariner et mélanger 1 minute avant d'éteindre l'appareil. Dans le ragoût fini des crevettes dans une mijoteuse, ajoutez du persil finement haché.

En tant que plat d'accompagnement, du riz bouilli ou des vermicelli est servi à un tel plat. Aide-toi!

Crevettes à la sauce tomate dans une mijoteuse

Les ingrédients suivants incluent le plat:

• carcasses pelées de crevettes (tigre) - 600 g;
• pâte de tomate - 450 g;
• une tranche de fromage Fet - 50 g;
• tranche de fromage à ricotta - 50 g;
• tête des oignons-1;
• huile d'olive;
• sel, épices.

Commençons:

1. Décollez l'oignon et coupez-le en petits cubes.
2. Traversez le fromage des deux espèces avec une fourchette.
3. Versez 3 cuillères à soupe. l. L'huile d'olive dans la casserole de l'appareil et installer le programme "cuire" de 20 minutes.
4. Versez les oignons hachés dans l'huile chauffée, mélanger. Faites frire la coupe pendant 10 minutes.
5. Lorsque l'oignon est déchiré, mettez les crevettes dans le bol et faites cuire les produits dans le même mode pendant environ 2 à 3 minutes.
6. Ajoutez maintenant des miettes de fromage et de la pâte de tomate au contenu du poêle intelligent, puis seldrez et poivrons le plat.
7. Après 2 à 3 minutes, éteignez l'appareil.

Les crevettes prêtes à l'emploi dans une mijoteuse sont servies avec une grande quantité d'herbes fraîches écrasées.

Crevettes avec du saumon dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse

Le calcul de la partie 1 aura besoin des produits suivants:

• filet de saumon - 180 g;
• carcasses de crevettes - 100 g;
• tomates - 2 pcs.;
• oignons-1 pc.;
• sel;
• assaisonnement pour pêcher.

La procédure de cuisson est la suivante:

1. Rincez le filet de poisson à l'eau froide et mouillez-vous avec une serviette en papier. Faites de même avec la tomate.
2. Broyer le poisson et la tomate avec des cubes de taille moyenne.
3. Coupez l'oignon avec des quartiers.
4. Mélanger le poisson et les légumes avec des crevettes, du sel et ajouter des épices.
5. Mettez un mélange de produits sur du papier d'aluminium, tordez la feuille dans un paquet dense afin que tout le jus reste à l'intérieur et placez-le dans une mijoteuse.
6. Exécutez le programme de cuisson pendant 40 minutes.

Des crevettes avec du saumon préparées dans une mijoteuse, servie sur la table sans prendre du papier d'aluminium. Si vous souhaitez préparer un plat d'accompagnement, nous vous recommandons de choisir des pommes de terre bouillies. Mangez à votre santé!

Purée de purée avec sautage dans une mijoteuse

Préparez les ingrédients suivants pour le plat:

• crevettes - 0,5 kg;
• vin sec blanc - 2 cuillères à soupe. L.;
• farine senior - 2 cuillères à café;
• eau - 2 cuillères à soupe;
• crème 12% - 100 ml;
• beurre - 3 cuillères à soupe. L.;
• paprika Ground - une pincée;
• sel;
• verts de l'aneth.

Comment faire cuire la soupe aux crevettes dans une mijoteuse:

1. Exécutez les carcasses de mollusques dans l'eau et mouillez-vous avec une serviette. Fruits de mer salants. Il n'est pas nécessaire de retirer la coquille des crevettes.
2. Mettez un morceau de beurre dans la multicash.
3. Allumez l'appareil et activez le programme de cuisson. Faites frire les crevettes dans l'huile, en ajoutant de l'eau, du vin, de la farine et une pincée de poivre sucré rouge pendant le passage.
4. Après 2 minutes, retirez les mollusques du multi-maisons et jetez-le dans une passoire afin qu'ils se refroidissent plus rapidement. Versez le bouillon résultant dans un bol profond.
5. Retirez la coquille des crevettes.
6. Laissez plusieurs crevettes pour décorer le plat fini, mettez le reste dans le bouillon et purez les produits avec un mélangeur.
7. Versez la soupe en purée de crevettes sur la mijoteuse, ajoutez la crème ensuite, mélangez et maintenez le plat fini pendant environ 10 minutes en mode chauffage.
8. Versez la soupe sur des assiettes, améliorez chaque portion avec une crevette entière et une brindille jusqu'à. Bon appétit!

Crevettes avec des épices dans une mijoteuse

Prendre:

• crevettes congelées - 0,8 kg;
• feuille de Lavrushki - 3 pcs.;
• poivre parfumé - 3 pois;
• clous de girofle - 4 bourgeons;
• sel;
• eau - 1 l.

Commençons à cuisiner:

1. Pliez les fruits de mer, les feuilles de laurier, le poivre parfumé et les clous de girofle dans le bol multicore. Veuillez noter que vous n'avez pas besoin de décongeler les fruits de mer.
2. Versez les produits avec de l'eau et du sel.
3. Programm du mode «Cook / Express» pendant un quart d'heure.
4. Retirer les mollusques cuits sur une passoire et refroidir. Les crevettes, préparées de cette manière dans une mijoteuse, sont très juteuses et incroyablement aromatiques.

Crevettes dans la pâte dans une mijoteuse

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin des produits suivants:

• crevettes royales ou tigres fraîches - 800 g;
• farine de blé - 3 cuillères à soupe. L.;
• vin sec blanc - 100 ml;
• œuf - 1 pc;
• huile végétale.

Les crevettes dans la pâte dans une mijoteuse sont préparées comme ceci:

1. Nettoyez les carcasses de mollusques de tous superflus.
2. Salt Seafood et versez-les de la moitié du vin.
3. Pendant que les fruits de mer sont marinés, prenez soin de la cuisson. Pour ce faire, vous devez combiner un œuf, de la farine et la seconde moitié du vin dans un bol.
4. Versez de l'huile végétale dans la multicash et mettez l'appareil en mode «cuisson».
5. Maintenant, trempez celle des crevettes dans la pâte, puis faites frire jusqu'à la croûte dorée dans l'huile. Il faudra environ 7 à 8 minutes pour chauffer les mollusques. Ne fermez pas le couvercle en même temps - vous surveillerez donc personnellement le processus de cuisson et vous pouvez décider si les crevettes ont été suffisamment frites.
6. Retirez les crevettes finies de la mijoteuse et placez des serviettes poreuses afin que le papier absorbe l'huile en excès.

Crevettes de riz dans une mijoteuse

Un ensemble d'ingrédients:

• crevettes congelées pelées - 200 g;
• rice - 1 cuillère à soupe;
• oignons - 2 pcs.;
• carottes - 2 pcs.;
• ail - 3 dents;
• huile d'olive - 4 cuillères à soupe. L.;
• sel, épices.

Découvrez l'ordre des travaux:

1. Nous allons d'abord obtenir une torréfaction. Broyer l'oignon avec des cubes et faire frire dans l'huile d'olive. Utilisez le programme de cuisson pendant 7 à 8 minutes. Râper les carottes avec de gros trous, passer l'ail à travers la presse et ajouter les légumes à l'oignon à la mijoteuse. Faites frire les ingrédients pendant environ 5-6 minutes.
2. Lorsque la friture est prête, rincez le riz, transférez-le sur l'appareil et versez 2 cuillères à soupe. l'eau. N'oubliez pas le sel et les épices - décidez avec la quantité à votre discrétion. Cliquez sur le couvercle de l'unité et activez le programme PILAF pendant 60 minutes.
3. Pendant que la mijoteuse est engagée dans du riz, faites frire les crevettes. Versez de l'huile d'olive dans la casserole, chauffez-la à feu moyen et placez-y des fruits de mer. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
4. Lorsque la minuterie de l'appareil vous «repousse» à propos de la fin du programme de travail, mélangez le riz et mélangez-le avec des crevettes frites. Mettez la mijoteuse en mode chauffage et attendez 10 minutes pour que le plat soit infusé. Bon appétit!

Povetes pour la bière dans une mijoteuse

Pour préparer une délicieuse collation pour une boisson ivre, récupérez les produits suivants sur la table:

• crevettes - 400 g;
• huile végétale;
• ail - 2 dents;
• des légumes verts frais;
• sel, épices.

Méthode de préparation d'un régal pour la bière:

1. Remplissez d'huile végétale dans un bol multicore et faites frire les dents d'ail finement hachées dessus. Ce processus ne vous prendra pas plus de 5 minutes.
2. Maintenant, mettez les carcasses de crevettes dans la friture à l'ail, ajoutez du sel et des épices à choisir, posez immédiatement les verts à l'aneth écrasés. Mélanger les ingrédients et faire frire en mode approprié jusqu'à ce qu'ils soient cuits (5 - 8 minutes).
3. Retirez les crevettes finies de la mijoteuse, mettez-la sur une assiette plate et saupoudrez-les du jus de la moitié du citron. Passez une bonne soirée!

Crevettes dans la sauce de transport dans une mijoteuse. Vidéo