Parfois, il est si difficile pour les enfants de nourrir les légumes utiles. À de tels moments, les mères doivent inventer de nouvelles recettes intéressantes pour des aliments de légumes sains. L'un de ces plats est d'associer les escalopes de carottes dans une mijoteuse. Ils sont parfaits pour les aliments pour enfants ou diététiques. Les carottes comme ingrédient principal des escalopes sont tout simplement incroyables. À la sortie, le plat n'est pas différent des escalopes de viande habituelles. Il est très, très simple de cuisiner des escalopes de carottes juteuses pour un couple - faites simplement le plein de produits et passez un peu de temps libre à la cuisson. Dans notre article, vous trouverez une sélection de recettes pour les escalopes de carottes dans une mijoteuse.

Coupes de carottes dans une mijoteuse. Recette 1

Si vous n'avez jamais cuit les escalopes de carottes, nous proposons de commencer à préparer un plat en fonction de la recette de base. Vous n'aurez besoin que de trois ingrédients principaux. Malgré la simplicité de la cuisine, le plat fini sort juteux, parfumé et, surtout, incroyablement utile. Alors, procédez à la cuisine.

Liste des ingrédients nécessaires:

• carottes - 4 pc;
• oeufs - 2 PC;
• cuil-pain - 200 g;
• semolina - 100 g;
• sel au goût.

Étapes de fabrication des escalopes de carottes dans une mijoteuse pour la vapeur:

1. Peler les carottes et laver.
2. Grone a nettoyé les carottes sur une râpe fine.
3. Ajoutez de la sémina à la masse de la carotte.
4. Mélanger un mélange de carottes et de sémoline et partir pendant 20 minutes pour gonfler les céréales.
5. Après 20 minutes, conduisez dans la majeure partie de l'œuf.
6. Ajouter un peu de sel à la viande hachée aux carottes.
7. Humidisez vos mains dans l'eau.
8. Les mains de mur sont formées à partir des escalopes de viande hachées.
9. Exécutez les escalopes en chapelure.
10. Mettez les escalopes en forme multipliée pour la vapeur.
11. Versez de l'eau dans le récipient de dispositif.
12. Installez le programme de cuisine sur l'écran.
13. Lorsque l'eau bouille, placez une couche de vapeur au bon endroit.
14. Allumez l'appareil en mode "Soudage".
15. Cuire les côtelettes pendant 30 à 40 minutes, selon la puissance du multicore.

Carottes de carottes dans une mijoteuse. Recette 2

Les escalopes de carottes sont un simple plat ordinaire. Ces côtelettes sont traditionnellement préparées pour les enfants, à partir de 1,5 ans. Si vous cuisinez ce plat pour les aliments pour bébé, nous vous recommandons d'équilibrer le goût avec du beurre. Cet ingrédient simple améliore non seulement le goût, mais rend également la texture des aliments finis plus tendre et juteux.

Quels produits seront nécessaires pour préparer des escalopes à vapeur des carottes dans une mijoteuse:

• carottes - 4 pc;
• semolina - 100 g;
• oeufs - 2 PC;
• beurre - 60 g;
• sel au goût.

Comment faire cuire les escalopes de carottes dans une mijoteuse pour la vapeur:

1. Peler les carottes et laver.
2. Râper les légumes sur une râpe fine.
3. Versez une sémina dans une masse de carotte.
4. Mélanger un mélange de carottes et de sémoline et partir pendant 20 minutes.
5. Ajouter une pincée de sel à la pâte à carotte.
6. Conduisez dans la masse des œufs, ajoutez un morceau d'huile mou.
7. Mélanger la pâte jusqu'à consistance lisse.
8. Avec des mains mouillées, formez une escalope de la pâte à carotte.
9. Mettez les escalopes dans un récipient multi-plus pour la préparation de la vapeur.
10. Versez de l'eau dans le récipient de dispositif.
11. Installez «Cook» sur l'affichage multicore.
12. Lorsque l'eau bouille, placez un récipient à vapeur au bon endroit.
13. Installez le programme "A cuit à la vapeur".
14. Cuire les escalopes pendant 30 à 40 minutes, selon les caractéristiques techniques de l'appareil.

Carottes de carottes dans une mijoteuse. Recette 3

Les escalopes de carottes peuvent être faites non seulement salées, mais aussi sucrées. Le légume juteux avec des notes de bonbons est parfait pour cuisiner un tel aliment. Vous pouvez servir les escalopes de carottes à vapeur sucrées avec n'importe quelle bouillie cuite dans du lait. Cette combinaison parfaite ne laissera pas un seul bébé indifférent.

Quels composants seront nécessaires pour préparer des escalopes à vapeur sucrées des carottes dans une mijoteuse:

• carottes - 5 pc;
• lait (3,2% de matières grasses) - 150 GR;
• œuf - 1 pc;
• semolina - 70 GR;
• farine de blé - 150 GR;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. l;
• sucre - 30 g;
• beurre - 50 g;
• crème sure (25% de matières grasses) - 90 g;
• le sel est une petite pincée.

Instructions étape par étape pour préparer les escalopes de carottes dans une mijoteuse:

1. Nettoyez les carottes et lavez les cultures racinaires sous l'eau courante.
2. Râper les carottes sur une râpe fine.
3. Versez du lait dans le bol multicore, ajoutez du beurre, des carottes râpées.
4. Saltez les ingrédients de la mijoteuse et ajoutez du sucre.
5. Allumez le multi-maisons sur le programme d'extinction.
6. Installez l'heure sur l'appareil - 30 minutes.
7. 10 minutes avant la fin de l'extinction, versez de la sémina dans un multi-maisons, en remuant constamment les ingrédients de l'appareil.
8. Mettez la masse de la carotte de la mijoteuse et placez-la dans un récipient séparé.
9. Lavez le bol et essuyez la sécheresse.
10. Donnez un mélange de carottes pour refroidir.
11. Ajouter l'œuf à la masse refroidie.
12. Pétrir la viande hachée.
13. Avec des mains humides, former des côtelettes de viande hachée.
14. Portez chaque escalope en farine.
15. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, installez la cuisson sur le panneau du programme.
16. Faites frire chaque escalope de tous les côtés dans l'huile préchauffée. Environ 3 minutes pour chaque escalope.
17. Lavez le bol de l'appareil et essuyez vos loisirs.
18. Mettez les escalopes dans un récipient multicore vapeur.
19. Versez de l'eau dans le tableau de bord.
20. Installez un conteneur à vapeur au bon endroit.
21. Définissez le mode "A cuit à la vapeur".
22. Cuire le plat pendant 15 minutes.

Carottes de carottes dans une mijoteuse. Recette 4

Il existe de nombreuses variantes de escalopes de carottes sucrées de cuisson. L'une de ces options est les escalopes sucrées avec des carottes et des raisins secs. Un tel plat n'est pas seulement un excellent additif pour la bouillie de lait, mais un dessert inégalé. De plus, les hôtesses offrent souvent cette nourriture aux enfants comme collation. Essayez et vous l'aimerez certainement.

Quels ingrédients seront nécessaires pour préparer des escalopes de carottes avec des raisins secs dans une mijoteuse:

• carottes - 4 pc;
• beurre - 50 g;
• sanny Cereal - 3 cuillères à soupe. l;
• raisins secs - une petite poignée;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. l;
• sucre à goûter;
• sel au goût.

Étapes de la cuisson des carottes avec des raisins secs dans une mijoteuse pour la vapeur:

1. Retirer la peau des carottes et laver les légumes.
2. Râper les cultures racinaires sur une râpe fine.
3. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse.
4. Installez le programme "Baking".
5. Envoyez des carottes à l'huile chaude et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle ramollisse.
6. Rinse Raisins.
7. Ajouter les raisins secs, le sel et le sucre aux carottes.
8. Versez un verre d'eau dans une mijoteuse.
9. Installez le programme d'extinction. Heure - 15 minutes.
10. 5 minutes après le début de l'extinction, introduisez de la sémina avec un flux mince.
11. Mettez la masse de la carotte du multi-maisons sur un plat séparé.
12. De la viande hachée à la carotte refroidie avec des mains humides, formez des côtelettes.
13. Placer les escalopes de carottes dans un hammam.
14. Versez de l'eau dans le bol multicore, installez un récipient à vapeur dans un endroit prévu.
15. Définissez le programme «chaud -1st» sur l'affichage de l'unité.
16. Cuire les escalopes pendant 10 à 15 minutes.

Coupes de carottes dans une mijoteuse. Recette 5

Une autre délicieuse version des escalopes à la vapeur est avec l'ajout de fromage cottage. Un tel plat est incroyablement savoureux, riche et équilibré. En règle générale, les côtelettes à vapeur avec du fromage cottage sont préparées pour les aliments pour enfants ou régime. Cependant, afin de diluer le menu de la famille moyenne, ils s'adapteront également bien.

Les ingrédients qui seront nécessaires pour la préparation des côtelettes à vapeur des carottes pour la vapeur dans une mijoteuse:

• carottes - 3 pc;
• semolina - 50 g;
• fromage cottage - 100 g;
• œuf - 1 pc;
• sucre - 1,5 c. l;
• sel au goût;
• huile végétale - 1 cuillère à café;
• sucre à la vanille - 1 c.
• lait - 300 ml.

Comment faire cuire les escalopes de carottes dans une mijoteuse:

1. Peler les carottes, laver.
2. Râper les carottes sur une râpe fine.
3. Versez le lait dans une mijoteuse.
4. Ajouter les carottes et un peu de sel au lait.
5. Définition du programme d'extinction.
6. Connez des carottes dans du lait pendant 20 minutes.
7. 10 minutes avant la fin du programme, ajoutez du sucre au multi-maisons.
8. Mettez les carottes dans un conteneur séparé.
9. Lavez le bol multicore et essuyez.
10. Mélanger le fromage cottage avec des œufs et du sucre de vanille.
11. Incorporer la masse du caillé jusqu'à ce qu'une consistance homogène soit obtenue.
12. Mélanger la masse de fromage cottage avec des carottes refroidies.
13. Avec des mains humides, former une escalope de la viande hachée aux carottes.
14. Lubrifiez le panier pour la cuisson à la vapeur avec de l'huile végétale.
15. Mettez les côtelettes dans un moule à cuisson à la vapeur.
16. Versez de l'eau dans un bol plus multiple, installez un récipient pour la cuisson à la vapeur au bon endroit.
17. Allumez l'appareil pour le programme "Warm -Up".
18. Cuire les escalopes pendant 30 à 40 minutes, selon la puissance de l'appareil.

Coupes de carottes dans une mijoteuse. Recette 6

Les côtelettes à vapeur elles-mêmes sont assez alimentaires et utiles. Surtout si les ingrédients incluent les carottes et le foie. Un tel plat est très nutritif et équilibré par des oligo-éléments utiles. Comment cuisiner du foie juteux et des escalopes de carottes en dessous.

Pour cuire les escalopes de carottes dans une mijoteuse, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• carottes - 4 pc;
• foie de poulet - 300 g;
• lait - 250 ml;
• ail - 1 clou de girofle;
• oignons - 1 pc;
• œuf - 2 pc;
• farine de blé - 130 GR;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. l;
• sel, épices au goût.

Comment faire cuire les escalopes de carottes dans une mijoteuse:

1. Lavez le foie sous l'eau courante.
2. Assaisonner le foie de poulet avec du sel et du poivre et roulez en farine.
3. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, installez l'appareil sur le programme de friture.
4. Mettez le foie dans l'huile préchauffée et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
5. Transférer le foie dans un conteneur séparé.
6. Coupez les abats finis en petits morceaux.
7. Nettoyez les carottes de la couche extérieure et lavez dans l'eau.
8. Râper les carottes sur une râpe fine.
9. Versez les carottes de lait et laissez 30 minutes.
10. Nettoyez les oignons et l'ail. Coupez les légumes en petits cubes.
11. Faire des oignons et de l'ail dans le multi-maisons jusqu'à la moitié de la perception.
12. Passer les carottes du lait.
13. Divisez le rôti en deux parties. Mélanger une partie avec le foie, la seconde avec des carottes.
14. Ajouter des pics, des œufs, du sel et des épices aux carottes. Bien mélanger la masse.
15. Mouillez vos paumes.
16. Les paumes humides forment un gâteau à partir de la masse des carottes.
17. Placer un peu de foie à l'intérieur de la tortilla.
18. Enveloppez le gâteau, formant une escalope.
19. Mettez les escalopes dans un récipient de préparation à la vapeur.
20. Versez de l'eau dans la mijoteuse, installez un récipient à vapeur au bon endroit.
21. Allumez l'appareil pour le mode "Soudage".
22. Cuire les escalopes pendant 40 minutes.

Coupes de carottes dans une mijoteuse. Vidéo