La carne bovina è un prodotto molto utile, non è vano che la carne di un giovane vitello sia raccomandata anche per i bambini piccoli. Se cucini correttamente la carne, si rivelerà molto morbido, tenero e si scioglierà semplicemente in bocca. Un multicooker può far fronte a questo compito meglio. Parleremo di come cucinare la carne in un multicooker Philips in un multicooker in questo articolo.

Befstroganov di manzo in un multicooker Philips

Portiamo alla tua attenzione un popolare piatto di cucina russa - manzo manzo. La carne in umida con cipolle in salsa di pomodoro, ora puoi cucinare ancora più facile e più veloce. Per preparare il manzo Stroganov in carne bovina in un multicooker Philips, è necessario preparare tali prodotti:

• carne di manzo - 0,5 kg;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio.;
• mustardo - 2 cucchiai.;
• panna acida –100 g;
• cipolle - 1 testa;
• aglio - 3 denti;
• olio di girasole - 2 cucchiai.;
• acqua - 0,5 L;
• sale pepe.

Befstroganov di Beef in a Multicooker Philips si sta preparando come segue:

1. Lavare la carne in acqua pulita, tagliare le cubetti, mettere in una ciotola. Aggiungi la senape e mescola gli ingredienti. Lasciare il manzo marinato per 30-40 minuti.
2. Riscalda la pentola a cottura lenta in modalità "friggi", versa olio nella ciotola, abbassa la carne preparata. Tagliare le cipolle a metà degli anelli e inserire il serbatoio del dispositivo. Mescolare i prodotti, chiudere il coperchio e cuocere il manzo nel multicooker Philips per 20 minuti.
3. Durante questo periodo, puoi fare un'idea. Unisci la pasta di pomodoro con panna acida e acqua, aggiungi sale, pepe e qualsiasi spezia a tua discrezione.
4. Quando il manzo nel multicooker Philips è coperto da una crosta d'oro, versa la ciotola, attiva l'opzione per "estinguere" e preparare il manzo Stroganov nel multicooker Philips per 2 ore. Sali sotto la copertura del dispositivo e, se necessario, aggiungi un po 'd'acqua.

Dopo 2 ore di estinzione, la carne diventa insolitamente morbida. Come puoi vedere, da un piccolo set di prodotti puoi creare un piatto delizioso e abbondante per tutta la famiglia.

Burrite con manzo in un multicooker Philips

Ci sono molte opzioni per cucinare il burrito. Ciò è dovuto a un'ampia varietà di otturazioni avvolte in una tortilla di grano sottile. In questo articolo, considereremo la ricetta per la preparazione di burrito con carne di manzo nel multicooker Philips. Nel nostro piatto verranno utilizzate torte pronte, ma faremo il ripieno da soli. L'elenco degli ingredienti di cui avremo bisogno:

• filetto di manzo - 0,5 kg;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• acqua - 100 g;
• fagioli in scatola - 400 g;
• cipolle - 1 testa;
• tortilla - 6 pezzi.;
• sale - a piacere;
• olio di girasole - 2 cucchiai.;
• semi di cumino, timo, pepe rosso e nero, basilico - a piacere.

Fase di cucina Burrito dalla carne di manzo in un multicooker Philips:

1. Sbucciare la testa di cipolla della buccia, tagliare i cubi. Accendi il dispositivo, installa il programma "Fry" sul pannello di controllo, riscalda l'olio di girasole nella ciotola e disponga la cipolla. Passalo per 5-7 minuti, mescolando.
2. Lavare la carne, asciugare con tovaglioli. Taglia in piccoli cubi e aggiungi a un contenitore con cipolle. Prepara il manzo nel multicooker Philips per 15 minuti.
3. Mescolare l'acqua con la pasta di pomodoro, sale la stazione di benzina e aggiungere tutte le spezie necessarie. Versare la massa nella pentola lenta, mettere i fagioli in scatola nel piatto, mescolare gli ingredienti e attivare il programma "stretto".
4. Cuocere il ripieno di manzo nel multicooker Philips per 10 minuti. Quindi inserisci il dispositivo in modalità "calore" e lascia il piatto per altri 20 minuti.

Disporre il riempimento finito sulle torte e avvolgerle con buste. Burrito con manzo è pronto, piacevole appetito.

Carne di manzo in un philips multicooker, in umido nel vino

Vuoi immergerti nell'atmosfera della Francia per un breve periodo, senza uscire di casa? Prepara il piatto che abbiamo descritto di seguito. Le erbe piccanti saturano verdure e carne con i loro aromi e il vino rosso porta una nota luminosa insolita. Non è difficile cucinare la carne in umido in una pentola lenta, per cominciare, fare scorta dei seguenti prodotti:

• beef-700-800 G;
• vino asciutto rosso - 750 g;
• champignons - 0,5 kg;
• cipolle - 1 testa;
• carote - 1 pc.;
• bacon - 250 g;
• denti di aglio-2-3;
• bay Leaf - 2 pezzi.;
• rami Thyme-2-3;
• rami parsley-5-6;
• il sale deve assaggiare.

Ti presentiamo una ricetta di fase di passo per preparare carne in un multicooker Philips:

1. Taglia la pancetta a fette e trasferisci in una forma più multicier. Accendi la modalità "friggi" e friggi la pancetta per 5-7 minuti.
2. Tritare la cipolla in mezzo anelli, tagliare l'aglio. Aggiungi gli ingredienti alla ciotola del dispositivo e continua a cuocere i prodotti per altri 5 minuti.
3. Lavare il manzo, tagliare a cubetti, mettere un contenitore con pancetta e cipolle. Friggere il manzo nel multicooker Philips per circa 5-7 minuti, a volte mescolando.
4. Lavare i funghi e le carote e tagliare con piastre. Metti le verdure nella ciotola del dispositivo, versa il piatto con vino rosso, sale e aggiungi erbe piccanti. Metti l'attrezzatura in modalità "estinzione" e prepara la carne nel multicooker Philips per 2 ore.

Una delicata manzo profumata in umido nel vino si scioglierà in bocca. Stendi il piatto in porzioni e per favore la tua famiglia con una deliziosa cena squisita.

Carne di manzo con zucca in un philips multicooker

Ti suggeriamo di cucinare un piatto insolito: carne di manzo con zucca in un multicooker Philips. Oltre a questa verdura luminosa e aromatica, le spezie vengono anche assegnate al piatto: zenzero, semi di cumino e cannella. Sorprendi la tua famiglia con un nuovo lavoro culinario. L'elenco degli ingredienti è presentato di seguito:

• carne di manzo - 0,5 kg;
• brodo di carne - 400 g;
• zucca-0,5-0,7 kg;
• cipolle - 1 testa;
• pomodori - 4 pezzi.;
• aglio - 3 denti;
• radice di zenzero grattugiata - 1 cucchiaio;
• pepe macinato affilato - 0,5 cucchiaini.;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• semi di cumino, cannella - a piacere;
• olio di girasole - 2 cucchiai.;
• il sale deve assaggiare.

Il processo di realizzazione di carne in un multicooker Philips sembra questo:

1. Preparare le verdure in anticipo. Dalla zucca, tagliare una buccia solida, rimuovere i semi, tagliare il prodotto in piccoli cubi. Sbucciare le cipolle e l'aglio dalla buccia e tagliare. Versare i pomodori con acqua bollente, rimuovere il film e tagliare a fette.
2. Lavare la carne, asciugare con asciugamani di carta e quindi tagliare a cubetti. Scaldare l'olio in una pentola lenta, mettendo la modalità "Fry" sul pannello di controllo. Metti la carne nel contenitore e cuoci la carne nel multicooker Philips per 15-20 minuti, a volte mescolando i pezzi.
3. Dopodiché, aggiungi l'aglio, la cipolla e lo zenzero grattugiato alla carne. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento gli ingredienti per 2-3 minuti.
4. Quindi versare il brodo nella ciotola, aggiungere una zucca e pomodori, versare il sale con le spezie e attivare il programma "estinguere". Cuocere la carne nel multicooker Philips per 1,5-2 ore.

Puoi scegliere qualsiasi contorno per questo piatto, ma ti consigliamo di servirlo con riso. Buon Appetito.

Zuppa di manzo ghulyash in philips multicooker

La zuppa di Ghulyash ungherese è più facile da cuocere in una pentola lenta. Avendo posato i prodotti necessari nella ciotola, non è necessario monitorare costantemente il processo di cottura, regolare l'intensità del bruciatore o temere che la zuppa venga gravata. Tomach i prodotti in una determinata modalità per diverse ore e alla fine otterrai un delizioso piatto per la prima cena. Per la preparazione di manzo di zuppa-ghulyash in un multicooker Philips avrai bisogno:

• pulp di manzo - 0,5 kg;
• olio vegetale-2-3 cucchiai.;
• pomodori - 2 pezzi.;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• pepe dolce - 1 baccello;
• pepe affilato - 1 baccello;
• cipolle - 1 testa;
• farina - 2 cucchiai.;
• acqua - 0,5 L;
• paprika Ground - 1 cucchiaino;
• bay Leaf - 2 pezzi.;
• aneto, prezzemolo, cipolle verdi - a piacere;
• il sale deve assaggiare.

Cucinare un ghulyash di manzo in un multicooker Philips in passi:

1. Pulisci la testa delle cipolle dalla buccia, tagliala con cubi. Dai peperoni acuti e dolci, rimuovi i nuclei e taglia le verdure in strisce. Taglia i pomodori con cubetti piccoli, passa l'aglio pulito attraverso la stampa. Anche le cipolle verdi coprono.
2. Riscalda la pentola lenta in modalità "Fry", versa l'olio, versa le cipolle e le cipolle verdi, passarli per 5 minuti.
3. Aggiungi pepe tagliente e dolce tritato, pomodori, aglio, pasta di pomodoro e paprika macinata al contenitore. Mescola gli ingredienti, friggili per 5 minuti, quindi trasferirli in una nave separata.
4. Lavare e tagliare la carne. Caro nella ciotola liberata del dispositivo e friggere fino alla crosta dorata. Quindi versare la farina e mescolare rapidamente i prodotti. Riempi le verdure nel contenitore, versa l'acqua e seleziona l'elemento "stretto" tra i programmi.
5. Prepara il manzo nel multicooker Philips per 3 ore. Circa mezz'ora prima della fine del processo, apri il coperchio e aggiungi una foglia di baia e verdure tritate finemente al piatto.

Souffle di manzo in un multicooker Philips

Questa ricetta è utile per coloro che hanno bambini piccoli. Souffle di carne tenera e aria è un piatto ideale per un bambino. È preparato da ingredienti naturali, è ben assorbito, contiene molte sostanze utili e ha anche un sapore eccellente. Per fare un souvle di manzo in un multicooker Philips, avrai bisogno di:

• pulp di manzo - 400 g;
• uova - 1 pc.;
• crema con contenuto di grassi del 10% - 300 g;
• burro - 20 g.

Metodo per preparare il souffli di manzo in un multicooker Philips:

1. Lavare accuratamente la carne sotto acqua corrente, tagliare le vene, se presente. Ruota la polpa in una smerigliatrice di carne, metti in una ciotola profonda.
2. Unisci la carne macinata con panna e uovo. Batti i prodotti con un mixer per 5-6 minuti.
3. Lubrificare lo stampo più multiciniere con burro, immergi una miscela montata, chiudi il coperchio.
4. Attivare nella modalità "multipovar" del pannello di controllo, impostare una temperatura di 100 ° C. Cuocere il souffle di manzo nel multicooker Philips per 20 minuti.

Speriamo che ai tuoi figli piaccia questo delicato souffle di carne preparato nel multicooker Philips.

Carne di manzo in un philips multicooker, in umido con salsa cremosa bananica

Le persone che considerano cucinare i loro hobby spesso amano sperimentare nuovi gusti e combinazioni insolite di prodotti. Per loro, abbiamo preparato la nostra prossima ricetta in un multicooker Philips, in umido con salsa cremosa-banana. Per un tale piatto hai bisogno di pochissimi ingredienti, la loro lista è di fronte a te:

• pulp di manzo - 1 kg;
• formaggio solido - 200 g;
• bananas - 2 pezzi.;
• crema grassa - 1 tazza;
• olio di girasole raffinato - 1 cucchiaio.;
• il sale deve assaggiare.

Di seguito sono riportate le fasi della cottura di manzo nel multicooker Philips:

1. Risciacquare la carne, asciugare con tovaglioli, tagliare a cubetti. Accendere il dispositivo, versare olio nella ciotola e attivare la modalità "frittura". Metti la carne nel contenitore e friggi la carne nel multicooker Philips per 20 minuti.
2. Grattare il formaggio su una grattugia grossolana e versare nella ciotola del frullatore. Aggiungi panna e banane rotte a pezzi lì. Salte la massa a piacere e sbattere fino a che liscio.
3. Versare la salsa in un serbatoio con carne fritta, accendere la modalità "sobbollire" e continuare a cucinare la carne nel multicooker Philips 1 ora. Quando il segnale finale suona, lascia il piatto per un'altra mezz'ora, dopo di che è possibile servire la carne al tavolo.

Carne di manzo in un philips multicooker. video