ნელი გაზქურის ნამცხვრების მომზადება ნელი გაზქურისთვის სასიამოვნოა. ჭკვიანი მანქანა თავად ირჩევს ტემპერატურულ რეჟიმს და თანაბრად "აცხობს" ცომს. ნამცხვრების ნამცხვრები ნელი გაზქურის შემადგენლობაში შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი - ბისკვიტი, შოკოლადი, ქვიშა ... ყველა მათგანი თანაბრად კარგია. მთავარია იცოდეთ სწორი პროპორციები და დელიკატური რეჟიმის დაყენება განყოფილების ასამბლეის პანელზე. დღევანდელ სტატიაში ჩვენ შევარჩიეთ ყველაზე წარმატებული რეცეპტები ნელი გაზქურის ნამცხვრის ნამცხვრების დამზადებისთვის.

ბისკვიტის ნამცხვარი ნელი გაზქურის ნამცხვრისთვის

ბისკვიტის ნამცხვრები ყველაზე პოპულარული საფუძველია ნამცხვრებისთვის. ამის მიუხედავად, ადვილია მათი მომზადება, გამომავალი, აყვავებულ, მსუბუქი გამოცხობა, რომელიც სიტყვასიტყვით დნება პირის ღრუში.

ინგრედიენტების ჩამონათვალი, რომლებიც საჭიროა ბისკვიტის ნამცხვრის მოსამზადებლად ნამცხვრის ნელი გაზქურით:

• ქათმის კვერცხები - 5 ცალი;
• შაქარი - 150 გ;
• ვანილინი - დანის წვერზე;
• კარაქი - 20 გ;
• ფქვილი - 150 გრ.

როგორ მოვამზადოთ ბისკვიტის ნამცხვარი ნელა გაზქურაში:

1. დაარღვიეთ კვერცხები ლითონის კონტეინერში, ოდნავ აურიეთ whisk.
2. დაამატეთ შაქარი კვერცხის მასაში.
3. ჭურჭელი წყლის აბაზანაში განათავსეთ და აურიეთ მასა whisk- ით, სანამ შაქარი არ დაიშლება.
4. ამოიღეთ კვერცხის საჰარის ნარევი წყლის აბაზანიდან.
5. სცემეს მასა მიქსერით, სანამ აყვავებულ ქაფს არ ფორმირდება (დაახლოებით 12-15 წუთი).
6. დაამატეთ ვანილინი კვერცხის ქაფში, მსუბუქად აურიეთ whisk.
7. დაასხით ფქვილი ცომში მცირე ნაწილში, ნაზად აურიეთ მასა whisk.
8. შეზეთეთ მრავალფეროვანი კონტეინერი კარაქით.
9. ცომი მოათავსეთ მოწყობილობის თასში.
10. ჩართეთ ნელი გაზქურა "გამოცხობის" რეჟიმში.
11. Corge სამზარეულოს დრო 40 წუთია.
12. სიგნალის შემდეგ, ამოიღეთ ნამცხვარი ორთქლის სიმძლავრით.

დასრულებული ნამცხვარი გაჭერით რამდენიმე ნაწილად გრძელი დანით. ტორტის თითოეული ნაწილის შეზეთვა თქვენი საყვარელი კრემით, ეს არის სრულყოფილი არაჟანი, შაქრისა და არაჟნის 15% ცხიმის შემცველობაზე დაყრდნობით.

შოკოლადის ტორტი ნამცხვრისთვის ნელა გაზქურაში

ბავშვებს განსაკუთრებით მოსწონთ შოკოლადის ნამცხვრები. ისინი მზად არიან შოკოლადის ნამცხვრების საფუძველზე, რომელთა ადვილად გამომცხვარი შეიძლება ნელი გაზქურის დროს.

კომპონენტების ჩამონათვალი ნელი გაზქურის ნამცხვრის შოკოლადის ნამცხვრის დამზადების მიზნით:

• კვერცხები - 3 ცალი;
• შაქარი - 150 გ;
• რძე - 1 მულტიტრაკანი;
• კაკაო - 3 სტადი. l;
• ფქვილი - 2 მულტიტრაკანი;
• ხსნადი ყავა - 1.5 ჩ / კ;
• მცენარეული ზეთი - მულტიტაკანის 1/3;
• გამაფხვიერებელი - ½ tsp;
• კარაქი - 20 გ;
• სოდა - ½ tsp.

ნელი გაზქურის ნამცხვრის შოკოლადის ტორტის სამზარეულოს ეტაპები:

1. შეუთავსეთ კვერცხები და შაქარი ცალკეულ კონტეინერში.
2. სცემეს კვერცხები და შაქარი მიქსერთან, სანამ აყვავებულ მასა არ ჩამოყალიბდება (Whip დაახლოებით 7-10 წუთის განმავლობაში).
3. სითბოს რძე ოთახის ტემპერატურაზე.
4. კვერცხის მასის აურიეთ whisk, შეიტანეთ რძე და მცენარეული ზეთი ცომში.
5. დაასხით ფქვილი ცომში მცირე ნაწილში, გარეშე შეწყვეტის გარეშე მუშაობა.
6. დაამატეთ სოდა მასა, გამაფხვიერებელი და კაკაო.
7. ყავა გაუგზავნე ცომს.
8. ნაზად აურიეთ ცომი, სანამ გლუვი.
9. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით.
10. ჩაასხით შოკოლადის ნარევი მულტიწის კონტეინერში.
11. მოწყობილობა დამონტაჟებულია "pastries" რეჟიმში.
12. Corge სამზარეულოს დრო 45 წუთია.
13. სამზარეულოთი, ამოიღეთ ნამცხვარი ორთქლის სიმძლავრით.

გაჭერით ნამცხვრის დასრულებული ნამცხვარი გრძელი დანის გასწვრივ და გააცხელეთ თქვენი საყვარელი კრემის თითოეული ნაწილი, მაგალითად, კრემის და შავი შოკოლადის საფუძველზე. დაამშვენეთ ნამცხვარი, როგორც სასურველი.

ქვიშის ნამცხვარი ნელი გაზქურის ნამცხვრისთვის

ქვიშის ნამცხვრები კარგია მათი მსუბუქი გახეხილი სტრუქტურისთვის. ასეთ გამოცხობას არ სჭირდება სპეციალური კრემის დამატება. მათი შეზეთვა შესაძლებელია, მაგალითად, შედედებული რძე დამსხვრეული ნიგოზით.

სასურსათო სია:

• ფქვილი - 2 მულტიტრაკანი;
• კარაქი - 130 გ;
• შაქარი - ½ მულტიტაკანი;
• არაჟანი - ½ მულტიისტაკანი;
• გამაფხვიერებელი - tsp.

ნელი გაზქურის ნამცხვრის ქვიშის ნამცხვრის საფეხურები:

1. წვრილად დაჭრილი ზეთი დანით.
2. აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებელი ფხვნილით ცალკეულ ჭურჭელში.
3. დაამატეთ ზეთი მშრალ ინგრედიენტებში. კარგად შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თქვენს ხელებს, აყალიბეთ ზეთის ნამსხვრევები.
4. ინგრედიენტებს დაამატეთ შაქარი და არაჟანი, დაასხით ცომი ხელებით.
5. გადაიტანეთ ბურთი ცომიდან კვების ფილმში და ჩადეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
6. საცხობი ქაღალდი განათავსეთ მულტიმეტიკურ კონტეინერში.
7. ამოიღეთ ცომი მაცივრიდან და გაყოფა ორ ნაწილად.
8. ცომის ერთი ნაწილის განაწილება მულტიკუკერში ერთიანი ფენით, მეორე ამოღებულია მაცივარში.
9. გამოაცხვეთ ქვიშის ნამცხვარს "გამოცხობის" რეჟიმში 25 წუთის განმავლობაში.
10. ნამცხვრის დასამზადებლად, ამოიღეთ ნამცხვარი Multicooker– დან.
11. მოათავსეთ ახალი ნაჭერი ქაღალდის საცხობი მოწყობილობის თასში.
12. ცომის დარჩენილი ნაჭერი გადანაწილეთ მულტიცერულ კონტეინერში, ერთიანი ფენით, მულტიცერულ კონტეინერში.
13. გამოაცხვეთ მეორე ტორტს საცხობი პროგრამაში 25 წუთის განმავლობაში.

სამზარეულოს დასრულების შემდეგ, თქვენ გექნებათ ორი ქვიშის ნამცხვარი, რომელთა შეზეთვა შესაძლებელია თქვენი საყვარელი კრემით და მორთული იყოს თქვენი შეხედულებისამებრ.

თაფლის ნამცხვარი ნამცხვრისთვის ნელა გაზქურაში

თაფლის ნამცხვრები გამოიყენება კარგად ცნობილი Medovik ტორტის მოსამზადებლად. ტესტის მთავარი განმასხვავებელი ინგრედიენტი თაფლია. ეს პროდუქტი დასრულებულ საკონდიტრო ნაწარმს ანიჭებს დაუსაბუთებელ არომატს და ნათელ გემოვნებას.

რა ინგრედიენტებს მოეთხოვებათ ნელი გაზქურის ნამცხვრის თაფლის ნამცხვრის მოსამზადებლად:

• კვერცხები - 3 ცალი;
• შაქარი - ½ მულტიტაკანი;
• თაფლი - 3 სტადი. l;
• ფქვილი - 2 მულტიტრაკანი;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• ვანილინი - დანის წვერზე;
• კარაქი - 20 გ;
• მარილი დანის წვერზეა.

ჩვენ ვაფასებთ თაფლის ტორტს ეტაპზე:

1. ღრმა ჭურჭელში შეურიეთ კვერცხები და შაქარი.
2. სცემეს კვერცხები შაქრით მიქსერით, სანამ აყვავებულ მასა არ ჩამოყალიბდება (Whip, დაახლოებით 5-7 წუთი).
3. დნება თაფლი წყლის აბაზანაში.
4. დაასხით თბილი თაფლი თხელი ნაკადით კვერცხის საჯარის ნარევში, მიქსერთან მიირთმევთ მას.
5. Sift ფქვილი, აურიეთ იგი გამაფხვიერებელი, ვანილი და მარილი.
6. მშრალი ინგრედიენტები ცომში შედის მცირე ნაწილში, ნაზად აურიეთ მასა whisk.
7. შეზეთეთ ჭიქა მულტიქუკერი კარაქით.
8. ცომი განათავსეთ მოწყობილობის კონტეინერში.
9. დახურეთ განყოფილება სახურავით, დააყენეთ საცხობი რეჟიმი.
10. მოამზადეთ ნამცხვარი 45-50 წუთის განმავლობაში.
11. სამზარეულოს საშუალებით, ამოიღეთ ნამცხვარი მულტიცერული თასიდან ორთქლის მზარეულით.

გაცივდით დასრულებული ნამცხვარი, გაჭერით ორ ან სამ ნაწილად გრძელი დანით და გახეხეთ თქვენი საყვარელი კრემით.

შოკოლადის-ბანანის ნამცხვარი ნელი გაზქურის ნამცხვრისთვის

შოკოლადის-ბანანას კომბინაცია უფრო მეტია, ვიდრე წარმატებული. შეგიძლიათ მიიღოთ ასეთი გემო საცხობში, მაგალითად, ნამცხვრის ნამცხვრის ნამცხვრისთვის. ტორტს, რომლის საფუძველია შოკოლადის-ბანანას ბისკვიტი, აქვს დაუსაბუთებელი გემო და არომატი.

Რა გჭირდება:

• ფქვილი - 150 გ;
• შაქრის ფხვნილი - 150 გ;
• სოდა - ½ tsp;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. l;
• კაკაო - 4 სტადი. l;
• მუქი შოკოლადი - 100 გ;
• ბანანი - 1 კომპიუტერი;
• კვერცხები - 3 ცალი;
• რძე - 40 მლ.

ინსტრუქციები Chocolate-Banannaya ტორტის მოსამზადებლად ნელი გაზქურის ნამცხვრისთვის:

1. გახეხეთ მუქი შოკოლადი მშვენიერ ტერაზე.
2. ცალკეულ ჭურჭელში, აურიეთ ფქვილი, დაჭრილი შოკოლადი, ფხვნილი შაქარი, სოდა და კაკაო.
3. დაყავით კვერცხები იოლკებსა და ცილებად.
4. ამოიღეთ ბანანი ჩანგლით ფაფისკენ.
5. ცალკეულ კონტეინერში, მოკალი იოლკები და ბანანი, სანამ არ გახდება გლუვი.
6. მოათავსეთ ცილები მიქსერის თასში. სცემეს მათ, სანამ სქელი ქაფი ჩამოყალიბდება (სცემეს დაახლოებით 6-8 წუთის განმავლობაში).
7. ბანანის და იოლკების ნაზავში, შემოიტანეთ მშრალი ინგრედიენტები, შეურიეთ მასა whisk- ით, სანამ არ გახდება გლუვი.
8. სისუფთავე აურიეთ whisk, შემოიტანეთ whipped ცილები ცომში.
9. შეზეთეთ multicooker თასი მცენარეული ზეთით.
10. ცომი ჩადეთ ავზში.
11. დააინსტალირეთ ნელი გაზქურა პროგრამაზე "გამოცხობა".
12. მოამზადეთ ნამცხვარი 1 საათის განმავლობაში.
13. სამზარეულოთი, ამოიღეთ pastries მრავალფეროვანი ავზით ორთქლზე.

დასრულებულ ტორტს შესანიშნავი გემო ექნება არა მხოლოდ ტორტის შემადგენლობაში, არამედ კარგი, როგორც დამოუკიდებელი კერძი. მას შეიძლება მოემსახუროთ საპოხი მასალით მდნარი შოკოლადით კრემით.

ნამცხვარი "დამპალი ღერო" ნელი გაზქურის ნამცხვრისთვის

ასეთი ნამცხვარი შესანიშნავია ნამცხვრებისთვის, თუ ის არ არის გამოცხადებული გამოცხობით. ის თავად არის საკმაოდ სატენდერო, დნება პირში და, როგორც დიასახლისები ამბობენ, "სველი" შიგნით.

კომპონენტების სია:

• კვერცხები - 3 ცალი;
• ფქვილი - 1.5 მულტიისტაკანი;
• შაქარი - მრავალჯერადი გლასის 1/3;
• ჯემი - 1 მულტიტრაკანი;
• ცომის გამაფხვიერებელი - 1 ჩანთა;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩანთა;
• მარილი - დანის წვერზე;
• კარაქი - 20 გრ.

ნელი გაზქურის ნამცხვრის ტორტის მომზადების ეტაპები:

1. ცალკეული ცილები yolks.
2. მოათავსეთ ცილები ცალკეულ კონტეინერში და სცემეს მიქსერით, სანამ აყვავებულ ქაფის ფორმები (Whip დაახლოებით 6-8 წუთის განმავლობაში).
3. ცალკეულ ჭურჭელში შეურიეთ იოლკები შაქრით, მარილით და ვანილის შაქრით. დაჭრილი მიქსერი ჰომოგენურ მდგომარეობამდე.
4. დაამატეთ ქილები მასაში yolks, შეურიეთ ნარევი whisk.
5. ნაზად შემოიტანეთ whipped yolks მთავარ მასაში.
6. აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებლის ფხვნილით.
7. შეუთავსეთ მშრალი ინგრედიენტები ნაყარს, შემოიტანეთ მცირე ნაწილებში და მუდმივად აურიეთ whisk.
8. შეზეთეთ მრავალფეროვანი თასი კარაქით.
9. ცომი მოათავსეთ მოწყობილობის კონტეინერში.
10. დააინსტალირეთ ერთეული საცხობი რეჟიმში 45 წუთის განმავლობაში.
11. აიღეთ დასრულებული ნამცხვარი ორთქლის სიმძლავრით.

თუ სასურველია, მოჭრილი ორ ნაწილად მოჭრილი და ცხიმიანი თქვენი საყვარელი კრემით. ან უბრალოდ დაასხით ჭიქურა და დაამშვენეთ sprinkle.

ნამცხვარი ნამცხვრისთვის ნელი გაზქურით. ვიდეო