Portakallar birçok ürünle mükemmel bir şekilde birleştirilir, bu nedenle bu parlak narenciye meyvesi yemeğin ana vurguları haline gelir. Portakallı yemekler yapmak için birçok tarif var, ancak yavaş bir ocakta hazırlanabilecek olanlara bakacağız.

Yavaş bir ocakta turuncu turta

Basit bir tatlı pişirmeye başlamadan önce, ev hanımlarına turuncuda çok fazla C vitamini olduğunu hatırlatırız, bu citrusoy yemeğe özel bir aroma ve tat verir ve bitmiş yemeği “sağlıklı sağlık” kategorisine çevirir. Dikkatinize, tamamen farklı bir ev pişirme tadı elde edebileceğiniz sayesinde mevcut ürünlerden portakal eklenerek yavaş bir ocakta bir pasta pişirmek için basit bir tarif sunulur. Şimdi şenlikli masaya bile böyle bir pasta servis edilebilir!

İş için ürünler:

• Şeker - 2 bardak (ancak daha az mümkündür);
• yumurtalar - 4 adet;
• un - 4 bardak;
• pekarsky tozu - 1 çay kaşığı bir slaytla;
• tereyağı - kaseyi yağlamak için bir parça;
• büyük portakal - 2 adet.

Portakal eklenmesi ile bir tatlı hazırlanması:

1. Hosteslerin dikkatini, ölçüm kabı olarak malzemelerin listesinin Multistakan kullandığı gerçeğine çekin.
2. Yemek pişirmeye başlıyoruz: Yoğun bir ışık kütlesi elde edilene kadar yumurtaları şekerle dövmemiz gerekiyor. Diğer malzemeleri yapmanız gerekeceğinden kaseyi bir kenara koyun.
3. Unu kuru bir kapta eleyin, kabartma tozunu koyun, bir spatula ile karıştırın. Şimdiye kadar, portakallara gireceğimiz için bir kenara bıraktık.
4. Her şeyden önce, portakalları iyice yıkamanız gerekir, çünkü kabuk da işe katılacaktır. Narenciye meyvelerini temizlemek, sadece dilimleri ayrı, damarlardan arındırması ve küplere kesilmesi gerekir. Bölümlerin acı verdikleri için ayrılmaya çalışmaları gerekir.
5. O zaman çok ince bir grater üzerinde biraz lezzet rendeleyin, 1/3 çay kaşığı yeterlidir. Portakal kabuğu bitmiş yemeğe aroma verir, çünkü kabuk daha fazla uçucu yağ içerir.
6. Unu şekerle dövülen yumurtalara dökün, hafifçe karıştırın, doğranmış portakal ekleyin ve kabuklu bir şekilde karıştırın, tüm malzemeleri karıştırın. Hamur hazır.
7. Şimdi çokokullu bir kase hazırlamanız gerekir: tereyağı ile gres yapmanız ve ardından biraz ısınmak için yeterli dakikalar olan “ısıtma” programını açmanız gerekir, bundan sonra hamuru dökebilirsiniz.
8. Bir spatula ile gelecekteki turtanın üstünü hafifçe düzleştirin, pişirme programını etkinleştirin. Pişirme süresi cihazın gücüne bağlıdır ve 45 dakika ile 1 saat arasında değişecektir.
9. Yavaş bir ocakta ilk kez pişirirseniz zamanlayıcıyı 45 dakika takmanızı ve ardından hazır olma derecesine bakmanızı öneririz.
10. Pasta hazır olduktan sonra, cihaz örtüsünü açmanız ve hamur işlerini tamamen soğuyana kadar yavaş ocakta bırakmanız gerekir, sonra tabağa dikkatlice kaydır ve sonra fantezi istemleri olarak süsleyin. Soğutulmuş tatlıyı pudra şekeri ile süslemek, turuncu couture, rendelenmiş turuncu lezzet ile süslemek ve hemen masaya servis edilebilir. Böyle bir pişirme, herhangi bir içecek için mükemmeldir. Güzel çay partisi!

Turuncu

Yavaş bir ocakta bile portakal pişirebileceğinizi biliyor musunuz? Ve bunu yapmak tamamen kolaydır, sadece eylem sırasını ve bileşen sayısını bilmeniz gerekir.

Çalışmaya başlayarak, hazırlayın:

• turuncu kabuklar - 300 g;
• su - 300 ml;
• Şeker - 450 g.;
• hazırlık için şeker tozu.

Pişirme Sırası:

1. Portakal kabuğu keyfi olarak kesilmeli, küpleri veya çizgileri giyebilir, her şeyi bir tavaya koyabilir ve su dökebilirsiniz. Su musluktan soğuk alınacaktır. Akşam her gün suyu boşaltmanız ve kabukları yeni su ile dökmeniz gerekir. Buzdolabında bir tava tutun. Portakal kabuklarını 5 gün bekletin. Böyle uzun süreli hazırlık, acıdan kurtulmanızı sağlar.
2. Bu seçenek sizin için uygun değilse, hızlandırılmış bir yol vardır: Turuncu kabukları yavaş bir tencerede 15 dakika kaynatmanız gerekir (kaynar su anından itibaren zamanı düzeltin), suya bir tutam tuz ekleyin.
3. Isırdıktan sonra, kabukları multicooker kasesine dökün, musluğun altından su dökün ve 20 dakika boyunca "çorba" modunda kaynatın.
4. Sinyalden sonra, kalan suyu boşaltmak için kapağın açmak gerekir, merkezler bir eleke aktarılmalıdır, böylece su ile yıkanması daha uygundur.
5. Kabukları yavaş pişiriciye geri döndürün, şeker dökün ve su ile doldurun. "Pilaf" veya "söndürme" modunda 2 saat hazırlıyoruz.
6. Kabuğu kaynattıktan sonra, dikkatlice çıkarmanız ve düz bir plaka üzerine bir kat halinde koymanız gerekir, çünkü bu hemen yapılmazsa, birbirine yapışabilirler.
7. Merkezleri sıcak bir odada birkaç saat kurumaya bırakıyoruz, kurutulduktan sonra şeker tozunu omuzlıyoruz.
8. Böyle bir muameleyi, iyi bir kapaklı veya plastik bir kapta bir cam kapta saklamak gerekir. Merkezlerin raf ömrü 3 aydır.

Yavaş bir ocakta portakallardan portakal

Narenciye'den reçel yapmak için birçok tarif var, portakal reçeli limon ve elma ilavesiyle kaynatılıyor, turuncu kabuklu tarifler var. Ancak bu tarif, mutfakta çok fazla zaman geçirmenize değil, pişirme işlemini basitleştirmek için yavaş bir ocak çekmenizi sağlar.

Aşağıdakilere ihtiyacımız var:

• büyük Portakal - 3 PC.;
• bir bardak şeker;
• limon suyu - 2 yemek kaşığı;
• tarçın bir tutam.

Yavaş bir ocakta lezzetli turuncu reçel nasıl pişirilir:

1. Portakalların yıkanması, kuruduğu ve kabuğunu temizlemesi gerekir, böylece beyaz hamurdan kurtulmak için maksimum kadar, çünkü bitmiş yemeğe acı verir.
2. Turuncu küplere kesilmeli, bir kaseye katlanmış ve limon suyu dökün. Karıştırdıktan sonra, meyve suyuna izin verecek şekilde portakalları birkaç dakika bırakın.
3. Şeker ekleyin, tekrar karıştırın. Bu arada, tat tercihlerine bağlı olarak şeker hem arttırılabilir hem de azaltılabilir. Kasenin bir saat kaldığı bir plaka veya kapakla kaplanması gerekir. Bu süre zarfında, narenciye şekerle karıştırılan meyve suyunun kristalleri çözmesine izin vermelidir.
4. Bir saat içinde, boş zaman varken, turuncu bir kabuk yapmanız, küçük bir rezer kullanarak kabuğunu çıkarmanız gerekir. Ne kadar lezzet ortaya çıkacak - çabalarınıza bağlıdır, tarçınla karıştırılması gerekir (ancak bu isteğe bağlıdır).
5. Şimdi hala önemlidir: Narenciye meyvelerinizin sulu olmadığını görürseniz, biraz su eklemeniz gerekecektir.
6. Turuncu, karıştırın tarçınla lezzet ekleyin ve tüm bu kütle çokokullu kaseye aktarılmalıdır. Yarım saatten fazla olmayan “söndürme” modunda hazırlanın.
7. Sinyalden sonra, cihazı tamamen kapatmak ve içeriği 2 saat aşılamak için bırakmak gerekir. Sonra reçeli kavanoza aktarabilir ve tatmak için hemen kaseye dökebilirsiniz.
8. Bu tür aromatik portakallar, herhangi bir hamur işiyle birlikte aile çayı içmek için mükemmeldir. Size hoş bir iştah diliyoruz!

Yavaş ocakta portakallı tavuk göğsü

Ve bu yemek, mevcut ürünlerden kolayca hazırlanan festival masası için uygundur. Vurgu, eti sadece sulu değil, aynı zamanda özel bir aroma ve tat veren bir turuncu tarafından tanıtıldı.

Yemeği pişirmek için:

• tavuk göğsü - 750 g;
• büyük Turuncu - 1 PC.;
• baharatlar - Tat ve Tuz - 1 çay kaşığı. Ve karabiber - bir tutam.

Festival masası için yemek pişirme:

1. Memeyi hazırlayın: Yıkayın, kurutun ve hemen yavaş bir tencereye koyun.
2. Turuncu yıkayın, hemen cihazın kasesine doğrudan göğsüne dökülmesi gereken suyu sıkın.
3. Kalan turuncu hamur, etin üstüne uzanmak için bir çatalla yoğrulmalıdır.
4. Tavuk göğsünü kurutulmuş otlar (tatmak için), biber ve tuz karışımı koyun.
5. Bu yemeği bir saat boyunca “güveç” modunda pişirmek gerekir, ancak programı etkinleştirmeden önce eti 15 dakika bırakın, böylece portakal suyu ile beslenebilir.
6. Programı etkinleştirin, sinyale hazırlanın. Et sulu ve çok hassas olacak. Güzel bir kahverengi kabuk almak istiyorsanız, pişirme programını etkinleştirmeniz, eti bir tarafa 10 dakika kahverengi yapmanız, ardından diğer tarafa döndürmeniz ve 10 dakika daha pişirmeniz gerekir.

Yavaş bir ocakta portakallarla ördek

Elma ile bir ördek geleneksel bir Noel yemeğidir, ancak kuşun tadını iyileştirmeye yardımcı olacak yeni malzemeler eklenir. Yavaş bir ocakta portakallarla bir ördek hazırlamayı teklif ediyoruz, et daha sulu ve narin çıkacak ve portakal suyu sayesinde tamamen farklı bir tat alacak.

Pişirme Ürünleri:

• tushka Duck - 1 PC.;
• turuncu - 1 PC.;
• baharatlar: karabiber, kekik - tatmak;
• sarımsak - 4 karanfil;
• rendelenmiş taze zencefil - 1 yemek kaşığı.;
• bal - 3 yemek kaşığı.;
• tuz tatmaktır.

Şenlikli bir yemeğin hazırlanması:

1. Bir ördek seçerken, yavaş bir tencereye tamamen sığmasını sağlamak için çok büyük bir karkas tercihi verin. Bu sadece genç olmayan genç bir ördek olacak, yağ yürümeyi başarandan daha hızlı hazırlanacak.
2. KARCAS'ı standart bir şekilde hazırlayacağız: akan suyun altında iyice yıkıyoruz, tüyleri (varsa) çıkarıyoruz ve kuru.
3. Şimdi listede listelenen ürünlerden bir turşu yapmanız gerekiyor. Böylece, sarımsak ve zencefil ince bir reze ovuyoruz, bu baharat ve tuz kütlesini ve balın (sıvı olmalı). Son olarak, taze sıkılmış portakal suyu ekleyin, bir kez daha karıştırın.
4. Ördek karkasının bir sosla ovulması, bir kapa yerleştirilmesi ve bir kapakla örtebilmeniz ve gece turşu yapmak için buzdolabına göndermesi gerekir. Zaman yoksa, ördeki en az 2 saat turşlayın.
5. Sosda soğuk bir yerde maruz kaldıktan sonra, ördek çokokullu kaseye kaydırılması gerekir, böylece göğüs aşağı bakar. Programı etkinleştirmeden önce ördekleri sosla dökün.
6. Kümes hayvanlarını "söndürme" modunda bir saat, ardından "pişirme" modunda 40 dakika daha hazırlayın. Pişirme süresi karkanın boyutuna bağlıdır. “Söndürme” modunda pişirdikten 30 dakika sonra, karkayı çevirmek, sos ile dökün ve yağ salan için kapağı açmanız gerekir. Karkas gençse ve içinde yağ yoksa, etin bitkisel yağ ile sulanması gerekir, bir veya iki yemek kaşığı yeterlidir.
7. Sinyalden sonra, güzel bir kahverengi kabuk ve narin, sulu et alacaksınız. Bu tarife göre, tavuk yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta portakallı domuz eti

Birçok ev hanımı, şenlikli masa için bir yemek listesi planlıyor, orijinal tarifler aramak için çok zaman harcıyor ve daha sonra bu yemekleri hazırlamak için zaman harcıyor. Yavaş bir ocak ile pişirme işlemi azaltılabilir ve bugün portakal ilavesiyle en hassas domuz eti pişirmeyi teklif ediyoruz.

Liste Ürünleri:

• bir parça domuz eti - 800 g;
• portakal - 2 adet;
• biber siyah, defne yaprağı, otlar ve tuz - tatmak.

Sos için ihtiyacınız olacak:

• ampul;
• tat için otlar ve baharatlar;
• sarımsak - 1 karanfil;
• bitkisel Yağı - 1 Çekici;
• portakal suyu - 2 yemek kaşığı.

Adım adım yemek:

1. Eti kokulu yapmak için, turuncu bir lezzet kullanmanız gerekir (ince bir grater ile rendelenmeniz gerekir).
2. Hazırlığa meyve suyunu portakaldan sıkarak başlıyoruz, biber karışımı ile zenginleştiriyoruz ve defne yaprağı ekliyoruz. Turşuyu aşılamak için terk ediyoruz.
3. Bir parça domuz eti alıyoruz, birbirinden 1,5 cm mesafede paralel kesimler yapıyoruz, kesiklerin derinliği ortadan altındadır.
4. Pial'de tuz ve baharatları karıştırın, bir parça baharat.
5. Turuncu, kuru, dilimler halinde kesin, böylece her dilim insizyona sığar.
6. Cihazın kasesine bir parça domuz eti koyun, turşuya uçun. “Söndürme” programını etkinleştirin, çokokullu bir arabadaki pişirme süresi, standart cihazlar-60 dakika boyunca 40 dakikadır.
7. Et pişirilir ve tedarik için bir sos hazırlamamız gerekir: Soğan üzerinde bitkisel yağda (ince doğrayın) güzel bir altın tonuna kızartmalıyız, sonra 2 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. Portakal suyu ve tat ve aroma için bazı baharatlar.
8. Soğanları 5 dakika boyunca portakal suyunda baharatla söndürüyoruz, sonra doğranmış sarımsak ekliyoruz, karıştırıyoruz, sosun kıvamına dikkat ediyoruz. Yeterince kalın olmadığını görürseniz, 1 çay kaşığı ekleyin. En yüksek dereceli beyaz un, karıştırın.
9. Et hazırlandığında, bir fırın tepsisine dikkatlice kaydırılmalı ve ızgaranın altında veya 5 dakika önceden ısıtılmış bir fırında kurutulmalı ve güzel bir kahverengi kabuk almak istiyorsanız, biraz daha fazla. Ancak burada et kuru çalışmaması için aşırıya kaçmamak önemlidir.
10. Masaya servis yaparken, yavaş bir tencerede meyve suyu ile pişirirken serbest bırakılan bitmiş yemeği sulamanız ve soğan ve şovlara dökün. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta turuncu olan Hint. Video