Multicooker'de Mısır Yulaf Lapası

Mısır yulaf lapası birçok ev hanımı tarafından haksız yere unutulur. Bu tahıl yemekleri çok besleyicidir, ancak aynı zamanda düşük kaloridir. Ayrıca, tahıl gluten içermez, yani ilk beslenme olarak uygundur. Yulaf lapa tadı sebze, et ve balık ürünleri, mantar ve hatta meyve meyveleri ile iyi birleştirilir. Bu nedenle, yoğun bir kahvaltı, doyurucu bir öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için temeli olabilir. Hazırlanmasının çok sayıda yöntemi olmasına rağmen, en lezzetli ve ufalanan bir şekilde sadece yavaş bir ocakta elde edilir.

Multo Booker'de Mısır Yulaf Lapası Suda - Yemek pişirme incelikleri

  • Yavaş bir ocakta mısır gevreği yapma teknolojisi, sobadaki bir tavada normal pişirmeden farklıdır. Sürecin ana kuralı basitliktir. Yemek pişirme sırasında, tahıla müdahale etmeniz gerekmez, multicacha'nın dibini yapmaz. Buharlaşana kadar düşük sıcaklıkta uzun süre pişirilmemelidir. Krupa pişirmeden önce ezilmez, böylece daha hızlı şişer ve hazırlanır. Yalnızca menüdeki modu seçmek gerekir.
  • En çok mısır yulaf lapası, "yulaf lapası" işlevleri üzerinde yavaş bir ocakta hazırlanır. Her üreticinin belirli bir tahıl için kendi gelişmiş hazırlık şeması vardır, belirtilen süreye uymak, bir dakikayı kendi başınıza açığa çıkarmak önemlidir.
  • Bu nedenle bazı modeller önce 100 dereceye kadar bir tahıl ısınır, daha sonra 90 derecede hazırlar ve bitmeden 10-15 dakika önce, ısıtıcı genellikle tabakta daha fazla ısrar etmek için bağlantısı kesilir. Tüm bu aşamalara tabi olarak, yulaf lapası şişirilir.
  • Çokokul menüsü çoklu podger modunun varlığını içeriyorsa, mısır tahıllarının pişirme süresini azaltabilirsiniz. Bunu yapmak için önce "tahıl" işlevleri üzerinde reddedin, ardından çoklu -porcino seçeneğini yeniden düzenleyin, ancak aynı zamanda sıcaklığı 150 dereceye çıkarın. Yulaf lapası 10 dakika pişirmek yeterli olacaktır. Bu hazırlık yöntemi ile gevşek olacaktır.
  • Süt yerine su kullanırken yemeğin doygunluğunu azaltabilirsiniz. Tarifte belirtilen sıvı miktarını gözlemlediğinizden emin olun, aksi takdirde yulaf lapası yoğun olur. Ufalanan bir tabak hazırlamak için aşağıdaki oranı kullanın: tahılın 1 kısmı ve 3 kısım su. Daha sıvı bir yulaf lapası kıvamına ihtiyacınız varsa, su hacmini 4 çoklu -tepeye artırın.
  • Mısır yulaf lapası ısıtmada yavaş bir ocakta bırakılamaz. Tuhaflığı, bir saat sonra, yemeğin gerekli miktarda su eklendiğinde bile bir yumru haline gelebilmesidir. Bu nedenle, yemeği belirli sayıda porsiyon için hazırlayın ve pişirdikten hemen sonra kullanın.
  • Yavaş bir tencerede, bir kasede bir kapta döşenen veya önceden ısı işlemine maruz kalan diğer malzemelerle birlikte bir tahıl hazırlayabilirsiniz. Herhangi bir tarifte tereyağı kullanın, mısır yulaf lapası çok seviyor.
  • Pişirmeden önce tahıldan önce öne çıkmayı tercih ederseniz, kaseye yüklenirken su miktarını azaltın. Aksi takdirde, yulaf lapası hızla kaynar. Bir ürün satın alırken öğütmeye dikkat edin. Böylece daha büyük tahıllar küçüklerden daha uzun pişirilecektir.

Yavaş bir ocakta su üzerinde mısır yulaf lapası - temel tarif

Mısır tahıllarına dayalı çeşitli ürünlerin eklenmesiyle yemeklere başlamadan önce, ana tarifi anlamanız ve hazırlamaya çalışmanız gerekir. Pişirme teknolojisini anladıktan sonra, yulaf lapasının yoğunluğunu düzenlemeyi ve tahıllı diğer ürünleri kullanmayı sevebilirsiniz.

Malzemelere bu miktarda ihtiyacınız olacak:

  • mısır gevreği - 1 mulistakan;
  • tereyağı - 25 g.;
  • haşlanmış su - 3 çoklu cam;
  • Şeker - 1 yemek kaşığı. L.;
  • tuz ve baharatlar tatmak içindir.

Yavaş bir ocakta mısır yulaf lapası nasıl pişirilir:

  1. Tahılları iyice durulayın. Sadece soğuk suyla yapın. Sıvıyı şeffaflığa dönüştürün. Ürünü MultiChan'a aktarın, tereyağı ekleyin. "Pişirme" veya "kızartma" modu tekniğini açın. Tahıl, 10 dakika boyunca yağla birlikte, sürekli karıştırarak gibi davranın. Tahılların bu tür ön hazırlanması, yemeğe kremsi bir tat verecek ve mısır aromasını daha fazla ortaya çıkaracaktır.
  2. Yulaf lapa işlevi üzerindeki çokluokokucu bildirin, suya dökün. Sıvının sıcaklığı, bitmiş yulaf lapasının yoğunluğunu etkileyecektir. Böylece soğuk su ufalanır ve sıcak sıvı daha fazla kaynatılmış ve sıvı yapacaktır.
  3. Şeker dökün. Bunun yerine bal, şurup veya reçel kullanabilirsiniz. Ayrıca bu aşamada kurutulmuş meyveler ekleyebilir, sadece onları ön plana çıkarabilir ve bir kağıt havlu üzerinde kurutabilirsiniz. Şekerle birlikte, en sevdiğiniz baharatları, örneğin vanilin, tarçın veya zencefil olarak indirebilirsiniz.
  4. Kütleyi bir spatula ile iyice karıştırın, kapağı kapatın ve programı çalıştırın. Program tarafından belirlenen program zaman bırakın. Ses sinyalinden sonra kapağı açın, yulaf lapasını karıştırın ve hemen masaya servis yapın. Isıtmada bırakmayın. Tatlı yulaf lapası pişirirseniz, doğranmış meyve veya reçel ekleyebilirsiniz.

Pumpkin ile su üzerinde çokluokullu mısır yulaf lapası

Mısır yulaf lapası temelli yemeklerin tadını çeşitlendirmek için kabaklara izin verecektir. Grubun kendisi besleyicidir, ancak sebze yemeğin yararlılığını artıracak ve orijinal rengi verecektir. Daha fazla meyve suyu ve aroma içerdiği için taze bir balkabağı püresi pişirmek en iyisidir. Dondurulmuş ürün çok sulu.

Yemek pişirme malzemeleri:

  • mısır gevreği - 145 veya 1 çorba kaşığı;
  • filtrelenmiş su - 2.5 multistakan veya 550 ml.;
  • taze Kabak - 300 g.;
  • tereyağı - 40 g.;
  • tuz, vanilin, tarçın, tadı şeker.

Yavaş bir tencerede mısır yulaf lapası yapmak için bir adım -by -adım tarifi:

  1. Cildi sebzeden kesin, posayı bir küp ile doğrayın. Ayrı bir kapa koyun, şeker dökün, vanilin ve ezilmiş tarçın dökün. Yarım saat karıştırın ve bırakın. Bu sefer balkabağın meyve suyuna izin vermesi için gereklidir.
  2. Tahıl birkaç kez yıkanmalı, daha sonra multicash'e aktarılmalıdır. Kabak parçalarını yavaş bir pişiriciye koyun, suyu bir multistakan haline getirin. Genellikle, belirtilen kabak miktarından yaklaşık 50 mL elde edilir. ama hepsi sebze çeşitliliğine bağlıdır. Bu nedenle, kabak suyu ile birlikte 3 bardak sıvınız olacak şekilde su eklemeniz gerekir. Tüm hacmi kaseye dökün.
  3. Tereyağını malzemelere indirin, yulaf lapası işlevindeki multicooker'ı açın. Pişirdikten sonra, bu yemek ısıtma programında bırakılabilir, çünkü kabak sayesinde kalınlaşmaz. Sebzeli yulaf lapası yeniden ısıtılabilir ve buzdolabında 2 günden fazla olmamak üzere saklanabilir.

Suda yavaş bir ocakta sebzeli mısır yulaf lapası

Su üzerinde mısırdan yapılmış yulaf lapası sadece tatlı yemeklerin temeli olarak değil, aynı zamanda bir balık veya et yemeği için bir garnitür olarak da kullanılır ve ayrıca çeşitli sebzelerle tamamlanır. Soğan, havuç ve biber üzerinde sıradan bir kızartma mısır püresi daha lezzetli hale getirecektir.

1 Multistakan tahılları için aşağıdaki malzemeleri alın:

  • soğan, tatlı biber, havuç - her biri 1 adet için;
  • saflaştırılmış su - 3 mulistacan;
  • bitkisel Yağ - 15 ml.;
  • tereyağı 1 çorba kaşığı. L.;
  • sarımsak, baharatlar, tuz ve taze yeşillikler - tatmak.

Yavaş bir ocakta sebzeli mısır yulaf lapası hazırlanması:

  1. Tahılları iyice durulayın. Bunu yapmak için, derin bir kaba dökün ve ince bir soğuk su akışının altına koyun. Soğanları havuçla soyun, biberi yıkayın ve sapı tohumlarla çıkarın. Sebzeleri uygun bir şekilde kesin.
  2. Bitkisel yağı multicash içine dökün. Teknik skor tablosunda Feren işlevini seçin. Yağ ısındığında, soğanı dökün, 5-7 dakika kızartın, ardından havuçları biberle yükleyin. Ürünleri yaklaşık 10 dakika kızartın, ardından menüyü yulaf lapası işlevine çevirin.
  3. Tüm sıvıyı tahıldan boşaltın, teknoloji kasesine aktarın. Su dökün, kütleyi iyice karıştırın, çokkokokucu kapağını kapatın. Zaman program tarafından belirlenir. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve ince kesin. Sarımsağı kabuktan temizleyin, basından geçin.
  4. Yulaf lapasının bitiminden 15 dakika önce, yeşillikleri sarımsakla yükleyin, çanağı tuzlayın ve baharat ekleyin. Bu aşamada tereyağı eklenir. Miktarını bitkisel yağla birlikte düşünün, aksi takdirde yulaf lapası çok şişman olacak. Bir saat sonra kalınlaşacağı için yemeği hemen masaya servis edin.

Suyun üzerinde çokokullu kurutulmuş mantarlı mısır yulaf lapası

Kurutulmuş formdaki mantarlar, herhangi bir yemeği çok kokulu ve inanılmaz derecede lezzetli hale getirir. Hazırlıkları taze mantar kullanımından biraz farklıdır, ancak hazırlık sizi fazla zaman almayacaktır. Ek olarak, sebzeleri kızartın ve yemeğiniz tüm aile için sevilen biri olacak.

Mantarlı mısır yulaf lapası hazırlamak için aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

  • kurutulmuş mantar - 200 g.;
  • mısır gevreği - 1 yemek kaşığı.;
  • havuç, soğan - her biri 1 adet için;
  • sarımsak - 2 karanfil;
  • haşlanmış su - 3 çoklu cam;
  • tereyağı - 15 g.;
  • ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı. L.;
  • tuz, kuru dereotu, karabiber ve kişniş - tatmak.

Kurutulmuş mantarlı çokluokokulda yulaf lapası pişirme aşamaları:

  1. İlk olarak, mantarların hazırlanması. Onları iyice yıkayın ve 30-40 dakika soğuk saflaştırılmış suda ıslatın. 3 mulistacan su kullanın, o zamandan beri yulaf lapası pişirilecek. Şişmiş mantarları fazla sudan sıkın, mendillerle hafif kuru ve şeritlere kesin.
  2. Üst tabakayı havuç ve soğandan çıkarın. Soğanı yarı halkalarda öğütün, havuçları kaba bir rezzet üzerine ovalayın. Bitkisel yağ çokokullu kaseye dökün, "kızartma" seçeneğinde ısıtın. Sebzeleri ve mantarları indirin. Onları 10 dakika veya mantarlar mantar ve soğan altın kabuğunda görünene kadar beyazlatın.
  3. Tarifte kurutulmuş yerine taze mantar kullanmak istiyorsanız, pişirme teknolojisi farklıdır. Önce mantarları kızartın, sonra nemi onlardan buharlaştırdıktan sonra soğanları ve havuçları yükleyin, sonra yaklaşık 10 dakika boyunca birlikte kızartın.
  4. Mantar ve sebzeleri kızarttıktan sonra, çokokulcunun “yulaf lapası” veya “tahıl” işlevini yeniden düzenleyin. Mantarları ıslattığınız suyu dikkatlice dökün. Kokulu ve çanaktaki mantar tadını artıracak. Tuz, doğranmış sarımsak, baharat ve kuru dereotu ekleyin. Tereyağı ekleyin, ancak sebzeler bitkisel yağda kızartıldığından fazla kullanmayın.
  5. Kasenin içeriğini iyice karıştırın, kapağı kapatın ve tabağı programda belirtilen süreye kadar hazırlayın. Pişirdikten hemen sonra yulaf lapası servis yapın. Yemek taze sebzeler salatası ile iyi gider.

Mısır püresi ile sığır eti veya domuz eti su üzerinde yavaş pişirici

Herhangi bir et, yemeği öğle yemeğinde servis edilebilecek zengin ve besleyici hale getirecektir. Çok sayıda malzemenin kullanılmasına rağmen, mısır püresi pişirmek akıllı bir asistanla zor olmayacak - yavaş bir ocak.

Yavaş ocakta etli yulaf lapası için ürün listesi:

  • et (sığır eti, domuz eti) - 500 g.;
  • biber, soğan, havuç - 1 adet;
  • buğday unu - 2 yemek kaşığı. L.;
  • mısır gevreği - 1 yemek kaşığı.;
  • bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. L.;
  • haşlanmış su - 3 yemek kaşığı. (yulaf lapası için) + 0.5 yemek kaşığı. (eti mahvetmek için);
  • tereyağı - 20 g.;
  • sarımsak çiğ, herhangi bir yeşillik, tuz, baharat - tatmak.

Yavaş bir ocakta yemek pişirmek için ayrıntılı bir tarif:

  1. Eti yıkayın, mutfak havlusu ile kurutun. Film ve damarları çıkarın. Posayı küçük bir küp ile kesin, ayrı bir kaseye aktarın, baharat ekleyin, karıştırın ve 20-30 dakika turşuya bırakın.
  2. Havuçları soğanla temizleyin, yarım halkalar halinde kesin. Biberi yıkayın, 2 parçaya kesin, tohumları ve bir sapı çıkarın. Hamuru şeritlere öğütün. Bitkisel yağı kaseye dökün, menüyü "kızartma" seçeneğine koyun. Eti açtıktan sonra unu yuvarlayın ve yaklaşık 10 dakika boyunca sıcak yağda kızartın, sürekli karıştırın.
  3. 5 dakika biberden sonra soğanı ete yükleyin. Sebzeleri 7-10 dakika etle kızartın, ardından havuçu yükleyin ve malzemeleri yarım bardak su ile dökün. 30 dakika boyunca “söndürme” programında eti karıştırın, tuzlayın ve pişirin.
  4. Sinyalden sonra, yıkanmış tahıl yükleyin, 3 multistakan su dökün, ince doğranmış yeşillikleri sarımsakla ekleyin, malzemeleri iyice karıştırın. Cihaz menüsünde “Yulaf Lapası” işlevini ayarlayın, kapağı kapatın ve yemeği ses sinyaline hazırlayın. Tahıl pişirme süresi çokokulcunun kendisi koyacaktır.
  5. Yemeğin bitiminden 10 dakika önce tereyağı ekleyin. Bitmiş yulaf lapasını karıştırın ve masaya taze sebzelerle servis yapın. Çanağı ısıtmaya bırakmayın.

Suyun üzerinde yavaş bir ocakta tavuk göğsü ile mısır püresi

Yulaf lapası, çocuk menüsü için çok uygundur. Tahılların pişirilmesiyle aynı anda pişirilebilen çanak tavuğunu tamamlayın. Ancak “yulaf lapası” modu kullanıldığından ve “buharlama” değil, et parçalara ayrılmalıdır.

Tarife göre ürün sayısını alın:

  • tavuk eti, göğüs - 300 g.;
  • mısır gevreği - 0.5 multistakan;
  • ekşi krema yağ değil - 3 yemek kaşığı. L.;
  • tereyağı - 20 g.;
  • saflaştırılmış su - 1.5 multistakan;
  • tuz, çocuğun yaşına göre baharatlar - tatmak.

Yavaş bir ocakta tavukla mısır nasıl pişirilir:

  1. Göğsü yıkayın, kağıt havlularla iyice kurutun. Filmi ve damarları kesin, sonra en az 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin. Et kapsayıcısına katlayın, ekşi krema ve baharat ekleyin. Karıştırın, yapışın filmle örtün ve yarım saat boyunca buzdolabına koyun.
  2. Tahılları birkaç suda durulayın, multicash'e aktarın. Sıvıyı ölçün ve yavaş bir pişiriciye dökün. Tereyağı, tuz ekleyin ve karıştırın. Kasenin üstüne, tepsiyi buğulanmış için takın, tavuğu hafifçe tuzlayın.
  3. Çok Foker Kapağını kapatın, "Yulaf Lapası" modunu ayarlayın. Tahılı bir program seçerken belirtildiği kadar tavukla hazırlayın. Sinyalden sonra, tepsiyi dikkatlice çıkarın, yulaf lapasını plakaya koyun ve eti üstüne ekleyin.

Yulaf lapası yavaş bir mısır tahıl ocakta pişirmek çok basittir. Sadece teknolojiyi değil, aynı zamanda pişirmenin kurallarını da gözlemlemek önemlidir: zaman, sıcaklık ve ne pişirilecek. Teknik için tarifler basittir, çeşitli malzemelerin eklenmesi, sıradan tahıldan orijinal ve sağlıklı yemekler yapacaktır. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta domuz yağı ve mantar ile su üzerinde mısır püresi, video





Yorumlar