Sekin pishirgichda cho'chqa go'shti

Follda pishirilgan suvli, xushbo'y cho'chqa stolingiz ham, ta'til paytida stolingizni bezashga aylanishi mumkin. "Uni tayyorlash uchun sizga pech va ko'p vaqt sarflanadi", deysizsiz. Va bu erda ular taxmin qilishmadi. Mo''jizalar yordamchisi bilan ko'p kamarni tayyorlash, folgada hayratda qoldiradigan cho'chqa go'shti sizni ko'p vaqt va kuch sarflamaydi. Bundan tashqari, ishlab chiqarish taomlari ko'proq suvli pishirish jarayoni tufayli yanada suvli, foydali va muvozanatli bo'ladi. Bugungi maqolada, biz sizga turli xil retseptlar bo'yicha kam pishirgichda cho'chqa go'shti bilan qanday pishirishni ayta olamiz.

Sekin pishirgichda folgada sarimsoq bilan cho'chqa go'shti

Sarimsoq juda o'ziga xos hid va o'tkir ta'mga ega. Ushbu ingredient juda ideal tarzda Cho'chqa bilan birlashtirilgan, chunki u go'shtni hid bilan to'yingan va xarakterli fityaning ta'mini yumshatadigan ta'mga urg'u beradi. Folgada sarimsoqli cho'chqa stolni bezash va undan zavqlanadigan har bir kishining ochligini qondirish mumkin.

To'g'ri mahsulotlar ro'yxati:

  • cho'chqa go'shti - 600 g;
  • sarimsoq - 5 chinnigullar;
  • quritilgan Beyh - 2 osh qoshiq. l;
  • limon - ½ PCS;
  • paprika - 1 osh qoshiq. l;
  • quritilgan zanjabil - ¼ osh qoshiq;
  • soy sos - 1 osh qoshiq. l;
  • tuz, tatib ko'ring.

Cho'chqa go'shti pishirish uchun retsept sekin pishirgichda folga bilan bezakli.

  1. Cho'chqa go'shtini yuving, qog'oz sochiqni namlang.
  2. Sarimsoq chinnigullarini tozalang, matbuot orqali o'ting.
  3. Alohida idishda, soya sousini, limon va sarimsoq sharbatini aralashtiring.
  4. Tuz, paprika va qora maydalangan kappli cho'chqa go'shti.
  5. Go'shtni har tomondan tortib toan va zanjabil seping.
  6. Folga bir parchani yirtib tashlang, go'sht qo'ying va qayiqni hosil qilib, folga qirralarini o'rab oling.
  7. Soya sousi, sarimsoq va limon sharbati aralashmasini go'shtdan yuqori bo'lgan folga ichiga soling. Ushbu aralashma bilan go'shtni ozgina artib oling.
  8. Folga, bunda teshik yo'qligi uchun.
  9. Go'shtni folga sekin pishirgichda joylashtiring.
  10. Qurilma "xamir ovqat" rejimida o'rnatilgan. Pishirish vaqti - 1 soat 30 minut.

Tayyor cho'chqa go'shti asosiy idishga nisbatan issiq, yonma-yon yoki sovuqda, ingichka bo'laklarga kesib, sendvich hosil qiladi.

Sekin pishirgichda pishloq va pomidor bilan cho'chqa go'shti

Ushbu taom, aql bovar qilmaydigan ta'mga qo'shimcha ravishda juda chiroyli ko'rinishga ega. Shuning uchun uni bayram stolida tirnoq tirnoqlari bilan xizmat qilish mumkin. Mehmonlar to'pdan zavqlandilar, u o'sadigan qismlarga kesiladi va hammaga xizmat qildi.

Oziq-ovqatlar ro'yxati:

  • cho'chqa go'shti tebranishi - 800 g;
  • pomidor - 3 dona;
  • qattiq pishloq - 200 g;
  • mayonez - 3 osh qoshiq. l;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar;
  • tuz, tatib ko'ring.

Biz taomni bosqichma-bosqich pishiramiz:

  1. Cho'chqa go'shtini yuving, qog'oz sochiq bilan arting.
  2. Shitlarni kesish taxtasiga qo'ying, yog'ni olib tashlang.
  3. Go'shtda, bo'lak bo'ylab, juda chuqur kesma qilish.
  4. Tuz va qalampir bilan maydalangan cho'chqa go'shti, shu jumladan kesilganlar ichida.
  5. Pomidorni yuving, doiraga bo'ling.
  6. Pishloqni ingichka kvadrat plitalarga kesib oling.
  7. Sarimsoqning chinnigullarini tozalang, ingichka slaydlar bo'ylab kesing.
  8. Cho'chqa go'shti paltosi kesmaga alohida e'tibor beradi.
  9. Har bir kesmada pomidor to'garagini, keyin pishloq va sarimsoqni qo'ying.
  10. Go'shtni folga o'rab oling.
  11. Sekin pishirgichni xamir-idishga soling, cho'chqa go'shti kesma bilan tanazzulga joylashtiring.
  12. 1 soatdan 30 minut davomida idishni tayyorlang.

Tayyor cho'chqaga stolga katta idishda, har ikki tomondan pomidor bezatadigan katta idishga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda cho'chqa go'shti folgada

Sekin pishirgichda tayyorlangan cho'chqa rulosi juda suvli va to'yingan. Uni nonushta qilib, tilimlarga kesib, sendvichlarga yoki yonma-shuvli idishga qo'shilishi mumkin. Cho'chqalarni tayyorlash juda oddiy, tushunarsiz ta'limotga rioya qilish kifoya.

Nima kerak:

  • cho'chqa go'shti - 600 g;
  • piyoz massi - 1 dona;
  • bedana tuxumi - 7 dona;
  • sabzi - 1 dona;
  • tuz, tatib ko'ring.

Ovqat pishirish bosqichlari:

  1. Cho'chqa cho'chqa go'shti, go'sht maydalagichdan o'ting.
  2. Piyozni tozalang, shuningdek, go'sht maydalagichdan o'ting.
  3. Cho'chqa go'shtini piyoz, tuz va qalampir bilan aralashtiring.
  4. Tik kvad tuxumlariga qaynatiladi.
  5. Sabzi tozalang, qaynatib oling va mayda qirg'ichni to'king.
  6. Folga bir parcha yirtib tashlang.
  7. Cho'chqachining bir qismini folga va ingichka maydonni shakllantirish, tarqatish, tarqatish, tarqatish, tarqatish.
  8. Sabzi qo'ying va go'shtning butun yuzasini tepaga joylashtiring.
  9. Maydonning markazida tozalangan bedana tuxumlarini joylashtiring.
  10. Muzlangan go'shtni o'rab oling, rulonni hosil qiling.
  11. Qolgan go'shtning qolgan qismini rulonning tashqi yuzasi bo'ylab, go'sht qatlamini ko'paytiradi.
  12. Rulonni folga o'rash.
  13. Sekin pishirgichni pishirish rejimida aylantiring, rounkani cho'chqa go'shti ichiga joylashtiring.
  14. 1 soat davomida idish tayyorlang.

Rollingni butunlay sovigan va stol ustiga xizmat qilishni kuting. Bunday taom tushlik yoki kechki ovqat uchun yonma-ovqat yoki sendvich tarkibiy qismi sifatida qo'shimchalar sifatida mos keladi.

Foldonda pirog bilan o'ralgan cho'chqa go'shti

Siz cho'chqa go'shtini yoqtirasizmi? Keyin, albatta, yasalgan qo'shimchasi bilan pishirishga harakat qiling. Cho'chqa go'shti va elutlar - bu ko'p odamlarning ta'mining ta'miga to'g'ri keladigan an'anaviy birikmadir. Ushbu quritilgan meva tufayli go'sht ajoyib hid va nozik ta'mni oladi. Ushbu taomni sekin pishirgichda pishirishga harakat qiling va ko'rasiz, natijada sizni xursand qiladi.

Komponentlar:

  • cho'chqa go'shti - 600 g;
  • ijrolar - 80 g;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar;
  • mayorez - 2 osh qoshiq;
  • frantsuz xantali - 1 osh qoshiq;
  • tuz, tatib ko'ring.

Qanday qilib idish pishiriladi.

  1. Cho'chqa go'shtini qog'oz sochiq bilan yuving.
  2. Sarimsoqni tozalang, katta qismli o'zboshimchalik bilan kesilgan.
  3. Go'shtning turli qismlarida chuqur pitkalarni yasang, ularda sarimsoq bo'laklarini surish.
  4. Mayonez bilan cho'chqa go'shti paltosi, tuz va qalampir bilan panjara.
  5. Yündünni yuving, uni 30 daqiqa davomida issiq suvda namlang.
  6. Folga bir parcha yirtib tashlang.
  7. Cho'chqa go'shti yostig'i kabi folga ustiga yasalgan.
  8. Ijrolar ustiga cho'chqa go'shtini qo'ying.
  9. Go'shtni frantsuz xantalini tepaga quying.
  10. Folga folga mahkam o'rnashadi.
  11. Go'shtni folgaga sekin pishirgichga yuboring, qurilmani pishirish holatiga qo'ying.
  12. Cho'chqa go'shti bilan 1 soat 30 minut davomida sekin pishirgichda folgada pishiring.

Tayyor taomga, ya'ni yasalgan iplar bilan bir qatorda, ingichka bo'laklarga xizmat qiling.

Foldonda cho'chqa go'shti sekin pishiradi. Video





Izohlar