Ježek v pomalém vařiči může být vynikající alternativou k běžným kotletím nebo masovým kuličům. Jejich vlastností není jen pěkný vzhled, ale také skutečnost, že toto jídlo lze vařit z jakéhokoli masa, což ovládá obsah tuku podle vašeho uvážení. Připravili jsme několik různých receptů na ježek v pomalém vařiči, který vám pomůže diverzifikovat stravu a potěšit vaši rodinu originálním a chutným ošetřením na oběd.

Ježek z mletého masa v pomalém sporáku

Klasický recept na ježky v pomalém vařiči, který dokáže zvládnout i nováčková hostitelka. Snadno a jen v jakémkoli pomalém vařiči.

Jaké složky budou potřeba:

• pig Sharp Gloros-500 g;
• dlouhá rýže - 100 g;
• kuřecí vejce - 1 ks;
• sůl, pepř - podle chuti;
• bay Leaf;
• voňavý pepř (hrášek);
• cibule - 1 ks.

Ježek v pomalém vařiči se připravuje pouze s dlouhou rýží, takže „jehly“ jsou dlouhé a nafouknuté ve všech směrech. Můžete použít bílou i hnědou rýži.

Jak vyrobit lahodné ježky v pomalém sporáku:

1. Nejprve musíte rýži namočit po dobu nejméně půl hodiny v teplé vodě po pečlivém mytí. Potom vypusťte vodu, položte zrna na ručník a nechte je uschnout.
2. V mletém masu rozbijte vejce, sůl a pepř podle chuti, dobře promíchejte.
3. Jemně nasekejte cibuli a přidejte do mletého masa.
4. K oslepení malých kuliček s průměrem 5 cm, aby se mleté \u200b\u200bmaso nelepilo na ruce, navlhčené je vodou.
5. Položte koule do rýže položené na ručník.
6. Nalijte 1-1,5 litrů vody do misky s multicookerem, přidejte bobkový list a pár voňavých hrášků pro vůni.
7. Položte mřížku pro napařování a položte na to masové kuličky.
8. Připravte ježek v pomalém sporáku při „svařování páru“ 40 minut.

Užitečná rada: Během vaření mohou některá zrna rýže spadnout - to není děsivé. Ale tak, že „jehly“ ježek v pomalém sporáku drží dobře, zatímco vrtací masové koule, mírně na ně tlačí a rýže bude pevně sedět v masu.

Kuřecí ježkové ježky v pomalém sporáku

Tento recept osloví ty, kteří chtějí snížit kalorie, ztratit pár liber navíc nebo mít problémy se žaludkem. Lehké ježky v pomalém vařiči mohou být podávány malým dětem a starším lidem. Jedná se o jemné a snadno naučené jídlo, které jde dobře s jakoukoli přílohou.

Složky, které budou vyžadovány pro přípravu kuřecích ježek:

• kuře (filé) - 700 g;
• cibule - 1 ks;
• vejce - 1 ks;
• dlouhá zrážená rýže - 150 g;
• sůl, pepř - podle chuti;
• volejte chléb (bílý) - 2 plátky;
• mléko - 100 ml.

Jak vařit lehké ježek v pomalém sporáku:

1. Rozbijte plátky chleba na malé kousky a namočte do mléka.
2. Opláchněte rýži a nalijte teplou vodu po dobu 40 minut.
3. Kuřecí filé projděte mlýnkem na maso nebo rozdrvte v mixéru.
4. Oloupejte a nastrouhujte ruce na hrubém struhadlo.
5. V hluboké misce smíchejte kuře, cibuli, vejce, chléb vymačkaný z mléka, soli a pepře podle chuti.
6. Bohatí zpět na síto a suché na ručníku.
7. Malé koule z kuřecího kuřecího kuře. Abychom mohli ježek v pomalém sporáku podobné skutečným, můžete dát masovým metrům podlouhlý tvar.
8. Spusťte kotlety v dlážděné rýži a vytvořte malou směřování na jednom konci - bude to ježek.
9. Nalijte trochu vody do misky s multicookerem a dejte gril pro napařování.
10. Položte ježek na mříž, nainstalujte program „Napařenou páru“ a vařte 20-25 minut.

Kuřecí ježky v pomalém vařiči jsou připraveny rychleji než maso, takže pokud potřebujete na první pohled oběd, bude tento recept vítán.

Rybí ježky v pomalém sporáku

Jak je uvedeno výše, ježci v pomalém sporáku mohou být vyrobeni z jakéhokoli mletého masa, včetně ryb. Rybí kotlety jsou dobré a užitečné, ale mohou se obtěžovat. Pokud vaše dítě odmítá jíst obyčejné kotlety, připravte ho vtipné ježky!

Co bude potřeba k výrobě rybích ježků v pomalém sporáku:

• fish Fillet nebo mleté \u200b\u200bmaso - 500 g;
• vejce - 1 ks;
• dlouhá zrážená rýže - 100 g;
• fresh Greens (Dill, petržel) - 1 svazek;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 2 zuby;
• sůl, pepř - podle chuti;
• citrón.

Ježky jsou připraveny v pomalém vařiči velmi jednoduché:

1. Rick Rice předem a namočte do vody po dobu 40 minut.
2. Pokud používáte rybí filé, projděte ji mlýnkem na maso nebo ji nasekejte v mixéru.
3. Nastrouhejte cibuli na hrubém struhadlo.
4. Projděte česnek přes tisk.
5. Zelení jemně nasekávají.
6. Smíchejte ryby s vejcem, cibulí, česnekem a bylinkami v hluboké misce.
7. Položte rýži na síto, položte ji na ručník, aby uschl.
8. Navlhčte si ruce vodou a slepými malými rybími koulemi.
9. Spusťte koule v rýži a mírně ji přitlačujte do mletého masa.
10. Vložte ježek do pomalého sporáku na dušenou mřížku, nainstalujte program „teplý -up“ a vařte 30 minut.

Před podáváním můžete misku posypat čerstvě vymačkanou citronovou šťávou, abyste zdůraznili chuť ryb.

Vegetariánské ježky v pomalém vařiči

Ježek v pomalém sporáku lze vyrobit nejen z mletého masa. Pro tento recept budou použity pouze rostlinné složky. Ve skutečnosti lze vegetariánské ježci nazývat falafely v rýži, ale chuť mezi mezi nimi není horší než ostatní.

Užitečná rada: Pokud nechcete vložit vejce do nádivce, můžete použít sójový bílkovina nebo několik polévkových lžic pšeničné mouky tak, aby se koule nerozpadly.

Složky nezbytné pro přípravu vegetariánských ježků:

• cizrna (turecký hrášek) - 300 g;
• dlouhá zrážená rýže (basmati) - 100 g;
• fresh Greens (petržel, koriandr, koprobák) - 1 svazek;
• pšeničná mouka - 2 lžíce. L.;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 2 zuby;
• sůl, pepř - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Doporučuje se nasáknout cizrnu předem ve vodě po dobu nejméně 4 hodin (nejlépe v noci).
2. Opláchněte a namočte rýži v teplé vodě po dobu 40 minut.
3. Vložte oteklé cizrny do mísy, nalijte vodu tak, aby ji zcela zakryla, a vařte v „multishef“ nebo „pečení“ po dobu 40 minut.
4. Přeneste cizrnu do hluboké mísy, nechte trochu vychladnout a hněte v bramborách s koší ponorným mixérem.
5. Nastrouhejte cibuli na hrubém struhadlo.
6. Jemně nasekejte zelené a nechte česnek přes tisk.
7. Nastrouhejte mrkev na jemnou struhadlo.
8. Smíchejte zeleninu s cizrnou, prožijte několik polévkových lžic mouky, soli, pepře a hnětení, dokud nebude hladký.
9. Pokud se ukázalo, že mleté \u200b\u200bmaso je příliš viskózní, můžete k němu přidat rozpadající se zatuchlý bílý chléb.
10. Nechali rýži na ručníku a suché.
11. Slepé malé kuličky z zeleninové zeleniny a valte je do rýže.
12. Vložte ježky do pomalého sporáku na mřížku pro dušené pokrmy, nalijte do mísy litr vody a nainstalujte program „Napařená pára“.
13. Připravte vegetariánské ježky po dobu 20 minut a poté okamžitě podávejte na stole horké.

Gott je velmi vydatný produkt, takže není nutné vařit přílohu pro takové ježek. Můžete jim podávat salát z čerstvé zeleniny, okurek, zelí nebo omáček.

Vegetariánské ježky v pomalém vařiči jsou chutné a studené, takže je můžete bezpečně vzít s sebou na silnici, na piknik nebo pracovat.

Rajčatové ježky v pomalém sporáku

Pokud nejste zastáncem dušených jídel a považujete je za „nudné“ a suché, nabízíme vaření vonných ježků v pomalém vařiči v rajčatové omáčce. Taková léčba jde dobře s bramborovým pyré, hráškem, pšeničnou kaši nebo špagety.

Složky nezbytné k výrobě ježek v pomalém sporáku:

• mleté \u200b\u200bmaso (kuře nebo giving prasat) -700 g;
• vejce - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• dlouhá zrážená rýže - 150 g;
• sůl, pepř - podle chuti;
• rajčatová pasta - 2 lžíce. L.;
• pšeničná mouka - 1 lžíce. L.;
• slunečnicový olej;
• mrkev - 1 ks;
• Česnek - 2 zuby.

Jak vařit ježek v pomalém sporáku v rajčatové omáčce:

1. Rin a namočte rýži v teplé vodě po dobu 30 minut.
2. Jemně nasekejte cibuli, nechte česnek přes tisk, nastrouhejte mrkev na hrubém struhadlo.
3. Zahřejte trochu slunečnicového oleje v misce, smažte cibuli v režimu „pečení“, dokud není zlatý, přidejte mrkev a česnek. Vařte 10 minut, pravidelně míchejte, pak položte pečení na talíř a omyjte misku.
4. Bohatí zpět na ručník, zploštění a suché.
5. Smíchejte mleté \u200b\u200bmaso s vejcem, solí, pepřem podle chuti a slepé malé koule.
6. Maskové kuličky valte v rýži a mírně na ně přitiskněte.
7. Nalijte vodu do mísy, nainstalujte gril pro napařování a položte na ni JEDIEHOGS.
8. Připravte se v režimu „Steam-Steam“ po dobu 20-30 minut, v závislosti na tom, jaké mleté \u200b\u200bmaso používáte (kuře se vaří rychleji).
9. Vyjměte rošt, nalijte vodu z misky a položte zeleninu smaženou dříve smaženou.
10. Nainstalujte program „pečení“, zahřívejte cibuli s mrkví, zřeďte rajčatovou pastu do sklenice vody a nalijte do mísy.
11. Když se směs vaří, prožijte lžíci mouky, promíchejte a vložte do ježek.
12. Smíchejte program pro „vytápění“ a připravujte ježek v pomalém vařiči po dobu 15 minut a poté podávejte s přílohou.

Ježek v kyselé omáčce smetanového tomato v pomalém vařiči. Video

Další recept na ježek v pomalém sporáku, vařený nejen napařené, ale v šťavnaté omáčce s rajčatovou omáčkou.

Všechny potřebné informace najdete v níže uvedených pokynech: