Z rýže můžete připravit množství chutných, vydatných a zdravých jídel. V tomto článku jsme se pokusili pojmout maximum z nejrozmanitějších a neobvyklých receptů z Rice pro multicookera Scarlet. Po přečtení tohoto článku uvidíte, že takový jednoduchý produkt, jako je rýže, může být výchozím bodem pro vytvoření skutečných kulinářských mistrovských děl!

Rýže v multicookeru šarlatu s mušle a mořskou linií

Zajímavý recept, který milenci středomořské kuchyně a mořských plodů jistě přitahují. Neobvyklá kombinace ingrediencí vede k jedinečné chuti a úžasné vůni. Pokud chcete překvapit hosty originálním ošetřením, připravte je takovou rýži v multicookeru Scarlet.

Složky nezbytné pro výrobu rýže v multicookeru šarlatu s mořskými plody:

• dlouhá zrážená rýže - 300 g;
• mušle - 300 g;
• krevety - 200 g;
• mořské rysy (filé) - 200 g;
• bílé suché víno - 4 lžíce. L.;
• cibule - 0,5 ks;
• mléko - 350 ml;
• mouka - 1 lžíce. L.;
• máslo - 50 g;
• bay Leaf;
• rajčatová pasta - 1 lžíce. L.;
• slunečnicový olej;
• zelení - 1 svazek;
• sůl, pepř - podle chuti.

Vaření bude trvat asi 1,5 hodiny.

Jak vyrobit rýži v multicookeru Scarlet:

1. Nalijte vodu do mísy, losos a přiveďte k varu.
2. V tuto chvíli důkladně rýže rýže a když se voda vaří, nalijte ji do mísy.
3. Vařte v režimu „smažení“ po dobu 15 minut, dokud rýže nezměnil, pak ji zahoďte na cedník a opláchněte studenou vodou. Odložte rýži na stranu, aby z ní byla sklenice nadměrná vlhkost.
4. Mušle omyjte do skořápek tuhou houbou, položte na dno mísy, nalijte víno, přidejte bobkový list, spusťte víko a vařte 10 minut v režimu „hasicí“. Všechny mušle by se měly otevřít a ty, které nebyly otevřeny lépe, aby vyhodily. Vyjměte skořápky z misky, odstraňte maso z skořápek a vložte ho do samostatné desky. Tekutina, ve které byly mušle připraveny, namáhají a nalijte do šálku.
5. Vyčistěte krevety, hlavu a skořápky nevyhazují. Vložte maso do talíře a nalijte hlavy s skořápkami do misky s multicookerem, nalijte vodu tak, aby je zcela zakryla, opalovala a vařila. Po vzhledu prvních bublin snižte teplotu a mizí po dobu 10 minut tak, aby se voda stala voňavou. Namáhejte jej do šálku, kde se mušle již nacházejí.
6. Nyní musíte vyrobit kosamovou omáčku. Chcete -li to provést, roztavte se v misce polovinu množství oleje, přidejte jemně nasekanou cibuli a smažte ji, dokud měkké. Pak hledejte několik polévkových lžic mouky a mírně smažte směs v režimu „pečení“. Po několika minutách nalijte mléko tenkým proudem a důkladně promíchejte a rozbijte hrudky. Pokračujte v míchání dalších 5 minut a nalijte vývar zpod mušlí a krevet. Dosolizujte omáčku, přidejte rajčatovou pastu a mizejte, míchejte po dobu 5 minut. Výsledkem by měla být poměrně silná omáčka. V případě potřeby přidejte lžíci mouky.
7. Ořízněte námořní linii malými kousky a pošlete do mísy spolu s mušle a krevety. Vařte v režimu „topení“ po dobu 10 minut.
8. Na sporáku v malém kastrolu roztavte zbývající máslo, smíchejte ho s rýží a položte jej skluzavkou na velkou plochou misku. Ve středu udělejte do ní výklenku a nalijte omáčku s mořskými plody. Rýži posypte v multicookeru šarlatu čerstvými bylinkami a podávejte.

Rýže s tuňákem v multicookeru Scarlet

Další recept na rýži v multicookeru šarlatu s mořskými plody, ale v tomto případě je také vonná slanina. Kombinace křupavých plátků a jemných rybích filet dokonale doplňuje vydatnou a užitečnou rýži.

Složky nezbytné pro přípravu rýže v multicookeru Scarlet:

• dlouhá zrážená rýže - 350 g;
• tuna (konzervované jídlo) - 1 banka;
• bacon - 8 ks;
• zelený hrášek (zmrazený) - 200 g;
• sójová omáčka - 3 lžíce. L.;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. l.

Způsob přípravy rýže s tuňákem v multicookeru Scarlet:

1. Vařte rýži, dokud se nevaří v mírně solené vodě v režimu „rýže“, hodte ji na cedník a opláchněte studenou vodou.
2. Slaninu nakrájejte na malé kousky a smažte do slunečnicového oleje v programu „masa“ nebo „pečení“, dokud nebude chutnat na kůru. Vyjměte z misky štěrbinovou lžičkou na samostatné desce.
3. Do mísy přidejte polévkovou lžíci oleje a na pár minut smažte rýži.
4. Přidejte rozmrazený hrášek, filet z tuňáka, rozebírá se na malé kousky a pokračujte v smažení za stálého míchání, další 2-3 minuty.
5. Nalijte sójovou omáčku, nalijte slaninu, promíchejte a připravte rýži v multicookeru Scarlet po dobu dalších 2 minut.

Podávejte horké a posypte čerstvými bylinkami. Rýže s tuňákem v multicookeru Scarlet se vaří poměrně rychle, takže takové jídlo lze bezpečně nazvat obědem ve spěchu.

Physol s rýží v multicookeru Scarlet Mexican

Mexická kuchyně je známá svými jednoduchými, levnými a velmi chutnými pokrmy z přírodních produktů. Zde nebudete potkat syntetické ingredience, složité omáčky a další gastronomické triky - všechno je jednoduché, uspokojivé a chutné. Nabízíme vám, abyste dnes uspořádali mexickou kuchyni a podle tohoto receptu připravili rýži v multicookeru Scarlet.

Složky, které budou potřebné pro jídlo:

• dlouhá zrážená rýže - 450 g;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 5 zubů;
• Červené fazole (konzervované jídlo) - 0,5 plechovky;
• kuřecí vývar - 300 ml;
• Červený chilli pepř (země) - 1 lžíce. L.;
• sůl - chuť;
• olivový olej.

Pokud chcete, připravte vegetariánskou rýži v multicookeru šarlatu, nahraďte kuřecí vývar běžnou filtrovanou vodou.

Jak vařit fazole s rýží v multicookeru Scarlet:

1. Jemně nasekejte cibuli.
2. Projděte česnek přes tisk.
3. V misce multicookeru zahřejte trochu olivového oleje v režimu „pečiva“, přidejte cibuli, česnek a papriku. Míchejte a smažte asi 7 minut, dokud není průhledná cibule.
4. Přidejte rýži, promíchejte a smažte pár minut.
5. Nalijte vývar nebo vodu a přiveďte jej k varu.
6. Změňte program na „rýži“ a vařte po dobu 15 minut, abyste absorbovali téměř veškerý vývar.
7. Vypněte pomalý sporák, spusťte víko a nechte nakreslit 5-7 minut.
8. Vložte rýži do hluboké mísy, přidejte fazole a nechte 15 minut po dobu 15 minut.
9. Nakonec, podle chuti dochutíme solí a pepřem.

Taková rýže v multicookeru Scarlet může jít jako nezávislé jídlo nebo sloužit jako voňavé přílohy k masu nebo drůbeži.

Rýže v multicookeru Scarlet v Havaji

Světlé a barevné jídlo, které lze snadno vařit kdykoli v roce. V zimě vám to připomíná teplý letní prodej a v létě se rychle živí, aniž by vytvořil pocit těžkosti. Rýže se zeleninou v multicookeru Scarlet je snazší vyrobit a takový oběd je vhodný jak pro vegetariány, tak pro maso!

Složky, které budou vyžadovány k výrobě rýže v multicookeru Scarlet:

• dlouhá zrážená rýže - 1 šálek;
• zmrazená kukuřičná kukuřice - 100 g;
• peas Green Ice Cream - 100 g;
• mrkev - 1 ks;
• máslo - 1 lžíce. L.;
• slunečnicový olej;
• sůl, pepř - podle chuti.

Pokud je to žádoucí, můžete do misky přidat chřest, brokolici nebo fazole. Příprava takové večeře bude trvat jen 30 minut.

Jak vařit rýži v multicookeru Scarlet:

1. Opláchněte rýži na čistou vodu, vařte na programu „rýže“, dokud se nevaří.
2. V tuto chvíli nalijte zmrazený hrášek a kukuřici studenou vodou a počkejte na rozmrazení.
3. Oloupejte mrkev a nakrájejte na malé kostky.
4. Bohatí zpět na cedníku a opláchněte studenou vodou.
5. Nainstalujte program „pečení“, nalijte do mísy trochu slunečnicového oleje a mrkev smažte, dokud nebude měkká.
6. Přidejte kukuřici a hrášek, promíchejte a vařte pár minut.
7. Přidejte rýži, máslo, sůl a pepř, promíchejte a vypněte program. Nenechte rýži v multicookeru Scarlet po dobu 5 minut pod sníženým víkem.

Sushi rýže v multicookeru šarlatu

V poslední době bychom mohli pozorovat nekontrolovatelnou módu pro půdu, role, miso-supy a další potěšení čínské kuchyně. A zatímco většina lidí chodila do restaurací, aby si užila orientální pochoutky, některé ženy v domácnosti se naučily je vyrábět sami. Správná příprava rýže pro sushi je 70% úspěch. Je to jeho chuť a konzistence, které ovlivňují vnímání zbytku role. Vytvoření takové rýže v multicookeru Scarlet nebude obtížné, zejména proto, že jsme pro vás připravili podrobnou instrukci o kroku.

Nejprve se budeme zabývat ingrediencemi:

• rýže je kulatý - 1 šálek;
• voda - 1,5 šálků;
• rýže nebo jablečný ocet - 2 lžíce. L.;
• cukr - 2 lžičky;
• sůl - 2 lžičky.

Vaření bude trvat 40 minut.

Jak vyrobit lahodnou rýži pro sushi v multicookeru Scarlet:

1. Rick Rice velmi dobře v tekoucí vodě.
2. Nalijte rýži do multicookeru šarlatu, nalijte požadované množství vody a přiveďte k varu. Jakmile se objeví první bubliny, snižte teplotu na minimum (přepněte na „mléčnou kaši“) a vařte 10 minut, aby veškerá voda zmizela.
3. Odpojte pomalý sporák, spusťte víko a nechte rýži po dobu 10 minut.
4. V této době smíchejte octa, cukr a sůl v malém hrnci. Směs zahřejte, dokud se hromadné komponenty nerozpustí, ale nepřiveďte k varu.
5. Přeneste rýži do velké mělké misky, nalijte octovou směs a rychle, ale mírně nedbale smíchejte dřevěnou špachtlí. Nesnažte se důkladně smíchat rýži a rovnoměrně distribuovat octa. Stačí jen několik pohybů se špachtlí, pak nechte rýži vychladnout na přijatelnou teplotu, smíchejte ji rukama a pokračujte v vaření.