Maso Turecka lze připsat dietním produktům, protože obsahuje minimální množství tuku a mnoho užitečných součástí. Správně připravená krůta je velmi šťavnaté a něžné, ale za účelem dosažení takového výsledku nelze během tepelného zpracování převlečit ptačí filé. Pokud jde o jídla, ve kterých můžete takový produkt použít, jednou z nejúspěšnějších možností je kombinace krůtí se zeleninou. Taková jídla kombinují šťastvu, vůni, velkou chuť a přínos. Přečtěte si o receptech na vaření krůty se zeleninou v pomalém sporáku v našem článku.

Pepř a lilek krůtí v pomalém sporáku

Chcete -li připravit Turecko Turecko, můžete si vzít jakoukoli část ptáka podle tohoto receptu, ale je nejlepší použít část souboru stehna. Maso tam je docela něžné a ne příliš suché. Kromě ptáka bude pro misku zapotřebí lilek a paprika, stejně jako rajčata ve vlastní šťávě. Maso vařené tímto způsobem vychází velmi něžné a ze zeleninových šťáv se získává krásná omáčka pro přílohu. Seznam produktů, které použijeme při přípravě Turecka se zeleninou v pomalém vařiči, je níže:

• turecko filé - 1 kg;
• lilek - 1 ks.;
• cibule - 2 ks.;
• česnek - 3 zuby;
• rajčata ve své vlastní šťávě - 300 g;
• kuřecí vývar - 1 šálek;
• bulharský pepř - 2 lusky;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• sůl, černý pepř, cukr - podle chuti.

Po shromáždění všech potřebných produktů vyrobíme vaření krůty se zeleninou v pomalém vařiči:

1. Vystřihněte pokožku z krůtí fileta a oplatněte maso pod kohoutem. Rozdrťte jej kostkami a ponořte ji do pomalého sporáku. Nalijte tam trochu rostlinného oleje a zapněte program „smažení“. Procházíme ptákem v oleji, dokud se neobjeví zlatá kůra.
2. Z lilku vyjměte pokožku a nakrájejte zeleninu kostkami. Z paprik čistíme jádra a rozdrtíme buničinu proužky. Odřízli jsme žárovky na poloviční prsteny a protlačili česnek přes tisk.
3. Vložili jsme zeleninu do pomalého sporáku a smaželi jsme s krůtí filet po dobu 10 minut.
4. Otevřete sklenici rajčat v naší vlastní šťávě a přeneste rajčata na mixér. Nalijte šťávu a všechno porazte dohromady.
5. Nalijeme rajče do pomalého vařiče, nalijeme pepř, sůl a mírně cukr. Nalijte kuřecí vývar, nastavte režim „hasicí“ a připravte krůtu se zeleninou v pomalém sporáku po dobu 20 minut.

Turfy se zeleninou a kefir v pomalém sporáku

Toto jídlo je připraveno na základě indické kuchyně a ingredience zde nejsou zcela známé. Nejprve je maso namočeno v kyselé marinádě a poté vařeno spolu s kořením, bylinkami, vývarem, zeleninou a kokosovým mlékem. Chuť jídla je neobvyklá, zajímavá a docela příjemná. Chcete -li vyrobit kari krůtu se zeleninou v pomalém sporáku, připravte následující:

• turecko maso - 1 kg;
• kefir - 1,5 šálků;
• pachta - 4 lžíce;
• curry - 3 lžička;
• olivový olej - 3 lžíce;
• middle Onion - 1 ks.;
• česnek - 3 zuby;
• zázvorová pasta - 0,5 lžičky;
• cins - 4 větvičky;
• vápno - 1 ks.;
• brambory - 4 ks.;
• rajčata - 2 ks.;
• kokosové mléko - 100 ml;
• kuřecí vývar - 100 ml;
• sůl, černý pepř.

Začněme vařit kari krůtu se zeleninou v pomalém sporáku:

1. Nejprve musíme maso marinovat. Nakrájeli jsme krůtu na kousky a vložili jsme hlubokou misku nebo pánev. Samostatně smíchejte kefir s vůní a 1 lžičkou. Prášek kari. Nalijte ptáka výslednou omáčkou, zakryjte vhodnou deskou nahoře a stisknutím tlakem. Maso necháváme v marinádě po dobu 1 hodiny.
2. Čekáme a nasekáme cibuli česnekem. Můj koriandr, jemně to rozpadne. Nastrouhejte chuť Lyme.
3. Nalijte olivový olej do pomalého sporáku a zapněte možnost „smažení“. Nalijte kari prášek a trochu ho smažte do oleje.
4. Odstraníme krůtu z kefir marinády a ponoříme kusy do oleje. Smažte asi 10 minut. V tuto chvíli vaříme zeleninu: brambory a rajčata. Vyčistíme je, moje a nařízneme je na kostky. Po 10 minutách přeneseme ingredience do misky na multicookeru a smažíme se s masem.
5. Po dalších 10 minutách nalijte do mísy vývar a kokosové mléko. Přidejte cibuli, česnek, koriandr, zázvorovou pastu, černý pepř, sůl a chuť vápna. Vytlačíme šťávu z půl vápna. Všechno dobře promícháme a přenášíme pomalý vařič do programu „hasicí“.
6. Ropejte krůtu se zeleninou v pomalém sporáku po dobu 40 minut. Jakmile brambory a maso dosáhnou připravenosti, může být zařízení vypnuto a podáváno ke stolu.

Ti, kteří milují pikantní závažnost, mohou do misky vložit trochu akutní pepře.

Turecko se zeleninou se omáčkou ze smetany a vína v pomalém sporáku

Jako zelenina v tomto receptu se používají tsukkini, rajčata a cibule. Turecko je dušené v omáčce kuřecího vývaru, bílého vína a smetany. Zvažte podrobný seznam složek, které se používají k přípravě tureckých turfů v pomalém sporáku:

• turecko filé - 0,5 kg;
• tsukkini - 200 g;
• rajčata - 200 g;
• cibule - 1 ks.;
• česnek - 2 zuby;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• suché bílé víno - 100 ml;
• vývar - 200 ml;
• krém - 100 ml;
• mléko - 100 ml;
• škrob - 1 lžíce;
• sůl a černý pepř.

Níže jsou popsány fáze vaření krůty se zeleninou v pomalém sporáku:

1. Umyté krůtí filé nakrájejí na kousky. Nalijte rostlinný olej do mísy a zahřejte v programu „smažení“, vložte drsný pták do nádoby a smažte krůtu do pomalého vařiče ze všech stran po dobu 15 minut. Salme maso a dochutíme pepřem, dočasně ho přeneseme do jiné lodi.
2. Čekáme cibuli a česnek, moje tsukkini a rajčata. Řezejte zeleninu kostkami, nechte česnek přes tisk. V oleji, kde bylo smažené krůty, jsme rozložili cibuli česnekem a prošli jsme do zlaté. Poté přidáme Tsukkini s rajčaty, převedeme zařízení do režimu „hasicí“ a vaříme produkty po dobu 10 minut.
3. Nalijte víno, smetanu a vývar do mísy. Rozpusťte škrob ve studeném mléce a také nalijte do misky.
4. Vrátíme smažené filet do pomalého sporáku a přivedou misku k varu. Připravujeme jej v režimu „hasicí“ po dobu dalších 5 minut, poté zařízení vypneme.

Turecko se zeleninou a zelí v pomalém sporáku

V tomto receptu je mnoho ingrediencí, zde najdete čerstvou zeleninu a zelí a dokonce i jablka. To vše je doplněno kořením a dušené v omáčce vývaru a zakysané smetany. Turecko mizí v této chutné marinádě a je impregnováno šťávy a aroma zeleniny. Každá příloha je vhodná pro takové jídlo a sama o sobě je to zcela samostatné kulinářské stvoření. K přípravě Turecka Turecka použijeme následující produkty:

• turecko-600-700 g;
• sauerkraut - 300 g;
• cibule - 1 hlava;
• sour Apple - 1 ks.;
• brambory - 2 ks.;
• sladký pepř - 2 lusky;
• vývar - 1 šálek;
• kyselá smetana - 2 lžíce;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• máslo - 50 g;
• sušená mayran - 1 lžička;
• petržel - 1 lžíce;
• sušená paprika - 1 lžička;
• Černý pepř, sůl.

Falzovaný proces vaření krůty se zeleninou v pomalém sporáku vypadá takto:

1. Čistíme a jemně rozdrtíme žárovku. Vyjměte kůru z jablka a vyčistěte semena. Nakrájejte jablko malými kousky.
2. Nalijte rostlinný olej do pomalého sporáku a nalijte cibuli jablkem. V programu „smažení“ procházíme ingredience po dobu 5-6 minut.
3. Nalijte zesílení ze solanky a přidejte do mísy multicookeru. Nalijte vývar, který lze buď vařit z přírodního masa, nebo připravit z kostky vývaru. Nalijte sušenou marjoramu a převeďte multicookeru do režimu „hasicí“. Vaříme produkty po dobu 20 minut.
4. Čistíme brambory a třeseme na hrubém struhadlo. Přidejte jej ke zbytku ingrediencí v misce. Do misky vložte zakysanou smetanu, nalijte sůl a pepř. Všichni dohromady ve stejném programu po dobu dalších 15 minut.
5. Oplachované krůtí maso je nakrájené na kousky. Purifikované pepřové postýlky. Na samostatné pánvi roztavíme máslo a smažíme maso v něm spolu s bulharským pepřem a zemní paprikou. Pájecí a sezóna s černým pepřem.
6. Smažené maso přesuneme do pomalého sporáku. Bez změny programů připravujeme Turecko se zeleninou v pomalém vařiči po dobu 20 minut.
7. Při podávání ozdobte misku jemně nasekanou petrželkou.

Turecko Turecko Turecko

Rychlý a jednoduchý recept na přípravu krůty se zeleninou v pomalém vařiči vám umožní nakrmit vaši rodinu lahodným a neobvyklým pokrmem bez jakýchkoli triků. Taková vynikající krůta je vhodná pro romantickou večeři nebo slavnostní večeři ve společnosti přátel. Produkty pro tento recept nejsou tolik a hlavním vrcholem misky je poleva Teriaky a medové omáčky. Seznam složek před vámi:

• turecko - 0,5 kg;
• sladký pepř - 1 pod;
• cibule - 1 hlava;
• česnek - 2 zuby;
• teriyaki omáčka - 2 lžíce;
• honey - 1 lžíce;
• olivový olej - 2 lžíce;
• sesame - 2 lžíce.

Zkusme připravit krůtu se zeleninou v pomalém sporáku a dokončili sekvenci fází:

1. Nalijte olivový olej do pomalého sporáku. Vyřízli jsme krůtí filé kostkami nebo malými plátky. Jakmile se olej zahřeje, vložte do něj kousky masa a smažte je ze všech stran na krásnou zlatou kůru. Pro tento proces musíte použít program „smažení“.
2. Zatímco krůtí filé je smažený, připravíme zbytek ingrediencí. Čistíme a řezáme cibuli pepřovým prstencemi a proužky. Nechali jsme česnek přes tisk. Rozložíme ingredience v pomalém sporáku, míchejte a vařte trávník se zeleninou v pomalém vařiči po dobu 15 minut. Nalijte teriyaki omáčku.
3. Přidejte med a počkejte, až se roztaví. Pak nalijeme sezamová semena, zasahuje a vypneme pomalý vařič.

Turecko Turecko Turecko. Video