Chcete -li jíst správně, nemusíte vymyslet parník z domácího kabátu a hrnce, jen si koupit levný multicooker s napařující funkcí vaření. Ušetříte tedy svůj drahocenný čas v kuchyni a navíc získáte spolehlivého asistenta v kuchyni.

Napařená zelenina v pomalém sporáku

Toto je nejoblíbenější a nejznámější recept na parní zeleninu, ty, které tvoří základ dietní menu a dětské stravy. Čerstvá a zmrazená zelenina je vhodná pro použití v pomalém vařiči.

Pro přípravu budete potřebovat:

• zelenina: Zmrazená nebo čerstvá - 500 g;
• Čistá voda - 1,5 l;
• sůl a suché koření podle chuti.

Příprava:

1. Nalijte vodu do misky na vícenásobné hodnoty a nainstalujte nádobu určenou pro napařenou nahoře.
2. Položte zeleninu.
3. Zakryjte misku víkem a na přístrojové desce nastavte režim „parní“, časovač - 20 minut. Před zahájením vaření můžete ochutnat zeleninu.
4. Před podáváním ke stolu může být hotové jídlo posypáno minimálním množstvím olivového oleje a podávané jako příloha pro maso nebo ryby.

Taková zelenina je také kombinována s různými omáčkami a může být také vynikajícím nezávislým pokrmem.

Ryba se zeleninou v pomalém sporáku

Další populární dietní miska je nízká ryba. Nejen, že má pozoruhodnou chuť, připravuje se velmi snadno a také přináší tělu neuvěřitelný výhoda. Chcete -li připravit stravu se zeleninou, připravte kuchyňského asistenta - pomalý sporák do práce.

Pro přípravu budete potřebovat:

• ryby s nízkým obsahem - 500 g;
• mrkev - 70 g;
• fazole hřiště - 100g;
• brokolice - 170 g;
• mladý cuket - 200 g;
• olivový olej;
• citronová šťáva - 5 g;
• chuť soli a pepře.

Příprava:

1. Opláchněte ryby čistou vodou a odstraňte vnitřky. Vyřízněte ploutve, ocas a hlavu. Nakrájejte jatečně upravená těla na malé kousky.
2. Přidejte několik kapek olivového oleje do vary k multicookeru a zapněte zařízení v režimu „smažení“.
3. Ochvějte ryby kořením a smažte kousky ze všech stran po dobu 15 minut. Po připravenosti je vezměte a vložte je do samostatné desky.
4. Mezitím připravte zeleninu. Řezejte loupanou mrkev v kruzích. Udělejte to samé s cuketou. Rozdělte čerstvou brokolici zelí na květenství.
5. Nalijte 1,5 litru filtrované vody do multicookerové mísy a vložte nasekanou zeleninu, stejně jako fazole v nádobě pro vaření.
6. Nastavte parametr „svařování“ a opustit zeleninu po dobu 20 minut.
7. Umístěte hotovou zeleninu do pomalého vařiče na talíře a přidejte kousky hotových ryb. Každou část posypte citronovou šťávou a podávejte hotovou aromatickou misku ke stolu.

Dýně v pomalém sporáku

Dýně je specifická zelenina a používá se při domácím vaření ne tak často. Kromě toho jen málo lidí ví, jaké pokrmy z nich mohou být připraveny a s čím používat. Tento produkt je ideální pro napařování a v tomto receptu budeme potřebovat pomalý vařič. Tato metoda tepelného zpracování plně zachová jeho složení vitamínu a šťavnictví v dýně.

Pro vaření budeme potřebovat:

• dýně - 600 g;
• voda - 3,5 lžíce;
• cukr - chutnat;
• máslo - 10 g;
• vanilkový cukr, skořice - podle chuti.

Příprava:

1. Připravte zeleninu: Rozdělte kus dýně na několik částí, odstraňte kůru, semena a další zbytečné vnitřnosti.
2. Produkt nakrájejte kusy až 2 centimetry tlustými.
3. Nalijte vodu do pomalého sporáku a pošlete dýně do kouřící nádoby. Zavřete víko zařízení a nastavte režim „napařování“.
4. V závislosti na tom, jak velké kousky dýně, určete dobu vaření. Zpravidla to za kousky 5x2 cm bude trvat asi 20 minut, aby se dýně zkreslila.
5. Po oznámení zvukového signálu o připravenosti misky odstraňte dýně a přeneste na desku.

Přidejte trochu másla, cukru a skořice do horké dýně. Takže vaše léčba bude nádherný sladký dezert.

Napařená zelenina v pomalém sporáku s kuřetem

Lahodné dietní kuře se zeleninou, napařené, obsahuje minimální počet kalorií a mnoho užitečných součástí. Zkuste si užít a ochutnáte nejjemnější a šťavnaté jídlo.

Pro přípravu budete potřebovat:

• Čerstvá nebo zmrazená zelenina - 600 g;
• kuřecí filé - 300 g;
• pepř a sůl - podle chuti;
• olivový olej.

Příprava:

1. Nalijte 1 l čisté vody na pracoviště multicookeru, připevněte nádobu pro napařování nahoře.
2. Pošlete nasekanou zeleninovou směs do dvojitého kotle.
3. Opláchněte kuřecí filé samostatně, odřízněte, trochu zbijte a položte na zeleninu.
4. Sůl obrobku, posypte kořením.
5. Na panelu nástrojů nástroje Nastavte parametr „svařování“ na časovač - 20 minut.
6. Vařte misku pod uzavřeným víkem.
7. Při připravenosti rozložte zeleninu s masem na talíře a posypeme olivovým olejem.

Podávejte se zakysanou smetanou nebo jinou oblíbenou omáčkou.

Zeleninové kotlety pro páru v pomalém sporáku

Vynikající štíhlou léčbu, parní zeleninové kotlety, budou mít rádi znalci vegetariánské kuchyně. V pomalém vařiči se kotlety neopijí, nebudou se zhroutit. Kromě toho je jídlo naprosto štíhlé a spíše uspokojivé.

Pro přípravu budete potřebovat:

• bílé zelí - 300 g;
• zelení - 1 svazek;
• mol (moře) - 5 g;
• sweet Bulgarian Pepper - 100 g;
• brokolice - 150 g;
• vejce - 1 ks.;
• rajčatová pasta - 1 lžíce;
• koření: Černý pepř, Červený pepř, kuřecí koření, paprika - 1 lžíce.

Příprava:

1. Opláchněte zelí a nakrájejte listy malými kostkami. Nepřehánějte to tak, aby se to nestalo v kaše.
2. Roztočit zelí. Chcete -li to provést, zapněte multicookeer, aby pracoval v režimu „hasicí“. Vložte obrobek do mísy, nalijte dvě sklenice vody, sůl. Vařte zelí do měkkého stavu asi 10 minut pod otevřeným víkem.
3. Mezitím nasekejte a potom smíchejte zbytek ingrediencí v samostatné misce.
4. Zelení však stejně jako Pepper mohou používat jakékoli odrůdy a odrůdy.
5. Pro tento recept na brokolici se doporučuje brát čerstvé, ne zmrazené, protože jeho chuť se bude lišit.
6. Když je zelí připraveno, nechte ho vychladnout a pošlete jej na připravená jídla. Nedávejte příliš mokré zelí do kotletů, je lepší jej stisknout nebo vypustit vodu pomocí Corsheru.
7. Smíchejte všechny ingredience, sůl a osolte se směsí paprik.
8. Přidejte rajčatovou pastu, koření Oregano (1 lžička) bude také užitečné.
9. Důkladně promíchejte a do směsi jedete kuřecí vejce.
10. Zapněte a zahřejte pomalý vařič v režimu „parní kuchař“.
11. Vytvořte kotletu z mletého masa a pravidelně si smáčete ruce vodou. Vezměte prosím na vědomí, že zeleninové kotlety se mohou rozpadat, mělo by se přijmout opatrnost.
12. Nalijte čistou vodu do mísy zařízení, asi 3 sklenice, vložte kotlety do speciální parní nádrže pro páru.
13. Zavřete víko a nechte misku po dobu 20 minut a po této době budou připraveny vonné zeleninové kotlety v pomalém vařiči.
    Podávejte zeleninové kotlety v pomalém vařiči pro vařené maso nebo ryby.

Zeleninový koláč s krůtou

Jednoduchý, lehký a neobvykle lahodný zeleninový koláč s krůtí masem a dokonce i v pomalém vařiči se stane dekorací vaší večeře. Taková léčba má minimální kalorie, maximum užitečných látek a dává vám moře potěšení.

Pro přípravu budete potřebovat:

• brambory - 0,5 kg;
• cibule - 2 ks.;
• mrkev - 2 ks.;
• turecko filé - 300 g;
• tvrdý sýr - 100 g;
• majonéza - 2 lžíce;
• kyselá smetana - 2 lžíce;
• chuť soli a pepře.

Příprava:

1. Za prvé, sklizeň zelenina. Chcete -li to udělat, opláchněte je a rozřezávejte je. Brambory v kruzích, cibulce - kroužky nebo poloviční kroužky, nastrouhají mrkev nebo nakrájené na proužky, maso - kostky.
2. Vložte všechny ingredience do vrstev do nádoby na vaření pro páru: dole - brambory a cibule. Sůl a pepř.
3. Druhá vrstva půjde mrkev a krůtí filé. Rovněž osolte kořením.
4. Třetí vrstva bude sestávat z cibule, brambor a mrkve.
5. Všechno posypte nastrouhaným sýrem a poté nalijte misku omáčkou majonézy a zakysané smetany (1: 1).
6. Nalijte 1 litru vody do misky s multicookerem a nainstalujte nádobu s ingrediencemi nahoře.
7. Zapněte zařízení pro práci v režimu „svařování“, zavřete víko a nechte misku 35 minut.

Multicooker upozorní připravenost zeleniny ze zeleniny v pomalém vařiči se zvukovým signálem. Nechte koláč trochu vychladnout a podávejte ke stolu, zdobení bylinkami.

Parní zeleninová kastrol

Tento recept k nám přišel z Francie. Při experimentování a vytváření nových kulinářských mistrovských děl založili vynalézaví francouzští kuchaři takzvaný „zeleninový tým Hodgepodge“ a jinými slovy kastrol zeleniny ve francouzštině. Celé kouzlo navrhované léčby spočívá v tom, že jej musíte připravit v pomalém vařiči s funkcí dvojitého kotle.

Pro přípravu budete potřebovat:

• zelí jakékoli odrůdy - 150 g;
• champignons - 150 g;
• podchki Beans - 150 g;
• mrkev - 70 g;
• cibule - 1 ks.;
• mléko - 50 ml;
• vejce - 2 ks.;
• rajčata - 70 g;
• máslo - 30 g;
• koření podle chuti.

Příprava:

1. Opláchněte zelí a nakrájejte na 8 dílů. Pak ji vložte do kontejneru na pár multicookeru a rozbijte jej po dobu 20 minut.
2. Poté, co je zelí připraveno, vložte jej do samostatné mísy. Opláchněte pomalý sporák a nastavte režim „smažení“.
3. Po rozřezání cibule prsteny smažte ji v misce zařízení v rostlinném oleji.
4. Samostatně vařte fazole a nakrájejte houby kostek.
5. Přidejte nakrájenou mrkev na cibuli, pošlete tam prsteny rajčat.
6. Spojte se vše po dobu dalších 10 minut a pak vše vložte do dušeného kuchaře, dříve namazaného máslem.
7. Porazte vejce s mlékem a nalijte dušenou zeleninu. Sůl a pepř misku.
8. Ve vašem pomalém sporáku zapněte režim volantu, zavřete kryt zařízení a onechte misku po dobu 25 minut.

Při připravenosti a před podáváním dejte kastrolku trochu času na vychladnutí.

Zeleninová omeleta v pomalém sporáku

Omlet je jedinečné jídlo, které lze připravit různými způsoby: na sporáku, v peci, troubě, mikrovlnné troubě nebo jako možnost ve dvojitém kotli. Poslední typ tepelného zpracování je pro naše tělo nejužitečnější a navíc nízká kalorie, která samozřejmě budou ocenit fanoušci zdravého a zdravého jídla.

Pro přípravu budete potřebovat:

• mléko - 50 ml;
• vejce - 3 ks.;
• champignons - 2 ks.;
• sweet Bulgarian Pepper - 50 g;
• zelená cibule - 1 svazek;
• sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

1. Začněte nejjednodušší recept se sklizní zeleniny: řezané šampignony, cibule a pepř.
2. Jemně nakrájejte petrželku nebo jiné zelené.
3. Vejce s mlékem porazte v samostatné nádobě. Sůl a pepř výplň.
4. Kombinujte směs mléka-yaické se zeleninou.
5. Mask namažte na páru rostlinným olejem a jemně nalijte budoucí omeletu.
6. Nalijte vodu (1L) do pomalého sporáku a nainstalujte formulář s obsahem nahoře.
7. Zavřete víko zařízení a připravte rostlinnou omeletu v pomalém sporáku po dobu 15 minut.

To je vše. Jídlo je připraveno. Ozdobte omeletu zeleninou pro páru v pomalém sporáku s bylinkami a užívejte si.

Parní zelenina v pomalém sporáku. Video