Jsou dny, kdy se chcete trochu uvolnit z masa a jíst něco jednoduššího. Naštěstí nám obrovský výběr zeleniny, který se prodává na trzích naší země, dává takovou příležitost. Existuje několik způsobů, jak vařit zeleninu, ve kterých si zachovávají mnoho užitečných komponent - to se napařuje i pečení. V tomto článku se s vámi podělíme o zajímavé a jednoduché recepty pro vaření pečené zeleniny v pomalém vařiči.

Pečená dýně pod krémovou omáčkou

Dýně patří k těm úžasným produktům, které lze použít v pokrmech zcela odlišných typů, například v dezertech, polévkách, teplých salátech, dušeném masu, kastrolu atd. Toto cenné výživné ovoce je tak sebepřístupné, že ho můžete vařit nejen ve spojení s jinou zeleninou nebo ovocem, ale stejně jako to. Pozoruhodným příkladem je náš recept, ve kterém je dýně pečena pod omáčkou smetany a vajec, doplněné pouze malým množstvím soli a koření. Zvažte podrobněji, jaké složky budou potřebné k přípravě této pečené zeleniny v pomalém sporáku:

• Čerstvá dýně - 1 kg;
• vejce - 2 ks.;
• fat Cream - 200 ml;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• breadcrumbs of Crackers - 2 lžíce;
• sůl, černý pepř.

Proces vaření pečené zeleniny v pomalém sporáku vypadá takto:

1. Vezměte čerstvou voňavou dýni a dobře ji umyjte pod kohoutem ze země a nečistot. Vyčistěte kůru z dýně, vyberte lžičku semen a vláken, která jsou v jádru plodu.
2. Znovu umyjte dýně, položte ji na řezací desku a nakrájejte ji na plátky ostrým nožem. Tloušťka takových řezů by měla být asi 1,5-2 cm.
3. Rozbijeme vejce do hluboké mísy, kde je spojíme se smetanou. Přidejte dostatečné množství soli a také malý černý pepř.
4. Otřete multicookerovou misku a nalijte do ní 2 lžíce slunečního oleje. Rozmazáme to podél dna a stěn.
5. Dejte dýňové plátky do tvaru, lehce posypte solí. Nalijte dýně smetanovou omáčkou, rovnoměrně posypte strouhaním.
6. V pečení vaříme pečenou zeleninu v pomalém vařiči po dobu 30 minut.

Dýně pod smetanovou omáčkou je nejchutnější používat v horké nebo teplé formě.

Barevné zelí pod sýrem v pomalém sporáku

Barevné zelí je skladem prospěšných látek. Díky mnoha komponentám, které mají prospěšný účinek na naše zdraví, je tento produkt zaveden do stravy malých dětí s prvním krmením. Barevné zelí se připravuje velmi rychle a je považováno za dietní produkt. Jídlo popsané námi však nelze klasifikovat jako stravu, protože obsahuje sýr a máslo. Pečená zelenina pod sýrovou kůrou v pomalém vařiči je však tak chutné, že je téměř nemožné se odtrhnout. Zvažte podrobný seznam složek:

• květák - 1 střední hlava;
• mléko - 250 ml;
• máslo - 2 lžíce;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• mouka - 2 lžíce;
• nastrouhaný tvrdý sýr - 1 šálek;
• sůl má chuť.

Vaření pečené zeleniny v pomalém sporáku následovně:

1. Aby po pečení zelí nehnul, může být mírně svařováno. Je to samozřejmě lepší napařit - pak ponechá maximum užitečných součástí. Nejprve tedy umyjeme hlavu zelí pod kohoutem a oddělíme květenství od nohou.
2. Vařte zeleninu ve solené vodě, dokud není polovina. Hodíme zelí na cedník. Mísu zařízení namažte rostlinným olejem a když voda vypouští ze zelí, přeneseme květenství do formy.
3. Zahřejte mléko do horkého stavu. Vložte máslo do pánve a roztavte ho na nízkém ohni. Pak nalijeme mouku a smažíme ji až do lehké zlaté.
4. Nalijte horké horké mléko s tenkým proudem a míchejte omáčku nepřetržitě. V případě potřeby přidejte koření.
5. Když omáčka zhoustne, do ní nalijeme půl části strouhaného sýra, počkáme, až se roztaví, vypněte pánev.
6. Nalijte výslednou omáčku do květenství zelí. Zhořed posypte misku rovnoměrně zbytky strouhaného sýra.
7. Zapneme možnost „pečení“. Pečenou zeleninu vaříme v pomalém sporáku po dobu 30 minut.

Podávejte zelí na stole stále horké, dokud nebude sýrová kůra zamrzlá.

Pečená zelenina s švestkami v pomalém sporáku

Pečená zelenina v pomalém sporáku podle tohoto receptu se připravuje s obilovinami, takže nemusí vytvářet další přílohu. Je lepší vzít něco malého jako obiloviny, například bulgur nebo proso. Pro toto jídlo potřebujete malé švestky, jen pár kusů, ale natolik, že zelenina je nasycena lahodnou kouřovou vůní ohně. Zvažte, jaké produkty potřebujeme pro toto jídlo:

• tuříny - 300 g;
• mrkev - 300 g;
• dýně - 300 g;
• celer - 300 g;
• bulgur - 1 šálek;
• pluny - 100 g;
• slunečnicový olej - 4 lžíce;
• sůl, černý pepř.

Vaření pečené zeleniny s bulgur a švestky v pomalém sporáku:

1. Před pečením zeleniny v pomalém vařiči musíte připravit obilovinu. Chcete -li to provést, nalijte bulgur do hrnce a nalijte strmou vroucí vodou. Zakryjte a počkejte 30 minut.
2. Vyčistíme tuříny, dýně, mrkev a celer a nařežeme je o stejných plátkách. Namočíme švestky v chladné vodě.
3. Nalijte olej do pomalého sporáku. Nainstalujte program „smažení“. Rozložíme zeleninu, netečete je, smažte je v oleji otevřeným víkem až do poloviny mince.
4. Vypouštíme vodu z bulgury. Distribuujte zeleninu jednotnou vrstvou v sekci, sát, rozložte hranolky nahoře. Nakrájeli jsme švestky na plátky a přesunuli jsme se do pomalého sporáku.
5. Pokrm posypte solí a pepřem. Vložili jsme program „pečení“.
6. Pečenou zeleninu vaříme v pomalém sporáku po dobu 50 minut.

Chcete -li podávat toto jídlo, můžete vařit sýr nebo smetanovou omáčku, nebo můžete jednoduše nalít zeleninu zakysanou smetanou.

Pečený lilek s mrkví v pomalém sporáku

Lilek pečený naplněním Lodges má příjemnou chuť a vypadá esteticky příjemně, takže je lze podávat jako svačinu pro slavnostní stůl. K výplně se přidávají nejen zelenina, ale také nádivka masa. Seznam složek přípravy pečené zeleniny v pomalém sporáku je popsán níže:

• střední velikostní lilek - 2 ks.;
• rajčata - 3 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• mleté \u200b\u200bmaso - 150 g;
• česnek - 2 zuby;
• zelená cibule - 4 pero;
• nastrouhaný sýr - 2 lžíce;
• sůl, černý pepř, sušená bazalka - podle chuti;
• rostlinkový olej - 3 lžíce.

Pečená zelenina v pomalém sporáku podle tohoto receptu se připravuje v několika fázích:

1. Můj lilek a nakrájejte je na polovinu. Pokud se poloviny nezapadají do více než více talíře, můžete je rozdělit na dvě další části.
2. Vytáhneme buničinu z lilku s čajovou lžičkou a ponecháme stěny o tloušťce 1 cm.
3. Nalijte rostlinný olej do pánve a položte ho na oheň.
4. Čistíme a tři na jemnou řezací mrkev. Vložili jsme lilek a mrkev do předehřátého rostlinného oleje. Web a smažit.
5. Moje rajčata, nasekejte je malými kostkami. Česnek čistíme z slupky, procházíme tiskem.
6. Umístěte připravené produkty do pánve. Přidejte nasekanou zelenou cibuli přidejte nasetou zelenou cibuli.
7. Kombinujeme hotovou zeleninovou náplň s mletým masem, přidáváme koření, promícháme.
8. S touto směsí vyplňte lilkové lodě. Jemně je přeneste do pomalého vařiče dříve namazaného rostlinným olejem.
9. Nainstalujte program „pečení“.
10. Pečenou zeleninu vaříme v pomalém sporáku po dobu 40-50 minut.
11. Na konci vaření posypte misku strouhaným sýrem a nechte ji v pomalém sporáku dalších 5 minut.

Pečené fazole chřestu v pomalém sporáku

Pečené fazole chřest kořeněné česnekem, olivovým olejem, octem a kořením lze považovat za původní přílohu na maso nebo rybí jídla. Pokud chcete překvapit své hosty pozvané při příležitosti dovolené, něco neobvyklého a odlišného od banálních brambor, připravte se na ně pečený chřest. Seznam složek pro toto jídlo, které jsme představili níže:

• asparagus fazole - 1 kg;
• česnek - 6 zubů;
• cibule - 1 ks.;
• olivový olej - 4 lžíce;
• balsamic octa - 2 lžíce;
• sůl, černý pepř;
• nastrouhaný sýr "Parmesan" - 1 lžíce.

Pomocí tohoto receptu se ujistíte, že pečená zelenina v pomalém vařiči je připravena snadno a velmi rychle a celý proces se skládá z několika fází:

1. Fazole chřestu, pokud jsou zmrazeny, jsou dříve rozmrazovány při teplotě místnosti.
2. Manujte multikooketní misku polovinou olivového oleje uvedeného v receptu.
3. Ve formě jsme šířili fazole chřestu.
4. Čistíme a nasekáme cibuli tenkými prsteny nebo polovičními kroužky. Distribuujeme to přes fazole chřestu s jednotnou vrstvou.
5. Česnek čistíme a nasekáme na tenké plátky. Zbytek produktů posypte s těmito plátky do pomalého vařiče.
6. Zalévejte misku zbývajícím olivovým olejem. Posypte solí a černým pepřem.
7. Zapněte program „pečení“ a vařte pečenou zeleninu v pomalém sporáku po dobu 30 minut.

Před podáváním nastříkejte přílohu balsamickým octem a posypte nastrouhaným parmazánem.

Bruselské zelí s houbami v pomalém sporáku

V tomto receptu vyžaduje zelenina předběžnou přípravu. Zpočátku se bude muset trochu vařit zelí v Bruselu a houby - smažte s lukem. Ale v pomalém vařiči se výrobky velmi rychle uhasí a strouhaný sýr tvoří lahodnou kůru s krémovou vůní. Zvažte seznam ingrediencí pro vaření pečené zeleniny v pomalém sporáku:

• bruselské zelí - 1 kg;
• cibule - 1 ks.;
• houby - 300 g;
• česnek - 2 zuby;
• tvrdý sýr - 200 g;
• citronová šťáva - 2 lžíce;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• sůl, černý pepř.

Zvažte proces vaření pečené zeleniny v pomalém sporáku ve stádiích:

1. Bruselské zelí, pokud je zmrazeno, je dříve rozmrazné. Nalijte vodu do pánve, položte ji na sporák a přiveďte ji k varu. Pak sáváme a přidáme citronovou šťávu. Snižujeme bruselské zelí do vroucí vody a vaříme 10 minut, pak ho hodí do cedníku.
2. Moje houby jsou nakrájeny na tenké plátky. Čistíme cibuli a nasekáme na poloviční kroužky.
3. Nalijte rostlinný olej do pánve, nalijte cibuli a smažte ji na mírném ohni, dokud není zlatý.
4. Přidejte houby, sát a vařte pod víkem, dokud se šťáva neodpaří.
5. Houby posypte pepřem a přidejte k nim lisovaný česnek. Vypněte oheň pod pánví.
6. Maskujte multicookerovou misku máslem a roztáhněte zelí bruselské na dno. Pak ji zakryjeme vrstvou houby a posypeme ji nastrouhaným sýrem.
7. Vložte zařízení do režimu „pečení“ a vařte pečenou zeleninu do pomalého vařiče po dobu 20 minut.

Pečená zelenina v pomalém sporáku. Video