Τα πορτοκάλια συνδυάζονται τέλεια με πολλά προϊόντα, έτσι πολύ συχνά αυτό το φωτεινό φρούτο εσπεριδοειδών γίνεται το κύριο επίκεντρο του πιάτου. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την κατασκευή πιάτων με πορτοκαλί, αλλά θα ασχοληθούμε με εκείνους που μπορούν να προετοιμαστούν σε μια αργή κουζίνα.

Πορτοκαλί πίτα σε μια αργή κουζίνα

Πριν ξεκινήσει το μαγείρεμα ένα απλό επιδόρπιο, υπενθυμίζουμε στις νοικοκυρές ότι υπάρχει πολλή βιταμίνη C στο πορτοκαλί, αυτό το εσπεριδοθυρό δίνει στο πιάτο ένα ειδικό άρωμα και γεύση και μεταφράζει επίσης το τελικό πιάτο στην κατηγορία της "υγιούς υγείας". Η προσοχή σας προσφέρεται μια απλή συνταγή για το μαγείρεμα ενός κέικ σε μια αργή κουζίνα με την προσθήκη πορτοκάλια από τα διαθέσιμα προϊόντα, χάρη στα οποία μπορείτε να πάρετε μια εντελώς διαφορετική γεύση από το ψήσιμο στο σπίτι. Τώρα μια τέτοια πίτα μπορεί να σερβιριστεί ακόμη και στο εορταστικό τραπέζι!

Προϊόντα για εργασία:

• Ζάχαρη - 2 φλιτζάνια (αλλά είναι δυνατόν λιγότερο).
• αυγά - 4 τεμ.
• αλεύρι - 4 γυαλιά.
• pekarsky Powder - 1 κουταλάκι με μια διαφάνεια?
• Βούτυρο - ένα κομμάτι για τη λίπανση του μπολ.
• Μεγάλα πορτοκάλια - 2 τεμ.

Παρασκευή επιδόρπιο με την προσθήκη πορτοκαλιού:

1. Αμέσως τραβήξτε την προσοχή των οικοδέσποινα στο γεγονός ότι ο κατάλογος των συστατικών ως δοχείο μέτρησης χρησιμοποιεί multistakan.
2. Ξεκινάμε το μαγείρεμα: Πρέπει να νικήσουμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να ληφθεί μια πυκνή φωτεινή μάζα. Αφήστε το μπολ στην άκρη, καθώς θα χρειαστεί να κάνετε άλλα συστατικά.
3. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα ξηρό μπολ, βάλτε τη σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε με μια σπάτουλα. Μέχρι στιγμής, επίσης, αφιερώσαμε στην άκρη, καθώς θα συμμετάσχουμε σε πορτοκάλια.
4. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να πλύνετε καλά τα πορτοκάλια, επειδή η φλούδα θα εμπλακεί επίσης στο έργο. Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τα εσπεριδοειδή, να ξεχωρίζετε μόνο τις φέτες, να απαλλαγείτε από τις φλέβες και να κόψετε σε κύβους. Τα διαμερίσματα πρέπει να προσπαθήσουν να διαχωριστούν, καθώς δίνουν πικρία.
5. Στη συνέχεια, πρέπει να σκαρφαλώσετε μια μικρή ζέστη σε ένα πολύ λεπτό τρίψιμο, 1/3 κουταλάκι του γλυκού είναι αρκετό. Το πορτοκαλί ζώο δίνει στο τελικό πιάτο το άρωμα, επειδή η φλούδα περιέχει περισσότερα αιθέρια έλαια.
6. Ρίξτε το αλεύρι στα αυγά που χτυπάτε με ζάχαρη, ανακατέψτε ελαφρά, προσθέστε ψιλοκομμένα πορτοκάλια και ζέστη, ανακατέψτε όλα τα συστατικά. Η ζύμη είναι έτοιμη.
7. Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε ένα κύπελλο multicooker: γράψτε με βούτυρο και στη συνέχεια ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "θέρμανσης", αρκετά λεπτά για να ζεσταθείτε λίγο, μετά από το οποίο μπορείτε να ρίξετε τη ζύμη.
8. Ανεξαρτήτως κολακεύει την κορυφή της μελλοντικής πίτας με σπάτουλα, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τη δύναμη της συσκευής και θα κυμαίνεται από 45 λεπτά έως 1 ώρα.
9. Συνιστούμε να εγκαταστήσετε το χρονοδιακόπτη για 45 λεπτά εάν ψήνετε σε μια αργή κουζίνα για πρώτη φορά και στη συνέχεια δείτε το βαθμό ετοιμότητας.
10. Αφού η πίτα είναι έτοιμη, πρέπει να ανοίξετε το κάλυμμα της συσκευής και να αφήσετε τα αρτοσκευάσματα στην αργή κουζίνα μέχρι να κρυώσει εντελώς, στη συνέχεια να μετακινηθείτε προσεκτικά στο πιάτο και στη συνέχεια να το διακοσμήσετε ως φανταστικές προτροπές. Αρκεί να κόβει το δροσερό επιδόρπιο με σκόνη ζάχαρης, να διακοσμήσει με πορτοκαλί ραβδώσεις, να τριμμένη πορτοκαλί ζώο και να σερβίρεται αμέσως στο τραπέζι. Αυτό το ψήσιμο είναι ιδανικό για κάθε ποτό. Ωραίο πάρτι τσαγιού!

Πορτοκάλι

Γνωρίζετε ότι σε μια αργή κουζίνα μπορείτε να μαγειρέψετε ακόμη και τα πορτοκάλια; Και για να γίνει αυτό είναι εντελώς εύκολο, απλά πρέπει να γνωρίζετε την ακολουθία των ενεργειών και τον αριθμό των συστατικών.

Αρχίζοντας να δουλεύει, προετοιμασία:

• Πορτοκαλί κρούστα - 300 g.
• Νερό - 300 mL.
• Ζάχαρη - 450 G.;
• Σκόνη ζάχαρης για το κόψιμο έτοιμο -που κατασκευάζουν zuckets.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Η φλούδα πορτοκαλιού πρέπει να κοπεί αυθαίρετα, μπορείτε να βάλετε κύβους ή ρίγες, να βάλετε τα πάντα σε ένα τηγάνι και να ρίξετε νερό. Το νερό πρέπει να κρυώσει από τη βρύση. Κάθε μέρα το βράδυ πρέπει να στραγγίξετε το νερό και να ρίξετε κρούστα με νέο νερό. Κρατήστε ένα τηγάνι στο ψυγείο. Απολαύστε τις φλούδες πορτοκαλιού για 5 ημέρες. Αυτή η παρατεταμένη προετοιμασία σάς επιτρέπει να απαλλαγείτε από την πικρία.
2. Εάν αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη για εσάς, υπάρχει ένας επιταχυνόμενος τρόπος: πρέπει να βράζετε τις πορτοκαλί κρούστες σε μια αργή κουζίνα για 15 λεπτά (διορθώστε την ώρα από τη στιγμή του βρασμού νερού), προσθέστε ένα τσίμπημα αλατιού στο νερό.
3. Μετά από μούσκεμα, ρίξτε τις κρούστες στο κύπελλο multicooker, ρίξτε νερό από κάτω από τη βρύση και βράστε στη λειτουργία "σούπας" για 20 λεπτά.
4. Μετά το σήμα, είναι απαραίτητο να ανοίξετε το καπάκι για να αποστραγγίσετε το υπόλοιπο νερό, τα κέντρα πρέπει να μεταφέρονται σε κόσκινο έτσι ώστε να είναι πιο βολικό να πλύνετε με νερό.
5. Επιστρέψτε τις κρούστες πίσω στην αργή κουζίνα, ρίξτε τη ζάχαρη και γεμίστε το με νερό. Προετοιμάζουμε τη λειτουργία "pilaf" ή "σβήνοντας" για 2 ώρες.
6. Μετά το βρασμό της κρούστας, πρέπει να το αφαιρέσετε προσεκτικά και να το βάλετε σε ένα στρώμα σε μια επίπεδη πλάκα, γιατί αν αυτό δεν γίνει αμέσως, μπορούν να κολλήσουν μαζί.
7. Αφήνουμε τα κέντρα να στεγνώσουν για αρκετές ώρες σε ένα ζεστό δωμάτιο, μετά την αποξηραμένη, βάζουμε σκόνη ζάχαρης.
8. Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε μια τέτοια απόλαυση σε ένα γυάλινο δοχείο με ένα φρεάτιο καπάκι ή σε πλαστικό δοχείο. Η διάρκεια ζωής των κέντρων είναι 3 μήνες.

Πορτοκάλια από πορτοκάλια σε αργή κουζίνα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε μαρμελάδα από τα εσπεριδοειδή, η πορτοκαλί μαρμελάδα βράζει με την προσθήκη λεμονιού και μήλων, υπάρχουν συνταγές με φλούδα πορτοκαλιού. Αλλά αυτή η συνταγή σας επιτρέπει να μην περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα, αλλά να προσελκύσετε μια αργή κουζίνα για να απλοποιήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος.

Χρειαζόμαστε τα εξής:

• Μεγάλα πορτοκάλια - 3 τεμ.
• ένα ποτήρι ζάχαρης?
• χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Η κανέλα είναι ένα τσίμπημα.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμη πορτοκαλί μαρμελάδα σε μια αργή κουζίνα:

1. Τα πορτοκάλια πρέπει να πλυθούν, να σκουπίζονται και να καθαρίζουν τη φλούδα, έτσι ώστε στο μέγιστο να απαλλαγούμε από λευκό πολτό, επειδή δίνει πικρία στο τελικό πιάτο.
2. Το πορτοκαλί πρέπει να κοπεί σε κύβους, διπλωμένο σε ένα μπολ και να ρίχνει χυμό λεμονιού. Μετά την ανάμειξη, αφήστε τα πορτοκάλια για αρκετά λεπτά, ώστε να αφήσουν το χυμό.
3. Προσθέστε τη ζάχαρη, ανακατέψτε ξανά. Παρεμπιπτόντως, η ζάχαρη μπορεί να αυξηθεί και να μειωθεί, ανάλογα με τις προτιμήσεις της γεύσης. Το μπολ πρέπει να καλύπτεται με ένα πιάτο ή καπάκι, αριστερά για μια ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα εσπεριδοειδή θα πρέπει να αφήσουν το χυμό που αναμιγνύεται με ζάχαρη να διαλύσει κρυστάλλους.
4. Μέσα σε μια ώρα, ενώ υπάρχει ελεύθερος χρόνος, πρέπει να κάνετε μια φλούδα πορτοκαλιού, να αφαιρέσετε το άστρο από αυτό χρησιμοποιώντας ένα μικρό τρίφτη. Πόση ζέστη θα αποδειχθεί - εξαρτάται από τις προσπάθειές σας, πρέπει να αναμιχθεί με κανέλα (αλλά αυτό είναι προαιρετικό).
5. Τώρα είναι ακόμα σημαντικό: αν δείτε ότι τα εσπεριδοειδή σας δεν είναι ζουμερά, τότε θα πρέπει να προσθέσετε λίγο νερό.
6. Προσθέστε το ζώο με κανέλα σε πορτοκαλί, ανακατέψτε και όλη αυτή η μάζα πρέπει να μεταφερθεί στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων. Προετοιμαστείτε στη λειτουργία "σβήνοντας" για όχι περισσότερο από μισή ώρα.
7. Μετά το σήμα, είναι απαραίτητο να απενεργοποιήσετε πλήρως τη συσκευή και να αφήσετε τα περιεχόμενα να εμπλουτίσουν για 2 ώρες. Στη συνέχεια, μπορείτε να μεταφέρετε τη μαρμελάδα στο βάζο και αμέσως να ρίξετε λίγο στο μπολ για δοκιμή.
8. Τέτοια αρωματικά πορτοκάλια είναι ιδανικά για την κατανάλωση οικογενειακού τσαγιού, σε συνδυασμό με τυχόν αρτοσκευάσματα. Σας ευχόμαστε μια ευχάριστη όρεξη!

Στήθος κοτόπουλου με πορτοκάλια σε αργή κουζίνα

Και αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για το εορταστικό τραπέζι, που προετοιμάζεται εύκολα από τα διαθέσιμα προϊόντα. Το επίκεντρο εισάγεται από ένα πορτοκαλί που δίνει στο κρέας όχι μόνο χυμότητα, αλλά και ένα ειδικό άρωμα και γεύση.

Για να μαγειρέψετε το πιάτο, πάρτε:

• στήθος κοτόπουλου - 750 g.
• Μεγάλο πορτοκαλί - 1 pc.;
• καρυκεύματα - για γεύση, καθώς και αλάτι - 1 κουταλάκι της σούπας. Και μαύρο πιπέρι - ένα τσίμπημα.

Πιάτα μαγειρέματος για το εορταστικό τραπέζι:

1. Προετοιμάστε το στήθος: Πλύνετε, στεγνώστε και αμέσως βάλτε μια αργή κουζίνα.
2. Πλύνετε το πορτοκαλί, πιέστε το χυμό, το οποίο πρέπει να χυθεί αμέσως στο μπολ της συσκευής απευθείας πάνω στο στήθος.
3. Ο υπόλοιπος πορτοκαλί πολτός πρέπει να ζυμωθεί με ένα πιρούνι για να τοποθετηθεί πάνω από το κρέας.
4. Βάλτε στήθη κοτόπουλου με μείγμα αποξηραμένων βοτάνων (σε γεύση), πιπέρι και αλάτι.
5. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο στη λειτουργία "Stewing" για μια ώρα, αλλά πριν ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα, αφήστε το κρέας για 15 λεπτά, ώστε να μπορεί να τροφοδοτηθεί με χυμό πορτοκαλιού.
6. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα, προετοιμαστείτε για το σήμα. Το κρέας θα αποδειχθεί ζουμερό και πολύ τρυφερό. Εάν θέλετε να πάρετε μια όμορφη καφέ κρούστα, πρέπει να ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα ψησίματος, καφέ το κρέας στη μία πλευρά για 10 λεπτά, στη συνέχεια, γυρίστε την άλλη πλευρά και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.

Πάπια με πορτοκάλια σε μια αργή κουζίνα

Μια πάπια με μήλα είναι ένα παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο πιάτο, αλλά μια κλασική συνταγή μπορεί να αλλάξει, προσθέτοντας νέα συστατικά που θα βοηθήσουν στη βελτίωση της γεύσης του πουλιού. Προσφέρουμε να προετοιμάσουμε μια πάπια με πορτοκάλια σε μια αργή κουζίνα, το κρέας θα αποδειχθεί πιο ζουμερό και λεπτό, καθώς και χάρη στον χυμό πορτοκαλιού, θα αποκτήσει μια εντελώς διαφορετική γεύση.

Προϊόντα μαγειρέματος:

• tushka Duck - 1 PC.;
• πορτοκαλί - 1 pc.;
• μπαχαρικά: μαύρο πιπέρι, ρίγανη - για γεύση.
• σκόρδο - 4 σκελίδες.
• τριμμένο φρέσκο \u200b\u200bτζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας.
• μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Προετοιμασία ενός εορταστικού πιάτου:

1. Όταν επιλέγετε μια πάπια, δώστε προτίμηση να μην είναι πολύ μεγάλο σφάγιο για να το κάνετε εντελώς κατάλληλο σε μια αργή κουζίνα. Αυτό θα είναι μόνο μια νεαρή πάπια μη -fat, θα προετοιμαστεί γρηγορότερα από εκείνη που κατάφερε να περπατήσει το λίπος.
2. Θα προετοιμάσουμε το σφάγιο με τον τυπικό τρόπο: το πλύνουμε καλά κάτω από το τρεχούμενο νερό, αφαιρέσουμε τα φτερά (αν είναι διαθέσιμα) και στεγνώσουν.
3. Τώρα πρέπει να κάνετε μια μαρινάδα από τα προϊόντα που αναφέρονται στη λίστα. Έτσι, τρίβουμε το σκόρδο και το τζίντζερ σε ένα λεπτό τρίψιμο, τοποθετούμε σε αυτή τη μάζα μπαχαρικών και αλατιού, καθώς και μέλι (θα πρέπει να είναι υγρό). Τέλος, προσθέστε φρεσκοκομμένο χυμό πορτοκαλιού, ανακατέψτε για άλλη μια φορά.
4. Το σφάγιο της πάπιας πρέπει να τρίβεται με μια σάλτσα, να βάλει ένα δοχείο για να μπορείτε να το καλύψετε με ένα καπάκι και να το στείλετε στο ψυγείο για να τουρσί τη νύχτα. Εάν δεν υπάρχει χρόνος, τότε τορσί η πάπια για τουλάχιστον 2 ώρες.
5. Μετά την έκθεση στη σάλτσα σε ένα κρύο μέρος, η πάπια πρέπει να μετατοπιστεί στο κύπελλο πολλαπλών μαχών έτσι ώστε το στήθος να κοιτάζει κάτω. Πριν ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα, ρίξτε την πάπια με σάλτσα.
6. Προετοιμάστε τα πουλερικά στη λειτουργία "σβήνοντας" για μια ώρα, στη συνέχεια άλλα 40 λεπτά στη λειτουργία "ψησίματος". Η διάρκεια του μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος του σφαγίου. 30 λεπτά μετά το μαγείρεμα στη λειτουργία "σβήνοντας", πρέπει να ανοίξετε το καπάκι για να γυρίσετε το σφάγιο, να το ρίξετε με σάλτσα και να απελευθερωθείτε λίπος. Εάν το σφάγιο είναι νέος και δεν υπάρχει λίπος σε αυτό, το κρέας πρέπει να ποτίσει με φυτικό έλαιο, μία ή δύο κουταλιές είναι αρκετή.
7. Μετά το σήμα, θα πάρετε μια όμορφη καφέ κρούστα και λεπτό, ζουμερό κρέας. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα. Καλή όρεξη!

Χοιρινό με πορτοκάλια σε αργή κουζίνα

Πολλές νοικοκυρές, σχεδιάζουν μια λίστα με πιάτα για το εορταστικό τραπέζι, ξοδεύουν πολύ χρόνο αναζητώντας πρωτότυπες συνταγές και στη συνέχεια ξοδεύουν ακόμα χρόνο για την προετοιμασία αυτών των πιάτων. Με μια αργή κουζίνα, η διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να μειωθεί και σήμερα προσφέρουμε να μαγειρέψουμε το πιο λεπτό χοιρινό με την προσθήκη πορτοκάλια.

Προϊόντα λίστας:

• Ένα κομμάτι χοιρινού κρέατος - 800 g.
• πορτοκάλια - 2 τεμ.
• Το πιπέρι είναι μαύρο, φύλλο δάφνης, βότανα και αλάτι - για γεύση.

Για τη σάλτσα που θα χρειαστείτε:

• βολβός;
• Βότανα και μπαχαρικά για γεύση?
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Χυμός πορτοκαλιού - 2 κουταλιές της σούπας.

Μαγειρική βήμα προς βήμα:

1. Για να κάνετε το κρέας αρωματικό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια πορτοκαλί ζοφερή (πρέπει να το τοποθετήσετε με ένα λεπτό τρίψιμο).
2. Ξεκινάμε την προετοιμασία πιέζοντας το χυμό από το πορτοκαλί, το εμπλουτίσουμε με ένα μείγμα πιπεριών και προσθέτουμε φύλλα δάφνης. Αφήνουμε τη μαρινάδα να εγχυθεί.
3. Παίρνουμε ένα κομμάτι χοιρινού κρέατος, κάνουμε παράλληλες περικοπές σε απόσταση 1,5 εκατοστών το ένα από το άλλο, το βάθος των περικοπών είναι κάτω από τη μέση.
4. Στο Pial, ανακατέψτε το αλάτι και τα μπαχαρικά, τρίψτε ένα κομμάτι μπαχαρικών.
5. Πλύνετε το πορτοκαλί, ξηρό, κόψτε σε φέτες έτσι ώστε κάθε φέτα να ταιριάζει στην τομή.
6. Βάλτε ένα κομμάτι χοιρινού κρέατος στο μπολ της συσκευής, πετάξτε στη μαρινάδα. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σβήνοντας", ο χρόνος μαγειρέματος σε ένα αυτοκίνητο Multicooker-Rim είναι 40 λεπτά, για τυπικές συσκευές-60 λεπτά.
7. Το κρέας είναι μαγειρεμένο και πρέπει να προετοιμάσουμε μια σάλτσα για την προσφορά: πρέπει να τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε φυτικό έλαιο (ψιλοκομμένο) σε μια όμορφη χρυσή απόχρωση, τότε πρέπει να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας. χυμός πορτοκαλιού και μερικά μπαχαρικά για γεύση και άρωμα.
8. Σβρίζουμε τα κρεμμύδια με μπαχαρικά σε χυμό πορτοκαλιού για 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο, ανακατεύουμε, δίνοντας προσοχή στη συνοχή της σάλτσας. Εάν βλέπετε ότι δεν είναι αρκετά παχύ, προσθέστε 1 κουταλιές της σούπας. Λευκό αλεύρι του υψηλότερου βαθμού, μείγμα.
9. Όταν το κρέας είναι προετοιμασμένο, πρέπει να μετατοπιστεί προσεκτικά σε ένα φύλλο ψησίματος και να στεγνώσει κάτω από τη σχάρα ή σε προθερμασμένο φούρνο για 5 λεπτά και αν θέλετε να πάρετε μια όμορφη καφέ κρούστα, λίγο περισσότερο. Αλλά εδώ είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε έτσι ώστε το κρέας να μην λειτουργεί στεγνό.
10. Όταν σερβίρετε στο τραπέζι, πρέπει να ποτίζετε το τελικό πιάτο που έχει απελευθερωθεί κατά το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα με χυμό και ρίξτε το κρεμμύδι και τις παραστάσεις. Καλή όρεξη!

Ινδός με πορτοκαλί σε μια αργή κουζίνα. βίντεο