Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού στο σπίτι με πιάτα ψαριών. Πολλές νοικοκυρές αποφεύγουν αυτό το προϊόν για τη μυρωδιά του, αλλά απολύτως μάταια. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα γεμάτο πιάτο με πατάτες σε μια αργή κουζίνα γρήγορα και νόστιμο. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε τύπο ψαριών, αλλά παρατηρήστε σαφώς τη συνταγή.

Ψάρια με πατάτες χωρίς τηγάνισμα σε αργή κουζίνα

Εάν είστε σε δίαιτα και δεν μπορείτε να είστε τηγανητά προϊόντα ή απλά μην τα αγαπάτε, τότε χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή. Το πιάτο προετοιμάζεται πολύ απλά, θα είναι αρκετό για να προετοιμάσει τα συστατικά και να τα φορτώσει σε ένα κύπελλο multicooker.

Ο αριθμός των συστατικών για τα ψάρια και τις πατάτες:

• Οι κονδύλες πατάτας - 4 τεμ.
• Φίλιο ψαριών χωρίς οστά - 400 g.;
• Φρέσκο \u200b\u200bλεμόνι - ½ μέρος του φρούτου.
• Τα κρεμμύδια είναι το μεσαίο κεφάλι - 1 pc.;
• Λιπαρή ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ακατέργαστο σκόρδο σε φέτες - 2 τεμ.
• φιλτραρισμένο νερό - 1 multistakan?
• Οποιοδήποτε βούτυρο - 30 g.;
• Τα μπαχαρικά για ψάρια, αλάτι, πάπρικα για γεύση.

Πώς να σβήσετε τα ψάρια με πατάτες χωρίς τηγάνισμα:

1. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φιλέτο οποιουδήποτε ψαριού. Αλλά είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά κάθε τύπου ψαριών. Έτσι, αν προετοιμάζετε hack ή pangasius, τότε χρησιμοποιήστε τις πατάτες στερεών ποικιλιών που δεν βράζονται. Αφήστε το χρόνο που καθορίζεται στη συνταγή. Ένα τέτοιο ψάρι κρατά το σχήμα καλά κατά τη διάρκεια του στιφάδο.
2. Όταν χρησιμοποιείτε ένα λεπτό τύπο ψαριών, για παράδειγμα, σολομός ή πέστροφα, είναι καλύτερο να πάρετε πατάτες νέους και να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος κατά 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, μετά την προετοιμασία, αφήστε το πιάτο κάτω από ένα κλειστό καπάκι για άλλα 10 λεπτά για να κορεστεί τα συστατικά με αρώματα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η πατάτα θα έχει χρόνο να προετοιμαστεί.
3. Προετοιμάστε ένα φιλέτο ψαριών. Εάν υπάρχει δέρμα, τότε το κόψτε προσεκτικά. Δείτε κομμάτια για οστά. Πλύνετε το φιλέτο με κρύο νερό, στεγνό. Χρησιμοποιήστε τις χαρτοπετσέτες για αυτό ή απλά βάλτε μια πετσέτα κουζίνας.
4. Κόψτε κάθε τμήμα του φιλέτου με μεγάλες λωρίδες, η ουρά μπορεί να αφεθεί ανέγγιχτο. Προσπαθήστε να κόψετε κομμάτια του ίδιου πλάτους έτσι ώστε να ετοιμάζονται ομοιόμορφα. Πασπαλίστε εντελώς ξηρά ψάρια (αποξηραμένα με υπερβολική υγρασία) και πασπαλίστε με το χυμό του μισού λεμονιού. Αφήστε τα κομμάτια για να μαριναριστεί για 10-15 λεπτά.
5. Απελευθερώστε τις πατάτες από τη φλούδα, κόψτε σε παχιά κύκλους. Αγαπητέ εντελώς στο νερό, μετά από 10 λεπτά, ξεπλύνετε αρκετές φορές και στεγνώστε. Έτσι θα ξεπλύνετε τα υπολείμματα του αμύλου. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι του φλοιού, κομμένο σε κύκλους. Τρίψτε τα γαρίφαλα του σκόρδου πολύ λεπτή ή περάστε μέσα από το σκόρδο.
6. Λιπάνετε το κάτω μέρος της πολυστροφής με βούτυρο, τοποθετήστε το πρώτο στρώμα πατάτας. Βάλτε το κρεμμύδι και στη συνέχεια κομμάτια ψαριών στην κορυφή. Προγραμματισμός της αργής κουζίνας για "σβήνοντας" για 25 λεπτά. Φροντίστε να κλείσετε το καπάκι και να τρέξετε το μαγείρεμα.
7. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, αραιώστε την ξινή κρέμα με καθαρισμένο νερό, το οποίο προ -ελαφρώς θέρμανση. Μην προσθέτετε κρύο υγρό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, διαφορετικά θα βλάψει το μπολ. Προσθέστε το σκόρδο και το αλάτι στη σάλτσα, ανακατέψτε το καλά και ρίξτε το στο Multicash 10 λεπτά πριν από το τέλος της διαδικασίας πυροδότησης. Χρησιμεύει ως ξεχωριστό πιάτο σε κρύα ή καυτή μορφή.

Ψάρια με πατάτες ψημένα σε αργή κουζίνα

Η κατσαρόλα στην αργή κουζίνα μπορεί να προετοιμαστεί όχι μόνο από τα λαχανικά και το κρέας. Όχι λιγότερο νόστιμο είναι ένα πιάτο που χρησιμοποιεί ψάρια. Τα λαχανικά για κατσαρόλα δεν είναι τηγανητά, όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε multichana σε στρώματα. Θα χρειαστεί μόνο να προετοιμάσετε προϊόντα σύμφωνα με τη συνταγή και η αργή κουζίνα θα προετοιμάσει μια κατσαρόλα για εσάς.

Λίστα συστατικών στη λίστα:

• μέσος όρος πατάτας - 5 τεμ.
• Φιλέτα Pangasius - 500 G.;
• Οι ντομάτες δεν είναι ώριμες - 4 τεμ.
• Τα κρεμμύδια είναι ένα μικρό μίσχο-1 υπολογιστή.
• Τυρί σκληρή ποικιλία - 200 g.;
• Ξινή κρέμα ή λίπος - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αποξηραμένο άνηθο, ένα μείγμα πιπεριών ψιλοκομμένο, θαλασσινό αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Σταδιακή συνταγή για κατσαρόλες με ψάρια και πατάτες σε αργή κουζίνα:

1. Σύμφωνα με τη συνταγή, χρησιμοποιήστε το τμήμα αρχείου του ψαριού σε ψυχρή μορφή. Σε αυτή την κατάσταση, τα ψάρια θα διατηρήσουν το σχήμα και είναι καλύτερα κορεσμένα με τα αρώματα των μπαχαρικών και των βοτάνων. Εάν έχετε ένα κατεψυγμένο ψάρι, τότε προ -παραβλέψτε το, αλλά όχι στο τέλος. Αυτό θα προστατεύσει τα κομμάτια από το βρασμό κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
2. Πλύνετε τα ψάρια, αλλά μόνο με κρύο νερό. Φροντίστε να το στεγνώσετε σε χαρτοπετσέτες. Στη συνέχεια κόψτε σε μεγάλα κομμάτια του ίδιου πάχους. Αυτή η σημαντική παρατήρηση είναι απαραίτητη για τα ψάρια να προετοιμαστούν ομοιόμορφα.
3. Βάλτε το φιλέτο σε ένα βαθύ πιάτο, ρίξτε μπαχαρικά εκτός από άνηθο και αλάτι. Προσπαθήστε να προσθέσετε αλάτι σε οποιοδήποτε πιάτο κρέατος στο τέλος του μαγειρέματος ή πριν από την κατάσβεση. Μην το χρησιμοποιείτε στη μαρινάδα, αφού αυτό το καρύκευμα μπορεί να τραβήξει την υγρασία και τα συστατικά μπορούν να χάσουν τον χυμό. Ανακατέψτε τα ψάρια με τα χέρια σας, αφήστε το να τουρσί για 15 λεπτά στο ψυγείο.
4. Για την κατσαρόλα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τα κρεμμύδια. Έχει μια πιο ήπια συνέπεια και λεπτή γεύση, και επίσης προετοιμάζεται γρήγορα. Αντ 'αυτού, μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδι, είναι επίσης μαλακό και λεπτό. Εάν επιλέξετε κρεμμύδια για τη συνταγή, τότε κόψτε το όσο το δυνατόν μικρότερο, διαφορετικά υπάρχει ο κίνδυνος να μην ψήσει. Αλέστε τα κρεμμύδια.
5. Οι ντομάτες θα δώσουν κατσαρόλα ζουμερή και ελαφρώς ξινή γεύση. Αλλά από αυτούς είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε πρώτα το δέρμα. Κάντε αρκετές μικρές περικοπές στην κορυφή κάθε φρούτου, χαμηλώστε το σε βραστό νερό, στη συνέχεια βγάλτε το με ένα κουτάλι μετά από μερικά δευτερόλεπτα. Όταν οι ντομάτες κρυώσουν, αφαιρέστε την μεμβράνη από αυτά. Κόψτε το μίσχο και κόψτε τον πολτό σε λεπτές δακτυλίους.
6. Οι πατάτες χρειάζονται επίσης προκαταρκτική προετοιμασία. Τρίψτε τα αποφλοιωμένα φρούτα σε κύκλους. Προσπαθήστε να κόψετε τις πατάτες με λεπτές διαφάνειες, ώστε να έχει χρόνο να προετοιμαστεί, αφού τα ψάρια χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο για πλήρη ψήσιμο. Πλύνετε τις πατάτες σε κρύο νερό αρκετές φορές για να αφαιρέσετε το υπερβολικό άμυλο. Φροντίστε να αφήσετε κομμάτια του λαχανικού να στεγνώσουν από την υγρασία.
7. Βάλτε τις πατάτες σε ένα βαθύ μπολ, ρίξτε ξηρό άνηθο και αλάτι, ρίξτε το μισό φυτικό έλαιο στην κορυφή. Ανακατέψτε τους κύκλους του λαχανικού με τα χέρια σας, έτσι ώστε τα πράσινα με αλάτι να καλύπτονται εξίσου με την επιφάνεια. Τοποθετήστε τις πατάτες στο κάτω μέρος του δοχείου πολλαπλών ματιών σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.
8. Τράψτε το σκληρό τυρί με μεγάλες υποδοχές. Διαχωρίστε σε 2 μέρη, ένα από τα οποία πασπαλίζουμε πάνω από τις πατάτες. Για το δεύτερο στρώμα, χρησιμοποιήστε ψάρια. Τοποθετήστε το όσο το δυνατόν πιο σφιχτά ο ένας στον άλλο. Στη συνέχεια, βάλτε ένα στρώμα κρεμμυδιών και το τέταρτο επίπεδο - ντομάτες.
9. Λιπάνετε την κατσαρόλα με ξινή κρέμα. Πάρτε το με το μεγαλύτερο περιεχόμενο λίπους για να διατηρήσετε τον χυμό των ψαριών. Αντί για ξινή κρέμα, χρησιμοποιήστε κρέμα, επίσης με υψηλό ποσοστό περιεχομένου λίπους. Βάλτε σκληρό τυρί με το τελευταίο στρώμα.
10. Προετοιμάστε το πιάτο για 35 λεπτά στο πρόγραμμα "ψησίματος". Μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι αμέσως μετά το σήμα από την ετοιμότητα. Διαδώστε απαλά την κατσαρόλα ψαριών σε στρώματα σε ένα πιάτο. Μπορείτε να φάτε ως ξεχωριστό πιάτο.

Κόκκινα ψάρια με πατάτες σε αργή κουζίνα

Ένα από τα χρήσιμα προϊόντα ψαριών με λεπτό κρέας θεωρείται κόκκινο ψάρι. Δεν έχει ένα τόσο φωτεινό άρωμα και γεύση όπως άλλα είδη ψαριών. Πρέπει να προετοιμαστεί αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, καθώς γρήγορα γίνεται ξηρό. Για να δώσετε το άρωμα και τη γεύση του ορεκτικού πιάτου, τα τηγανητά λαχανικά πριν από το ψήσιμο ψαριών σε μια μικρή ποσότητα πετρελαίου.

Προϊόντα για συνταγή για μια κατσαρόλα σολομού με πατάτες:

• κόκκινες μπριζόλες ψαριών - 0.6 kg.;
• νεαρή πατάτα μικρή - 4 τεμ.
• Ακατέργαστα καρότα και κρεμμύδια-1 PC.;
• αυγά κοτόπουλου σε θερμοκρασία δωματίου - 2 τεμ.
• ξινή κρέμα, περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Το τυρί είναι μια σκληρή ποικιλία από οποιοδήποτε - 200 G.;
• Ζεστό νερό - 1 multistakan?
• Ελαιόλαδο - για το τηγάνισμα και το ψήσιμο.
• Θαλάσσιο αλάτι, άθροισμα, σκοτεινό άνηθο - για γεύση.

Πώς να φτιάξετε μια κατσαρόλα σε μια αργή κουζίνα με κόκκινα ψάρια και πατάτες:

1. Το πιάτο παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα σε 2 στάδια. Πρώτον, τα λαχανικά είναι τηγανητά, και στη συνέχεια ψάρια με όλα τα συστατικά ψήνονται. Ξεπλύνετε τις μπριζόλες ψαριών σε κρύο νερό, στεγνώστε προσεκτικά με χαρτοπετσέτες. Υπάρχει ένα τέτοιο ανατολίτικο μπαχαρικό όπως το άθροισμα. Θα δώσει τα ψάρια και την αρχική γεύση. Ανακατέψτε το με ξηρό άνηθο, τρίβετε τα ψάρια και βάλτε το ψυγείο για το pickling για 20-25 λεπτά. Φροντίστε να καλύψετε το δοχείο έτσι ώστε το προϊόν να μην ξεπεραστεί.
2. Κόψτε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια, αλέστε τα καρότα χωρίς φλούδα και σκληρό τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Αφαιρέστε τη φλούδα από τις πατάτες. Για κατσαρόλα με κόκκινα ψάρια, χρησιμοποιήστε νεαρές πατάτες, καθώς τα ψάρια μαγειρεύονται γρήγορα και οι πατάτες πρέπει επίσης να ψήνονται. Κόψτε τις πατάτες με δαχτυλίδια, ξεπλύνετε με νερό και στεγνώστε σε χαρτοπετσέτες.
3. Στην αργή κουζίνα, χρησιμοποιήστε πρώτα τη λειτουργία "τηγάνισμα". Ρίξτε το ελαιόλαδο στο μπολ με 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Αφού το θερμαίνετε, φορτώστε τα καρότα. Δεδομένου ότι τα τέρματα έχουν μια λεπτή δομή, σε αντίθεση με τα κρεμμύδια, είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε για λιγότερο χρόνο. Τραβήξτε καρότα για 3 λεπτά, στη συνέχεια φορτώστε το κρεμμύδι και τηγανίστε όλα μαζί για άλλα 4-5 λεπτά. Ανακατέψτε συνεχώς τα λαχανικά έτσι ώστε να μην καούν το κάτω μέρος του μπολ.
4. Απενεργοποιήστε το πρόγραμμα στην αργή κουζίνα, μεταφέρετε τα τηγανητά λαχανικά σε άλλο δοχείο. Ρίξτε 2 ακόμα κουταλιά της σούπας στο μπολ. μεγάλο. Ελαιόλαδο, βάλτε πατάτες σε ένα ομοιόμορφο στρώμα. Κόψτε τις μπριζόλες σε μεγάλα κομμάτια, αφού αφαιρέσετε το δέρμα. Βάλτε τα ψάρια στις πατάτες. Καλύψτε τα ψάρια στην κορυφή με λαχανικά και ρίξτε ζεστό νερό.
5. Αναφέρετε το multicooker σχετικά με τη λειτουργία "Steaming". Μαγειρέψτε τα ψάρια για 15 λεπτά με ένα καπάκι κλειστό, αλλά αφήστε την τρύπα ανοιχτό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προετοιμάστε τη σάλτσα. Κτυπήστε ξινή κρέμα με αυγά, αλάτι. Μετά το σήμα ήχου σχετικά με το τέλος της διαδικασίας, ανοίξτε την αργή κουζίνα, ρίξτε τη σάλτσα, τοποθετήστε το τριμμένο σκληρό τυρί στην κορυφή.
6. Τώρα ψήνετε ψάρια με πατάτες θα πρέπει να είναι στο πρόγραμμα "ψήσιμο" για 25 λεπτά. Εάν δεν θέλετε να πάρετε μια κρούστα στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, τότε συνεχίστε να προετοιμάζετε το πιάτο στις λειτουργίες του "ατμού", αλλά μόνο 20 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, αφήστε το ψάρι να κρυώσει έτσι ώστε το τυρί να συνδέει όλα τα συστατικά μεταξύ τους. Μπορείτε να φάτε κατσαρόλα σε κρύα ή ζεστή μορφή.

Ψάρια με πατάτες και λαχανικά σε αργή κουζίνα

Για να προετοιμάσετε ένα πλήρες και πλούσιο πιάτο ψαριών με πατάτες, προσθέστε εποχιακά λαχανικά στα συστατικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κολοκυθάκια που θα τονίσει μόνο τη γεύση των ψαριών. Κάντε το σάλτσα από φρέσκες ντομάτες για να κορεστεί άλλα συστατικά με άρωμα και να διατηρήσετε τη χυμότητα τους. Για να μαλακώσετε το άρωμα γεύσης και κρέμας στη σάλτσα, προσθέστε ξινή κρέμα.

Λίστα των απαραίτητων προϊόντων για μαγείρεμα:

• Καρκιές σφάγια ψύχεται - 0,5 kg.;
• Νεαρή κολοκυθάκια - 1 pc.;
• Οι πατάτες δεν είναι μια ποικιλία από την ποικιλία - 4 τεμ.
• Καρότα, κρεμμύδι, ντομάτα-1 PC. κάθε λαχανικό?
• Σκόρδο ακατέργαστα σκελίδες - 1 τεμ.
• Πράσινα του μαϊντανού και του βασιλικού - για γεύση?
• Λεμόνι, χυμός - 30 ml.
• αλεσμένο πιπέρι μαύρο, γείωση τζίντζερ, σπόρους κορίανδρου, αλάτι - σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους.
• ξινή κρέμα, υψηλό % λίπος - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Βραστό νερό - 1 multistakan?
• Μαγειρικό λάδι, ηλίανθος - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Πώς να μαγειρέψετε ένα HEK με πατάτες σε μια αργή κουζίνα:

1. Για ένα πιάτο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ολόκληρα σφάγια, τα οποία θα διατηρούν το σχήμα καλά κατά τη διάρκεια του στιφάδο. Επιλέξτε μια παγωμένη άποψη των ψαριών σύμφωνα με τη συνταγή. Το φρέσκο \u200b\u200bκατεψυγμένο προϊόν θα βράσει γρήγορα, το οποίο θα καταστρέψει την εμφάνιση και τη γεύση του τελικού πιάτου.
2. Ξεπλύνετε τα ψάρια, στεγνώστε καλά με χαρτοπετσέτα. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε τα καρυκεύματα να είναι πιο ομοιόμορφα κολλημένα στην επιφάνεια των κομματιών του hack. Κόψτε τα ψάρια σε μεγάλα κομμάτια.
3. Βάλτε τα ψάρια σε ξεχωριστή πλάκα, ρίξτε χυμό λεμονιού, προσθέστε πιπέρι, κόλιανδρο και τζίντζερ. Αλάτι εξάνθημα την τελευταία στιγμή. Συμβάλλει στην εξάτμιση της υγρασίας από το προϊόν και μπορεί να καταστήσει ξηρό. Τρίψτε τα μπαχαρικά με τα χέρια σας για κάθε κομμάτι, καλύψτε με ένα καπάκι ή χρησιμοποιήστε μια ταινία τροφίμων και το βάζετε για μισή ώρα.
4. Αυτή η φορά είναι αρκετή για την προετοιμασία λαχανικών. Πρώτα επεξεργαστείτε τις πατάτες. Καθαρίστε το, κόψτε το με ένα μεγάλο κύβο και ρίξτε νερό, αλλά μόνο κρύο. Αφήστε το λαχανικό στο υγρό για 20 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε καλά με καθαρό νερό. Αυτό θα αφαιρέσει το υπερβολικό άμυλο από τις πατάτες. Βάλτε τα κομμάτια σε χαρτοπετσέτες για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.
5. Θα πρέπει να καθαριστεί ένα κρεμμύδι με καρότα, στη συνέχεια ψιλοκομμένο με κύβο. Εάν το κολοκυθάκι είναι νέος, τότε δεν χρειάζεται να το καθαρίσετε από τη φλούδα και τους σπόρους. Διαφορετικά, κόψτε το δέρμα, διαφορετικά θα είναι τραχύ. Οι μεγάλοι σπόροι πρέπει να κοπούν. Κόψτε τον πολτό κολοκυθάκια με ένα μικρό κύβο. Αφήστε το λαχανικό σε ένα πιάτο για να είναι υπερβολικό χυμό στοίβας.
6. Προετοιμάστε τις ντομάτες για σάλτσα. Αντ 'αυτού, μπορείτε να προσθέσετε πάστα ντομάτας, αλλά σε αυτή την έκδοση το πιάτο θα υπερφορτωθεί λόγω πλούσιας γεύσης και θερμίδων. Για να μην αισθανθείτε την ταινία από την ντομάτα στο τελικό πιάτο, αφαιρέστε το πριν χρησιμοποιήσετε το λαχανικό. Για να το κάνετε αυτό, χαμηλώστε τα φρούτα σε βραστό νερό, στη συνέχεια αφαιρέστε, δροσίστε και αφαιρέστε γρήγορα την μεμβράνη. Κόψτε τις ντομάτες με έναν κύβο.
7. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα, πατήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" στο μενού, ρίξτε το ήμισυ του φυτικού ελαίου. Βάλτε τα κολοκυθάκια σε καλά θερμαινόμενο λάδι, τηγανίστε τα για 7-10 λεπτά μέχρι να ληφθεί μια πυκνή κρούστα. Μεταφέρετε το τελικό λαχανικό με το χυμό σε άλλα πιάτα. Αφήστε την αργή κουζίνα στο τηγάνισμα.
8. Ρίξτε το υπόλοιπο λάδι στο μπολ και αφήστε το να ζεσταθεί. Τηγανίζουμε τα ψάρια και στις δύο πλευρές μέχρι να ληφθεί μια ελαφρώς καφέ κρούστα. Αυτό μπορεί να διαρκέσει 2-3 λεπτά από διαφορετική δύναμη πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων. Μην αφήνετε τα ψάρια για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτό το προϊόν χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο για μαγείρεμα. Για να κάνετε το κρούστα ορεκτικό σε hake, αφήστε το καπάκι στην τεχνική όλη την ώρα ανοιχτή.
9. Προσθέστε το κρεμμύδι στα ψάρια, στη συνέχεια τα καρότα. Συνεχίστε να μαγειρεύετε λαχανικά με ψάρια για άλλα 3 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αναμίξτε συνεχώς τα περιεχόμενα για το ίδιο παρασκεύασμα. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο με τα πράσινα του βασιλικού και του μαϊντανού, τα προϊόντα τηγανίζοντας για άλλα 60 δευτερόλεπτα και μεταβείτε στο μενού πολλαπλών περιόδων στο πρόγραμμα "σβήνοντας".
10. Στο Multichash, τοποθετήστε πατάτες, τηγανητά κολοκυθάκια και ντομάτες. Αραιώστε την ξινή κρέμα με νερό, που πρέπει να βρίσκεται σε ζεστή κατάσταση. Έτσι δεν θα χαλάσει την επικάλυψη ενός καυτού μπολ. Επιλέξτε ένα ξινό γάλα με ένα μεγάλο ποσοστό περιεχομένου λίπους για να αφήσετε τα ψάρια ζουμερά μέσα. Ρίξτε ξινή κρέμα στην πολυκεντρική εκτόξευση, προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε τα περιεχόμενα. Ρυθμίστε την ώρα για 20 λεπτά και, στη συνέχεια, κάντε κλικ στο κουμπί Έναρξη.
11. Μετά το μαγείρεμα, μην ανοίξετε αμέσως τον εξοπλισμό. Αφήστε τα ψάρια για 10-15 λεπτά για να φάτε χυμούς και αρώματα. Το ορεκτικό πιάτο είναι ζεστό και κρύο. Φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι ή λαχανικά τουρσί μπορούν να τον σερβιριστούν.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε ψάρια με πατάτες σε μια αργή κουζίνα. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με ένα άλλο πιάτο ή να χρησιμοποιηθεί ξεχωριστά. Τα αρωματικά μπαχαρικά με πράσινα θα συμπληρώσουν τη γεύση. Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο, μελετήστε προσεκτικά την τεχνολογία του μαγειρέματος κάθε τύπου ψαριών και ακολουθήστε τη συνταγή. Καλή όρεξη!

Πατάτες με ψάρια ατμού σε αργή κουζίνα, βίντεο