Η γαρίδα είναι ένα δημοφιλές θαλασσινά που πολλοί από εμάς θεωρούν ένα νόστιμο σνακ για μπύρα. Γνωρίζατε ότι το δυναμικό του μικρού Mollusk δεν είναι εξαντλημένη σε αυτό, και μπορείτε να δημιουργήσετε πολλά εξαιρετικά και πρωτότυπα πιάτα από αυτό; Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε γαρίδες σε μια αργή κουζίνα.

Τα προϊόντα της θάλασσας είναι πλούσια σε ειδική πρωτεΐνη, η οποία απορροφάται από το ανθρώπινο σώμα είναι πολύ πιο εύκολο από αυτό που περιέχεται στο κρέας. Επιπλέον, η γαρίδα είναι η πλουσιότερη πηγή ιωδίου, σεληνίου, ψευδαργύρου, σιδήρου, χαλκού και μαγνησίου. Το προϊόν είναι απίστευτα χρήσιμο για το καρδιαγγειακό σύστημα. Όλα αυτά δίνουν σε θρεπτικά θαλασσινά το δικαίωμα να εμφανίζονται τακτικά στο τραπέζι μας. Συνταγές ρεκόρ!

Γαρίδες σε μια αργή κουζίνα

Λίστα παντοπωλείων:

• Κατεψυγμένες γαρίδες - 0,5 kg.
• κρέμα 15% - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ένα κομμάτι βουτύρου - 50 - 60 g.
• Αλάτι - 6 g.
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 4 - 6 g.
• Φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό - 3 - 4 κλαδιά.
• Σκόρδο - 1 δόντι.

Πώς να μαγειρέψετε γαρίδες σε μια αργή κουζίνα:

1. Αρχικά, τα μαλάκια πρέπει να αποψυχθούν και θα είναι καλύτερο αν το προϊόν ξεπαγώσει από μόνο του, χωρίς τη χρήση φούρνου μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, η γαρίδα καθαρίζεται: πρώτα αφαιρέστε την κεφαλή και τα πόδια, στη συνέχεια αφαιρέστε το κέλυφος. Ελάτε με την ουρά κατά την κρίση σας, αλλά είναι ακόμα πιο βολικό να τρώτε πιάτα γαρίδας όταν δεν είναι.
2. Αφαιρέστε το φλοιό από το σκόρδο και κόψτε το δόντι με λεπτές φέτες.
3. Βάλτε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "τηγάνισμα" και λιώστε το βούτυρο στο ηλεκτρικό τηγάνι για να τηγανίσετε το σκόρδο σε αυτό. Όταν τα ψιλοκομμένα κομμάτια του σκόρδου είναι τηγανητά και δίνουν το λάδι στο χυμό τους, επιλέξτε τα και πετάξτε τα μακριά.
4. Βάλτε την κρέμα στην κατσαρόλα και ρίξτε 2 μια πρέζα αλατιού, μόλις φτάσουν σε βράση.
5. Ήρθε η ώρα να βάλετε γαρίδες στη συσκευή. Προσθέστε πιπέρι και τηγανητά μαλάκια για περίπου 2 λεπτά.
6. Τώρα μεταφράστε το multicooker στη λειτουργία "σβήνοντας" και προετοιμάστε άλλα 5 - 7 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.
7. Αν σας αρέσει η παχιά σάλτσα, προσθέστε 1 κουταλάκι της σούπας σε ένα πιάτο. αλεύρι και ανακατέψτε 1 λεπτό πριν απενεργοποιήσετε τη συσκευή. Στο τελικό στιφάδο από τις γαρίδες σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Ως πλευρικό πιάτο, το βρασμένο ρύζι ή το βερμικόι σερβίρεται σε ένα τέτοιο πιάτο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας σε αργή κουζίνα

Τα ακόλουθα συστατικά περιλαμβάνουν το πιάτο:

• αποφλοιωμένα σφάγια γαρίδας (τίγρη) - 600 g.
• Πάστα ντομάτας - 450 g.
• Μια φέτα τυριού FET - 50 g.
• Φέτα τυριού Ricotta - 50 g.
• Κεφαλή κρεμμυδιών-1?
• ελαιόλαδο;
• Αλάτι, μπαχαρικά.

Ας αρχίσουμε:

1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
2. Περάστε το τυρί και των δύο ειδών με ένα πιρούνι.
3. Ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ελαιόλαδο στην κατσαρόλα της συσκευής και εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" που διαρκεί 20 λεπτά.
4. Ρίξτε ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο θερμαινόμενο λάδι, ανακατέψτε. Τηγανίστε την περικοπή για 10 λεπτά.
5. Όταν το κρεμμύδι είναι σχισμένο, βάλτε τη γαρίδα στο μπολ και μαγειρέψτε τα προϊόντα στην ίδια λειτουργία για περίπου 2 έως 3 λεπτά.
6. Τώρα προσθέστε τα ψίχουλα τυριών και την πάστα ντομάτας στο περιεχόμενο της έξυπνης σόμπας, στη συνέχεια αλάτι και πιπέρι το πιάτο.
7. Μετά από 2 έως 3 λεπτά, απενεργοποιήστε τη συσκευή.

Οι έτοιμες γαρίδες σε μια αργή κουζίνα σερβίρονται με μια άφθονη ποσότητα θρυμματισμένων φρέσκων βότανα.

Γαρίδες με σολομό σε αλουμινόχαρτο σε αργή κουζίνα

Ο υπολογισμός για 1 τμήμα θα χρειαστεί τα ακόλουθα προϊόντα:

• Φίλιο σολομού - 180 g;
• Σφαγάκια γαρίδας - 100 g;
• ντομάτες - 2 τεμ.
• κρεμμύδια-1 PC.;
• άλας;
• Καρύκευμα για ψάρια.

Η διαδικασία μαγειρέματος έχει ως εξής:

1. Ξεπλύνετε το φιλέτο ψαριών με κρύο νερό και βρέξτε με χαρτοπετσέτα. Κάνετε το ίδιο με την ντομάτα.
2. Τρίψτε τα ψάρια και την ντομάτα με μεσαία κύβους.
3. Κόψτε το κρεμμύδι με τεταρτημόρια.
4. Ανακατέψτε τα ψάρια και τα λαχανικά με γαρίδες, αλάτι και προσθέστε μπαχαρικά.
5. Τοποθετήστε ένα μείγμα προϊόντων σε αλουμινόχαρτο, στρίψτε το φύλλο σε μια πυκνή δέσμη έτσι ώστε όλο το χυμό να παραμένει μέσα και να το τοποθετήσετε σε μια αργή κουζίνα.
6. Εκτελέστε το πρόγραμμα ψησίματος για 40 λεπτά.

Γαρίδες με σολομό που παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα, σερβίρεται στο τραπέζι χωρίς να βγαίνει από το φύλλο. Εάν θέλετε να προετοιμάσετε ένα πιάτο, συνιστούμε να επιλέξετε βρασμένες πατάτες. Φάτε στην υγεία σας!

Πουρία σούπα με τσούλα σε μια αργή κουζίνα

Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά για το πιάτο:

• Γαρίδες - 0,5 kg.
• Λευκό ξηρό κρασί - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ανώτερο αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρέμα 12% - 100 mL.
• Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• paprika Ground - ένα τσίμπημα;
• άλας;
• Πράσινα από άνηθο.

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα γαρίδας σε μια αργή κουζίνα:

1. Εκτελέστε τα σφάγια των μαλακίων στο νερό και βρέξτε με μια χαρτοπετσέτα. Αλάτι θαλασσινά. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το κέλυφος από τις γαρίδες.
2. Βάλτε ένα κομμάτι βουτύρου στο multicsh.
3. Ενεργοποιήστε τη συσκευή και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος. Τηγανίστε τη γαρίδα στο λάδι, προσθέτοντας νερό, κρασί, αλεύρι και μια τσίμπημα κόκκινου γλυκού πιπέρι κατά τη διάρκεια της διέλευσης.
4. Μετά από 2 λεπτά, αφαιρέστε τα μαλάκια από το multicooker και ρίξτε το σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε να ψύχονται γρηγορότερα. Ρίξτε το ζωμό που προκύπτουν σε ένα βαθύ μπολ.
5. Αφαιρέστε το κέλυφος από τη γαρίδα.
6. Αφήστε αρκετές γαρίδες για να διακοσμήσετε το τελικό πιάτο, βάλτε τα υπόλοιπα στο ζωμό και καθαρά τα προϊόντα με μπλέντερ.
7. Ρίχνουμε τη σούπα πουρέ με γαρίδες στην αργή κουζίνα, προσθέστε την κρέμα στη συνέχεια, ανακατέψτε και κρατήστε το τελικό πιάτο για περίπου 10 λεπτά σε λειτουργία θέρμανσης.
8. Ρίξτε τη σούπα στις πλάκες, βελτιώστε κάθε τμήμα με μια ολόκληρη γαρίδα και ένα κλαδί. Καλή όρεξη!

Γαρίδες με μπαχαρικά σε μια αργή κουζίνα

Παίρνω:

• Κατεψυγμένες γαρίδες - 0,8 kg.
• Φύλλο Lavrushki - 3 τεμ.
• Αρωματικό πιπέρι - 3 μπιζέλια.
• Σφίκες - 4 μπουμπούκια.
• άλας;
• Νερό - 1 λ.

Ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα:

1. Διπλώστε τα θαλασσινά, τα φύλλα του κόλπου, το αρωματικό πιπέρι και τα γαρίφαλα στο κύπελλο multicooker. Λάβετε υπόψη ότι δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε τα θαλασσινά.
2. Ρίξτε τα προϊόντα με νερό και αλάτι.
3. Πρόγραμμα της λειτουργίας "Cook/Express" για ένα τέταρτο της ώρας.
4. Αφαιρέστε μαγειρεμένα μαλάκια σε ένα σουρωτήρι και δροσερό. Οι γαρίδες, που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο σε μια αργή κουζίνα, είναι πολύ ζουμερά και απίστευτα αρωματικά.

Γαρίδες σε κτύπημα σε μια αργή κουζίνα

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• φρέσκια βασιλική ή τίγρη γαρίδες - 800 g.
• Αλεύρι σίτου - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Λευκό ξηρό κρασί - 100 ml.
• αυγό - 1 pc.
• φυτικό λάδι.

Οι γαρίδες στο κτύπημα σε μια αργή κουζίνα προετοιμάζονται έτσι:

1. Καθαρίστε τα σφάγια των μαλακίων από όλα τα περιττά.
2. Αλάτι θαλασσινά και ρίξτε τα με το ήμισυ του κρασιού.
3. Ενώ τα θαλασσινά είναι μαγειρεμένα, φροντίστε το μαγείρεμα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να συνδυάσετε ένα αυγό, το αλεύρι και το δεύτερο μισό του κρασιού σε ένα μπολ.
4. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην πολυκεντρική έκταση και βάλτε τη συσκευή στη λειτουργία "ψησίματος".
5. Τώρα βυθίστε τη γαρίδα στο κτύπημα και στη συνέχεια τηγανίστε μέχρι να χρυσή κρούστα στο λάδι. Θα χρειαστούν περίπου 7 έως 8 λεπτά για να θερμάνετε τα μαλάκια. Μην κλείσετε το καπάκι ταυτόχρονα - έτσι θα παρακολουθείτε προσωπικά τη διαδικασία μαγειρέματος και μπορείτε να αποφασίσετε αν οι γαρίδες έχουν τηγανιστεί αρκετά.
6. Αφαιρέστε τις τελειωμένες γαρίδες από την αργή κουζίνα και τοποθετήστε τις πορώδεις χαρτοπετσέτες έτσι ώστε το χαρτί να απορροφά την υπερβολική πετρέλαιο.

Γαρίδες ρυζιού σε μια αργή κουζίνα

Ένα σύνολο συστατικών:

• αποφλοιωμένες κατεψυγμένες γαρίδες - 200 g;
• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι, μπαχαρικά.

Δείτε τη σειρά εργασίας:

1. Πρώτα θα πάρουμε ένα ψήσιμο. Τρίψτε το κρεμμύδι με κύβους και τηγανίστε στο ελαιόλαδο. Χρησιμοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος για αυτό για 7 - 8 λεπτά. Τραβήξτε τα καρότα με μεγάλες τρύπες, περάστε το σκόρδο μέσα από τον τύπο και προσθέστε τα λαχανικά στο κρεμμύδι στην αργή κουζίνα. Τηγανίστε τα συστατικά για περίπου 5-6 λεπτά.
2. Όταν το τηγάνισμα είναι έτοιμο, ξεπλύνετε το ρύζι, μεταφέρετε το στη συσκευή και ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. νερό. Μην ξεχνάτε το αλάτι και τα μπαχαρικά - αποφασίστε με την ποσότητα κατά την κρίση σας. Κάντε κλικ στο εξώφυλλο στη μονάδα και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα PILAF για 60 λεπτά.
3. Ενώ η αργή κουζίνα ασχολείται με ρύζι, τηγανίζουμε τη γαρίδα. Ρίξτε το ελαιόλαδο στο τηγάνι, θερμαίνετε το σε μέτρια φωτιά και βάλτε τα θαλασσινά εκεί. Τους τηγανίστε μέχρι να μαγειρευτούν.
4. Όταν ο χρονοδιακόπτης της συσκευής "sushes" για εσάς για το τέλος του προγράμματος εργασίας, ανακατέψτε το ρύζι και ανακατέψτε το με τηγανητές γαρίδες. Βάλτε την αργή κουζίνα στη λειτουργία θέρμανσης και περιμένετε 10 λεπτά έτσι ώστε το πιάτο να εγχυθεί. Καλή όρεξη!

Povetes για μπύρα σε μια αργή κουζίνα

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο σνακ για ένα μεθυσμένο ποτό, συλλέξτε τα ακόλουθα προϊόντα στο τραπέζι:

• Γαρίδες - 400 g.
• φυτικό λάδι;
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• φρέσκα πράσινα από άνηθο.
• Αλάτι, μπαχαρικά.

Μέθοδος προετοιμασίας μιας θεραπείας για μπύρα:

1. Γεμίστε με φυτικό έλαιο ένα κύπελλο πολλαπλών ματιών και τηγανίζουμε ψιλοκομμένα δόντια σκόρδου πάνω του. Αυτή η διαδικασία δεν θα σας πάρει περισσότερο από 5 λεπτά.
2. Τώρα βάλτε τα σφάγια γαρίδας στο τηγάνισμα του σκόρδου, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για να επιλέξετε, τοποθετήστε αμέσως το θρυμματισμένο άνηθο πράσινα. Ανακατέψτε τα συστατικά και τηγανίζετε σε κατάλληλη λειτουργία μέχρι να μαγειρευτούν (5 - 8 λεπτά).
3. Αφαιρέστε τις τελειωμένες γαρίδες από την αργή κουζίνα, βάλτε την σε μια επίπεδη πλάκα και πασπαλίστε τις με το χυμό του μισού του λεμονιού. Καλό βράδυ!

Γαρίδες στη σάλτσα μεταφοράς σε μια αργή κουζίνα. βίντεο