Μεταξύ όλων των τύπων κρέατος, το κοτόπουλο χρησιμοποιείται συχνότερα για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων. Το κρέας κοτόπουλου είναι εύκολο να μαγειρέψει, συνδυάζεται με πολλά λαχανικά και τις περισσότερες σάλτσες. Μια ειδική γεύση και το άρωμα δίνει τα δαμάσκηνα. Μπορεί να προστεθεί στη σάλτσα στην οποία προετοιμάζεται το κοτόπουλο ή το σφάγιο γεμίζει με αυτό. Χρησιμοποιήστε το κοτόπουλο μαγειρέματος με δαμάσκηνα. Το κρέας σε αυτό είναι ζουμερό και αρωματικό, και η ίδια η διαδικασία είναι πολύ απλοποιημένη.

Κοτόπουλο με δαμάσκηνα σε μια αργή κουζίνα - τις λεπτές μαγειρέματος

• Σε μια αργή κουζίνα, το κοτόπουλο παρασκευάζεται είτε κομμάτια είτε ψημένο από ένα ολόκληρο σφάγιο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το στήθος κοτόπουλου ξεχωριστά σύμφωνα με τη συνταγή. Σε κάθε περίπτωση, το κρέας είναι προ -πλυμένο σε κρύο τρεχούμενο νερό και αποξηραμένο, τότε όλα περιττά (κατά την κρίση σας) κόβονται. Μια ταινία και μια φλέβα αφαιρείται από το στήθος.
• Για το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα, χρησιμοποιήστε το ψύχικο κρέας κοτόπουλου. Αποδεικνύεται το πιο ζουμερό και αρωματικό. Εάν έχετε ένα κοτόπουλο σε μια κατεψυγμένη κατάσταση, στη συνέχεια το ξεπαγώστε πριν προσθέσετε στο πιάτο. Κάνετε αυτό στο ψυγείο ή αφήστε το κρέας σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά μην ξεπαγείτε στο νερό.
• Το κρέας κοτόπουλου από μόνο του δεν είναι πολύ αρωματικό, οπότε η διαδικασία μαγειρέματος χρησιμοποιείται για την ενίσχυση του μάγειρα. Η μαρινάδα μπορεί να αποτελείται μόνο από μπαχαρικά και να είναι στεγνή ή υγρή με την προσθήκη χυμού εσπεριδοειδών, φυτικού ελαίου ή διάφορες κλασικές σάλτσες.
• Το κρασί θα κάνει το κρέας μαλακό και θα δώσει το πιάτο των εσπεριδοειδών με ελαφριά πικρία. Το ξηρό κρασί είναι κατάλληλο για κοτόπουλο, το οποίο μπορεί να προστεθεί τόσο στη μαρινάδα για το κρέας όσο και στη σάλτσα κατά τη διάρκεια του στιφάδο.
• Προκειμένου να σχηματιστεί μια νόστιμη κρούστα στο κρέας κατά τη διάρκεια του τηγάνισμα, το κοτόπουλο θα πρέπει να ξηραίνεται καλά με υπερβολική υγρασία πριν προστεθεί σε ζεστό λάδι. Αυτός ο κανόνας ισχύει για τη ματιά στο κοτόπουλο. Μόνο σε ξηρό κοτόπουλο θα καλύψει ομοιόμορφα ολόκληρη την επιφάνεια.
• Εάν θέλετε να μειώσετε τον κορεσμό και την περιεκτικότητα σε λίπος του πιάτου, τότε αφαιρέστε το δέρμα σε όλο το κοτόπουλο ή χρησιμοποιήστε μόνο το αρχείο μέρος του σφαγίου. Κατά την προσθήκη κρέμας για την κατάσβεση, αραιώστε τα με νερό, γεγονός που θα μειώσει το ποσοστό της περιεκτικότητας σε λίπος.
• Οι έμπειρες νοικοκυρές προσθέτουν ντομάτες και κρεμμύδια για να διατηρήσουν τον χυμό κοτόπουλου κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Επίσης, το κρέας θα παραμείνει ζουμερό όταν χρησιμοποιείτε κρέμα περιεκτικότητας σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• Κατά την κοπή του φιλέτου, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο πάχος των κομματιών. Μόνο τα ίδια κομμάτια κρέατος είναι ομοιόμορφα παρασκευασμένα, πιο λεπτά θα στεγνώσουν γρήγορα.
• Το Bunny, πριν προσθέσετε στο κοτόπουλο, τραυματίζεται με βραστό νερό για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, κόβεται σε μικρά κομμάτια ή χρησιμοποιείται εξ ολοκλήρου για να σβήσει. Επίσης, μπορείτε να ολοκληρώσετε ολόκληρο το κοτόπουλο ή τα ρολά μαγειρέματος με την προσθήκη αποξηραμένων φρούτων στο γέμισμα.
• Τα πιάτα με βάση το κοτόπουλο με την προσθήκη δανείων συχνά περιέχουν διάφορα λαχανικά. Μπορείτε να τα φορτώσετε σε multichane όχι μόνο ακατέργαστη μορφή, αλλά και pre -fry. Από τις ντομάτες, το δέρμα είναι υποχρεωτικό. Κατά τη διάρκεια της κατάσβεσης, χωρίζεται από τον πολτό, ο οποίος χαλάει τη γεύση.

Κοτόπουλο με δαμάσκηνα σε μια αργή κουζίνα - μια απλή συνταγή

Ένα κοτόπουλο με την προσθήκη δαμάσκηνων στη σάλτσα μπορεί να γίνει ένα αγαπημένο καθημερινό πιάτο για όλη την οικογένεια ή το κύριο για το επίσημο μενού. Τα δαμάσκηνα θα δώσουν στο κοτόπουλο μια γλυκιά γεύση με νότες καπνιστών κρέατος. Σε μια αργή κουζίνα, το κοτόπουλο, που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα είναι αρωματική και ορεκτική με παχιά σάλτσα.

Για να προετοιμάσετε κοτόπουλο με δαμάσκηνα, πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Κοτόπουλο μηρό - 1 kg.;
• Κρεμμύδια, καρότα - 2 τεμ. μεσαίο μέγεθος;
• Τα δαμάσκηνα χωρίς οστά - 200 G.;
• sour Cream (μαγιονέζα) - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Μουστάρδα σε κόκκους - 1 κουταλάκι της σούπας.
• αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• ζωμό κρέατος ή λαχανικών - 1 multistakan?
• Φυτικό έλαιο για τηγάνισμα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• φρέσκα πράσινα - 15 G.;
• Σκόρδο, αλάτι, κουρκούμη, κορίανδρο, μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Πώς να βάλετε το κοτόπουλο με δαμάσκηνα σε μια αργή κουζίνα:

1. Ξεπλύνετε τον μηρό του κοτόπουλου με κρύο νερό, τοποθετήστε τις χαρτοπετσέτες για να απορροφήσετε την υπερβολική υγρασία. Μετά την ξήρανση, ελέγξτε τους γοφούς σας στα υπολείμματα των φτερών, κόψτε την περίσσεια κατά την κρίση σας. Κόψτε τους γοφούς σε 2-3 μέρη ανάλογα με το μέγεθος.
2. Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε ξηρά μπαχαρικά (χωρίς αλάτι), ανακατέψτε με τα χέρια σας. Καλύψτε τα πιάτα, βάλτε στο ψυγείο και αφήστε το κρέας ναρκωτικό 1 ώρα.
3. Χρησιμοποιήστε τα δαμάσκηνα για τα πιάτα χωρίς οστά, είναι πιο βολικό να συνεργαστείτε με αυτό. Ρίξτε αποξηραμένα φρούτα με ζεστό νερό, αφήστε τους να διογκωθούν για 20-30 λεπτά.
4. Καθαρίστε το κρεμμύδι με καρότα, κόψτε σε έναν κύβο. Ενεργοποιήστε την τεχνική στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" ή "ψήσιμο", ρίξτε το φυτικό έλαιο χωρίς οσμή, αφήστε το bowlrum ζεστό για 2-3 λεπτά.
5. Εκτελέστε το κοτόπουλο τουρσί σε αλεύρι και φορτώστε το σε multichan, τηγανίστε το κρέας όταν ανοίξετε για να πάρετε μια ελαφριά κρούστα (7-10 λεπτά). Κάθε 2-3 λεπτά, γυρίστε το κοτόπουλο για ομοιόμορφο τηγάνισμα. Εάν ολόκληρη η μάζα του κοτόπουλου δεν τοποθετείται αμέσως στο μπολ σας, τότε προετοιμάστε το σε διάφορες επισκέψεις.
6. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα στο κοτόπουλο, ανακατέψτε, τηγανίστε όλα μαζί για άλλα 5 λεπτά. Προσθέστε πάστα ντομάτας, μουστάρδα, σκόρδο και αλάτι σε ξινή κρέμα. Ανακατέψτε καλά, στη συνέχεια αραιώστε τη μάζα με ένα ζωμό. Για να μειώσετε τον κορεσμό του πιάτου, αντικαταστήστε το ζωμό κρέατος με λαχανικά ή χρησιμοποιήστε καθαρισμένο νερό.
7. Ρίξτε τη σάλτσα στο multichan, ανακατέψτε τα συστατικά, ρυθμίστε το μενού multicooker στη συνάρτηση κατάσβεσης για 1 ώρα. Κλείστε το καπάκι και εκτελέστε το πρόγραμμα.
8. Αφαιρέστε τα δαμάσκηνα από το νερό, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες και κόψτε το μισό. Μετά από 30 λεπτά, από την έναρξη του μαγειρέματος του πιάτου, φορτώστε τα δαμάσκηνα στο multicsh. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα και κλείστε το καπάκι.
9. Μετά την κατάσβεση, αφήστε το κοτόπουλο στις λειτουργίες "θέρμανσης" για 20 λεπτά για να κορεστεί με αρώματα. Σερβίρετε ένα πιάτο με οποιοδήποτε πιάτο και φρέσκα λαχανικά, ψεκάζοντας με ψιλοκομμένα βότανα στην κορυφή.

Κοτόπουλο με δαμάσκηνα και ντομάτες σε μια αργή κουζίνα

Το λεπτό στήθος κοτόπουλου είναι πολύ εύκολο να στεγνώσει. Ως εκ τούτου, για να διατηρηθεί ο χυμός του κρέατος, είναι απαραίτητο να προσθέσετε λαχανικά, για παράδειγμα, ντομάτες και κρεμμύδια στο πιάτο. Σε συνδυασμό με δαμάσκηνα και κρέμα, το κοτόπουλο θα είναι πολύ ορεκτικό και αρωματικό.

Συστατικά για το μαγείρεμα κοτόπουλου με δαμάσκηνα:

• Φίλιο κοτόπουλου - 900 G.;
• φρέσκες ντομάτες ή σε δικό του χυμό - 400 g.;
• Κρέμα λίπους (30-33%)-100 ml.
• prunes - 150 gr.;
• Βούτυρο - 30 G.;
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• brown Sugar - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι, ένα μείγμα μπαχαρικών μεταφοράς, ξηρό βασιλικό για γεύση.

Περιγραφή της τεχνολογίας για τα πιάτα μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, αφαιρέστε τις φλέβες και την μεμβράνη, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Μόνο σε ξηρό κρέας θα πάρετε μια νόστιμη κρούστα. Κόψτε το κοτόπουλο με φέτες με πάχος τουλάχιστον 1,5 cm. Ξεφλουδίστε τους βολβούς, ψιλοκόψτε σε τεταρτημόρια.
2. Τα δαμάσκηνα πρέπει να έχουν ατμό πριν προστεθούν στο πιάτο. Ρίξτε το με βραστό νερό για 30-40 λεπτά, στη συνέχεια κόψτε σε 2-3 μέρη ή χρησιμοποιήστε το εξ ολοκλήρου.
3. Βάλτε το βούτυρο στο multichan, βάλτε το μενού στο μενού "τηγάνισμα"/"ψήσιμο". Όταν το λάδι γίνεται διαφανές, φορτώστε το φιλέτο, τηγανίζουμε 7 λεπτά από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι, τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά, συχνά ανακατεύοντας τα συστατικά.
4. Επιλέξτε ντομάτες μέτρια ώριμες, καθώς είναι απαραίτητο να διατηρήσετε το σχήμα τους κατά τη διάρκεια του στιφάδο. Βυθίστε τα φρούτα σε βραστό νερό για 20 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια τοποθετήστε αμέσως σε παγωμένο νερό. Μετά την ψύξη, αφαιρέστε το δέρμα, κόψτε τον πολτό σε 4-6 μέρη. Όταν χρησιμοποιείτε ντομάτα στο δικό σας χυμό, μπορείτε να τα προσθέσετε μαζί με το δέρμα.
5. Κατεβάστε τις ντομάτες στο κρέας και το κρεμμύδι, ανακατέψτε και τηγανίστε τα συστατικά για 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη, μπαχαρικά και αλάτι. Μετά από άλλα 3 λεπτά, αναδιατάξτε την αργή κουζίνα στην επιλογή "σβήνοντας", ρίξτε την κρέμα, κλείστε το καπάκι και εκτελέστε το πρόγραμμα για 45 λεπτά. Επιπλέον, προσθέστε νερό ή ζωμό, καθώς οι ντομάτες θα δώσουν την απαιτούμενη ποσότητα υγρού.
6. Προσθέστε τα δαμάσκηνα στα υπόλοιπα συστατικά 15 λεπτά πριν από το τέλος του κοτόπουλου μαγειρέματος. Σερβίρετε το πιάτο αμέσως μετά το stewing. Δεν συνιστάται η χρήση της λειτουργίας "θέρμανσης", αφού το φιλέτο μπορεί να στεγνώσει.

Κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα με δαμάσκηνα στο κρασί

Το κοτόπουλο στο σφάλμα με τα δαμάσκηνα θα απευθύνει έκκληση σε πολλούς για τη λεπτή γλυκιά και ξινή γεύση της. Για ένα πιάτο, χρησιμοποιήστε λευκό ή κόκκινο ξηρό κρασί. Προσθέστε κρεμμύδια και καρότα από λαχανικά. Από τα μπαχαρικά θα υπάρχει αρκετό σκόρδο και ένα μείγμα εδάφους πιπεριών για να διατηρήσει τη γεύση των δαμάσκηνων και του κρασιού στο πιάτο.

Ο αριθμός των συστατικών για κοτόπουλο με δαμάσκηνα:

• Χημείο κοτόπουλου του σφαγίου (700-800).
• Στέλεχος κρεμμυδιών-1.
• Τα δαμάσκηνα χωρίς οστά - 150 g.;
• Καρότα - 1 PC.;
• Βούτυρο - 20 G.;
• ξηρό κόκκινο κρασί - 1 multistakan?
• Το σκόρδο, ένα μείγμα πιπεριών είναι αλεσμένο, το θαλασσινό αλάτι είναι να δοκιμάσει.
• Φυτικό έλαιο για τηγάνισμα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Πώς να βήμα προς βήμα προετοιμάστε ένα κοτόπουλο με δαμάσκηνα στο κρασί:

1. Πλύνετε και επιθεωρήστε το μισό σφάγιο του σφαγίου κοτόπουλου για την παρουσία φτερών. Μετατρέψτε σε κομμάτια. Μην κόβετε πολύ μικρά κομμάτια, αλλιώς το κρέας θα στεγνώσει γρήγορα όταν σβήνει. Βάλτε το πουλί σε χαρτοπετσέτες. Έτσι, η υπερβολική υγρασία θα απορροφηθεί σε αυτό και σχηματίζεται μια νόστιμη κρούστα με τηγάνισμα.
2. Πλύνετε το κρεμμύδι, κόψτε σε μισούς δακτυλίους, καθαρίστε τα καρότα, κόβετε τις λωρίδες. Ρίξτε το φυτικό έλαιο χωρίς μυρωδιά σε μια πολυκεντρική έκταση, ενεργοποιήστε την τεχνική στη λειτουργία "τηγάνισμα" ή "ψήσιμο". Αφήστε το λάδι να ζεσταθεί, στη συνέχεια να φορτώσετε το κοτόπουλο και να το τηγανίσετε για 7-10 λεπτά. Μια χρυσή κρούστα πρέπει να σχηματιστεί στο κρέας.
3. Προσθέστε βούτυρο και κρεμμύδια στο κοτόπουλο. Τηγανίστε το κρεμμύδι με κρέας για 3-5 λεπτά. Ανακατέψτε τα συστατικά συνεχώς έτσι ώστε το κρεμμύδι να μην τηγανίζει πολύ.
4. Αναφέρετε το μενού MultiCooker στην επιλογή "Σπίξτε", βάλτε το χρόνο για 40-50 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των τεμαχίων πουλερικών. Ρίξτε κρασί, προσθέστε μπαχαρικά, καρότα, ψιλοκομμένο σκόρδο και αλάτι. Ανακατέψτε, κλείστε την αργή κουζίνα και ξεκινήστε τη διαδικασία πυροδότησης.
5. Ρίξτε τα δαμάσκηνα με βραστό νερό. Μετά από 30 λεπτά, αποστραγγίστε το νερό, κόψτε τα αποξηραμένα φρούτα στο μισό και φορτώστε την αργή κουζίνα. Συνεχίστε να σβήνετε το κοτόπουλο στο σήμα multicooker. Μην ανοίξετε αμέσως το καπάκι της τεχνικής, αφήστε το πιάτο να επικεντρωθεί στα αρώματα. Μετά από 10-15 λεπτά, σερβίρετε στο τραπέζι.

Κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα με δαμάσκηνα στο μανίκι

Η αργή κουζίνα προορίζεται όχι μόνο για να μαγειρέψει, να ανεβαίνει ή να σβήσει σε αυτό. Σε αυτή την τεχνική, μπορείτε να ψήνετε σε αλουμινόχαρτο ή σε ένα μαγειρικό μανίκι. Έτσι όλα τα αρώματα και τα γούστα θα παραμείνουν μέσα, τα οποία θα κάνουν το κοτόπουλο πολύ ορεκτικό.

Προϊόντα για το μαγείρεμα κοτόπουλου με δαμάσκηνα στο μανίκι:

• κάψιμο κοτόπουλου, μεσαίου μεγέθους - 8 τεμ.
• prunes - 200 G.;
• apple από όξινες ποικιλίες - 2 τεμ.
• ακατέργαστο σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Ξινή κρέμα 25% λίπος - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Σάλτσα σόγιας, κλασική - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• paste Mustard - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Ένα μείγμα πιπεριών είναι αλεσμένη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Το αλάτι είναι θάλασσα, χόρτα - για γεύση.

Μια λεπτομερής περιγραφή της συνταγής για κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα:

1. Ξεπλύνετε το κοτόπουλο κοτόπουλου και στεγνώστε καλά, έτσι ώστε η μαρινάδα να καλύπτει ομοιόμορφα το κρέας. Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε ξινή κρέμα, μουστάρδα, σάλτσα σόγιας, ένα μείγμα πιπεριών εδάφους, ένα τσίμπημα αλατιού και σκόρδο που περνούσε από τον τύπο. Ανακατέψτε καλά και αφήστε το κρέας μαριναρισμένο για 1 ώρα στο ψυγείο.
2. Ρίξτε τα δαμάσκηνα με ζεστό νερό, αφήστε το να διογκωθεί για 30-40 λεπτά, στη συνέχεια να στεγνώσει και να κόψει σε 3 μέρη. Πλύνετε τα μήλα, κόψτε σε φέτες, αφαιρέστε τους σπόρους. Διαιρέστε τα χόρτα μετά το πλύσιμο σε κλαδιά.
3. Στο μανίκι, βάλτε το μαριναρισμένο κρέας μαζί με τα υπολείμματα της μαρινάδας. Βάλτε τα δαμάσκηνα, τα μήλα και τα πράσινα στην κορυφή. Οι άκρες των μανικιών είναι σφιχτά δεμένα, ενώ απελευθερώνουν τον αέρα όσο το δυνατόν περισσότερο. Βάλτε σε ένα κύπελλο πολλαπλών μαχών.
4. Ενεργοποιήστε την τεχνική για το πρόγραμμα "ψήσιμο" 1 ώρα. Κλείστε την αργή κουζίνα. Μετά από 30 λεπτά, γυρίστε το μανίκι στο μπολ. Εάν θέλετε να πάρετε μια κρούστα στο κοτόπουλο, τότε 15 λεπτά πριν από το τέλος της προετοιμασίας κόψτε προσεκτικά το μανίκι στην κορυφή και ανοίξτε το ζευγάρι για ατμό στο καπάκι. Σερβίρετε με οποιοδήποτε πιάτο.

Κοτόπουλο κυλά σε ένα multicooker με δαμάσκηνα

Τα ρολά κοτόπουλου με δαμάσκηνα και καρύδια μπορούν να σερβιριστούν σε οποιοδήποτε πιάτο ή να κόβονται με φέτες για σάντουιτς. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε μια αργή κουζίνα που θα διατηρήσει όλα τα αρώματα και τον χυμό. Για μαρινάδα, χρησιμοποιήστε ξηρό κόκκινο κρασί και μουστάρδα.

Για να προετοιμάσετε κοτόπουλο και δαμάσκηνα, πάρτε:

• Κοτόπουλο, φιλέτο - 2 τεμ. (Μόνο περίπου 1 κιλά).
• Τα δαμάσκηνα χωρίς οστά - 200 G.;
• walnut, πυρήνες - 50 G.;
• Κόκκινο ξηρό κρασί - 200 ml.
• Κρέμα 30% Περιεχόμενο λίπους - 0.5 Multistakan.
• Βούτυρο - 30 g (για τηγάνισμα) + 40 g (για πλήρωση).
• Αλάτι, ζυμαρικά μουστάρδα, ένα μείγμα μπαχαρικών μεταφοράς - για γεύση.

Μια συνταγή βήμα -βήμα για περικοπές κοτόπουλου με δαμάσκηνα:

1. Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να πλυθεί με κρύο νερό, να κόψει την μεμβράνη και τις φλέβες σε κάθε κομμάτι. Εάν το φιλέτο είναι μεγάλο, τότε κόψτε το σε όλο το μήκος. Βάλτε κάθε κομμάτι κρέατος σε μια κοπτική σανίδα, καλύψτε με φιλμ προσκόλλησης και ελαφρώς χτυπήστε από το σφυρί κουζίνας. Τράψτε το κοτόπουλο και στις δύο πλευρές με ένα μείγμα μεταφοράς και αλατιού, βάλτε στην άκρη.
2. Αφήστε τα δαμάσκηνα για 30 λεπτά σε ζεστό νερό, στη συνέχεια βάλτε τις χαρτοπετσέτες. Κόψτε τα αποξηραμένα αποξηραμένα φρούτα με λεπτές λωρίδες. Αύξηση των πυρήνων καρυδιού ελαφρώς σε ένα ξηρό τηγάνι, στη συνέχεια ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
3. Ανακατέψτε τα καρύδια με δαμάσκηνα και βούτυρο. Βάλτε το πεπατημένο φιλέτο στο τραπέζι, βάλτε ένα μείγμα από δαμάσκηνα, καρύδια και έλαια από μια άκρη με μια λωρίδα. Από την γεμάτη άκρη του φιλέτου, αρχίστε να το τυλίγετε προσεκτικά με ένα ρολό, στερεώστε τις άκρες με οδοντογλυφίδες. Κάνετε το ίδιο με τα άλλα κομμάτια κοτόπουλου.
4. Βάλτε τα τελειωμένα κυλίνδρους σε ένα δίσκο με χαμηλά άκρα. Στο κρασί, διαλύστε την πάστα μουστάρδας και ρίξτε το κοτόπουλο με μαρινάδα. Προσπαθήστε να κανονίσετε τα ρολά έτσι ώστε να είναι πλήρως καλυμμένα με κρασί. Αφήστε τους να τουρσί στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή για 12 ώρες.
5. Βάλτε το βούτυρο στο μπολ, ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα". Όταν το λάδι αρχίζει μόνο να λιώσει, τοποθετήστε τα ρολά. Μην τα φορτώνετε σε καυτό λάδι, διαφορετικά θα εμφανιστεί ο ψεκασμός κατά την επικοινωνία με το κρασί.
6. Το Fry Rolls για 7-10 λεπτά και από τις δύο πλευρές με ένα ανοιχτό καπάκι πολλαπλών περιβλήματος. Όταν εμφανίζεται μια κρούστα στο κρέας, ρίξτε το κοτόπουλο με κρέμα, αναδιατάξτε την αργή κουζίνα στο "σβήσιμο", 30 λεπτά. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε στο σήμα.
7. Σερβίρετε τα ρολά σε καυτή μορφή αμέσως σε οποιοδήποτε πιάτο, μετά την αφαίρεση των οδοντογλυφίδων. Εάν θέλετε να φάτε κοτόπουλο για πρωινό με τη μορφή σάντουιτς, κόβοντας σε κύκλους, στη συνέχεια ψύξτε το πριν κόψετε. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε τους κυλίνδρους στην ταινία τροφίμων σε μια ζεστή μορφή, αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια τοποθετήστε το ψυγείο μια νύχτα.

Το Bunny δίνει πιάτα με κοτόπουλο την αρχική γεύση και άρωμα. Μπορείτε να μαγειρέψετε ζουμερό και νόστιμο κρέας σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας διάφορα προγράμματα. Για να κάνετε το ορεκτικό πιάτο, ακολουθήστε τη συνταγή και την τεχνολογία για την προετοιμασία του. Καλή όρεξη!

Κοτόπουλο με δαμάσκηνα σε μια αργή κουζίνα, βίντεο