Οι καρότοι είναι δημοφιλείς μεταξύ των ανθρώπων που προτιμούν τα διατροφικά τρόφιμα. Και το σημείο εδώ δεν είναι μόνο στα οφέλη που μπορούν να φέρουν τα καρότα στο ανθρώπινο σώμα, αλλά και στην αξιοσημείωτη γεύση του λαχανικού. Εάν τα καρότα επιλέγονται σωστά, αποδεικνύεται ζουμερά και γλυκά - η κατσαρόλα θα βγει απίστευτα νόστιμο. Μπορείτε να συμπληρώσετε το πιάτο με οτιδήποτε. Εάν η κατσαρόλα παρασκευάζεται ως επιδόρπιο, καρύδια, αποξηραμένα φρούτα, τυρί cottage, κανέλα και άλλα νόστιμα συστατικά προστίθενται σε αυτό. Τα αλμυρά καυσήματα δεν είναι λιγότερο επιτυχημένα, όπου τα λαχανικά, το κρέας και τα διάφορα μπαχαρικά περιλαμβάνουν καρότα. Περιγράφουμε μια ποικιλία από κατσαρόλες καρότων σε μια αργή κουζίνα σε αυτό το άρθρο.

Κατσαρόλα με πατάτες σε μια αργή κουζίνα

Η κατσαρόλα των λαχανικών από πατάτες και καρότα μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, ειδικά όταν ένας πολυεπίπεδος έρχεται στη διάσωση. Το πιάτο μπορεί να θεωρηθεί ως σνακ ή ως πιάτο σε κάτι κρέας, για παράδειγμα, σε κοτόπουλα ή ghoul. Από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή τέτοιου καρότου κατσαρόλα σε μια αργή κουζίνα, χρειάζεστε λίγο:

• Μεγάλα καρότα - 4 τεμ.
• Πατάτες - 6 τεμ.
• αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Γάλα - 200 mL.
• Βούτυρο Ghee - 4 κουταλιές της σούπας.
• Μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Ας φτιάξουμε τη μαγειρική κατσαρόλα πατάτας-κάλτσας σε μια αργή κουζίνα:

1. Οι πατάτες σε αυτό το πιάτο χρησιμοποιούνται βρασμένο, οπότε προ -πλυθούν οι κόνδυλοι, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό, ηλιοθεραπεία και συγκόλληση "στη στολή" μέχρι να μαγειρευτεί. Στη συνέχεια, αλάτι το νερό, ψύξτε τις πατάτες, αφαιρέστε τη φλούδα από αυτό και κόψτε τους κονδύλους με λεπτές φέτες.
2. Θα προετοιμάσουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια καθαρίζοντάς τα και πλένοντας τα σε νερό από βρωμιά. Στη συνέχεια, κόβουμε το κρεμμύδι με μισά δαχτυλίδια και καρότα με λεπτές φέτες.
3. Σε ένα βαθύ τηγάνι, ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας. Βούτυρο βούτυρο, τοποθετήστε τα καρότα με κρεμμύδια εκεί, βάζετε φωτιά και τηγανίστε, προσθέτοντας λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι.
4. Ρίχνουμε τα ερείπια του βουτύρου στο κύπελλο πολλαπλών περιβλήματος, λιπάνετε τους τοίχους και το κάτω μέρος του σκάφους και με ένα τακτοποιημένο ομοιόμορφο στρώμα βρισκόταν στο μισό φέτες πατάτας. Αληθινά αυτά με αλάτι και πιπέρι, θα καλύψουμε τα τηγανητά καρότα με κρεμμύδια στην κορυφή και στη συνέχεια θα φτιάξουμε και πάλι ένα στρώμα πατάτας.
5. Δίνουμε τα αυγά με ένα χτύπημα και συνδέονται με το γάλα. Συλλέξτε το πλήρες, προσθέστε μαύρο πιπέρι ή οποιοδήποτε άλλο μπαχαρικό. Ρίχνουμε την κατσαρόλα καρότου στο multicooker με την προετοιμασμένη μάζα, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος", βάλτε το χρονοδιακόπτη για 40 λεπτά.
6. Προετοιμάζουμε κατσαρόλα καρότου σε μια αργή κουζίνα για τον καθορισμένο χρόνο. Στη συνέχεια, το δροσίζουμε, το μεταφέρετε στο πιάτο και το χωρίζετε σε κομμάτια.

Γρήγορη κατσαρόλα καρότου σε αργή κουζίνα

Αυτή η κατσαρόλα καρότου στην αργή κουζίνα μπορεί να αποδοθεί σε επιδόρπια και εκείνα που παρασκευάζονται σε βιασύνη και θεωρούνται πολύ χρήσιμα. Ένα άλλο πλεονέκτημα του πιάτου είναι ότι είναι κατασκευασμένο από τα απλούστερα συστατικά. Εξετάστε λεπτομερέστερα τη λίστα τους:

• Μεγάλα καρότα - 2 τεμ.
• αλεύρι - 100 g;
• αυγά - 2 τεμ.
• gashenen Soda - 1 κουταλάκι της σούπας.
• ζάχαρη - 100 g.
• Βούτυρο - 50 g;
• Κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας.

Η διαδικασία προετοιμασίας αυτού του καρότου σε μια αργή κουζίνα δεν αντιπροσωπεύει τίποτα περίπλοκο και αποτελείται από τέτοια στάδια:

1. Πρώτον, καθαρίστε τα καρότα από τη φλούδα, πλύνετε το από βρωμιά κάτω από τη βρύση και τρίψτε σε ένα λεπτό τρίψιμο. Για να τρίβετε το λαχανικό, ήταν απλό και έτσι ώστε η ίδια η κατσαρόλα να αποδείχθηκε νόστιμο, τα καρότα θα πρέπει να είναι ζουμερά και στερεά.
2. Οδηγούμε αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ με τριμμένα καρότα και ανακατέψτε τη μάζα με ένα πιρούνι ή χτυπήστε. Αποφασίστε το αλεύρι και επίσης το ρίξτε στη ζύμη κατσαρόλας. Προσθέστε ζάχαρη και κανέλα εκεί. Ανακατέψτε τα πάντα σε μια ομοιογενή κατάσταση.
3. Σβρίζουμε τη σόδα με ξύδι και προσθέτουμε στο πιάτο. Την τελευταία φορά που αναμιγνύουμε τη μάζα - είναι έτοιμη να ψήσει.
4. Σκουπίζουμε το κύπελλο multicooker στεγνό και λιπαίνοντας με εκλεπτυσμένο φυτικό έλαιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο ή καλαμπόκι. Μετατοπίζουμε τη ζύμη για κατσαρόλα καρότου στην αργή κουζίνα και ενεργοποιούμε το πρόγραμμα ψησίματος.
5. Μαγειρεύουμε κατσαρόλα καρότου σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, ανοίγουμε το καπάκι, δροσίζουμε το επιδόρπιο, βγάζουμε το μπολ και το γυρίζουμε προσεκτικά σε ένα μεγάλο πιάτο.

Πασπαλίστε την τελική κατσαρόλα με ζάχαρη, μπορείτε να το ρίξετε με μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα. Κόψτε το επιδόρπιο σε κομμάτια και σερβίρετε.

Καρότο-vegetable κατσαρόλα σε μια αργή κουζίνα

Από τα καρότα και άλλα λαχανικά, μπορείτε γρήγορα και εύκολα να προετοιμάσετε μια λεπτή πλούσια κατσαρόλα. Ένα τέτοιο πιάτο θα συμπληρώσει καλά το πιάτο κρέατος, αλλά μπορείτε να εξετάσετε την κατσαρόλα ως πλήρες δείπνο ή δείπνο. Για να ψήσουν η κατσαρόλα καρότου σε μια αργή κουζίνα, απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• Καρότο - 2 τεμ. μεγάλο μέγεθος;
• Γλυκό πιπέρι - 2 λοβό.
• μεγάλη ντομάτα - 1 pc.;
• Χρώμα λάχανου - 300 g.
• κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• fat Sour Cream - 1 φλιτζάνι?
• αυγά - 2 τεμ.
• Κρέμα τυρί - 200 g.
• Γάλα - 200 mL.
• αλάτι, πιπέρι, πράσινα.
• Βούτυρο - 20 g;
• Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.

Η διαδικασία κατασκευής κατσαρόλας καρότο σε μια αργή κουζίνα θα εξετάσει βήμα προς βήμα:

1. Πλύνουμε καλά το χρωματιστό λάχανο κάτω από το τρεχούμενο νερό και το αποσυναρμολογούμε σε ταξιανθίες. Κόβουμε τον πυρήνα από το πιπέρι και αφαιρέσαμε τις ουρές, καθαρίσουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια και τα δικά μου.
2. Κόβουμε το γλυκό πιπέρι σε λωρίδες, τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίψιμο και κόβουμε το κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια.
3. Ρίχνουμε ηλιοτρόπιο σε ένα βαθύ τηγάνι και το βάζεις στη φωτιά. Διαδίδουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε για 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα, το κουνουπίδι και το γλυκό πιπέρι. Κολλήστε τα λαχανικά, καλύψτε με καπάκι και σιγοβράστε για 10 λεπτά.
4. Λιπάνετε το κάτω μέρος και τοίχους του πολυεθνικού σχήματος με ένα κομμάτι βουτύρου. Μετατοπίζουμε τα τηγανητά λαχανικά στο μπολ.
5. Χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι ή ένα χτύπημα σε ένα ξεχωριστό μπολ. Συνδυάστε τα με γάλα και ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι, ανακατέψτε.
6. Ρίξτε το προκύπτον, ρίξτε σε ένα πολυκεντρικό σκάφος. Τρίψτε το λιωμένο τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και πασπαλίστε μια κατσαρόλα καρότου σε μια αργή κουζίνα.
7. Η ντομάτα μου, κόβεται σε λεπτές κύκλους και τα απλώνεται όμορφα στην κορυφή του πιάτου. Πάνω από τη βροχή θρυμματισμένα χόρτα, κλείστε το καπάκι.
8. Βάζουμε τη συσκευή στη λειτουργία "ψησίματος", προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα καρότου σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά.

Συνιστάται να το σερβίρετε στο τραπέζι με ένα ζεστό, αλλά σε κρύα μορφή ένα τέτοιο σνακ παραμένει αρκετά νόστιμο.

Καρότο κατσαρόλα με κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Απλό, γρήγορα, έντονα και νόστιμα------- Το ευαίσθητο ζουμερό επιδόρπιο προετοιμάζεται πολύ εύκολα και απαιτεί ελάχιστο αριθμό προϊόντων, θα δώσουμε τον κατάλογό τους παρακάτω:

• Καρότα - 200 g;
• κολοκύθα - 200 g;
• Γάλα - 0,5 φλιτζάνια.
• αυγά - 1 pc.;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 τσίμπημα.
• semolina - 2 Tbsp.;
• vanillin, κανέλα - για γεύση.

Η μέθοδος παρασκευής καρότων με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα φαίνεται ως εξής:

1. Καθαρίζουμε τα καρότα και το πλένουμε καλά από τη βρωμιά. Αφαιρέστε το σκληρό δέρμα από την κολοκύθα. Τρία λαχανικά σε ένα χονδροειδές τρίψιμο σε ένα βαθύ δοχείο.
2. Ρίξτε γάλα σε μια κατσαρόλα και βάλτε το στη φωτιά. Φέρνουμε σε βράση, βάζουμε μια κολοκύθα με καρότα στο γάλα, καλύψτε με ένα καπάκι και εξασθενίστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και το γάλα δεν θα βράσει.
3. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα και δροσίστε. Οδηγούμε ένα αυγό στη μάζα, προσθέτουμε ζάχαρη και σιμιγδάλι, καθώς και βανιλίνη και κανέλα, πιπιλίζουν τα συστατικά και ανακατεύουμε.
4. Σκουπίζουμε το πολύ πιο πολυκεντρικό σχήμα, γράσο με λάδι. Διαδίδουμε μια μάζα καρότα και κολοκύθα προς τα κάτω.
5. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα ψησίματος και προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα καρότου σε μια αργή κουζίνα για 50 λεπτά.

Καρότο κατσαρόλα με κρέας σε αργή κουζίνα

Η βάση για μια τέτοια κατσαρόλα είναι ένα ζουμερό μεγάλο καρότο, το οποίο δίνει ένα σνακ μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Το πιάτο συμπληρώνεται από ένα πλούσιο χοιρινό, καθώς και από το τυρί και τις πατάτες. Ως αποτέλεσμα, μια κατσαρόλα καρότου σε μια αργή κουζίνα δεν είναι ένα απλό σνακ, αλλά ένα γεμάτο πιάτο που είναι κατάλληλο για την απόσβεση της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από τα συστατικά για μια τέτοια κατσαρόλα, αυτό είναι:

• Καρότα - 1 kg.
• Χοιρινό - 0,5 kg.
• σκληρό τυρί - 200 g;
• Πατάτες - 0,5 kg.
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό - 1 πακέτο.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
• γάλα - 250 mL.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Η κατσαρόλα καρότου με κρέας σε αργή κουζίνα παρασκευάζεται με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα και ξεπλύνετε καλά κάτω από τη βρύση. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε τα λαχανικά σε κύκλους, τα βάλτε σε μια κατσαρόλα, ρίξτε τα με νερό, αλάτι λίγο και βάλτε το στο σόμπα μαγειρέματος. Μαγειρέψτε τα προϊόντα για 10 λεπτά και στη συνέχεια αποστραγγίστε το νερό.
2. Ξεπλύνετε τα χόρτα, αποβάλλετε το υπερβολικό υγρό, κόψτε το λεπτό. Ρίξτε μαϊντανό με κρεμμύδια σε ένα δοχείο με βρασμένες πατάτες και καρότα.
3. Ξεπλύνετε το χοιρινό, κομμένο σε μικρούς κύβους και μεταφέρετε τα σε ένα βαθύ τηγάνι. Προσθέστε λίγο φυτικό έλαιο, βάλτε ένα τηγάνι στη σόμπα και τηγανίστε το κρέας για 10 λεπτά. Συγκολλημένο χοιρινό, προσθέστε μαύρο πιπέρι, ανακατέψτε.
4. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με λάδι. Βάλτε το κρέας στο κάτω μέρος, τοποθετήστε το και καλύψτε το με πατάτες και καρότα στην κορυφή.
5. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε αλεύρι σε αυτό και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια, εισάγουμε το θερμαινόμενο γάλα με ένα αργό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς τη σάλτσα.
6. Τρίνουμε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και όταν η μάζα του γάλακτος βράζει, το ρίχνουμε στο τηγάνι και περιμένουμε μέχρι να διαλυθεί στη σάλτσα.
7. Πυροβολούμε τη σάλτσα και τα γεμίζουμε με προϊόντα σε μια αργή κουζίνα.
8. Εγκαθιστούμε το πρόγραμμα ψησίματος στον πίνακα και προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα καρότου σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά.

Καρότο κατσαρόλα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο