Κασερό κολοκυθάκι σε μια αργή κουζίνα

Πόσο νόστιμο και γρήγορα μαγειρέψτε τα κολοκυθάκια - κάντε μια κατσαρόλα από αυτά. Προσθέτοντας ορισμένα συστατικά, μπορείτε να παίξετε με γούστα και αρώματα πιάτων, δημιουργώντας τόσο ελαφριά δίαιτα πρωινά όσο και πλούσια δείπνα για την οικογένειά σας. Σε αυτό το άρθρο, έχουμε επιλέξει για εσάς μερικές συνταγές για κατσαρόλα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα.

Rqual Casserole με λουκάνικο σε μια αργή κουζίνα

1

Το κολοκυθάκι είναι ένα ελαφρύ διαιτητικό προϊόν με λεπτή γεύση και λεπτή μυρωδιά. Για να κάνουμε κάτι πιο ικανοποιητικό από ένα τέτοιο προϊόν, προσφέρουμε να προετοιμάσουμε μια κατσαρόλα κολοκυθιών με λουκάνικο και σκληρό τυρί σε μια αργή κουζίνα. Εδώ είναι τα στοιχεία που χρειαζόμαστε για αυτό:

  • Μεγάλη κολοκύθια - 1 pc.;
  • Καπνισμένο λουκάνικο ή ζαμπόν - 200 γρ.
  • αυγά - 2 τεμ.
  • ντομάτες - 2 τεμ.
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Τυρί - 200 g;
  • αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Πράσινα κρεμμύδια - Αρκετά φτερά.
  • Αλάτι, μπαχαρικά.

2

Έχοντας ετοιμάσει όλα όσα χρειαζόμαστε για αυτήν την κατσαρόλα κολοκυθιών σε μια αργή κουζίνα, ας ξεκινήσουμε τη διαδικασία:

  1. Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μεγάλο κολοκυθάκι, αλλά αρκετά νέους, ώστε να μην έχει σκληρούς σπόρους. Επίσης, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το δέρμα από ένα νεαρό κολοκυθάκι, αλλά σίγουρα θα πρέπει να καθαρίσετε το overripe λαχανικό. Έτσι, επιλέγοντας ένα κατάλληλο κολοκυθάκι, τρίψτε το σε ένα τρίψιμο.
  2. Τραβήξουμε μια πράσινη δέσμη και ρίχνουμε σε ένα μπολ με τριμμένα κολοκυθάκια. Κόψτε το λουκάνικο με κύβους, τρία τυρί, προσθέτουμε επίσης όλα αυτά στο πιάτο.
  3. Με ένα κουτάλι, παρεμβαίνει με αλεύρι σίτου, αλάτι, πιπέρι και πάρτε μια ελαφρώς υγρή ζύμη. Το ρίχνουμε σε μια αργή κουζίνα, λιπαίνοντας εκ των προτέρων με λάδι.
  4. Κόβουμε τις ντομάτες με κύκλους και τοποθετούμε τη μελλοντική κατσαρόλα στην κορυφή, στη συνέχεια λιπαίνουμε όλα αυτά με μαγιονέζα και βρήκαμε το πρόγραμμα ψησίματος στον πίνακα.
  5. Μαγειρεύουμε κατσαρόλα κολοκυθάκια με λουκάνικο σε αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά.

Τούβλο με μπρόκολο και χρωματιστό λάχανο σε αργή κουζίνα

3

Αυτή η κατσαρόλα κολοκυθάκια με λάχανο είναι μια πραγματική αποθήκη παροχών και εξαιρετικής γεύσης. Αυτή είναι μια ιδανική επιλογή για ένα καλοκαιρινό πιάτο - ελαφρύ και ζουμερό, στο οποίο δεν υπάρχει τίποτα άλλο παρά φρέσκα λαχανικά. Αυτή η συνταγή χρησιμοποίησε τα εξής:

  • puff ζαχαροπλαστικής-semi-μισό-τελειωμένο-350 g;
  • Χρώμα λάχανου - 400 g.
  • Μπρόκολο - 300 g.
  • κολοκυθάκια - 2 τεμ.
  • κρεμμύδια - 1 pc.;
  • αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • sour Cream - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο Ghee - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

4

Η προετοιμασία αυτής της κατσαρόλας σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ απλή:

  1. Νεαρή κολοκυθάκια, βρέχει, ψιλοκομμένο με δαχτυλίδια με πάχος μέχρι 0,5 cm. Κόβουμε το κρεμμύδι με λεπτές μισές δαχτυλίδια. Διαχωρίζουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια και μπλοκαρίσματα για αρκετά λεπτά σε αλατισμένο βραστό νερό.
  2. Τηγανίστε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι στο βούτυρο. Χτυπήστε τα αυγά και ανακατέψτε με ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι.
  3. Λιπάνετε το πολυκεντρικό δοχείο με ελαιόλαδο. Βγάλτε την ζύμη και τοποθετήστε το κάτω μέρος του σχήματος. Το καλύπτουμε με δακτυλίους κολοκυθάκια χρησιμοποιώντας περίπου μισό τμήμα. Πυροβολούμε, βάζουμε στην κορυφή τα τηγανητά κρεμμύδια, τις βρασμένες ταξιανθίες του μπρόκολο και του κουνουπιδιού. Στη συνέχεια, πάλι φτιάχνουμε ένα στρώμα κολοκυθάκια, πασπαλίζουμε με αλάτι και ρίχνουμε όλα με αυγά με ξινή κρέμα.
  4. Έχοντας βρει το πρόγραμμα ψησίματος στον πίνακα, προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα για 40-45 λεπτά.

Τυρί-κουμπιά σε μια αργή κουζίνα

5

Στην ελληνική συνταγή, πολλαπλά ακτίνες σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιούν πολλές ποικιλίες τυριού ταυτόχρονα. Το Brynza, τα καπνιστά και τα σκληρά τυριά συνδυάζονται απόλυτα μεταξύ τους, συμπληρώνοντας τη γεύση των λαχανικών. Θα μαγειρέψουμε κατσαρόλα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα από αυτά τα εξαρτήματα:

  • Μικρά νεαρά κολοκύθια - 3 τεμ.
  • brynzes - 250 g;
  • Καπνισμένο τυρί λουκάνικου - 50 g.
  • Στερεό τυρί - 100 g.
  • Γιαούρτι - 100 mL;
  • αυγά - 3 τεμ.
  • αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • broth Cube - 1 PC.;
  • αλάτι, μπαχαρικά.

6

Ο αλγόριθμος των ενεργειών στην περίπτωση αυτή είναι η εξής:

  1. Καταρρίφουμε ένα βάρος σε κομμάτια ή τρία από αυτά σε ένα τρίψιμο. Τρίνουμε επίσης τα υπόλοιπα τυριά και ανακατεύουμε με το Brynza.
  2. Ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος.
  3. Ρίξτε γιαούρτι και φυτικό έλαιο σε ένα μπολ με τυριά. Χτυπήστε τα αυγά ξεχωριστά και ρίξτε αυτή τη μάζα εκεί. Ανακατέψτε, εισαγάγετε αλεύρι και θρυμματισμένο κύβο ζωμού.
  4. Τρία κολοκυθάκια σε ένα τρίψιμο και προσθέστε στη γενική ζύμη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
  5. Έχοντας λιπανίσει το σχήμα της αργής κουζίνας, διαδίδουμε τη ζύμη σε αυτό και ψάχνουμε για το πρόγραμμα "ψήσιμο". Ενεργοποιήστε τη συσκευή και μαγειρέψτε την κατσαρόλα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.

Κατσαρόλα kabachkovo-rice σε μια αργή κουζίνα

7

Και εδώ είναι ένα ζωντανό παράδειγμα μιας απλής συνταγής, η οποία απαιτεί μόνο προσιτά και φθηνά προϊόντα - μια κατσαρόλα σκουός με ρύζι και λαχανικά σε μια αργή κουζίνα. Πιθανότατα θα σας αρέσει αυτό το πιάτο αν δεν θέλετε να χάσετε την προετοιμασία του δείπνου για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά προσπαθήστε να τροφοδοτήσετε την οικογένειά σας υπέροχα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αυτό:

  • Μεσαία μέτρια κολοκυθάκια - 2 τεμ.
  • Ρύζι - 0,5 φλιτζάνια.
  • Κρεμμύδι - 1 PC.;
  • Καρότα - 1 PC.;
  • Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Κόψτε φρέσκα βότανα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Κατσαρόλα ρυζιού με κολοκυθάκια

Έτσι παρασκευάζεται αυτή η κατσαρόλα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα:

  1. Τα λαχανικά για κατσαρόλα θα πρέπει να κόβονται με πολύ λεπτά δακτυλίους. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό τρίφτη για τα λαχανικά.
  2. Ρύζι, πλύσιμο όσο το δυνατόν πιο καλά, ρίξτε νερό σε αναλογία 1: 2 και βράστε μέχρι να μαγειρευτεί.
  3. Λιπάνετε την αργή κουζίνα 1 κουταλιά της σούπας. Βάλτε το φυτικό έλαιο και στο κάτω μέρος σε ένα στρώμα μισό των διαφανειών κολοκυθιών, πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι.
  4. Κόβουμε τα κρεμμύδια των λεπτών μισών δαχτυλιδιών, κόβουμε τα καρότα με πολύ λεπτό κύκλο. Στο τηγάνι, θερμαίνετε το φυτικό έλαιο και τηγανίζετε τα λαχανικά μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως. Στη συνέχεια, προσθέστε πάστα ντομάτας, λίγο νερό και σβήνετε 2 λεπτά, αλάτι και πιπέρι.
  5. Στραγγίζουμε το ρύζι και ανακατεύουμε με στιφάδο κρεμμύδια και καρότα. Διαδίδουμε όλα αυτά από το τηγάνι στην αργή κουζίνα και διανέμουμε με ένα ομοιόμορφο στρώμα.
  6. Διαδίδουμε τα υπόλοιπα δακτυλίους κολοκυθάκια στην κορυφή, τα πιπιλίζουν με πιπέρι. Μπορείτε να λιπάνετε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
  7. Στο πρόγραμμα "ψήσιμο" προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα για 40-45 λεπτά.

Rqual Casserole με λευκή σάλτσα σε αργή κουζίνα

9

Για αυτή την κατσαρόλα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα, δεν χρειάζεστε τίποτα περιττό καθόλου, υπάρχουν μόνο λαχανικά και σάλτσα behamel, την οποία θα μαγειρέψουμε ξεχωριστά και θα το χρησιμοποιήσουμε ως γέμισμα. Ο κατάλογος των συστατικών που θα χρειαστούμε:

  • Μικρές Zucchini-3-4 PCS.;
  • κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
  • σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο Ghee - 1 κουταλιά της σούπας.
  • γάλα - 100 mL.
  • σκληρό τυρί - 150 g.
  • αλάτι πιπέρι.

10

Η κατσαρόλα σκυλιών κάτω από τη λευκή σάλτσα "Behamel" προετοιμάζεται ως εξής:

  1. Αρχικά πλένουμε τα κολοκυθάκια και τρία από αυτά σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Παίρνουμε ένα σουρωτήρι και το βάζουμε σε ένα μπολ, βάζουμε τα κολοκυθάκια σε ένα σουρωτήρι, αλάτι, ανακατεύουμε και αφήνουμε να στραγγίξει.
  2. Στο φυτικό έλαιο σε μια κατσαρόλα, τηγανίζουμε τον λαμπτήρα. Στο τέλος του τηγανίσματος, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και απενεργοποιήστε τη φωτιά.
  3. Πιέστε τον πολτό κολοκύθι και ανακατέψτε με κρεμμύδια. Σε ένα στεγνό τηγάνι, αρχίζουμε να μαγειρεύουμε τη σάλτσα της συμπεριφοράς. Λιώουμε το βούτυρο και ρίχνουμε αλεύρι σε αυτό. Ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίζουμε από ένα λεπτό μέχρι το χρυσό κίτρινο.
  4. Εισάγετε το γάλα με ένα ρεύμα, ανακατεύοντας με τον ίδιο τρόπο και περιμένετε την πάχυνση της σάλτσας. Ρίξτε αλάτι και πιπέρι, μαγειρέψτε τη σάλτσα για 2-3 λεπτά και απενεργοποιήστε. Εάν αποδείχθηκε ότι είναι πάρα πολύ παχύ, το αραιώνουμε με χυμό κολοκυθάκια.
  5. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με λίπος και βάλτε τα κολοκυθάκια σε αυτό. Ρίχνουμε τη σάλτσα της παραγωγής, πασπαλίζουμε όλα αυτά με τριμμένο τυρί στην κορυφή.
  6. Χρησιμοποιώντας την επιλογή επιλογής, προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα κολοκυθιών σε μια αργή κουζίνα για 25-30 λεπτά.

Rqual Casserole με ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα

11

Μια κατσαρόλα κολοκυθάκια με ζυμαρικά, που γίνεται σε μια αργή κουζίνα, είναι τόσο εύκολο να προετοιμαστεί όσο όλες οι παραπάνω συνταγές. Και υπάρχουν πολύ λίγα προϊόντα γι 'αυτήν:

  • κολοκυθάκια - 2 τεμ.
  • Ζυμαρικά - 200 g;
  • ντομάτες - 2 τεμ.
  • Μαγιονέζα - 150 g.
  • τυρί-150-200 g.
  • Αλάτι και μπαχαρικά.

12

Για να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα κολοκυθάκια με ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα, ας στραφούμε στις ακόλουθες οδηγίες:

  1. Τα κολοκυθάκια μου και κόβουμε σε λεπτές κύκλους ή μισούς δακτυλίους. Προσθέτουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά έτσι ώστε να αφήσουν το χυμό.
  2. Κόβουμε επίσης τις ντομάτες σε κύκλους. Σε αλατισμένο βραστό νερό, μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο τα ζυμαρικά.
  3. Σε ένα λιπαρό σε λίπος, το σχήμα του πολυκατοικίου που διαδίδουμε τα ζυμαρικά, έπειτα ένα στρώμα κολοκυθιών, αλάτι το και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Στη συνέχεια, βάζουμε ένα στρώμα ντομάτας, αλάτι και πάλι, λιπαίνονται με μαγιονέζα.
  4. Στο τέλος, πασπαλίζουμε την κατσαρόλα μας με τριμμένο τυρί και ενεργοποιούμε την επιλογή "ψησίματος".
  5. Μαγειρική κατσαρόλα κολοκυθάκια με ζυμαρικά σε αργή κουζίνα για 30 λεπτά.

Κατσαρόλα khabach με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

13

Εδώ έχετε ένα ελαφρύ διαιτητικό πιάτο - καλοκαιρινή ευχαρίστηση για όσους προστατεύουν την εικόνα. Το φιλέτο κοτόπουλου είναι νόστιμο και χαμηλό, αλλά επιπλέον, υγιές κρέας που πηγαίνει καλά με κάθε λαχανικά, συμπεριλαμβανομένου του κολοκυθάκι. Για αυτή τη διατροφική κατσαρόλα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα, χρειάζεστε:

  • Φίλιο κοτόπουλου - 1 pc.;
  • Νεαρή κολοκυθάκια - 2 τεμ.
  • αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Ξινή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Κρεμμύδι - 1 PC.;
  • ψιλοκομμένο άνηθο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • αλατοπίπερο.

14

Μαγειρεύοντας μια κατσαρόλα με καπνιστή κολοκύθια σε μια αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

  1. Τρίψτε τα πλυμένα κολοκυθάκια σε μικρούς κύβους και κάνουμε το ίδιο με το φιλέτο κοτόπουλου, αφού αφαιρέστε το δέρμα από αυτό. Καταρρέουμε το κρεμμύδι όσο το δυνατόν μικρότερο.
  2. Ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα σε ένα μεγάλο μπολ και στη συνέχεια ρίξτε ένα μείγμα από κτυπημένα αυγά και ξινή κρέμα.
  3. Αλάτι, δοκιμάστε τυχόν μπαχαρικά.
  4. Λιπάνετε το μπολ της συσκευής με λίπος. Μετατοπίζουμε τη ζύμη κατσαρόλας μέσα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο.
  5. Βρίσκουμε και ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψησίματος". Έχοντας θέσει αυτό το πρόγραμμα, προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα με καπνιστή κολοκύθια σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.

Relice Casserole σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια