Ίσως μια κατσαρόλα πατάτας, ίσως ένα από τα πιο απλά και γρήγορα πιάτα, και για την προετοιμασία του μπορείτε να πάρετε εκείνα τα προϊόντα που παρέμειναν στο ψυγείο, για παράδειγμα, ανίκανοι να πουρέ ή πατάτες βρασμένες σε μια στολή. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε μαζί σας συνταγές για να φτιάξετε κατσαρόλα πατάτας με κιμά σε μια αργή κουζίνα.

Κατσαρόλα πατάτας με ψάρια λεπτό σε μια αργή κουζίνα

Για να προετοιμάσουμε μια τέτοια κατσαρόλα πατάτας με κιμά σε μια αργή κουζίνα, δεν θα βράζουμε πατάτες εκ των προτέρων, αλλά απλά σε ένα τρίψιμο σε ένα τρίφτη. Δεν θα χρειαστούμε ένα μεγάλο σύνολο προϊόντων για αυτό το πιάτο, θα χρησιμοποιήσουμε τα ακόλουθα εξαρτήματα:

• Πατάτες - 4 τεμ.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• κιμά από οποιοδήποτε ψάρι - 300 g.
• αυγό - 1 pc.;
• σκληρό τυρί - 100 g;
• ηλιέλαιο
• sour Cream - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, καρύκευμα για ψάρια.

Θα προετοιμάσουμε μια κατσαρόλα πατάτας με ψάρι με ψάρια σε μια αργή κουζίνα σε διάφορες ενέργειες:

1. Εάν δεν έχετε τελειωμένο κρέας, κάντε το από φρέσκα ψάρια, αφού το καθαρίσετε από οστά, κλίμακες και πτερύγια. Περιστρέψτε το φιλέτο σε ένα μύλο κρέατος.
2. Κόψτε το κρεμμύδι και ρίξτε στο τηγάνι. Ρίξτε το φυτικό έλαιο και τηγανίστε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά, στη συνέχεια προσθέστε το κιμά σε αυτό και σταθείτε για άλλα 3-4 λεπτά. Αλάτι ταυτόχρονα, πασπαλίζουμε με καρυκεύματα και ανακατεύουμε.
3. Τρίψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, επίσης ηλιοθεραπεία και σεζόν με πιπέρι, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο, ανακατέψτε.
4. Λιπάνετε λίγο με λίπος και βάλτε το μισό τριμμένο πατάτες λίγο στο κάτω μέρος του πολυκονιστή. Καλύψτε το στην κορυφή με ένα στρώμα αλιείας και στη συνέχεια κάντε ένα άλλο στρώμα πατάτας.
5. Χτυπήστε το αυγό με ένα μίξερ με ξινή κρέμα και απλώστε την προκύπτουσα μάζα στην κατσαρόλα. Στο φινάλε, πασπαλίστε όλα με τριμμένο τυρί και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος".
6. Cook Potato Casserole με ψάρια κιμά σε μια αργή κουζίνα για 45-50 λεπτά.

Κατσαρόλα πατάτας με κιμά από Gips σε μια αργή κουζίνα

Για να φτιάξετε ένα νόστιμο κιμά, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το κρέας. Από τα γοητεία κοτόπουλου, για παράδειγμα, τις καρδιές, τα στομάχια και το συκώτι, αποδεικνύεται μια αρκετά νόστιμη γέμιση για κατσαρόλα. Μια άλλη λεπτομέρεια αυτής της συνταγής είναι μια κολοκύθα που δίνει το πιάτο γλυκό, όμορφο χρώμα και μια ασυνήθιστη μυρωδιά. Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά κρέατος παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα από αυτά τα εξαρτήματα:

• Πατάτες - 4 μεγάλα λαχανικά.
• Παράκτημα κοτόπουλου - 0,5 kg.
• αυγό κοτόπουλου - 1 pc.;
• κρεμμύδια - 3 τεμ.
• σκληρό τυρί - 150 g.
• κολοκύθα - 400 g.
• Γάλα - 0,5 φλιτζάνια.
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, μπαχαρικά.

Θα φτιάξουμε κατσαρόλα πατάτας μαγειρέματος με κιμά από γοητεία κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνουμε το παράχημα κοτόπουλου κάτω από τη βρύση, τοποθετώντας το σε ένα σουρωτήρι. Όταν το νερό αποστραγγίζεται, στρίψτε τα σε ένα μύλο κρέατος μαζί με τον λαμπτήρα. Αλάτι και σερβίρετε το κιμά, ανακατέψτε.
2. Καθαρίζουμε τις πατάτες και την κολοκύθα και το ψιλοκομμένο με φέτες.
3. Το τυρί είναι τρία σε ένα τρίψιμο, οδηγήστε ένα αυγό σε αυτό, ρίξτε γάλα, ανακατέψτε όλα αυτά καλά.
4. Σε μια πολυεπίπεδη μορφή, ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. Έλαια και λιπάνετε τους τοίχους και το κάτω μέρος του μπολ. Βγάζουμε φέτες πατάτας σε στρώματα, καθένα από τα οποία πιπιλίζουμε και σεζόν με μπαχαρικά.
5. Στην κορυφή, διανείμετε το κιμά από τα Giblets, τα οποία καλύπτουμε με ένα στρώμα φέτας κολοκύθας. Φυτεύουμε μια κολοκύθα και ρίχνουμε την κατσαρόλα με ένα μείγμα τυριού.
6. Ενεργοποιούμε την επιλογή ψησίματος στον πίνακα. Μαγειρεύουμε την κατσαρόλα πατάτας με κιμά από γκουδέρ σε μια αργή κουζίνα για 45-50 λεπτά, έως ότου η κολοκύθα και οι πατάτες μαλακώνουν εντελώς.

Κατσαρόλα πατάτας με κιμά στα ελληνικά σε αργή κουζίνα

Το Musaka είναι το όνομα αυτού του παραδοσιακού ελληνικού πιάτου. Κατά την προετοιμασία του, χρησιμοποιούνται όχι μόνο οι πατάτες και το κρέας κρέατος, αλλά και πολλά διάφορα λαχανικά. Αυτό το πιάτο είναι πλούσιο σε διάφορα γούστα και μυρωδιές, αποδεικνύεται ότι είναι ασυνήθιστα ζουμερά, καθώς και γεμάτη υγιείς βιταμίνες. Για να φτιάξουμε μια τέτοια ελληνική κατσαρόλα πατάτας με κιμά σε μια αργή κουζίνα, θα χρησιμοποιήσουμε:

• Πατάτες - 0,5 kg.
• μελιτζάνα - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• κολοκυθάκια - 1 pc.;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• ντομάτες - 3 τεμ.
• κιμά - 0,5 kg.
• Τυρί - 300 g.
• φυτικό λάδι;
• Βούτυρο - 100 g;
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
• αυγά - 2 τεμ.
• φρέσκα πράσινα - για γεύση?
• αλεύρι - 100 g;
• Γάλα - 300 g.
• Αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένα μεσογειακά βότανα.

Η προετοιμασία της ελληνικής κατσαρόλας πατάτας με κιμά σε αργή κουζίνα θα αναλυθεί με σημεία:

1. Μαγειρέψτε πατάτες στη φλούδα και δροσερό. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες.
2. Ρίξτε μια επαρκή ποσότητα ηλίανθου και κατά προτίμηση ελαιόλαδο στο τηγάνι, ρίξτε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα εκεί. Τηγανίστε την απαλότητα, ανακατεύοντας. Συντρίνουμε το σκόρδο και επίσης βάζουμε ένα τηγάνι. Σε αυτό το στάδιο, προσθέστε το κιμά και τηγανίστε το για 10 λεπτά, κατακερματίζοντας το κομμάτι με σπάτουλα.
3. Αραστείτε την πάστα ντομάτας με βραστό νερό και ρίχνουμε σε κιμά, αλάτι, εποχή με μπαχαρικά, στιφάδο για άλλα 5 λεπτά.
4. Καθαρίζουμε την μελιτζάνα από τη φλούδα, τα κολοκυθάκια, αν είναι νεαρά, αφήστε το όπως είναι. Κόψτε σε κύκλους. Σε ένα άλλο τηγάνι, θερμαίνετε λίγο περισσότερο φυτικό έλαιο και τηγανίζετε την μελιτζάνα για 3-5 λεπτά.
5. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύκλους. Σάλτσα μαγειρέματος για κατσαρόλα. Σε ένα τηγάνι, βάζουμε ένα κομμάτι βουτύρου, αφήστε το να λιώσει, να ρίξετε το αλεύρι και να το τηγανίσετε σε ένα κιτρινωπό χρώμα. Εισάγουμε το γάλα με ένα λεπτό ρεύμα, χτυπώντας τα αυγά συνεχώς με ένα χτύπημα και προσθέτουμε επίσης ένα ρεύμα στη σάλτσα. Όλη αυτή τη φορά η μάζα πρέπει να αναμειγνύεται έτσι ώστε να μην λειτουργεί. Αλάτουμε τη σάλτσα μας και ρίχνουμε αποξηραμένα βότανα σε αυτό.
6. Λιπάνετε το σχήμα του πολυπαραγοντικού με λάδι. Κάνουμε ένα στρώμα πατάτας στο κάτω μέρος, πιπιλίζουν, πασπαλίζουμε με μέρος τριμμένου τυριού.
7. Βγάζουμε ένα στρώμα από το μισό κρέας κρέατος, το καλύπτουμε με τηγανητό μελιτζάνα, αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με ένα άλλο μέρος του τυριού.
8. Καλύπτουμε την κατσαρόλα με φέτες κολοκυθάκια, αλάτουμε και πασπαλίζουμε με τυρί.
9. Τώρα διαδίδουμε τα ερείπια του κιμά στο κατσαρόλα, φτιάχνουμε ένα στρώμα ντομάτας, ρίχνουμε τη σάλτσα μας και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί στην κορυφή.
10. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο". Μαγειρεύουμε κατσαρόλα πατάτας με κιμά σε αργή κουζίνα για 40 λεπτά. Στο τέλος, πασπαλίζουμε με βότανα.

Κατσαρόλα πατάτας με κιμά, μπιζέλια και καλαμπόκι σε αργή κουζίνα

Οι πατάτες πατάτες είναι ένα νόστιμο, αλλά βαρετό πιάτο. Αλλά η κατσαρόλα από αυτό μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετική. Ναι, και χρειάζεται πολύ λίγα γι 'αυτήν: πατάτες, κιμά, μερικά λαχανικά και μπαχαρικά. Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιούμε τα μπιζέλια και το καλαμπόκι ως πρόσθετα εξαρτήματα και ο πλήρης κατάλογος των συστατικών μοιάζει με αυτό:

• Πατάτες - 1 kg.
• κιμά - 0,5 kg.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Γάλα - 70 mL.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
• φυτικό λάδι
• Κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια - 250 g.
• Κατεψυγμένο καλαμπόκι - 250 g.
• paprika εδάφους - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι, μπαχαρικά.

Εξετάστε μια λεπτομερή περιγραφή της προετοιμασίας της κατσαρόλας πατάτας με κιμά σε μια αργή κουζίνα:

1. Οι πατάτες, έχοντας καθαριστεί στο παρελθόν, μαγειρεύουν σε αλατισμένο νερό. Όταν είναι έτοιμο, αποστραγγίστε το νερό και κάντε πατάτες, προσθέτοντας βούτυρο και γάλα. Ως μπαχαρικά, εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαύρο πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Προσθέστε καρυκεύματα και ανακατέψτε τις πατάτες.
2. Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι και το τηγανίστε σε ένα τηγάνι σε φυτικό έλαιο, προσθέτοντας αποξηραμένη πάπρικα.
3. Προσθέστε το κιμά στο κρεμμύδι και το σιγοβράστε σε μια κατσαρόλα για 10 λεπτά, αλάτια και καρύκευμα με μαύρο πιπέρι.
4. Polk και καλαμπόκι χύνεται βραστό νερό. Μετά από 5 λεπτά αποστραγγίζουμε το νερό.
5. Λίχνουμε το πολυσύνθετο σχήμα με λίπος και διανέμουμε το ήμισυ του πουρέ πατάτας κατά μήκος του πυθμένα. Πασπαλίστε το με μπιζέλια, φτιάξτε ένα στρώμα κιμά στην κορυφή, στη συνέχεια ένα στρώμα καλαμποκιού στο οποίο τοποθετούμε τα απομεινάρια του πουρέ πατάτας.
6. Παίρνουμε το βούτυρο και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τους τοποθετούμε σύμφωνα με την κατσαρόλα, το πασπαλίζουμε με μια πάπρικα εδάφους και βάζουμε τον εξοπλισμό στη λειτουργία "ψησίματος".
7. Μαγειρεύουμε κατσαρόλα πατάτας με κιμά σε αργή κουζίνα για 45 λεπτά.

Κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο Lavash σε μια αργή κουζίνα

Αυτή η κατσαρόλα μοιάζει με ένα ρολό, επειδή είναι τυλιγμένο σε ένα λεπτό λαβάς και παρασκευάζεται σε αυτή τη μορφή. Μαζί με τα κύρια προϊόντα, θα χρησιμοποιήσουμε τα μανιτάρια εδώ - θα δώσουν τον χυμό και την ορεκτική. Μια λίστα εξαρτημάτων για την προετοιμασία αυτής της κατσαρόλας πατάτας με κιμά σε μια αργή κουζίνα μπροστά σας:

• Πατάτες - 1 kg.
• Λεπτό Lavash - 1 φύλλο.
• χοιρινό κρέας ή βοδινό κρέας - 300 g.
• champignons-300-400 g;
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• Τυρί - 100 g.
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Καρότα - 1 PC.;
• ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαγιονέζα - 150 g.
• Πράσινη - 1 δέσμη;
• φυτικό λάδι;
• Αλάτι, μπαχαρικά.

Μαγειρεύουμε κατσαρόλα πατάτας με κιμά σε μια αργή κουζίνα στα στάδια:

1. Κόψτε τους βολβούς και κόβετε τα μανιτάρια. Στο τηγάνι, θερμαίνετε το ηλίανθος. Πρώτον, τηγανίστε το κρεμμύδι, στη συνέχεια προσθέστε τα μανιτάρια και το στιφάδο μέχρι να βράσει ο χυμός.
2. Ρίξτε τα μανιτάρια σε ένα μπολ ή σε μια κατσαρόλα, και στο υπόλοιπο λάδι τηγανίζουμε τα τριμμένα καρότα με σκόρδο. Προσθέστε το κιμά και μαγειρέψτε το μαζί με το καρότο για 15 λεπτά, κατακερματίζοντας τα κομμάτια.
3. Συνδυάστε το κιμά και τα μανιτάρια, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. Μαγιονέζα, αλάτι, εποχή και ανακατέψτε.
4. Βράζετε πατάτες και μετατρέψτε σε πατάτες πουρέ.
5. Το Lavash κόβεται σε 2 μισά. Λιπάνετε με μαγιονέζα. Εξαπλούμε σε κάθε φύλλο μισό της πατάτας πατάτας και κιμάκα με μανιτάρια. Πασπαλίστε όλα αυτά με ψιλοκομμένα βότανα και τριμμένο τυρί.
6. Απενεργοποιούμε τα ρολά από το Lavash και το τοποθετούμε προσεκτικά σε μια αργή κουζίνα. Εάν και οι δύο κυλίνδρους δεν εφαρμόζονται στο σχήμα ταυτόχρονα, τότε μπορούν να ψηθούν με τη σειρά τους.
7. Λιπάνετε την κατσαρόλα με ξινή κρέμα και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο". Μαγειρεύουμε την κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο Lavash σε μια αργή κουζίνα για 45 λεπτά.

Κατσαρόλα πατάτας με κιμά και λάχανο σε αργή κουζίνα

Αυτή είναι μια απλή συνταγή για νόστιμη κατσαρόλα πατάτας με κιμά και λαχανικά, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν γρήγορα σε μια αργή κουζίνα για μεσημεριανό γεύμα με την οικογένειά σας. Ο κατάλογος των συστατικών εδώ είναι ο πιο απλός, περιλαμβάνει τέτοια σημεία:

• Πατάτες - 0,5 kg.
• κιμά - 400 g.
• Λάχανο - 300 g.
• Σέλινο - 100 g.
• Καρότα - 1 PC.;
• γάλα - 100 mL.
• Πράσινα κρεμμύδια - ένα μάτσο?
• Κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• Βούτυρο - 80 g;
• Ηλιέλαιο - 30 g.
• άλας.

Προετοιμάστε μια κατσαρόλα πατάτας με κιμά σε μια αργή κουζίνα, ενεργώντας ως εξής:

1. Μαγειρεύουμε τις πατάτες σε αλμυρό νερό μέχρι να ολοκληρωθεί η ετοιμότητα, μετά την οποία την μετατρέψουμε σε πατάτες, προσθέτοντας γάλα και λιωμένο βούτυρο.
2. Ρίξτε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια στο πουρέ και ανακατέψτε.
3. Εν τω μεταξύ, θρυμματίζουμε το λάχανο, κόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, καθώς και τα στελέχη του σέλινου.
4. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο τηγάνι. Τηγανίστε το κρεμμύδι, το σέλινο και τα καρότα σε αυτό, στη συνέχεια προσθέστε λάχανο, αλάτι, κάλυψη με καπάκι και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσετε.
5. Λιπάνετε το πολυκεντρικό σχήμα με λίπος, τοποθετήστε το μισό από τις πατάτες πουρέ στο κάτω μέρος και διανείμετε ομοιόμορφα.
6. Στη συνέχεια, φτιάχνουμε ένα στρώμα από στιφάδο λάχανο πάνω στο οποίο διαδίδουμε το κιμά.
7. Το τελευταίο στρώμα θα είναι το υπόλοιπο πουρέ πατάτας.
8. Επιλέγουμε τη λειτουργία "ψησίματος" στο μενού και προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα πατάτας με κιμά σε μια αργή κουζίνα για 35-40 λεπτά.

Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά σε μια αργή κουζίνα. βίντεο