Κατσαρόλα τυρόπηγμα στο multicooker redmond

Ακόμα και μια ερωμένη αρχάριου μπορεί να μαγειρέψει την κατσαρόλα με τυρί cottage. Αυτό το πιάτο είναι δύσκολο να χαλάσει. Όμως, παρά την προφανή απλότητα, υπάρχουν αρκετοί κανόνες για την προετοιμασία κατσαρόλας τυριού στο Redmond Multicooker που πρέπει να παρατηρηθεί.

Κλασική συνταγή για κατσαρόλα τυριού Cottage στο μειωμένο multicooker

1

Ποιο είναι το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτό το πιάτο; Φυσικά, το τυρί cottage είναι φρέσκο, εύθρυπτο, αν είναι δυνατόν, σπίτι. Και προετοιμάστε το ψήσιμο σύμφωνα με τη συνταγή που υποδεικνύεται παρακάτω.

Αριθμός προϊόντων:

  • cottage Cheese - 500 g.
  • μη -fat kefir - 1 φλιτζάνι?
  • Σημείωση - μισό ποτήρι.
  • αυγά - 5 τεμ.
  • ζάχαρη - μισό ποτήρι.
  • σταφίδες ή ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων - για γεύση.
  • Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.

Προετοιμασία κατσαρόλας τυριού Cottage στο Reducmond Multicooker:

  1. Προσοχή: Τα αυγά πρέπει να είναι φρέσκα, μεσαίου μεγέθους. Πάρτε το ποτήρι του όγκου, τόμος 200 ml. Πρώτα θα πρέπει να νικήσετε το αυγό με ένα μίξερ, αλλά πριν από αυτό πρέπει να ρίξετε το Semolina σε ένα μπολ, ρίξτε το Kefir. Αφήστε τον να πρηστεί ακόμα για να εξοικονομήσει χρόνο.
  2. Θα χρειαστούμε 2 κύπελλα για να διαιρέσουμε τα αυγά. Σε ένα πρέπει να αφήσετε πρωτεΐνες, και στους άλλους κρόκους και να προσθέσετε ζάχαρη σε αυτές.
  3. Χτυπάμε τα διαχωρισμένα αυγά διαδοχικά, πρώτα οι κρόκοι με ζάχαρη, έτσι ώστε να αποδειχθεί μια ελαφρώς αφρώδη μάζα, στην οποία είναι απαραίτητο να προσθέσετε το τυρί cottage που τρίβεται μέσα από το κόσκινο και ρίξτε ακριβώς ένα κουταλάκι του γλυκού της σκόνης ψησίματος, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας και σημιγδάλι.
  4. Όλα τα προϊόντα πρέπει να αναμειγνύονται καλά, να αφιερώσουν στην άκρη, γιατί τότε πρέπει να νικήσετε καλά τις πρωτεΐνες. Είναι ευκολότερο να το κάνετε αυτό με ένα μίξερ, αλλά θα αντιμετωπίσετε επίσης την εργασία "εξαιρετική" αν προκαλέσετε ένα συνηθισμένο εύχρηστο χτύπημα. Οι πρωτεΐνες κτύπησαν για μεγάλο χρονικό διάστημα, σε σταθερό αφρό.
  5. Τώρα το πιο σημαντικό είναι να συνδυάσετε προσεκτικά και τα δύο μείγματα. Εδώ δεν πρέπει να βιαστείτε και να πληκτρολογήσετε αφρό πρωτεΐνης σε μια κουταλιά της σούπας, να ανακατέψετε προσεκτικά σε ένα μείγμα κρόκων, και πάλι μερικά κουτάλια από κτυπημένους πρωτεΐνες και ούτω καθεξής, μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα.
  6. Είναι πολύ σημαντικό να αποκτήσετε υπομονή και να μην βιαστούμε, και στο τέλος, από τη συνήθεια, δεν μπορείτε να αναμίξετε ενεργά τη ζύμη.
  7. Υπάρχουν μερικά κόλπα που θα σας διδάξετε: Εάν θέλετε να συνδυάσετε και τα δύο μείγματα γρηγορότερα, τότε θα πρέπει να κλείσετε απαλά τις κτυπημένες πρωτεΐνες απευθείας σε ένα μπολ του κίτρινου μείγματος και στη συνέχεια να αναμίξετε τη ζύμη με μια κυκλοφορία με κάτω προς τα πάνω. Τότε μερικές φορές, αλλά όχι πολύ.
  8. Η ζύμη είναι προετοιμασμένη, πρέπει να αρχίσετε να προετοιμάζετε ένα μπολ. Σε αυτή την περίπτωση, θα είναι ένα γλάστρες. Θα πρέπει να είναι ξηρό και φυσικά καθαρό.
  9. Πρέπει να λιπάνετε τους τοίχους, καθώς και το κάτω μέρος της φόρμας, πρέπει να είναι απαραίτητα. Το μαλακό λάδι κρέμας είναι καλύτερα κατάλληλο, αλλά το λαχανικό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί.
  10. Λιπάνετε όχι άφθονα και μπορείτε να στείλετε αμέσως τη ζύμη στην αργή κουζίνα.
  11. Οι σταφίδες, αν δεν είχατε χρόνο να προετοιμαστείτε την παραμονή του ψησίματος της κατσαρόλας του τυριού cottage στο multicooker Redmond, θα πρέπει να ξεπλύνετε γρήγορα σε ζεστό νερό, να το ρίξετε σε ένα σουρωτήρι (το πλεόνασμα υγρών ρέει ταχύτερα), και στη συνέχεια βάλτε το σε μια πετσέτα. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, στεγνώστε τις σταφίδες στην πετσέτα: Διπλώστε την σε διάφορα στρώματα, ρίξτε σταφίδες, τυλίξτε, "ανιχνεύστε" κάθε ζέστη μέσα από το ύφασμα.
  12. Οι αποξηραμένες σταφίδες πρέπει να χυθούν ακριβώς πάνω από τη ζύμη, λίγο, κυριολεκτικά μετακινούνται επιφανειακά, έτσι ώστε οι σταφίδες να "πνίγονται" στη δοκιμή.
  13. Τώρα επιτρέπεται να κλείσει το καπάκι για να εγκαταστήσει το επιθυμητό πρόγραμμα για την κατασκευή κατσαρόλας τυριού Cottage στο Redmond Multicooker- "Audtries", Χρόνος μαγειρέματος 45-50 λεπτά. Εάν ο πολλαπλός μαχητής σας έχει μια λειτουργία πολλαπλασιασμού, τότε η θερμοκρασία πρέπει να ρυθμιστεί 130 μοίρες και να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη για 45 λεπτά.
  14. Μόλις ακούσατε το σήμα του χρονοδιακόπτη, δεν μπορείτε να ανοίξετε αμέσως το καπάκι! Είναι απαραίτητο να εισαγάγετε τη συσκευή στη λειτουργία "θέρμανση των τροφίμων" και να αντέξετε τουλάχιστον 10 λεπτά.
  15. Εάν όλα έγιναν σωστά, θα αποδειχθεί ένα πολύ υπέροχο και ψηλό τυρί Casserole Cottage στο Reducmond Multicooker.
  16. Η κατσαρόλα είναι πολύ τρυφερή, αλλά ταυτόχρονα κρατάει καλά το σχήμα του. Μόνο εσείς πρέπει να προσπαθήσετε να τραβήξετε προσεκτικά τα αρτοσκευάσματα από το καλούπι. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια επίπεδη πλάκα, μια ελαφρώς μικρότερη διάμετρο από τη διάμετρο του κύπελλο πολλαπλών περιουσιών ή μπορείτε να αντικαταστήσετε μια σχάρα ζευγαρώματος και να γυρίσετε προσεκτικά το μπολ.

Εδώ είναι μια τόσο όμορφη, υπέροχη και πολύ νόστιμη κατσαρόλα του τυριού Cottage στο Multicooker Redmond. Διακοσμήστε το ψήσιμο με φρέσκα μούρα, κομμάτια αποξηραμένων φρούτων, σε σκόνη ζάχαρη. Αφήστε το πάρτι τσαγιού σας να είναι το πιο σημαντικό γεγονός αυτής της ημέρας! Καλή όρεξη!

Casserole Casserole σε ένα multicooker Redmond σε ξινή κρέμα

2

Εάν προσθέσετε ξινή κρέμα στα κύρια συστατικά για να προετοιμάσετε ένα επιδόρπιο τυρόπηγμα, παίρνετε σχεδόν την ίδια γεύση, μόνο η κατσαρόλα θα είναι πιο λεπτή, αέρα και απλά λιώνει στο στόμα σας. Θέλετε να επιστρέψετε στην παιδική ηλικία και για άλλη μια φορά να απολαύσετε τη γεύση της καλύτερης και πιο νόστιμης κατσαρόλας με τυρί cottage; Στη συνέχεια, προχωρήστε για να μαγειρέψετε την κατσαρόλα του τυριού Cottage στο Multicooker Redmond γρηγορότερα.

Προϊόντα επιδόρπιο:

  • semolina- 6 Tbsp.;
  • αυγά - 3 τεμ.
  • ξινή κρέμα - μισό ποτήρι.
  • cottage Cheese - 500 g.
  • αλάτι - ένα τσίμπημα;
  • σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού (ή σκόνη ψησίματος).
  • ζάχαρη - μισή 4 κουταλιές της σούπας.
  • Βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας για γεύση.

Πώς να προετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο με την προσθήκη τυριού Cottage:

  1. Εάν προετοιμάσετε την κατσαρόλα στην κατσαρόλα Reducmond με την προσθήκη σόδας, τότε πρέπει να προσθέσετε σόδα σε ξινή κρέμα, ανακατέψτε, αφήστε το στο τραπέζι για 30 λεπτά.
  2. Σκουπίζουμε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο, προσθέτουμε ζάχαρη, βανιλίνη, σιμιγδάλι και μπορείτε ακόμα να βάλετε ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα.
  3. Προσθέστε ξινή κρέμα με σόδα στο τυρί cottage, ανακατέψτε.
  4. Η ζύμη για την παρασκευή κατσαρόλας τυριού Cottage στο Multicooker Redmond είναι έτοιμο, πρέπει να λιπάνετε το καλούπι για ψήσιμο με λάδι, πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα κροτίδες (έτσι το επιδόρπιο θα μείνει εύκολα πίσω από τους τοίχους του μπολ και δεν απορροφά το λάδι) .
  5. Θα ψήνουμε την κατσαρόλα στη λειτουργία "ψησίματος". Ο χρόνος κυμαίνεται από 45 λεπτά έως 60 λεπτά, εξαρτάται από τη δύναμη της συσκευής.
  6. Αν θέλετε το κατσαρόλα τυριού Cottage στο Multicooker Redmond να είναι πλούσιο, τότε μετά το σήμα μην ανοίξετε το καπάκι, περιμένετε 40 λεπτά. Όλη αυτή τη φορά δεν μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι!

Η κατσαρόλα είναι τόσο τρυφερή που θέλω να φάω ένα άλλο κομμάτι. Η κατσαρόλα τυριού Cottage στο Multicooker Redmond είναι χρήσιμο για παιδιά και ενήλικες, αυτό είναι ένα πιάτο θερμίδων, έχει πολλές πρωτεΐνες. Αυτό το επιδόρπιο τυριού Cottage μπορεί να σερβιριστεί με ξινά ποτά, να κάνει σπιτικό γιαούρτι ή απλά να παρασκευάσει την αρωματική ώρα προσθέτοντας αποξηραμένα φύλλα και σμέουρα. Επιτυχημένα αρτοσκευάσματα και ευχάριστη όρεξη!

Casserole Casserole σε ένα multicooker Redmond για παιδιά

Θυμηθείτε τη γεύση των παιδικών κατσαρόφων στο νηπιαγωγείο; Κάθε ένας από εμάς που ερωτεύτηκε αυτό το επιδόρπιο θέλει να απολαύσει αυτή τη γεύση και να φροντίσει να προετοιμάσει χρήσιμα αρτοσκευάσματα για τα παιδιά τους. Έχετε τη δυνατότητα: μοιραζόμαστε μια συνταγή και συνιστούμε να προετοιμάσετε την κατσαρόλα στο Multicooker Reducmond.

Προϊόντα για επιδόρπιο παιδιών:

  • Σημείωση - 100 g.
  • Γάλα - 1/3 φλιτζάνια.
  • Χαμηλό τυρί cottage - 500 g.
  • Μαλακό βούτυρο 50 g.
  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Βανίλια ζάχαρη - μισή τσάντα?
  • Ζάχαρη - 100 ή 150 g.

Το ύψος της κατσαρόλας, που παρασκευάζεται από αυτόν τον αριθμό προϊόντων, θα είναι περίπου 3-3,5 cm εάν η διάμετρος του κύπελλο πολλαπλών περιουσιών είναι 21 cm.

Πώς να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα τυριού Cottage σε ένα multicooker Redmond:

  1. Πολλά παιδιά δεν αρέσουν πραγματικά το τυρί cottage, έτσι οι μητέρες προσπαθούν να κρύψουν αυτό το χρήσιμο προϊόν, επινοώντας όλο και περισσότερες συνταγές. Προσφέρουμε να προετοιμάσουμε ένα τυρόπηγμα με ένα τυρί cottage σε ένα multicooker Redmond σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, Grind Cottage Cheese μέσα από ένα κόσκινο. Είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, επειδή δεν αποδεικνύεται κατσαρόλα, αλλά κάτι παρόμοιο, με ένα τυρί με ακράδα.
  2. Προσθέστε αυγά, λάδι (μαλακό), ζάχαρη και βανιλίνη στο τυρί cottage. Όλα τα προϊόντα πρέπει να αναμειγνύονται, μπορείτε με ένα μίξερ.
  3. Προσθέστε το semolina σε αυτή τη μάζα, ανακατέψτε για άλλη μια φορά και αφήστε το έτσι ώστε το decoy να διογκωθεί. Αυτή η διαδικασία κατανέμεται για 30 λεπτά.
  4. Η χωρητικότητα της δεξαμενής πρέπει να λιπαίνει με λάδι και να συνθλίβεται με θρυμματισμένα κροτίδες, να ρίξει τη ζύμη σε μια κατσαρόλα.
  5. Θα προετοιμάσουμε την κατσαρόλα στο Multicooker Redmond, χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "ψησίματος", χρόνο μαγειρέματος για 60 λεπτά, υπό την προϋπόθεση ότι το καθεστώς θερμοκρασίας είναι 160 μοίρες.
  6. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της αργής κουζίνας, δεν μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι για να μάθετε από περιέργεια πώς ψήνεται η κατσαρόλα. Αυτό δεν γίνεται ποτέ σε καμία περίπτωση. Σπάστε λίγο, γιατί ακόμα και μετά το σήμα δεν πρέπει να ανοίξετε το καπάκι. Πρέπει να περιμένετε μέχρι την κατσαρόλα τυριού Cottage στο Multicooker Redmond να δροσίσει εντελώς.

Μεταφέρετε την τελική κατσαρόλα σε ένα πιάτο, κόψτε σε κομμάτια. Όλα, μπορείτε να εξυπηρετήσετε ένα τόσο υγιεινό και νόστιμο τυρί cottage με ξινή κρέμα, γιαούρτι, χύστε σιρόπι μούρων. Και μπορείτε να πιείτε ζεστό γάλα. Καλή όρεξη!

Τα μυστικά του μαγειρέματος τυρί cottage σε ένα multicooker Redmond

4

Εάν θέλετε να προετοιμάσετε το τέλειο επιδόρπιο τυρόπηγμα, σας συνιστούμε να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

  1. Αντί για το Semolina, μπορείτε να βάλετε αλεύρι του υψηλότερου βαθμού, μόνο η κατσαρόλα δεν είναι τόσο πλούσια και τρυφερά.
  2. Για να νικήσετε γρήγορα τις πρωτεΐνες σε έναν ισχυρό αφρό, προσθέστε μια πρέζα αλατιού. Παρεμπιπτόντως, οι πρωτεΐνες θα πρέπει να είναι παγωμένες, τότε χτυπάνε πολύ πιο εύκολα. Τα πιάτα για το μαστίγιο πρωτεΐνες αυγών πρέπει να παρασκευάζονται εκ των προτέρων - σκουπισμένα με χαρτοπετσέτα, έτσι ώστε να μην υπάρχει μια μόνο σταγόνα νερού σε αυτό.
  3. Οι σκίουροι μπορούν να χτυπηθούν με ζάχαρη, μόνο αυτό το συστατικό δεν πρέπει να προστεθεί αμέσως, αλλά μετά από πυκνό αφρό σχηματίζεται κατά τη διάρκεια του μαστίγιο. Τότε οι πρωτεΐνες θα είναι ευάερες.
  4. Δεν συνιστάται να ανοίξετε το καπάκι της κατσαρόλας στη διαδικασία μαγειρέματος τυριού cottage σε ένα multicooker Redmond. Εάν ανοίξετε το καπάκι, τότε λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας, το επιδόρπιο του τυρόπηγμα θα πέσει και δεν θα αποδειχθεί τόσο πλούσια και ευάερη όσο θα θέλαμε.
  5. Αφίσα, αν είναι δυνατόν, επιλέξτε ένα πυκνό, χαμηλό ποσοστό περιεχομένου λίπους. Ένα υγρό γαλακτοκομικό προϊόν δεν είναι κατάλληλο. Εάν δεν ήταν δυνατόν να αγοράσετε ένα άλλο τυρί cottage, τότε θα πρέπει να φέρετε τη ζύμη για κατσαρόλα τυριού Cottage αυξάνοντας τον αριθμό των σημείων εξισορρόπησης. Η μάζα για το ψήσιμο κατσαρόλας τυριού σε ένα multicooker Redmond θα πρέπει να είναι μια τέτοια συνέπεια όπως μια παχιά σπιτική ξινή κρέμα.
  6. Μην βιαστείτε, το Decoy θα πρέπει να "εξοικειωθεί" με άλλα προϊόντα. Χρειάζεται χρόνο για να διογκωθεί. Το ελάχιστο είναι 20 λεπτά και ο ιδανικός χρόνος για την απορρόφηση του υγρού είναι 40 λεπτά.

Κατσαρόλα τυρόπηγμα στο multicooker redmond





Σχόλια