Σούπα με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα

Προκειμένου το σώμα να λειτουργεί σαν ρολόι, χρειαζόμαστε φαγητό καθημερινά, πρώτα απ 'όλα πρέπει να φάμε υγρά πιάτα. Μπορεί να είναι σούπα ή borsch. Όχι κάθε γυναίκα μπορεί να προετοιμάσει ένα πλήρες δείπνο, επειδή το μαγείρεμα χρειάζεται πολύ χρόνο. Με μια αργή κουζίνα, η διαδικασία μαγειρέματος οποιουδήποτε πιάτου απλοποιείται. Μπορείτε να κάνετε οτιδήποτε, συμπεριλαμβανομένης της σούπας με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα.

Σούπα με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα

3

Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο 2 φορές πιο γρήγορα, γιατί θα χρειαστείτε ένα multicooker και ένα σύνολο των απαραίτητων προϊόντων. Ο μικρός βοηθός μας θα αντιμετωπίσει άλλα καθήκοντα.

Προϊόντα:

  • ζωμό κρέατος - 2 L;
  • κρεμμύδι και καρότα - 1 pc.;
  • Πατάτες - 5 τεμ.
  • φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο - μισό κουταλάκι του γλυκού.
  • αυγό - 1 pc.;
  • αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι και σκόρδο - για γεύση.
  • Φρέσκα πράσινα - 3 κλαδιά.

Προετοιμασία σούπας με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα:

  1. Πρώτον, θα κάνουμε λαχανικά: τα καρότα και τα κρεμμύδια πρέπει να καθαριστούν, το κρεμμύδι μπορεί να κοπεί λεπτή και τα καρότα είναι τριμμένα. Χρησιμοποιούμε μια μεγάλη πλευρά.
  2. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα", ρυθμίστε το χρόνο για 7 λεπτά.
  3. Όταν το λάδι θερμαίνεται λίγο, μπορείτε να μειώσετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο μπολ της συσκευής και μετά από μερικά λεπτά καρότα. Θα δώσει στο πιάτο μας μια όμορφη σκιά.
  4. Ανακατέψτε τα λαχανικά μας με μια σπάτουλα έτσι ώστε να είναι τηγανητά ομοιόμορφα. Μόλις το κρεμμύδι γίνει διαφανές, η συσκευή μπορεί να απενεργοποιηθεί.
  5. Τώρα είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τις πατάτες, να το πλύνετε κάτω από ένα ρεύμα τρεχούμενου νερού και στη συνέχεια να το κόψετε με κύβους ή λωρίδες.
  6. Στείλτε αμέσως τις πατάτες στο δοχείο πολλαπλών ματιών για να περάσουν λαχανικά. Έτσι δεν θα έχει χρόνο να σκουραίνει και να χάσει μερικές από τις χρήσιμες ιδιότητες.
  7. Η στροφή του ζωμού έχει έρθει (πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων). Εάν δεν το έχετε κάνει ακόμα, τότε σας συμβουλεύουμε να μαγειρέψετε το ζωμό σε ένα μοσχάρι multicooker. Πάρτε 300 g χαμηλής -λιπαρών κρέατος, μαγειρέψτε στη "σούπα" ή "σβήνοντας" 1,5 ώρες. Μόλις το νερό βράζει, προσθέστε ένα ολόκληρο ξεφλουδισμένο κρεμμύδι και αρκετά μπιζέλια μαύρου πιπέρι στο κρέας. Δεν αλάθουμε το ζωμό. Το τελικό ζωμό πρέπει να φιλτραριστεί.
  8. Χύνουμε τα λαχανικά μας με ζωμό κρέατος και σε αυτό το κάλυμμα η συσκευή επιτρέπεται να πλησιάσει για να ρυθμίσει την επόμενη λειτουργία μαγειρέματος - αυτό θα είναι το πρόγραμμα σούπας, ο χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.
  9. Ενώ οι πατάτες είναι μαγειρεμένες, υπάρχει λίγος χρόνος για να μαγειρέψετε τη ζύμη. Για να γίνει αυτό, χρειαζόμαστε αλεύρι, αλάτι και αυγό.
  10. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, αν το αλεύρι δεν είναι αρκετό, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα ώστε η ζύμη να αποδειχθεί πυκνή.
  11. 10 λεπτά πριν από την ολοκλήρωση της διαδικασίας προετοιμασίας, πρέπει να ανοίξετε το κάλυμμα της συσκευής και να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού για να σχηματίσετε ζυμαρικά. Απλώς πληκτρολογούμε μια μικρή ζύμη με ένα κουτάλι και το χαμηλώνουμε στη σούπα μας. Μην ξεχάσετε να αναμίξετε όλα τα εξαρτήματα.
  12. Βάζουμε αλάτι και αγαπημένα μπαχαρικά.
  13. Μόλις ακούγεται το σήμα, μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη συσκευή και να ανοίξετε το καπάκι για να βάλετε λίγο βούτυρο και να συντρίψετε φρέσκα πράσινα. Αν σας αρέσει το σκόρδο, βάλτε το με αυτά τα εξαρτήματα.

Σούπα με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα προετοιμασμένη. Το πιάτο μπορεί να χυθεί αμέσως σε πλάκες και να προσκαλέσει συγγενείς στο τραπέζι. Μην ξεχάσετε να βάλετε ένα κουτάλι ξινή κρέμα σε κάθε πλάκα για να βελτιώσετε τη γεύση της σούπας.

Σούπα με τσιμπούρια και κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

2

Η πιο νόστιμη σούπα είναι κατασκευασμένη από ζωμό κρέατος. Αυτή είναι η βάση οποιουδήποτε πρώτου πιάτου. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε μια πολύ νόστιμη και υγιή σούπα με τσιμπούρια και κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα. Το ζωμό κοτόπουλου είναι πολύ χρήσιμο για ανθρώπους οποιασδήποτε ηλικίας, γρήγορα σβήνει την πείνα και δεν αφήνει ένα αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι. Για να προετοιμάσετε μια σούπα με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα, είναι καλύτερο να αγοράσετε σπιτικό κοτόπουλο, τότε η σούπα θα αποδειχθεί πολύ πλούσια και αρωματική.

Τι πρέπει να μαγειρέψετε:

  • Κοτόπουλο κρέας - 300 g.
  • Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • αυγό - 1 pc.;
  • αλεύρι - 6 κουταλιές της σούπας.
  • κρεμμύδι - 2 τεμ.
  • Πατάτες 5 τεμ.

Η διαδικασία δημιουργίας σούπας με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα:

  1. Ξεκινάμε με την προετοιμασία της βάσης του πρώτου πιάτου. Πρέπει να διαιρέσουμε το κοτόπουλο σε 4 μέρη και να ξεπλύνουμε καλά το κρέας.
  2. Στη συνέχεια, βάλτε το στο χώρο εργασίας της συσκευής, ρίξτε το με κρύο νερό και κλείστε το καπάκι. Μαγειρεύουμε το ζωμό χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα σούπας, χρόνο μαγειρέματος - 1 ώρα.
  3. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, πρέπει να ανοίξετε το κάλυμμα της συσκευής και να αφαιρέσετε προσεκτικά τον αφρό με ένα κουτάλι με σχισμές. Εάν χάσατε αυτή τη στιγμή, τότε το ζωμό μπορεί να αποδειχθεί θολό, πράγμα που σημαίνει ότι η σούπα θα γίνει η ίδια.
  4. Ξεφλουδίστε ένα μικρό κρεμμύδι και το βάζετε στο κρέας. Το κρεμμύδι δίνει στο ζωμό κρέατος ένα ειδικό άρωμα. Όταν η βάση για τη σούπα είναι έτοιμη, ο βολβός πρέπει να πιαστεί και να πεταχτεί.
  5. Ενώ το ζωμό είναι μαγειρεμένο, υπάρχει μόνο χρόνος για την προετοιμασία των λαχανικών: οι πατάτες πρέπει να καθαριστούν και να κοπούν σε κύβους. Καθαρίστε και κόψτε επίσης το κρεμμύδι.
  6. Στο τελικό ζωμό μειώνουμε τις ψιλοκομμένες πατάτες και κρεμμύδια. Στη συνέχεια, μπορείτε να προετοιμάσετε τη σούπα με δύο τρόπους: τηγανίζουμε το κρεμμύδι στο φυτικό έλαιο (πριν από την αναπαραγωγή του ζωμού ή στη σόμπα) ή απλά το βάλτε με πατάτες.
  7. Εάν βλέπετε ότι το ζωμό είναι σε πλήρη εξέλιξη, αλλάξτε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "σβήνοντας" και περιμένετε να γίνει μαλακές οι πατάτες.
  8. Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε το αυγό με γάλα και μαλακό βούτυρο, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και αλεύρι. Ζυμώνουμε τη μαλακή ζύμη.
  9. 5 λεπτά πριν από την ολοκλήρωση του προγράμματος, πρέπει να ανοίξετε το κάλυμμα της συσκευής για να μειώσετε τα τσιμπούρια στο υγρό βρασμού. Είναι ευκολότερο να τα διαμορφώσετε με ένα κουτάλι, αφού η ζύμη κολλάει έντονα στα χέρια.
  10. Θυμηθείτε ότι μόλις τα εγκεφαλικά επεισόδια πέφτουν σε ένα ζεστό ζωμό, θα αυξηθούν αμέσως στον όγκο, οπότε είναι καλύτερο να φτιάξετε αμέσως μικρές μπάλες από τη ζύμη.
  11. Ανακατέψτε τη σούπα με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα, βάλτε μπαχαρικά και αλάτι.
  12. Λίγα λεπτά και νόστιμα, και το πιο σημαντικό, μια υγιής σούπα με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα θα είναι έτοιμη.

Η σούπα μαγειρεύτηκε, ρίξτε την σε πλάκες, μην ξεχάσετε να προσθέσετε ένα τσίμπημα κοπής φρέσκου πράσινου σε κάθε πιάτο (άνηθο, βασιλικό, μαϊντανό, πράσινο κρεμμύδι) και ένα κουτάλι ξινής κρέμας. Καλή όρεξη!

Γρήγορη σούπα με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα

4

Όταν πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα το πρώτο πιάτο, ένα multicooker θα μας βοηθήσει. Αυτή τη φορά δεν θα περιμένουμε να μαγειρευτεί ο ζωμός κρέατος και θα προετοιμάσουμε τη σούπα με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα χωρίς κρέας. Παρεμπιπτόντως, το πρώτο πιάτο θα αποδειχθεί εξίσου νόστιμο και πλούσιο, και το πιο σημαντικό - χρήσιμο.

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Πατάτες - 5 τεμ.
  • κρεμμύδια - 1 pc.;
  • Καρότα - 1 PC.;
  • αλεύρι (υψηλότερος βαθμός) - 100 g.
  • αυγό - 1 pc.;
  • Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση?
  • Φρέσκα πράσινα, ξινή κρέμα - για την εξυπηρέτηση.

Σταδιακή προετοιμασία σούπας με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα:

  1. Φαίνεται σε πολλές νοικοκυρές ότι η μαγειρική σούπα με τσιμπούρια είναι δύσκολη. Είναι απαραίτητο να χάσετε τη δοκιμή και δεν είναι γνωστό αν αυτό το πιάτο θα αποδειχθεί ή όχι. Προσφέρουμε μια απλή συνταγή για τη δημιουργία σούπας με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα.
  2. Ρίχνουμε ηλιοτρόπιο στο γλάστρες, αλλά προς το παρόν θα ζεσταθεί (ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα"), πρέπει να έχουμε χρόνο για να καθαρίσουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια, καθώς και να αλέθουμε τα λαχανικά. Τα κρεμμύδια μπορούν να κοπούν σε μικρούς κύβους, να τρίβουν το καρότο στο μεσαίο τρίφτη.
  3. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διαφανές. Ρίχνω νερό. Τώρα πρέπει να αλλάξετε τη λειτουργία μαγειρέματος - τότε προετοιμάζουμε τη σούπα με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "σούπας".
  4. Καθαρίζουμε τις πατάτες, κόβουμε σε κύβους και τις χαμηλώνουμε σε βραστό νερό. Κλείστε το εξώφυλλο της συσκευής. Εάν βλέπετε ότι η σούπα βράζει έντονα, μπορείτε να αλλάξετε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "σβήνοντας".
  5. Θα συμμετάσχουμε στην κύρια διαδικασία - την προετοιμασία του Klesok. Συνδέουμε το αυγό σε ένα μπολ (χτυπήστε καλά με ένα πιρούνι) με κοσκινισμένο αλεύρι και ένα τσίμπημα αλατιού. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και πλαστική. Εάν έχετε μια παχιά ζύμη, μπορεί να αραιωθεί με ζωμό κρέατος ή νερό.
  6. Πώς να διαμορφώσετε σωστά ένα εγκεφαλικό επεισόδιο: Για αυτό χρειαζόμαστε ένα κουταλάκι του γλυκού. Πρέπει να καλέσετε μια μικρή ζύμη σε ένα κουτάλι και να το χαμηλώσετε σε ένα ζεστό ζωμό. Βεβαιώνουμε ότι δεν υπάρχει πλέον δοκιμή στο κουτάλι.
  7. Ένα μικρό τέχνασμα - την επόμενη φορά θα είναι πιο δύσκολο να πάρει τη ζύμη με ένα κουτάλι, να χαμηλώσει το κουτάλι σε μια βραστή σούπα για μερικά δευτερόλεπτα, και στη συνέχεια να καλέσει αμέσως μια μικρή ζύμη. Έτσι θα είστε σε θέση να σχηματίσετε blees του ίδιου μεγέθους, θα αποδειχθούν ακριβέστερα και η ζύμη δεν κολλάει στην τραπεζαρία.
  8. Το Kletski πρέπει να βράσει για αρκετά λεπτά, στο τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και ανακατεύουμε τη σούπα μας με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα ξανά.

Η γρήγορη σούπα με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμη. Μπορείτε να σερβίρετε αμέσως το πιάτο, ψεκάζοντας άφθονα με βότανα, καθορίζοντας με ένα κουτάλι από ξινή κρέμα. Καλή όρεξη!

Σούπα ντομάτας με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα

Ενταση ΗΧΟΥ

Σίγουρα δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτήν την ασυνήθιστη κόκκινη σούπα. Έχει πολλά συστατικά και θα πρέπει να περάσετε χρόνο για να προετοιμάσετε αυτό το αριστούργημα. Αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο! Η σούπα με τσιμπούρια θα αποδειχθεί πολύ ικανοποιητική και αρωματική.

Προϊόντα:

  • Βουλγαρικό πιπέρι (κόκκινο) - 1 pc.;
  • κρεμμύδια-1 PC.;
  • ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Σκελίδα σκόρδο;
  • Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
  • ζωμό λαχανικών - 1 L;
  • μπιζέλια (φρέσκα ή κατεψυγμένα) - 1 φλιτζάνι.
  • φρέσκες ντομάτες - 2 τεμ.
  • φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό - 2 κλαδιά?
  • Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Για το τεστ:

  • αυγό - 1 pc.;
  • πολτός λευκού ψωμιού - 75 g.
  • Μαλακό κατσικίσιο τυρί - 125 g.
  • ψιλοκομμένο βασιλικό - 2 κουταλιές της σούπας.
  • ρίζα σέλινου - 1 pc.

Η διαδικασία δημιουργίας σούπας με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα:

  1. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα, ρίξτε το λάδι στο μπολ και αφήστε το να ζεσταθεί μέχρι τώρα (τη λειτουργία "τηγάνισμα).
  2. Πρέπει να τηγανίσουμε το πιπέρι μέχρι το δέρμα να γίνει σκοτεινό.
  3. Βγάζουμε το τελικό πιπέρι στο πιάτο και το βάζουμε στο πλάι.
  4. Το δροσερό πιπέρι απελευθερώνεται προσεκτικά από την ταινία και αφαιρέστε τους σπόρους. Ο πολτός πιπέρι πρέπει να κοπεί σε κύβους (1 cm σε μέγεθος).
  5. Στο κύπελλο multicooker βάζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια με σκόρδο, τηγανίζουμε για ένα λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς. Βάλτε το πιπέρι στα λαχανικά, ρίξτε το ζωμό (αν όχι, με συνηθισμένο νερό) και προσθέστε μια κουταλιά πάστα ντομάτας.
  6. Αλλάζουμε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "σούπας", περιμένετε να βράσει το υγρό. Τώρα μπορείτε να αλλάξετε τη συσκευή σε άλλο πρόγραμμα - αυτό είναι "σβήνοντας", χρόνος μαγειρέματος - μόνο 10 λεπτά. Θα πρέπει να ακολουθήσουμε τον εαυτό σας.
  7. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ενώ τα λαχανικά σβήνουν, μπορείτε να έχετε χρόνο να μαγειρέψετε τη ζύμη για το Kletski. Βράζετε τη ρίζα του σέλινου εκ των προτέρων (μπορεί να βρίσκεται στη σόμπα) για 10 λεπτά. Η ρίζα πρέπει να ψύχεται λίγο και να αλέσει σε πατάτες με μπλέντερ.
  8. Πρέπει να προσθέσετε μαλακό λευκό ψωμί στο σέλινο (εμποτισμένο με γάλα ή νερό), τυρί, αυγό και ψιλοκομμένο βασιλικό, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Όλα τα εξαρτήματα είναι καλά αναμεμειγμένα.
  9. Παίρνουμε 2 κουταλάκια του γλυκού και σχηματίζουμε από τη ζύμη ζύμης, βάζουμε τις μπάλες στο πιάτο. Θα πρέπει να αποδειχθεί πάνω από 10 τεμ.
  10. Επιστρέφουμε στην αργή κουζίνα, απλά ήρθε η ώρα να βάλουμε τα μπιζέλια στη σούπα. Δεν πρέπει να μαγειρεύει περισσότερο από 4-5 λεπτά.
  11. Αυτό είναι, η συσκευή μπορεί να απενεργοποιηθεί και οι ντομάτες ψιλοκομμένες σε φέτες (αφαιρέστε το δέρμα) σε ζεστή σούπα.
  12. Πρέπει να μαγειρέψετε τα κασετίνα, μπορείτε σε μια αργή κουζίνα (πρέπει να ρίξετε την τελική σούπα) ή στη σόμπα. Μειώνουμε το πρώτο τμήμα των μπάλες σε βραστό νερό, μαγειρεύουμε 4 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια βράστε το επόμενο τμήμα. Βγάζουμε τα τελειωμένα σακάκια σε μια χαρτοπετσέτα διπλωμένη σε διάφορα στρώματα.

Ρίξτε τη σούπα σύμφωνα με τις πλάκες, προσθέστε βασικά και κλαδιά φρέσκου βασιλικού. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σούπα με τσιμπούρια σε ένα "παιδικό"

1

Πιθανώς, κάθε μητέρα ρωτάει πώς να μαγειρεύει γρήγορα νόστιμα και χρήσιμα τρόφιμα για το μωρό. Μπορείτε απλά να βράστε μια νόστιμη σούπα με τσιμπούρια, μικρές μπάλες από τη ζύμη είναι πολύ τρυφερές και το πιο σημαντικό - επίσης χρήσιμες. Όλα τα παιδιά είναι χαρούμενα να τρώνε τέτοια σούπα.

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Φίλιο κοτόπουλου - 200 g;
  • Καρότα - 1 PC.;
  • Κρεμμύδι - 1 PC.;
  • Πατάτες - 3 τεμ.

Για το τεστ:

  • Νερό - 2/3 φλιτζάνια.
  • Βούτυρο - 20 g;
  • αλάτι - για γεύση?
  • Σημείωση - μισό ποτήρι.
  • Τριμμένο σκληρό τυρί (το παρμεζάνα είναι κατάλληλο) - 1 κουταλιά της σούπας.
  • αυγό - 1 pc.;
  • Φρέσκα πράσινα - για γεύση.

Προετοιμασία σούπας με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα:

  1. Κάνουμε ένα εγκεφαλικό επεισόδιο: ρίχνουμε λίγο νερό στο τηγάνι, βάλτε το αλάτι και τη θερμότητα (τη λειτουργία "τηγανίσματος").
  2. Βάζουμε βούτυρο σε ζεστό νερό, περιμένουμε να βράσει το νερό.
  3. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι στο νερό, ανακατεύουμε συνεχώς τη σπάτουλα έτσι ώστε να μην σχηματίζονται κομμάτια.
  4. Η μάζα θα γίνει πυκνή, μπορεί να μεταφερθεί σε ένα πιάτο και να περιμένει να κρυώσει λίγο.
  5. Προσθέστε τυρί, χόρτα και αυγό στη μάζα. Ζυμώνουμε καλά για να πάρουμε μια πλαστική ζύμη.
  6. Ρυθμίζουμε τις μπάλες του ίδιου μεγέθους, το απλώνουμε στη σανίδα.
  7. Τοποθετήστε το κρέας στο κύπελλο πολλαπλών μαχών, ρίξτε νερό, μαγειρέψτε το ζωμό μέχρι να μαγειρευτεί.
  8. Βάζουμε λαχανικά: τα καρότα μπορούν να τρίβονται σε ένα μεσαίο τρίψιμο, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, να κόψουν τις πατάτες με κύβους. Για τα παιδιά, μπορείτε να κόψετε τα καρότα με τη μορφή ενός αστεριού.
  9. Μαγειρέψτε τα λαχανικά για 15 λεπτά χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "σούπας".
  10. Μόλις η πατάτα γίνει μαλακή, μπορείτε να βάλετε τα τσιμπούρια και να μαγειρέψετε για άλλα 5 λεπτά.

Εάν θέλετε να προετοιμάσετε τη σούπα ενηλίκων, προσθέστε περισσότερα μπαχαρικά και τηγανίστε τα καρότα με κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο.

Η νόστιμη σούπα για τα παιδιά είναι έτοιμη, μπορείτε να καλέσετε τα παιδιά στο τραπέζι. Απολαύστε σε όλους όρεξη!

Μυστικά μαγειρέματος νόστιμο δάγκωμα

7

Πώς να μαγειρέψετε τσιμπούρια κρέμας:

  1. Ζεσταίνετε 125 ml νερού σε ένα κύπελλο πολλαπλών περιόδων.
  2. Προσθέστε 25 g βουτύρου σε ζεστό νερό.
  3. Περιμένετε να βράσει το νερό. Θα απενεργοποιήσουμε την αργή κουζίνα μέχρι στιγμής.
  4. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, πρέπει να αναμίξετε αλεύρι με ένα mankui (3 κουταλιές της σούπας αλεύρι και 2 κουταλιές της σούπας), προσθέστε αλάτι, ελαφρώς πιπέρι και αμέσως ρίξτε σε ζεστό νερό με βούτυρο.
  5. Βάζουμε το τηγάνι πίσω στην αργή κουζίνα, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σβήνοντας". Δεν χρειάζεται να κλείσετε το καπάκι. Ανακατεύουμε συνεχώς τη μάζα μέχρι να γίνει μαλακή.
  6. Μεταφέρετε τη μάζα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αυγό και ζυμώνουμε. Δημιουργούμε ιμάντες με κουτάλια. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε νερό, ζωμό κρέατος και ακόμη και στο γάλα.

Μια ενδιαφέρουσα ιδέα για το μαγείρεμα: αλέστε το ghee με κρόκο ή κρόκο με γάλα, και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά αλεύρι, νερό, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε, εισαγάγετε πολύ προσεκτικά την πρωτεΐνη (κτύπησε πρώτα). Η ζύμη για το Kletski είναι έτοιμη.

Πώς να φτιάξετε εγκεφαλικά επεισόδια:

  • Το κρεμμύδι πρέπει να καθαριστεί, να συνθλίβεται και να τηγανισμένο σε φυτικό έλαιο (πρόγραμμα "τηγανισμό", 5 λεπτά).
  • Ρίχνουμε ένα ποτήρι ζωμό στο κύπελλο πολλαπλών περιβλήματος, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Χρόνος βρασμού - 2 λεπτά.
  • Ρίξτε το αλεύρι (1 φλιτζάνι) και συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι να γίνει παχύς η μάζα.
  • Προσθέστε αυγά - 2 τεμ., Θρυμματισμένο κρέας (είναι καλύτερο να πάρετε ζαμπόν) και να ζυμώσετε τα πάντα καλά.
  • Μαγειρέψτε τους μίσχους σε νερό με αλάτι και πιπέρι.

Σούπα με τσιμπούρια σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια