¿Quiere complacer a su familia con deliciosa horneado casero? Le sugerimos que cocine un pastelito con pasas en una olla de cocción lenta. Tal postre no le llevará mucho tiempo, esfuerzo y no requerirá grandes costos. Y el sabor de un aire, el pastelito aromático despertará recuerdos agradables de su infancia.
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Raisin Cupcake en una olla de cocción lenta: receta clásica
Un cupcake con pasas en un multoker según una receta clásica se puede preparar incluso un principiante en un negocio culinario. Sin embargo, obtendrá un plato increíble que es perfecto para beber té.
Para preparar un cupcake con pasas en un multicoboerker de acuerdo con una receta clásica, necesitará un conjunto de ingredientes:
- pshenichnaya del grado más alto - 1.5 MultiStakan;
- huevos - 3 PC;
- azúcar - 1.5 multiestakan;
- spread de aceite - 200 g;
- pasas - 80 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- canela - ½ cucharadita;
- mantequilla - 20 g;
- azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
Cómo cocinar.
- Enjuague las pasas, vierta agua hirviendo y deje durante 20 minutos.
- Después del tiempo, retire las pasas del agua, póngala sobre una toalla de papel y da tiempo para secar.
- En un recipiente separado, mezcle huevos con azúcar. Coloque en un baño de agua y revuelva el batidor ligeramente hasta que el momento se derrite (aproximadamente 3-4 minutos). Asegúrese de que la masa de huevo-Sahhar no se sobrecaliente.
- Retire el recipiente con huevos y azúcar del baño de agua, bata hasta que estén la espuma exuberante, esta acción le llevará unos 15 minutos.
- Agregue canela, azúcar de vainilla, harina tamizada y polvo de hornear a huevos batidos. Mezcle la masa abundantemente con un batidor.
- Derrita el aceite extendido en un recipiente separado. Agréguelo a la masa.
- Lubrique la parte inferior del tazón mulicooker con mantequilla, coloque las pasas y vierta la masa.
- El dispositivo establece el modo de "pasteles" para cerrar la tapa y preparar un pastelito con pasas durante 45 minutos. Es importante que durante la cocción no se pueda abrir una tapa mulicoerista, ya que la masa puede "establecerse".
- Después de terminar el programa de cocción, deje el postre en modo de calefacción durante 10 minutos.
El pastelito terminado con pasas se puede activar con azúcar en polvo o decorarse con frutas secas empapadas en agua tibia.
Pastel con pasas en la leche en una olla de cocción lenta
Hay una gran cantidad de recetas para hacer masa de magdalenas con pasas. Una de estas opciones está en la leche. Un cupcake preparado de esta manera en un multicoloker es aún más tierno, aireado y simplemente se "derrite" en la boca.
Entonces, para hacer un pastelito con pasas en la leche en una olla de cocción lenta, abastecerse de los siguientes productos:
- harina de trigo del grado más alto - 3 multiestacano;
- azúcar - 2 multiestakan;
- leche - 120 ml;
- mantequilla - 70 g;
- pasas - 80 g;
- polvo de hornear - ½ cucharadita;
- huevos - 2 PC.
Cómo cocinar un pastelito con pasas en la leche en una olla de cocción lenta.
- Enjuague las pasas, viértalo con agua hirviendo y deje durante 30 minutos para hincharse.
- En un recipiente separado, mezcle huevos, azúcar, leche y 60 gr. mantequilla a temperatura ambiente. Batir bien la masa con una batidora. El tiempo de enriquecimiento es de al menos 15 minutos.
- Agregue 1.5 harina de tamizado multiestacano a la masa resultante.
- Batir la masa con un batidor hasta obtener una consistencia homogénea.
- Agregue el polvo de hornear y la harina multiestacial 1.5 restante al contenido. Mezcle la masa con una corola hasta una consistencia homogénea.
- Retire las pasas del agua, póngala sobre una toalla de papel y da tiempo para secar.
- Agregue pasas a la masa, mezcle suavemente la masa con un batidor.
- Lubrique la parte inferior del multicroquedor con la mantequilla restante, coloque la masa en el tazón.
- Cierre el dispositivo, configure el modo de hornear y prepare un pastelito durante 1 hora.
- Al final del programa de cocción, la magdalena no se retira del tazón, sino para dejar que se mantenga durante otros 15 minutos en modo de calentamiento.
Tal postre realmente les gustará los niños. Además, estará seguro de que se prepara solo a partir de productos naturales y traerá exclusivamente los beneficios de las pequeñas barrigas.
Pastel con pasas y nueces con la adición de harina de maíz en una olla de cocción lenta
Estamos acostumbrados a cocinar pasteles principalmente de la harina de trigo. Muy en vano, porque en contraste con el trigo, también hay harina de maíz, que contiene todo un complejo de elementos traza útiles. Cómo preparar un pastelito con pasas y nueces con la adición de harina de maíz, lea a continuación.
Los ingredientes que se requerirán para hacer un pastel con pasas y nueces con la adición de harina de maíz en una olla de cocción lenta:
- harina de córnea de maíz - 3 multiestakan;
- harina de trigo del grado más alto - 3 multiestacano;
- huevos - 3 PC;
- kefir - 3 MultiStacan;
- azúcar - 2 multiestakan;
- polvo de hornear - 10 g;
- pasas - 100 g;
- aceite de oliva - 1 cucharada. l;
- aceite vegetal - 1 cucharada. l;
- limón - 1 pc;
- sal: en la punta del cuchillo;
- maní, nuez nueces;
- sésamo.
Preparamos un cupcake con pasas y nueces con la adición de harina de maíz en un multicrooker paso a paso.
- Enjuague las pasas, remoje en agua hirviendo durante 30 minutos.
- En un recipiente separado, mezcle huevos y azúcar. Envíe platos con una masa de sajar de huevo en un baño de agua y cocine a fuego lento, revolviendo con un batidor hasta que el azúcar se derrita (aproximadamente 3-4 minutos);
- Retire la masa de huevo-sajar del baño de agua, bata con una batidora hasta que se forme la espuma.
- Agregue el kéfir, la sal, el aceite de oliva y el polvo de hornear a la masa. Mezcle el contenido con un batidor.
- Luego agregue la harina tamizada, primero maíz, luego trigo. Revuelva la masa con una corola hasta que se forme una consistencia homogénea.
- Lave el limón, corte la ralladura (aproximadamente 30 gr.) Y muele con un cuchillo o un rallador fino.
- Pon las pasas hinchadas en una toalla de papel, dé tiempo para secar.
- Muela maní y nueces con un cuchillo.
- Agregue limón, nueces y pasas a la masa. Mezcle suavemente la masa con un batidor.
- Lubrique la parte inferior del multicrooker con aceite con vegetal. Coloque la masa en el tazón, espolvoree con semillas de sésamo encima.
- El dispositivo está instalado en el modo "Pasteles", tiempo de cocción - 1 hora.
- Al finalizar el programa de cocción, deje el pastelito durante 15 minutos en modo de calefacción.
Un pastelito preparado según esta receta en una olla de cocción lenta será recordado por un exquisito sabor y aroma inusuales.
Enfríe con pasas en una olla de cocción lenta. Video
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