Pastel de miel en una olla de cocción lenta. Recetas para hacer pastel de miel en una olla de cocción lenta. Recetas para hacer pastel de miel en una olla de cocción lenta

Llegó el fin de semana, quiero complacer a todos los miembros de la familia con algo sabroso, hornear algo especial. Pero no hay deseo de perder el tiempo en la cocina durante mucho tiempo. Solo para esto, se creó un multoker para cocinar deliciosamente y ahorrar tiempo. Todo lo que el alma desea se puede cocinar en esta maravillosa cacerola, incluida deliciosa hornear. Plegemos a nuestros seres queridos y preparemos un pastel de miel en una olla de cocción lenta.

El contenido del artículo

Pastel de miel en una olla de cocción lenta

Se puede hacer una verdadera obra maestra en solo media hora usted mismo. Si no puede creerlo, puede cocinar este pastel de acuerdo con nuestra receta y verlo usted mismo.

Lo que necesita de los productos:

el azúcar es un vidrio incompleto;
miel - 5 cucharadas;
refresco o polvo de hornear - 1 cucharadita;
huevos - 5 PC.;
harina - 2 vasos;
el azúcar de vainilla es para el sabor.

Preparación de pasteles fragantes:

Medimos la miel con cucharadas, recolectamos sin diapositivas. Transferimos la miel a un espacioso recipiente de metal, agregamos refresco (o panadería en polvo que elegimos).
Se debe poner un tazón de miel y refresco a fuego lento, revuelva la cuchara constantemente hasta que la miel comience a derretirse.
Cuando la miel comienza a calentarse, la masa burbujeará y aumentará varias veces. Es por eso que solo 5 cucharas de miel necesitarán una cacerola grande para que la miel no "huya" en ningún lado.
Presentamos la miel a un lado (deja un tazón en la mesa) para participar en la preparación de otros productos. Necesita mezclar huevos con azúcar y batir estos componentes con una batidora. Necesitas vencer durante mucho tiempo, unos 5 minutos o un poco más. Al final, agregue miel, mezcle.
A la masa, debe agregar gradualmente la harina tamizada, una cuchara, mezclar la masa y agregar una porción fresca de harina nuevamente. Y así sucesivamente hasta que termine la harina. La masa resultará viscosa, se adherirá a las manos, esto es normal.
El momento más crucial ocurre: en el tazón anterior del multicrooker (lubricación con mantequilla), establecemos toda la parte de la masa. Cierre la cubierta del dispositivo.
Seleccionamos el modo óptimo de preparar un pastel de miel en una olla de cocción lenta: este será el programa de hornear, el tiempo de preparación debe establecerse durante 1 hora más durante otros 20 minutos.
Primero debe configurar el temporizador durante 60 minutos. El pastel de miel en la olla de cocción lenta se horneará durante mucho tiempo, por lo que debe esperar. Después de unos 40 minutos, escuchará un aroma de miel característico que se extenderá rápidamente por toda la cocina. Desde este momento, es muy difícil esperar a que veas la olla de cocción lenta para verificar la preparación del pastel.
Tan pronto como escuche la señal, debe abrir la tapa y verificar cómo horneado el pastel. Es posible que ya no necesite extender el programa, preparar un pastel de miel en una olla de cocción lenta. Todo depende de la potencia del dispositivo.
Es mejor quitar el pastel de miel terminado en una olla de cocción lenta después de que se "descansa" un poco y se enfría. Esto debe asignarse durante 15-20 minutos.
Puede quitar el horneado con capacidad para la capa o envolver un tazón multicés con una toalla densa y cruzar un pastel en una toalla. Este método es muy arriesgado, si lo usa, debe hacer todo lo más cuidadoso posible para que el pastel no se rompa.

El pastel de miel fragante, aireado e increíblemente delicioso cocinado en una olla de cocción lenta está lista. Estamos esperando cuando nos enfriamos y cortamos en piezas porciones. ¡Buena fiesta de té!

Pastel de miel en una olla de cocción lenta. La receta es la segunda

Otra opción para hacer un pastel de miel en una olla de cocción lenta. Casi el mismo conjunto de productos, solo se agregan mantequilla y un poco de canela. Aprendemos más sobre todos los trucos de preparar un pastel de miel en una olla de cocción lenta.

Productos:

poder del grado más alto - 270 g;
azúcar - 150 g;
miel - 3 cucharadas;
mantequilla - 150 g;
soda de alimentos - 1 cucharadita (o polvo de hornear);
huevos - 3 pcs.;
cinela de tierra - 1 cucharadita;
para decorar la parte superior, necesita 2 cucharadas de azúcar y la misma cantidad de leche.

Prepare deliciosos pasteles paso a paso:

Esta masa se prepara elaborando, por lo que parte del trabajo es más fácil de hacer en la estufa y luego confía lo más importante: hornear pastel de miel, una olla de cocción lenta.
Tome un tazón espacioso y otra sartén, en la que este tazón debe encajar.
Debe verter agua en la cacerola, poner a fuego medio.
En el tazón, debe mezclar los siguientes ingredientes: huevos con azúcar y mantequilla suave, cortar en trozos pequeños, así como la miel. Recolectamos miel sin ahorrar, 3 cucharadas con una colina.
Calentamos la mezcla en un baño de agua hasta que la masa se vuelva homogénea. El azúcar debe disolver completamente, como la mantequilla.
Es importante agitar constantemente toda la mezcla para que los huevos no se agarren.
En esta etapa, cuando el azúcar y el aceite se disuelven, agregue refrescos (o polvo de hornear), así como canela molida. La cantidad de canela se puede reducir la mitad, y si no le gusta esta especia picante, puede prescindir de ella.
Mezcle todos los ingredientes con una cuchara tan pronto como el refresco reaccione con el resto de los productos, la masa aumentará en un volumen de 2, o incluso 3 veces. Esto es normal, debería ser.
Ahora retire el tazón de la sartén, colóquelo sobre la mesa, agregue pequeñas porciones a la harina prepilada, mezcle. Amasamos la masa, uno debería resultar homogéneo para que no haya grumos.
La masa será viscosa y gruesa, esto es normal, debería serlo.
El tazón multicés seco y limpio debe lubricarse con cualquier aceite. Puede plantar, pero mejor: suave cremoso, luego el pastel de miel en la olla de cocción lenta tendrá un aroma agradable.
Vierte la masa terminada en la forma de un multoker. La parte superior se puede reducir con una espátula.
El modo de preparar un pastel de miel en una olla de cocción lenta: "hornear", el tiempo debe establecerse durante 60 minutos.
Si tiene un dispositivo potente, debe reducir el tiempo de cocción y establecer el temporizador en 40 o 45 minutos.
En cualquier caso, es mejor verificar la preparación del pastel de miel en una olla de cocción lenta con un palo de madera.
Si el pastel se hornea, entonces no habrá grumos de masa pegajosos en el palo. De todos modos, hasta ahora dejamos el pastel en la olla de cocción lenta para que se enfríe un poco, será más fácil de conseguir y no se "sentará". Deje el pastel de miel en una olla de cocción lenta durante 15 minutos o 20 minutos, durante este tiempo tendrá tiempo para poner la mesa y preparar té.
Y cuando derrames té en tazas, saque un pastel de la forma de moldura e inmediatamente invite a todos sus parientes a la fiesta del té.
El pastel se puede girar para que te "mira" con un lado rojizo u esconde una parte superior pálida debajo de un hermoso lápiz labial. No es nada difícil cocinarlo: debe mezclar leche y azúcar en un tazón, si lo desea, puede agregar una cucharadita de cacao en polvo (es mejor mezclarlo con anticipación con azúcar y agregar Leche). Cocine el lápiz labial durante 5 minutos a fuego medio revolviendo constantemente con una cuchara.
Inmediatamente, hasta que el lápiz labial se haya enfriado, vertemos la parte superior del pastel de miel preparado en una olla de cocción lenta.

Y sin siquiera esperar hasta que el pastel se haya enfriado en absoluto, cortado en pedazos y degustación. A un pastel jugoso, fragante y muy sabroso le gustará todo el hogar. ¡Buena fiesta de té!

Pastel de miel de Cuaresma en una olla de cocción lenta

Para aquellos que siguen la publicación, el menú se reduce fuertemente. Pero esto no significa que necesite abandonar completamente los dulces y los pasteles. Solo esta receta para aquellos que observan el poste o se adhieren a la nutrición adecuada.

Lo que necesita estar preparado:

harina - 200 g;
soda de alimentos - 1 cucharadita;
canela: media cucharadita;
azúcar - 170 g;
agua: vidrio incompleto o 200 ml;
aceite vegetal - 100 ml;
miel - 3 cucharadas;
cacao en polvo - 2 cucharadas.

Lea más sobre cómo cocinar un pastel:

En un tazón separado, tamizamos la harina, agregamos el resto de los componentes secos: es refresco y cacao en polvo, así como canela. Mezcla.
Vierta agua en la sartén, póngalo en la estufa, espere a que el agua hierva.
Directamente en una sartén con agua, coloque miel, azúcar y aceite vegetal. Reducimos el fuego y la mezcla hasta que el azúcar y la miel se disuelvan (si se espesa).
Vierta la mezcla seca en la parte líquida de la masa, mezcle cuidadosamente para que no haya bultos. La masa resultará ser líquida, pero homogénea. Tiene un agradable aroma a miel.
La capacidad del tanque debe lubricarse con mantequilla (o vegetal), vierta la masa.
Hornee un pastel de miel en una olla de cocción lenta en el modo "Horne", configure el tiempo durante 45 minutos. Si la olla de cocción lenta es poderosa, entonces el tiempo debe reducirse en 10 minutos o durante 5 minutos.
Verifique la preparación de hornear con un palillo o una coincidencia. Inserte un palo de madera en el medio del pastel, si salió completamente seco, entonces puede apagar el dispositivo. Y luego dale un poco el pastel de miel en la olla de cocción lenta.
Después de que el pastel se encuentra un poco en la olla de cocción lenta con una tapa abierta, debe transferirse cuidadosamente a un plato. Puede hacer esta parte importante del trabajo utilizando un recipiente de emparejamiento o usar una placa plana de un diámetro ligeramente mayor que el tamaño del tazón mulicoerker.

El pastel se puede servir inmediatamente a la mesa, si lo desea, se puede decorar con azúcar en polvo: recorte a través de un colador. Tal hornear con leche fría, un vaso de yogurt casero bajo grasos, té verde o herbal, así como café, va bien. ¡Disfruta el apetito para ti y tus seres queridos!

Pastel de miel francés en una olla de cocción lenta

¿Sabes cuál es la diferencia entre un pastel ordinario y una receta horneada para esta receta? El hecho de que no haya azúcar en la receta, pero se agregan varias especias. Por lo tanto, el pastel es moderadamente dulce y muy fragante. También te gustará el sabor inusual del pastel.

Productos para hornear:

pekarsky Powder - 2 cucharaditas;
huevo (grande) - 1 PC.;
miel - 300 g;
sal - una pizca;
leche - 100 ml;
harina blanca - 220 g;
harina de centeno - 30 g;
zest de media naranja;
asterisco Badya;
media cucharadita de jengibre y cilantro molido;
cinela de tierra - 1 cucharadita;
cLAVES - 4 PCS.;
nuez moscada - 1/8 parte;
avellanas - 50 g.

Cocinar horneado picante:

Calentamos la miel y la leche a fuego muy bajo, ¡no hierva! Entonces la mezcla debe enfriarse para que la temperatura de la masa no sea superior a 40 ^sobreDE.
Secamos la avellana en una sartén sin agregar aceite.
Muela las nueces secas en una licuadora.
Ahora la harina: se debe tamizar para que esté enriquecida con oxígeno.
La preparación se completa, puede proceder a amasar la masa. Vierta la harina (2 tipos) en un tazón grande, agregue nueces picadas, panadería en polvo, sal, todas las especias y sal.
En cuanto a los clavos y una batería, debe moler estas especias en un molinillo de café por adelantado.
En esta masa, debe agregar leche con miel (enfriada) y un huevo. Ahora puede amasar la masa y ponerla inmediatamente en la forma del multicrooker (engrasado con mantequilla y recortada con harina abundantemente blanca).
Bueno, entonces todo es, como de costumbre: la cubierta del dispositivo debe cerrarse, activarse el modo de "hornear". El pastel de miel en la olla de cocción lenta se preparará en este modo durante 60 minutos.
Escuchamos una señal, por lo que la olla de cocción lenta se apagó. Puede abrir la tapa para girar el pastel de miel en una olla de cocción lenta y continuar cocinando.
A continuación, debe seleccionar nuevamente el programa "Horne", solo esta vez hornee el pastel de miel en la olla de cocción lenta durante 25 minutos. Por lo tanto, obtendremos un pastel horneado con un top rosado.

¡Te deseamos una fiesta de té! Preferiblemente se enfría ligeramente para servir un pastel. Córtalo en piezas porciones. Si crees que el pastel no es tan dulce como estás, entonces puedes servirlo con miel o mermelada. Y tome una parte superior del azúcar en polvo.

Pastel de miel en una olla de cocción lenta con nueces

Esta receta se puede llamar económica, porque en total se indican 2 huevos en la receta, la cantidad de azúcar se reduce, pero el pastel de miel en la olla de cocción lenta será muy exuberante y sabrosa.

Ingredientes:

harina - 1 taza o 200 g;
miel de flores - 2 cucharadas;
azúcar: medio vaso;
huevos - 2 pcs.;
nueces - 5 pcs.;
mantequilla - 1 cucharadita;
soda: media cucharadita;
sal: varios cristales.

Cómo hornear:

Compramos solo harina de alta calidad (solo blanca de trigo del grado más alto), así como huevos frescos.
Además, es muy importante mezclar huevos con azúcar correctamente, divide los huevos en yemas y proteínas. Las yemas deben colocarse en un tazón, y las proteínas deben estar en un recipiente grande para batir en espuma densa con azúcar.
Batir proteínas con azúcar, agregue sal en la punta del cuchillo. Una batidora necesita vencer la masa hasta que el tiempo sea denso, a picos estables.
Continuamos azotando las proteínas con azúcar, agregamos las yemas una a la vez, batimos durante varios minutos.
Enviamos el resto de los ingredientes a la misma mezcla: primera miel (si se derrite, debe esperar hasta que la miel se haya enfriado).
El siguiente envía refrescos y harina a la masa. No extingue los refrescos, sino solo pre -mix con 2 cucharadas. harina tamizada.
Mezclamos todos los componentes, solo no agregamos la harina a la vez, pero en pequeñas porciones: 2 cucharadas, puede mezclar con una batidora y una cuchara.
¿Sabes por qué necesitas agregar harina a las proteínas batidas en partes pequeñas? Para que el pastel de miel en la olla de cocción lenta resulte exuberante y las proteínas no se resuelvan.
Las nueces gridas se agregan a la masa, mezcla.
Realizamos el amaso final manualmente, una cuchara de madera o una espátula.
Ahora la preparación del tazón múltiple: lubrique las paredes cuidadosamente, así como el fondo de la forma con mantequilla suave. Es mejor usar el aceite, pero si no hay nadie, entonces almacene.
Extendimos la masa con una cuchara, nivelando bien la parte superior.
Modo de cocción: "horneado", tiempo para el dispositivo 45 minutos (potencia 900 W). Concéntrese en el poder de su múltiple para que el pastel esté bien horneado.
Cambiamos el dispositivo al modo "Calefacción", dejamos durante 10 minutos. ¡No abrimos la tapa todavía!
Después de 10 minutos, puede abrir la tapa, esperar otros 5 minutos para que la cocción se adapte y luego pueda extraer hornear.

Decora la parte superior del pastel con azúcar en polvo y una ramita de menta fresca. Sirva un pastel tan fragante y sabroso a una taza de café o té caliente. Disfrute del excelente sabor de un pastel de miel cocinado en una olla de cocción lenta en una compañía agradable.