Las zanahorias son un placer dulce y útil. El cultivo de raíz naranja brillante se ha utilizado ampliamente en la cocción. Puede hacer casi cualquier cosa, desde zanahorias: sopas, ensaladas, guisos, estofado, postres y muchos más platos diferentes. Dedicaremos este artículo a la descripción de los deliciosos y saludables pasteles de zanahoria que se pueden hornear con un multoker.

Pastel de coco y piña en una olla de cocción lenta

Según la receta a continuación, puede preparar un postre verdaderamente lujoso. Tiene un coco fragante, una piña dulce y nueces crujientes, y, por supuesto, zanahorias jugosas. El complemento de estos gustos y olores es una canela fragante, lo que hace que los pasteles sean aún más apetitosos. El pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta está hecho de estos productos:

• zanahorias ralladas - 2 gafas;
• harina de trigo - 2 vasos;
• huevos - 3 pcs.;
• azúcar - 1 taza;
• polvo de hornear para la prueba - 2 cucharaditas;
• leche - 0.5 tazas;
• mantequilla - 200 g;
• canela - 1 cucharada;
• nuez moscada - una pizca;
• nueces trituradas - 0.5 tazas;
• coco - 1 PC .;
• fichas de coco - 1 cucharada;
• piña - 250 g.

Para el glaseado cremoso necesitarás:

• mantequilla - 2 cucharadas;
• crema de grasa - 2/3 tazas;
• polvo de azúcar: 3 tazas;
• vanilin es una pizca.

Vamos a preparar un pastel de zanahoria dulce y fragante en una olla de cocción lenta:

1. Tomamos un tazón grande y limpio y tamizamos la harina. Agregue el polvo de hornear para la masa a la harina, así como especias: canela molida y nuez moscada.
2. La piña fresca o enlatada se corta en trozos pequeños o se combina en una cocina.
3. Dejamos mantequilla por un tiempo y esperamos hasta que crezca. Luego lo transferimos a un tazón y lo conectamos al azúcar. Batir la masa, agregar los huevos y batir los ingredientes a un estado homogéneo nuevamente.
4. Vierta parte de la harina en el recipiente, continúe trabajando como mezclador. Luego vierta parte de la leche y bata la masa nuevamente. Hacemos esto hasta que la harina y la leche terminan.
5. Grilar zanahorias limpias en un rallador fino. También cortamos la pulpa de coco, las nueces se picaron en un mortero o se extienden un rodillo en la miga. Introducimos todos estos ingredientes en la masa, agregamos piña y mezclamos la masa.
6. Ahora, desde la masa resultante, es necesario hornear 2 pasteles. Primero, lubrique la forma de multici con vegetal o mantequilla, luego separe la mitad de la masa y transfiérala al tazón. Nivelamos la cuchara y encendemos el programa "Horne". Cocinar pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta durante 40 minutos. Cuando termine el tiempo, abrimos la tapa y verificamos si la masa está lista. Si está listo, enfríelo en un tazón de 15 minutos y transfiéralo a un plato plano. Horneamos el segundo pastel de la misma manera.
7. Mientras los pasteles se enfrían, el momento de participar en la formación de hielo cremoso. Vierte la crema en un tazón de metal pequeño y ponte una estufa en un fuego lento. Coloque la mantequilla allí y espere hasta que la masa se caliente y el aceite se derrita. Luego vierta el azúcar y agregue un poco de vanillina. Retire el tazón del fuego sin que el líquido hierva. Vierta en un recipiente profundo y bata con una batidora durante varios minutos.
8. Lubrique 1 pastel enfriado con glaseado de crema y cúbralo con un segundo pastel en la parte superior. La parte superior del pastel también está lubricada con glaseado y espolvoree con coco para la belleza.

El pastel de zanahoria en la olla de cocción lenta está lista. Ahora debe colocarse en el frío durante aproximadamente una hora y dejar que se sature ligeramente con esmalte. Después de eso, el postre se puede servir como un regalo para el té.

Pie de zanahoria con carne picada en una olla de cocción lenta

Este pastel se prepara en uno de los tipos más simples de masa: arena. La zanahoria aquí actúa como un relleno, que se combina perfectamente con carne picada. Un pastel de zanahoria hecho en una olla de cocción lenta según esta receta no solo es sabroso y abundante, sino también jugoso y ligeramente dulce. Para un desayuno, almuerzo o cena completos, para un picnic o un refrigerio en el trabajo, esta receta simple y rápida para pastel de zanahoria salada en una olla de cocción lenta.

Los ingredientes que se necesitan para la prueba están frente a usted:

• mantequilla - 200 g;
• harina - 300 g;
• huevo - 1 PC.;
• sal - 0.5 cucharaditas.

El relleno de pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta está hecho de estos productos:

• carne picada (carne de cerdo, carne de res o pollo) - 0.5 kg;
• zanahorias - 4 pcs.;
• dientes de ajo-2-3;
• aceite de girasol - 3 cucharadas;
• queso - 150 g;
• crema - 1 taza;
• huevos - 4 PC.;
• verdes picados - 1 cucharada;
• sal pimienta.

Cocinar zonas con carne picada en una olla de cocción lenta se ve así:

1. Primero, prepare la masa de arena. Tres aceite en un rallador grueso y mezclar con harina tamizada. Lecha con los dedos en pequeñas migajas y conduce un huevo. Vierta un poco de sal y mezcle la masa, haciéndola homogénea. Si la masa está dispersa, puede agregarla 1 cucharada en el proceso. agua fría. Enrollamos la masa en la pelota, cubrimos con una película y la enviamos al refrigerador durante media hora.
2. Corte las zanahorias peladas con rodajas finas. Ponemos una sartén profunda en el fuego y vertimos varias cucharadas de aceite vegetal. Ponga la carne picada en aceite y fríe, rompiendo bultos.
3. Agregue las zanahorias a la carne picada, planta y sazone con pimienta negra. Cubrimos la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
4. Sacamos la masa del refrigerador, salimos sobre la mesa con un rodillo y la colocamos en un tazón de multici. Nivelamos la masa en forma, hacemos lados bajos.
5. Con una capa uniforme, distribuimos el relleno a través de la prueba. Ahora necesita preparar un relleno de los ingredientes restantes. Para hacer esto, mezcle crema, huevos, verduras picadas y ajo picado. Batir la masa de la batidora hasta que se forme la espuma y vierta en un pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta.
6. Queso sólido tres en un rallador y espolvoree con un plato.
7. Encendemos la opción de "hornear", esperamos la calefacción del dispositivo y horneamos un pastel de zanahoria con carne picada en una olla de cocción lenta durante 45 minutos.

Pie de zanahoria con glaseado de chocolate en una olla de cocción lenta

La zanahoria en esta receta es un componente de una masa suave delicada. El glaseado de chocolate dulce decora el pastel, aunque se puede reemplazar con mermelada o glaseado de crema si lo desea.

La masa para pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta se prepara a partir de los siguientes ingredientes:

• harina - 300 g;
• huevos - 4 PC.;
• aceite vegetal refinado - 1 taza;
• zanahorias - 4 pcs.;
• azúcar - 400 g;
• polvo de hornear para la prueba - 2 cucharaditas.

Se puede hacer la guinda de chocolate de estos productos:

• mantequilla - 30 g;
• chocolate negro - 100 g;
• miel - 2 cucharadas;
• leche - 200 ml.

Cocinar pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta en etapas:

1. Limpiamos las zanahorias de la cáscara, lavamos, cortamos en trozos pequeños o tres en un rallador. Cambiamos las zanahorias en el tazón de la licuadora, vertimos azúcar y conducimos huevos. Vence a los productos en una exuberante masa homogénea.
2. Vierta el líquido resultante en un tazón profundo e ingrese la harina tamizada mezclada con polvo de hornear para la masa. Mezcla suavemente la masa con una cuchara.
3. Limpiamos el tazón múltiple seco y lubricamos un trozo de mantequilla. Luego sumergimos la masa de zanahoria y la nivelamos con una espátula. Encienda el programa "Hornear" y prepare un pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta durante 40-45 minutos.
4. Mientras se hornea el pastel, puedes hacer glaseado de chocolate. Tomamos un pequeño tazón de metal y desmenuamos el chocolate en él. Vierta la leche, agregue un trozo de mantequilla y miel. Ponemos el recipiente en el fuego lento y revolvemos constantemente con una cuchara hasta que el chocolate se disuelve en leche. Deje que la masa hierva y continúe cocinándola durante otros 5 minutos, para que el glaseado se espese.
5. Cuando el pastel de zanahoria en la olla de cocción lenta esté lista, apague el dispositivo, abra la tapa y dale un poco el postre. Luego, retírelo con cuidado del molde y transfiéralo a una placa plana. Riamos el pastel con glaseado y salimos durante 1-2 horas para que el chocolate se congele ligeramente.

Dividamos el postre terminado en porciones y presentamos un regalo para el té.

Pastel de manzana de zanahoria en una olla de cocción lenta

La peculiaridad de este plato es que en lugar de la masa cruda, el pan de centeno terminado se usa aquí. Esto reduce significativamente el proceso de cocción, además, el pan marrón le da al postre un sabor bastante inusual. Los ingredientes, como puede ver, para este pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta, no necesitará tantos:

• pan negro - 200 g;
• azúcar - 2 cucharadas;
• huevo - 1 PC.;
• manzanas - 2 pcs.;
• zanahorias - 3 pcs.;
• mantequilla - 3 cucharadas;
• aceite vegetal refinado - 2 cucharadas;
• crackers de panorámica - 2 cucharadas.

Comencemos a preparar un pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta:

1. Desde las rodajas de pan de centeno, corta la corteza y desmorre la pulpa con nuestras manos hasta que una pequeña miga homogénea. Puedes frotar pan en un rallador grueso. Cambiamos la miga de pan en un tazón profundo y nos conectamos a los huevos. Mezcle hasta que quede suave.
2. Limpiar las zanahorias de tres en un rallador y transferido a un plato de metal. Agregue unas cucharadas de agua, cubra con una tapa y prenda fuego. Languidamos las zanahorias durante varios minutos, luego colocamos la mantequilla en el tazón y la dejamos debajo de la tapa hasta que el aceite se derrita.
3. Desde manzanas, corta la cáscara y limpia las semillas. Dirección de frutas con rodajas o cubos pequeños. Retire un tazón de zanahorias del fuego y agregue manzanas allí.
4. Vierta el azúcar en el recipiente y mezcle el relleno.
5. Lubrique la forma de multici con un trozo de mantequilla fría y espolvoree con migas de pan. Distribuimos con una capa uniforme a lo largo de la parte inferior 1/3 de la masa del pan, soltamos la mitad del relleno. Por otra parte, hacemos una capa de pan, la cubrimos con los restos de la mezcla de manzana de zanahoria y al final formamos otra capa de pan.
6. Riegue el plato con aceite vegetal refinado. Ponemos el equipo en el modo "horneado" y cocinamos el pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta durante 50 minutos.

Pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta

Este pastel consiste en pasteles manchados con llenado de zanahoria. Parece que no hay nada inusual aquí, pero el hecho es que los pasteles para el pastel no se preparan a partir de la masa, sino de la carne picada de pollo. El resultado es un plato bastante interesante, que servirá no solo un refrigerio, sino también un almuerzo o una cena en todo el mundo. Aquí hay una lista de ingredientes necesarios:

• pechuga de pollo - 1 pc.;
• pan blanco - 100 g;
• mantequilla - 200 g;
• zanahorias - 4 pcs.;
• cebollas - 1 cabeza;
• ajo - 3 dientes;
• crema agria - 400 g;
• sal pimienta;
• pergamino culinario;
• aceite vegetal - 3 cucharadas.

Descubriremos con más detalle cómo se está preparando el pastel de corona de zanahoria en la olla de cocción lenta:

1. Primero, es necesario preparar la base del pastel: pasteles de carne picada. Lave la pechuga de pollo y retire la piel de ella. Separamos la carne de los huesos, cortamos en trozos y molimos en un molinillo de carne. Agregue la cebolla pelada a la carne picada. Remomeamos el pan en agua o en leche y también giramos en un molinillo de carne junto con otros productos.
2. Salt la carne picada y sazone con pimienta negra, agregue 100 g de crema agria y mezcle.
3. Cortamos un círculo del pergamino culinario con un diámetro ligeramente más grande que el tamaño del tazón. Extendimos el papel en el molde y lubricaremos con aceite vegetal. Luego distribuimos la carne picada de acuerdo con el pergamino con una capa de aproximadamente 7 mm.
4. Encienda el programa "Hornear" y hornee la carne hasta que esté cocida. Cuando se enfría un poco, extraemos pergamino, levantándolo por los bordes libres. De la misma manera, preparamos el resto de los pasteles.
5. Limpiamos las zanahorias y tres en un rallador. Pusimos una sartén profunda en el fuego, derretimos la mantequilla y fríamos las zanahorias.
6. En un recipiente separado conectamos zanahorias fritas, crema agria y ajo que pasan por la prensa. Salt el relleno, sazale con especias e interfiera a fondo.
7. Cambiamos el primer pastel a un plato plano grande. Lubrique con llenado de zanahoria y cúbralo con el segundo pastel. Entonces repitemos hasta que terminen todos los ingredientes.

Servimos el pastel de zanahoria terminado a la mesa, cortando en partes.

Pastel de zanahoria con queso en una olla de cocción lenta

Otra receta interesante para un pastel preparado en una prueba de arena. El relleno aquí es bastante simple, consiste en zanahorias jugosas dulces, queso blando y especias. El pastel está decorado con semillas peladas y tomillo, que también le dan al plato un sabor y olor adicionales.

La masa de arena rápida en cocinar está hecha de estos productos:

• mantequilla - 130 g;
• harina - 250 g;
• huevo - 1 PC.;
• la sal es una pizca.

Para el relleno, esto es lo que:

• zanahorias - 3 pcs.;
• huevos - 2 pcs.;
• queso blando - 130 g;
• crema - 150 g;
• pimienta aguda molida: una pizca;
• folletos del tomillo - 2 cucharaditas;
• semillas de girasol - 2 cucharadas.

El pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta se realiza en varias etapas:

1. Primero, es necesario preparar la masa, ya que durante algún tiempo tendrá que estar en el refrigerador. Tamizamos el mantillo en un tazón profundo y frotamos mantequilla en un rallador. Mezcle los productos con las manos para que se conviertan en un bebé. Agregue un poco de sal y conduzca un huevo. Preparamos una masa homogénea, la envolvemos en una película o la colocamos en una bolsa, y luego la enviamos al refrigerador durante media hora.
2. Corte las zanahorias peladas con rodajas o pajitas y colóquelo en una sartén de metal. Agregue un poco de agua, chupe y prenda fuego. Combinamos las zanahorias en agua hirviendo durante 3 minutos, luego las drenamos a través de un colador y la lavamos con agua fría.
3. En un recipiente separado, conecte la crema, el queso suave y los huevos. Batir la misa con una batidora, saling y condimento con especias.
4. Sacamos la masa del refrigerador y nos disparamos ligeramente con un rodillo. Lo cambiamos al tazón del dispositivo, lo nivelamos, hacemos los lados. Extendemos el relleno en la parte superior, lo reguramos con una mezcla de crema, espolvorea con semillas y encendemos el programa de "hornear".
5. Cocinar pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta durante 45 minutos. Luego abrimos la tapa y rociamos el plato con hojas de tomillo. Enfríe el pastel, retírelo en el plato y sirva.

Pie de zanahoria con requesón en una olla de cocción lenta

Un postre muy delicado que consiste en masa de zanahoria y relleno de requesón. Las nueces crujientes y la canela aromática le dan el plato al plato, y la capa con el requesón se derrite en la boca.

Para hacer una masa de zanahoria, necesitará lo siguiente:

• harina - 100 g;
• zanahoria - 1 PC. talla grande;
• huevo - 1 PC.;
• azúcar-50-70 g;
• mantequilla - 80 g;
• polvo de hornear para la prueba - 1 cucharadita;
• nueces - 60 g;
• canela - 1 cucharadita;
• pan rallado de galletas - 2 cucharadas;
• mantequilla - 20 g.

El relleno de licitación está hecho de tales ingredientes:

• huevos - 2 pcs.;
• azúcar - 100 g;
• crema agria grasosa - 250 g;
• requesón de requesón - 250 g;
• vanilin - una pizca;
• almidón de papa - 1 cucharada;
• chocolate - 30 g.

Considere el proceso de hacer pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta:

1. Tamizamos la harina en un tazón seco profundo y nos combinamos con polvo de hornear y canela. Derritamos la mantequilla en un tazón pequeño, enrollamos las nueces con un rodillo o espesor en un mortero. Grilar zanahorias limpias en un rallador fino.
2. Batir el huevo con una batidora y agregarle azúcar. Una vez más, mezcle bien y vierta la mantequilla derretida en el recipiente sin apagar la batidora. Introduzca la harina en partes, continuando amasando la masa. Cuando la masa se vuelva homogénea, apague la batidora y coloque nueces trituradas y zanahorias ralladas en la masa. Mezcle los ingredientes con una cuchara.
3. Lubrique la forma del multicrooker con mantequilla fría y espolvoree con migas de pan. Luego cambiamos la masa y la nivelamos con una espátula. Activamos el programa de hornear y preparamos un pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta durante 20 minutos.
4. En un tazón profundo, conecta la crema agria, el azúcar y la vanillina. Batir todo con una batidora a alta velocidad, luego agregue un requesón preparado y mezcle los ingredientes con una batidora nuevamente. Conducimos huevos en el relleno, mezcle los productos hasta que quede suave.
5. Abra la tapa de multoker y cambie el relleno de la cuajada en el pastel. Lo nivelamos con una cuchara, nuevamente bajamos la tapa y extendemos el modo de "hornear" durante otros 45 minutos. Cocinar pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta por un tiempo determinado.

Pie de zanahoria sin harina en una olla de cocción lenta

Del nombre de la receta, está claro que no existe un ingrediente estándar como la harina en este horno. Sin embargo, a partir de los productos disponibles en la lista, resulta una masa bastante sabrosa y muy delicada. Considere la lista de ingredientes:

• huevos - 4 PC.;
• zanahorias - 400 g;
• mantequilla - 50 g;
• pekarsky Powder - 1 cucharadita;
• canela - 2 cucharaditas;
• requesón de requesón - 150 g;
• jarabe de arce - 7 cucharadas;
• almendras - 400 g;
• chocolate rallado - 2 cucharadas.

Procedemos a hornear pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta:

1. Cortamos las zanahorias peladas en pedazos y golpeamos en una licuadora a un estado de puré.
2. Distribuimos proteínas y yemas de huevos en diferentes contenedores. Es importante que estos contenedores estén limpios y secos. Pon las proteínas en el refrigerador por un tiempo.
3. Vierta 5 cucharadas en un tazón con yemas. Jarabe de arce y agregue canela. Batir los ingredientes con una batidora. Extendimos puré de zanahoria, polvo de hornear y almendras trituradas a las yemas. Mezcle la masa con una cuchara.
4. Lubrique el tazón multicés con aceite y espolvoree con galletas. Sacamos las proteínas del refrigerador, les agregamos una pizca de sal y batimos con una batidora a una espuma fuerte.
5. Interferir lentamente con las proteínas con una cuchara en la masa de carbón amarillo. Cambiamos la masa a una olla de cocción lenta y la ponemos en el modo "Horne".
6. Preparamos un pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta durante 40 minutos, pero por ahora está horneado, puede hacer una crema. Para hacer esto, combinamos la mantequilla derretida con queso suave y jarabe de arce, batimos con una batidora. Engrasamos el pastel de zanahoria con la crema resultante cuando se enfría un poco.

Pastel de zanahoria en una olla de cocción lenta. Video