Cuando hay un multoker en la casa, puede hacer frente a cualquier tarea, ya sea sopa ordinaria, gachas de soldadura o gelatina. Al tener una olla de cocción lenta, puedes hacer pasteles. Los pasteles abiertos en la olla de cocción lenta son especialmente sabrosas. Puede tomar cualquier relleno, especialmente en el verano cuando hay algo para elegir. Ofrecemos recetas populares para cocinar pasteles abiertos en una olla de cocción lenta con bayas, requesón, verduras y carne.

Abrir el pastel en un multicroquedor con berry surtido

El verano es ese momento extraordinario en el que puedes cocinar muchos platos saludables y muy sabrosos a la vez. Un pastel abierto en un surtido múltiple con bayas tampoco es una excepción. El relleno del pastel puede ser tomado por cualquiera que más le guste: frambuesas, grosellas negras o rojas, grosellas, fresas, peras, duraznos o manzanas. Independientemente del relleno elegido, el pastel abierto en la olla de cocción lenta es muy sabrosa, que recuerda a una popular charlotte, con un sabor encantador y una delicada textura. Los productos para la preparación de un pastel abierto en una olla de cocción lenta se encuentran en cada ama de casa, y cocinarlo con un pequeño asistente no será difícil.

Qué productos se necesitan:

• mantequilla o margarina - 150 g;
• huevos - 3 PC;
• polvo de hornear para la prueba - 1 cucharada;
• azúcar - 150 g;
• vanillin o azúcar de vainilla al gusto;
• cualquier bayas - 1 taza.

Cómo cocinar un pastel abierto en un multicoboker con surtido de bayas:

1. Comencemos con la preparación del tazón multoquero: lávelo y secarlo. Ahora puede comenzar a preparar un pastel abierto en una olla de cocción lenta. En el fondo del tazón colocamos la mantequilla (o margarina). Encienda el modo "horneado" o "freír". Esperamos hasta que el aceite se derrita.
2. Si bien el multicroquedor está ocupado, logramos romper los huevos en un recipiente separado y mezclarlos con azúcar hasta que aparezca la espuma blanca. Esta parte del trabajo se puede confiar a pequeños asistentes de cocina. El "excelente" lidiará con la tarea de un mezclador o combina.
3. Vierta el aceite derretido a los huevos batidos. Solo con mucho cuidado y lento para que la espuma no se asienta. Agregue vanillina (en la punta de un cuchillo) o una bolsa de azúcar de vainilla. Mezcla.
4. Ahora, de nuevo, en pequeñas porciones de la harina, mezclamos con mucho cuidado y mezclamos. Amasar la masa. No debería ser fuerte, en consistencia más se asemeja a una crema agria gruesa.
5. Dado que derritimos el aceite directamente en el tazón del mulicoerker, no es necesario lubricarlo. Simplemente distribuya cuidadosamente el aceite restante a lo largo de las paredes del contenedor.
6. Vierte nuestra masa en el tazón multicrocoer. Si ha preparado bayas con anticipación, puede diseñarse inmediatamente en la parte superior y relleno, y si no, no tenemos prisa y obtenemos la preparación de las bayas.
7. Para un pastel abierto en una olla de cocción lenta, las bayas son adecuadas. Tomaremos frambuesas y grosellas. Si tiene un poco de fresas, puede cortar en tiras delgadas y esta fragante baya.
8. Vierta la masa, distribuya las bayas en la parte superior y encienda el modo de "hornear". El momento de preparar un pastel abierto en una olla de cocción lenta no es más de 60 minutos.
9. Cuando escuchas una señal, es hora de colocar el pastel terminado en el plato.
10. Para que se vea hermoso, puede rociarlo con azúcar en polvo a través de un pequeño tamiz o simplemente espolvorear con azúcar.

Sirva un pastel tan abierto preparado en una olla de cocción lenta, inmediatamente a la mesa, junto con compota, té de hierbas aromáticas o leche fría. ¡Ayudar a sí mismo!

Abra el pastel en una olla de cocción lenta con arándanos

¿Alguna vez has probado un pastel de arándanos? Este es un plato muy sabroso y aromático. Tan pronto como el proceso de hornear el pastel abierto en un multoker con extremos de arándanos, ninguno de los hogares podrá resistir este aroma. Ciertamente, todos se encontrarán con la cocina para probar rápidamente un pequeño trozo de pastel. ¿Cuál es el acertijo? Por supuesto, en el proceso de preparación, ingredientes seleccionados adecuadamente y nuestro asistente mágico, una olla de cocción lenta.

Qué ingredientes se necesitan:

Masa:

• huevos - 1 PC;
• azúcar - 30 g;
• harina - 130 g;
• mantequilla o margarina "crema" - 60 g;
• una pizca de sal;
• agua fría - 1 cucharada.

Relleno:

• azúcar-4-5 cucharadas;
• crema agria - 100 g;
• huevo - 1 PC;
• arándanos: 3/4 gafas;
• almidón de papa - 1 cucharada.

Cómo cocinar un pastel abierto mulicoerker con arándanos:

1. Una combinación inusual de arándanos y crema agria le dará a nuestro pastel un sabor especial. Los arándanos son una baya forestal que necesita comer tanto como sea posible en la temporada de verano. Es útil para la salud de los ojos, contiene muchas vitaminas. Debido al sabor ligeramente agrio de los arándanos, no puede comerlo mucho, especialmente si desea reponer el suministro de vitaminas y alimentar a los niños con la baya. Pero al hornear, se vuelve inusualmente sabrosa y los niños están felices de comer tales pasteles e incluso pedir suplementos.
2. Tendremos que cocinar la masa picada. Es aconsejable cocinarlo por la noche para comenzar a cocinar un pastel abierto en una olla de cocción lenta con arándanos.
3. Tamizamos la harina y formamos una colina justo sobre la mesa. Agregue azúcar y mantequilla picada. Cortamos con un aceite de cuchillo ancho con harina, agregando gradualmente huevo, sal y agua fría. Esta parte del trabajo se puede confiar a la combinación de la cocina, luego debe colocar inmediatamente los ingredientes en el tazón. Debes obtener una mezcla homogénea desmenuzable. La masa debe ser elástica y esculpir. Recogerlo en un bulto, envuélvelo en una película de comida y enderezarlo en el refrigerador durante 1 hora. Puedes dejarlo en el estante inferior por la noche.
4. Salimos la masa terminada en un círculo igual al diámetro de nuestro tazón en una olla de cocción lenta, además deja un pequeño suministro, unos pocos centímetros en los lados.
5. ¿Cómo transferir la masa a la forma? Envuélvalo en un rodillo de madera, previamente recortado con harina, y ponte en forma, girando gradualmente la hoja. La masa debe presionarse un poco a las paredes para que se ajuste bien.
6. Coloque la hoja de pergamino encima de la masa y vierta arroz o frijoles para que durante el horno la masa no se levante y no cambie la forma. No lo necesitamos.
7. Horneamos nuestra masa en el modo de "hornear" durante al menos 50 minutos. Pero será mejor si mira antes y verifica su condición. Dependiendo del poder del mulicoerker, el tiempo puede variar, tanto más pequeño como en la dirección más grande.
8. Mientras tanto, la masa está horneada, solo es hora de preparar el relleno. Tomamos un recipiente profundo y conectamos almidón, azúcar (3 cucharadas), huevo y crema agria. El almidón se usa para que el relleno no fluya. Batir los ingredientes con un batidor o batidora.
9. En un recipiente separado, combinamos arándanos pre -lavados y secos con azúcar. Si lo desea, puede tomar el azúcar de caña. Agite suavemente las bayas para que el azúcar se distribuya de manera uniforme. Los electrodomésticos no necesitan mezclar arándanos para que no esté dañado y no permita el jugo.
10. Esperamos hasta que la masa esté lista y, mientras apagamos la olla de cocción lenta.
11. Coloque los arándanos con azúcar en el molde (pre -limpio el pergamino con frijoles).
12. Nivelarlo suavemente sobre toda la superficie para que no haya huecos. Queda por llenar nuestro relleno con una inundación de crema agria prepreparada y encender el modo "horneado" o "freír" nuevamente durante 40 minutos. Nuevamente, miramos el estado del relleno, si comienza a comprender, esto aún no significa que esté lista.
13. Incluso después del final del programa, verá que la inundación de crema agria se mantuvo rara. Es necesario dar un pastel abierto en una olla de cocción lenta para que se pare para que se enfríe por completo. La parte superior será similar a la gelatina.

Y ahora es el momento de invitar a todos a la mesa y tratarlo a un pastel abierto sano, sabroso y aromático preparado en una olla de cocción lenta.

¡Bon aperja a todos!

Pie de cuajada abierta en una olla de cocción lenta

Ofrecemos usar esta receta simple para preparar un plato útil para toda la familia, un pastel abierto en una olla de cocción lenta con requesón y relleno de bayas. Para prepararlo, debe resaltar muy poco tiempo: 5 minutos para prepararse, más otros 40, para hornear. Pero esta parte del trabajo adquirirá un multoker, solo tiene que controlar todo el proceso.

Ingredientes para un pastel abierto con requesón y bayas:

Para la prueba:

• mantequilla - 150 g;
• azúcar - 100 g;
• harina - 200 g;
• huevo - 1 PC;
• pekarsky Powder - 1 cucharada.

Para rellenar:

• requesón de requesón - 500 g;
• azúcar - 100 g;
• huevo - 10 pcs;
• crema agria - 100 g;
• fresas y grosellas - 100 g.

Cómo cocinar un pastel abierto en una olla de cocción lenta:

1. Primero prepare la masa. Combinamos el polvo de hornear con harina en un contenedor espacioso, agregamos mantequilla fría finamente picada y mezcle hasta que se forme la miga de aceite. Envolvemos la masa en una película de comida y hasta ahora la enviamos al refrigerador. Tiempo de enfriamiento - 30 minutos.
2. Mientras llega la masa, obtendremos la preparación del relleno. Todo es simple aquí: al principio lavamos las bayas debajo de una corriente de agua justo en un colador, dejamos unos minutos para que toda el agua sea todo el agua. Debe manejar las fresas con cuidado, ya que esta baya da jugo muy rápidamente, y el exceso de líquido puede provocarlo. Necesitamos una baya densa.
3. Frotamos a través de un tamiz de requesón, lo conectamos a la harina, el azúcar y los huevos. Amasamos cuidadosamente la mezcla de cuajada. Puedes vencer con un batidor o una licuadora.
4. Enrollamos la masa en la capa, dado el suministro, dejamos 5 cm por lados. Cubrimos el tazón con pergamino y colocamos nuestra masa. Lo presionamos con fuerza contra las paredes de la forma. Es importante que los bordes del pergamino no cierren la masa, ya que sacaremos el pastel terminado, sosteniendo los bordes del papel.
5. Ahora vertimos nuestro relleno. Puede dejar las bayas intactas o cortar fresas y grosellas en 2 partes. Como te gusta más, hazlo.
6. Extendimos las bayas de manera uniforme. Encienda el multicroquedor en el programa "Barking". El momento de preparar un pastel abierto en una olla de cocción lenta es de 30 minutos.

Después de media hora, nuestro pastel estará listo. Dale un poco de tiempo para enfriar y sacarlo cuidadosamente de la forma. Según la misma receta, puede preparar un pastel abierto en una olla de cocción lenta con la adición de chocolate. Para hacer esto, colocamos 150 g derretidos en un baño de agua de chocolate caliente en el relleno de la cuajada y amase bien.

Sirva un pastel ligeramente enfriado al té. El pastel de cuajada con leche, kéfir o compotas de bayas va bien.

Pastel abierto finlandés en una olla de cocción lenta

La receta de este pastel es idéntica a lo anterior, solo se debe tomar más crema agria, y el requesón debe ponerse menos. El plato se vierte con glaseado de chocolate. Tal pastel es muy simple, e incluso puedes servirlo en la mesa festiva: el plato es muy sabroso y satisfactorio.

Ingredientes para cocinar:

Masa:

• mantequilla o margarina - 125 g;
• crema agria - 3 cucharadas;
• azúcar - 3 cucharadas;
• harina - 1 taza;
• soda - 0.5 cucharaditas

Relleno:

• crema agria - 400 g;
• requesón de requesón - 200 g;
• azúcar - 100 g;
• huevos - 3 PC;
• gorky Chocolate - 150 g;
• vanilin - En la punta del cuchillo.

Preparación paso a paso del pastel de chocolate de requesón abierto en una olla de cocción lenta:

1. Amasar la masa, conectar azúcar, mantequilla, refrescos y harina.
2. En un tazón aparte, conecta huevos con azúcar y requesón. Amasamos hasta un estado homogéneo, luego entramos en crema agria y al final ponemos vanillina. Mezclar de nuevo.
3. Extienda la masa, teniendo en cuenta el stock en los lados (hasta 5 cm).
4. En un tazón seco del multicrooker colocamos el pergamino, colocamos la masa, presionándola en el papel para que no haya aire.
5. Vierta nuestro relleno en la canasta de masa.
6. Establecimos el modo "Horneado" durante 1 hora.
7. Después de la señal de sonido, no nos apresuramos a extraer un pastel abierto cocinado en una olla de cocción lenta. Deja que venga y se enfríe por completo.
8. Derritamos la mayoría de las baldosas de chocolate amargo en un baño de agua y reguramos nuestro pastel con chocolate apenas enfriado.
9. Cuando el pastel está en pie, se puede llegar con precisión sobre los bordes del pergamino y enviarlo al refrigerador durante 1 hora para que el pastel se enfríe.
10. Ahora puede cortar el pastel abierto en piezas porciones y servir.

Un pastel abierto con requesón, cocinado en una olla de cocción lenta, resulta ser muy sabroso, delicado y satisfactorio. Así que tenga más cuidado de no comer una pieza adicional y no dañar la figura. Para la belleza y el aroma, cada pieza se puede decorar con una ramita de grosellas rojas frescas o poner varias bayas de frambuesas, moras o arándanos.

Kish francés o pastel abierto en una olla de cocción lenta

¿Quieres probar la cocina francesa? Este famoso pastel se puede preparar de forma independiente directamente en una olla de cocción lenta. Hay muchas recetas para un pastel popular de Francia. El pastel resultará delicioso si agrega pechuga de pollo hervida y brócoli, salmón con verduras, cualquier otro pescado sin huesos, verduras y jamón. Sí, cualquier cosa, porque el secreto del impresionante sabor del pastel francés se encuentra en un solo ingrediente: un relleno de queso. Comenzaremos a preparar este delicioso pastel abierto en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

Para la prueba:

• harina - 1 taza;
• mantequilla - 50 g;
• huevo - 1 PC;
• la sal está en la punta del cuchillo.

Relleno:

• queso duro - 300 g;
• tomate - 1 pc;
• verdes frescos - para probar;
• ajo - al gusto;
• pechuga de pollo hervida - 200 g.

Cómo cocinar un pastel abierto en una olla de cocción lenta:

1. Vierta el agua en el tazón multicés, coloque la pechuga de pollo, agregue sal y especias. Encienda el modo "freír" durante 40 minutos.
2. Hacemos la masa: corta el aceite con un cuchillo, agregue el huevo, la sal, la harina y amase. Amasamos bien, lo envolvemos en una película y colocamos en el estante inferior del refrigerador durante media hora.
3. Nuestro pecho debe hervir. Lo sacamos, drenamos el agua. Enjuague inmediatamente el tazón mulicoerker bien y límpielo.
4. Corta la carne en tiras finas o cubos, como te gusta más. Cortar pequeños tomate y verduras. Puedes mezclar todo a la vez.
5. Mollar queso en un rallador grueso.
6. Agregue el huevo al relleno de carne, mezcle.
7. La parte inferior del tazón múltiple está generosamente lubricado con mantequilla. Cortamos 2 tiras anchas del pergamino y las colocamos en el tazón hasta el fondo de la cruz. Si lo desea, puede cortar inmediatamente un círculo de papel ligeramente más grande.
8. Salga de la masa, transfiérala al tazón y presione firmemente contra las paredes. No olvides por los lados para nuestro relleno. Formamos un lado alto de 5-6 cm.
9. Extendimos el relleno, espolvorea con queso rallado en la parte superior.
10. Ahora puede elegir un programa. Para hornear un pastel abierto en una olla de cocción lenta, encendemos el modo de "horneado", tiempo: 60 minutos.
11. El pastel terminado se puede dejar para que se enfríe un poco y luego tire con cuidado las cintas de papel. Será mucho más fácil extraer el pastel de esta manera.

El relleno para un pastel abierto preparado en una olla de cocción lenta puede variar, pero los ingredientes principales deben permanecer sin cambios: masa, huevos y queso duro. ¡Buena suerte en preparación!

Pastel abierto de verduras en una olla de cocción lenta

Nada complicado, tiempo mínimo e ingredientes. Puedes cocinar un pastel de verduras en solo media hora. La duración de la cocción dependerá de los ingredientes seleccionados. Un pastel abierto es ligero y muy sabroso.

Ingredientes:

Masa:

• harina - 160 g;
• crema agria - 1 taza;
• mantequilla - 100 g;
• azúcar - 1 cucharadita;
• sal al gusto;
• calabacín - 1 PC;
• tomate - 1 pc;
• brócoli - 100 g;
• paprika, pimienta de tierra negra - al gusto;
• pekarsky Powder - 1 cucharada;
• huevos - 3 PC.

Paso por la preparación de un pastel abierto en una olla de cocción lenta:

1. Batir los huevos y la crema agria. En lugar de crema agria, puede tomar kéfir o yogurt sin azúcar.
2. Derritamos la mantequilla en el tazón multicés y la agregamos a los huevos. Mezcle rápidamente para que la proteína no comience a acurrucarse del aceite caliente.
3. Agregue sal, azúcar, especias y polvo de hornear a los huevos y el aceite. Mezcla. Agregue la harina tamizada y amase la masa. Resultará, como para los panqueques.
4. No nos arrepentimos del tazón múltiple con mantequilla (puede ser cualquier vegetal).
5. Preparamos vegetales: corte los tomates con círculos, cubos de calabacín (sin cáscara). Corta el repollo en trozos grandes.
6. Ponemos la mitad de la porción de la masa en un tazón mulicoerker.
7. Distribuimos las verduras en la parte superior para que cerren por completo la masa. Primero ponemos el calabacín y el repollo, en la parte superior: los anillos del tomate.
8. Vierta la segunda mitad de la masa, distribíla con una cuchara húmeda para que cierre completamente nuestro relleno.
9. En la parte superior puedes rociar el pastel con semillas de sésamo.
10. Horneamos el pastel abierto en el modo "pasteles", tiempo de cocción - 1 hora.
11. Cuando suena la señal, puede verificar la preparación del pastel con un palo agudo de madera. Tal vez necesite sostenerlo un poco más en la olla de cocción lenta hasta que la cocina completa.
12. Gire el pastel con cuidado, es muy importante hacerlo lo más cuidadoso posible para que el pastel caliente no se rompa.

Un pastel abierto con verduras se sirve como frío, como un plato independiente. ¡Ayudar a sí mismo!