No es difícil cocinar la masa de arena dispersa, además, su composición de componentes es bastante simple. Si desea hornear el pastel de arena, preste la mayor atención al relleno, porque le dará al plato el sabor principal. Afortunadamente, la masa de arena universal es adecuada para pasteles salados y postres dulces. En este artículo daremos varias recetas para pasteles de arena para multicrocoer.
El contenido del artículo
- Pie de arena con cerezas y requesón en una olla de cocción lenta
- Pie de arena con pechuga ahumada en una olla de cocción lenta
- Pie de arena con bayas en una olla de cocción lenta
- Pie de arena con kéfir dulce rellenando una olla de cocción lenta
- Pastel de champiñones de arena en una olla de cocción lenta
- Pie de arena con pimiento en una olla de cocción lenta
- Pie de arena en una olla de cocción lenta. Video
Pie de arena con cerezas y requesón en una olla de cocción lenta
Las bayas para esta receta se pueden tomar absolutamente cualquiera: fresco, helado o polilla en forma de mermelada. Una gran cantidad de requesón en el pastel sugiere que este postre útil será bastante relevante en el menú infantil. A continuación, verá una lista de ingredientes necesarios para un pastel de arena en una olla de cocción lenta, y esta lista, por cierto, es muy pequeña:
- harina de mayor grado - 2 tazas;
- huevos - 3 pcs.;
- mantequilla - 300 g;
- azúcar - 1 taza;
- requesón de requesón - 0.5 kg;
- cerezas-0.7-0.8 kg.
Cuando se recogen todos los ingredientes, puede comenzar a preparar un pastel de arena con cerezas en una olla de cocción lenta:
- Enjuague las cerezas frescas y tome semillas de ellas. Si las bayas están congeladas, previamente las descongelamos. Si se usa mermelada en el plato, arrojamos cerezas a un colador para que la pila sea jarabe.
- Dejamos la mantequilla en el fuego, habiendo cortado previamente en pedazos.
- Elija 2 tazones profundos secos y limpios. Dividimos las proteínas y las yemas de los huevos de acuerdo con estos contenedores.
- Frotamos las yemas de 3 cucharadas. azúcar hasta que la masa adquiera un tinte amarillo claro. Squirrels por un tiempo nos escondemos en el refrigerador.
- Cuando el aceite crece, transferimos 2/3 porciones a un tazón con yemas y golpeamos con una batidora.
- Vierta la harina en el mismo recipiente y amase la masa homogénea con nuestras manos. Lo cubrimos con una película y la escondemos en el frío, donde debería soportar durante aproximadamente 1 hora.
- Ahora puedes comenzar a llenar el postre. Transferimos el requesón a un plato adecuado y batimos con una licuadora. Vierta el azúcar restante en el tazón y también agregue el resto de la mantequilla y trabaje durante un par de minutos con una licuadora.
- Transferimos las cerezas al relleno, mezcle con una cuchara.
- Agregamos una pizca de sal a las proteínas y las batimos con una batidora, agregando gradualmente la velocidad. Batir hasta que las proteínas se conviertan en espuma homogénea apretada.
- Ingrese las proteínas en la masa de la cuajada, mezclando suavemente y lentamente todos los ingredientes con una cuchara.
- Sacamos la masa de arena del refrigerador, salimos con un rodillo. Lo cambiamos a un tazón de múltiples y lo nivelamos, al mismo tiempo que formamos lados altos en el pastel.
- Transferimos la masa devastada por la cereza a esta canasta de la masa. Coloque el modo de "hornear" y cocine el pastel de arena en una olla de cocción lenta durante 50 minutos.
Antes de obtener el postre del formulario, debe enfriarse. Solo entonces puedes cambiar el pastel de arena de la olla de cocción lenta al plato y servir.
Pie de arena con pechuga ahumada en una olla de cocción lenta
La masa de arena es universal, por lo que es adecuado no solo para los postres, sino también para pasteles salados. La receta descrita no puede llamarse dieta, porque junto con las pechugas ahumadas también hay queso, y la masa de arena en sí se considera bastante grasa. Pero este plato es una opción completa para el desayuno o el almuerzo. Un abundante pastel apagará el hambre durante mucho tiempo y traerá placer gracias a su hermoso sabor. El pastel de arena se prepara en una olla de cocción lenta a partir de dichos productos:
- huevos - 4 PC.;
- harina - 250 g;
- mantequilla - 150 g;
- queso - 200 g;
- brisket ahumado - 200 g;
- crema agria - 1/3 gafas;
- sal - 0.5 cucharaditas.
Descubra con más detalle cómo se está preparando este pastel de arena en una olla de cocción lenta:
- Dado que la masa debe estar en el frío por algún tiempo, comenzaremos el proceso de cocción con ella. Mantequilla preenfriada y luego frotarla en un rallador grueso en un tazón profundo. Vierta la harina y frote con nuestras manos en el bebé.
- Conducimos 2 huevos en la masa, un poco de sal y amizamos los productos hasta un estado homogéneo. Enrollamos la masa en la pelota, la empacamos en una película y la escondemos en el frío durante 30 minutos.
- Ahora hagamos el resto de los productos. Cortamos la pechuga con cubos pequeños, moleamos queso duro en un rallador grueso. Batir los huevos con una batidora, ligeramente salado, luego conéctelos con crema agria y mezcle bien nuevamente.
- Enrolle un poco la masa fría con un rodillo, tratando de darle la forma de un círculo. En un tazón limpio y seco del mulicoerker en la parte inferior, extendemos la masa y la distribuimos con una capa uniforme. También es necesario hacer los lados de la masa en las paredes del tazón que sostendrán el relleno en el pastel.
- El relleno debe colocarse en un pastel en capas. En primer lugar, un rally en el pastel es la mitad del queso rallado. Distribuirlo y cubrir con la mitad de las partes de la pechuga. Luego extendimos el queso nuevamente, y luego, la pechuga. Vierta los productos con una masa de Ím-ícona de crema agria.
- En el panel de multoker, encendemos el programa "Horne". Cuando el dispositivo se calienta, cocinamos un pastel de arena en una olla de cocción lenta durante 30 minutos.
Pie de arena con bayas en una olla de cocción lenta
Este maravilloso postre de verano no solo es excelente en sabor, sino también inusualmente hermoso. Las bayas brillantes y jugosas en un pastel abierto causan un deseo irresistible de probar este plato. Se recomienda hacer postre con bayas frescas, ya que los helados o los helados no se verán tan espectaculares.
La masa de arena para este pastel está hecha de estos productos:
- mantequilla o margarina - 150 g;
- harina - 1.5 tazas;
- agua - 80 g;
- yema - 1 pc.;
- azúcar - 2 cucharadas;
- sal - 0.5 cucharaditas.
Para hacer un relleno de bayas, necesitamos:
- arándanos - 300 g;
- blackberry - 300 g;
- fresas - 300 g;
- huevos - 1 PC.;
- azúcar de jarabe - 1/3 taza;
- azúcar para rociar - 3 cucharadas;
- agua - 1 cucharada;
- almidón de maíz - 3 cucharadas;
- jugo de limón - 2 cucharadas.
El proceso de preparación de un pastel de arena de bayas en una olla de cocción lenta es bastante largo, pero el resultado costará el esfuerzo. Considere todas las etapas de la cocina:
- Enfríe la mantequilla en el refrigerador. En un recipiente profundo, conecte la harina tamizada con azúcar y sal. Tres aceite en un rallador grueso y agregar a la harina. Frotamos todos los ingredientes con nuestras manos hasta que resulta un bebé pequeño homogéneo.
- Mezcle la yema de huevo con 80 g de agua fría. Vierta un fluido ligeramente en la miga de la harina, amasando una masa bastante densa. Durante un tiempo, esconde la masa en el refrigerador, cubriendo con una película adhesiva.
- Tomamos un tazón o sartén profundo y vertimos 1/3 de azúcar allí. Agregue almidón, mezcla. Lavamos y secamos las bayas. Cortamos fresas en mitades o cuartos, dependiendo de su tamaño. Cambiamos 200 g de moras, 200 g de fresas y 200 g de arándanos en un tazón de azúcar y mezclamos suavemente con nuestras manos.
- Sacamos la masa del refrigerador y la nivelamos en forma de multici, creando los lados en las paredes del tazón. Coloque las bayas con azúcar en la masa, nivelándolo.
- Batir el huevo con un tenedor, agregando 1 cucharada. agua. Lubrique los bordes del pastel con un cepillo y espolvoree un poco con azúcar.
- Encienda el modo de "hornear" y hornee el pastel de bayas arenosas en una olla de cocción lenta durante 20 minutos.
- Desde el papel de aluminio, corte el círculo a lo largo del diámetro del tazón, abra la olla de cocción lenta y cubra el pastel con papel de aluminio. Nuevamente, extendemos el programa "horneando" durante 20 minutos y cocinamos el pastel de arena en la olla de cocción lenta durante el tiempo establecido.
- Abra la tapa del dispositivo y enfríe el postre. Luego lo sacamos de la olla de cocción lenta y la decoramos con las bayas frescas restantes. Extienda cuidadosamente las piezas de fresas, moras y arándanos en la parte superior. Rocíe el pastel con jugo de limón y espolvoree 3 cucharadas. Sáhara.
En esta forma, servimos al postre en la mesa.
Pie de arena con kéfir dulce rellenando una olla de cocción lenta
Esta es una receta muy simple tanto en términos de cocción como en términos de ingredientes. Es necesario para un postre bastante, porque no hay un relleno especial en este pastel, se reemplaza por vertido de kéfir, azúcar y huevos. Mientras tanto, incluso un plato tan simple es bastante sabroso y delicado.
La masa de lijado para un pastel en una olla de cocción lenta está hecha de los siguientes ingredientes:
- mantequilla - 100 g;
- harina - 1.5 tazas;
- azúcar - 50 g;
- huevos - 1 PC.;
- la sal está en la punta del cuchillo.
Tomará:
- kefir - 250 ml;
- azúcar - 200 g;
- vanilin - una pizca;
- mantequilla - 100 g;
- harina - 4 cucharadas;
- huevos - 4 PC.
Se prepara un pastel de arena simple y rápido con relleno en una olla de cocción lenta de la siguiente manera:
- Preferimos el aceite para la masa en la calidez para que se ablande. Luego transfirimos el aceite a un tazón profundo y veremos azúcar. Batir con una batidora a velocidades medianas.
- Conducimos un huevo en la masa y plantamos la masa. Batir todo con una batidora de nuevo. Luego, introduzca la harina, mezclando los ingredientes con las manos. Preparamos una masa homogénea, la escondemos en un paquete o la envolvemos en una película, la enviamos al refrigerador durante media hora.
- Mientras la masa se enfría, puede comenzar a preparar el relleno de kéfir. Batir 4 huevos con una batidora en un tazón profundo, hasta que se forme la espuma. Agregue el azúcar y bata nuevamente para que la masa se ilumine. Derritamos la mantequilla en la estufa en un tazón pequeño, nos enfriamos y vertimos en la mezcla de huevo-sajar. Agregamos kéfir, harina y un poco de vainillina o azúcar de vainilla allí. Una vez más, mezcle los productos con una batidora.
- Quitamos la masa del refrigerador, colocamos una mesa rociada con harina y nos extendió con un rodillo. Hacemos un círculo con un diámetro ligeramente más grande que el tazón del multicroquedor. Cambiamos la masa a la forma y el nivel, en el proceso, creando lados bajos en el pastel.
- Encienda el modo "Horneado" y hornee el pastel durante 10 minutos. Luego abrimos la tapa y vertimos la masa de kéfir dulce sobre la masa. Extendemos el programa durante otras 1 hora y horneamos un pastel de arena en una olla de cocción lenta por un tiempo establecido.
Enfríe el pastel rojizo en el tazón con un estado cálido, luego lo transferimos al plato y nos escondemos en el refrigerador durante 1 hora. En forma fría, corte el postre en pedazos y sirva a la mesa.
Pastel de champiñones de arena en una olla de cocción lenta
Los hongos con cebollas fritas son simples, pero al mismo tiempo, un relleno bastante popular y sabroso. Para este pastel de arena en la olla de cocción lenta, puede usar campeones asequibles y económicos, hongos forestales aromáticos o una mezcla de ambos. En nuestra receta, el relleno está hecho de hongos forestales sazonados con especias.
El pastel de arena para un pastel se prepara a partir de tales ingredientes:
- harina de trigo - 1.5 tazas;
- mantequilla - 90 g;
- yema - 1 pc.;
- sal: en la punta del cuchillo;
- agua fría - 3 cucharadas.
El relleno necesitará esto:
- forestos de hongos-300-400 g;
- cebollas - 1 PC.;
- yemas de huevo - 2 pcs.;
- huevo de gallina - 1 PC.;
- mantequilla - 50 g;
- crema alta en grasa - 100 g;
- pimienta negra;
- tomillo fresco de corte - 1 cucharada;
- sal.
Considere el proceso de hornear el pastel de arena en la olla de cocción lenta en etapas:
- Tamizar la harina en un tazón profundo grande y conectarla a la sal. Allí, lo mismo en el rallador está la mantequilla fría y frota los alimentos con las manos para hacer un bebé pequeño homogéneo.
- Agite la yema con un tenedor en un tazón pequeño. Agregue 3 cucharadas. Agua muy fría y mezcla. Vierta la masa en la harina y prepare una masa densa. Lo envolvemos con una película u la escondemos en una bolsa, y luego lo enviamos al frío durante media hora.
- Después del tiempo indicado, saque la masa del refrigerador, enróllelo un poco y sumérjalo en una olla de cocción lenta. Nos nivelamos en forma, haciendo lados bajos. Desde el pergamino culinario, cortamos un círculo con un diámetro del tazón multoereista, los cubrimos la masa para ellos, lo presionamos con frijoles o guisantes secos y colocamos el modo de "hornear" en el panel. Hornee un pastel por 20 minutos.
- Abra la tapa, saque el pergamino y enfríe la masa sin sacarla de la forma.
- Coloque la mantequilla en la sartén y póngala en un pequeño fuego. Mientras el aceite se derrite, limpia y corta finamente la cebolla. Lo extendimos en la sartén y lo freimos debajo de la tapa durante unos 15 minutos, a veces revolviendo.
- Enjuague los champiñones y píjate finamente. También cortamos el tomillo. Vierta los ingredientes en una sartén con cebollas y continúe preparando el relleno durante otros 15 minutos.
- Enfríe ligeramente los champiñones y transfiéralos al pastel horneado a la olla de cocción lenta, dejando uniformemente.
- Cocinar el huevo, las yemas y la crema. Suelte y pimienta, bátalo con una batidora. Vierta la masa en el pastel y vuelva a encender la opción de "hornear". Cocinar un pastel de arena en una olla de cocción lenta durante 20 minutos.
Pie de arena con pimiento en una olla de cocción lenta
Un pastel muy brillante, relleno de verduras, no solo con sabor y excelente aroma de verano, sino también con un aspecto estético magnífico. Es aconsejable elegir pimiento en diferentes colores, de modo que el pastel de arena en la olla de cocción lenta salga colorida y atractiva. Tenga en cuenta que no hay tantos productos para este plato:
- harina - 300 g;
- tomates - 0.5 kg;
- agua fría - 2 cucharadas;
- mantequilla - 100 g;
- cebollas - 2 pcs.;
- pimienta dulce de color multicolor - 4 pcs.;
- sal.
No hay nada complicado en la preparación de un pastel de arena en una olla de cocción lenta. Este proceso consiste en tales acciones:
- Mantequilla preenalada y tres en un rallador grueso. Tamizar la harina en un vaso profundo. Combinamos harina con mantequilla, la frotamos en un bebé homogéneo, vierte sal y vierte un poco de agua fría. Amasamos la masa, la envolvemos con una película y la enviamos al refrigerador durante 30 minutos.
- Ponemos una olla de agua en la estufa y esperamos hasta que hierva. Luego sumergimos los tomates en agua hirviendo, los sostenemos allí durante 2 minutos, sacamos y limpian la piel. Corta los tomates con rodajas.
- La cebolla pelada se pica con anillos medios muy delgados. Ponemos el pimiento en una bandeja para hornear y horneamos en el horno hasta la mitad del consumo. Limpie la piel, retire las semillas y corte la pimienta con tiras.
- Sacamos la masa del refrigerador, nos extendemos y la ponemos en una olla de cocción lenta. Hacemos lados bajos en el pastel, lo que sostendrá el relleno dentro del pastel.
- En la parte superior de la masa colocamos una capa de tomates, luego una capa de cebollas. Chupamos el relleno y colocamos las tiras de pimienta búlgara encima. Agregamos los ingredientes nuevamente y encendemos el programa "Horne".
- Cocinar un pastel de arena en una olla de cocción lenta durante 45-50 minutos.
Pie de arena en una olla de cocción lenta. Video
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