La suposición de que los huevos son uno de los ingredientes principales de cualquier horneado es erróneo. Se pueden preparar muchos tipos de masa sin este componente. En este artículo, encontrará recetas simples e inusuales para pasteles sin huevos para mulicoerker.

Pastel vegano sin huevos en una olla de cocción lenta

No hay absolutamente ningún producto animal en esta receta, por lo que el plato se considera vegano. Además, las frutas y manzanas secas hacen que el postre sea extremadamente útil. Las crujientes semillas de girasol traen picantes adicionales, que armonizan con mucho éxito en este plato con otros componentes. Se prepara un pastel vegano sin huevos en una olla lenta a partir de tales ingredientes:

• harina blanca - 180 g;
• azúcar de lámina - ¾ taza;
• aceite de maíz refinado - 5 cucharadas;
• jugo de limón - 2 cucharadas;
• soda - 1 cucharadita;
• agua - 160 ml;
• manzanas - 150 g;
• frutas secas (higos, ciruelas pasas, pasas, fechas, albaricoques secos) - 250 g;
• semillas de girasol purificadas - 2 cucharadas.

Amasar la masa y preparar un pastel vegano sin huevos en una olla de cocción lenta:

1. Coloque las frutas secas en un tazón y vierta agua tibia durante 20 minutos. Cuando se hinchen ligeramente, drene el agua y enjuague las frutas secas debajo del grifo. Kuraga, fechas, ciruelas pasas y higos cortadas en pedazos.
2. Limpiamos la manzana de las semillas y las cáscaras. Lo cortamos en 4-8 partes, las colocamos en un tazón de licuadora, agregamos agua y convirtimos los ingredientes en puré de papas homogéneas.
3. Vierimos la masa en platos profundos y nos conectamos con azúcar de láminas, semillas de girasol, frutas secas trituradas y aceite de maíz. Amasar la masa con una cuchara.
4. El refresco está dedicado al jugo de limón y también se suma a la masa. Ingrese la harina tamizada y nuevamente mezcle todo bien hasta que se forme una masa gruesa y pesada.
5. Lubrique la capacidad de multoker con una pequeña cantidad de petróleo y cambie la masa en él. Conduzca con una cuchara o una espátula, cierre la tapa y seleccione el programa deseado. Si el multicroquedor está equipado con la opción de cupcake, hornee el pastel en este programa durante 70 minutos, después de lo cual lo giramos con la parte posterior y horneamos por otros 10 minutos. Si el dispositivo no tiene tal función, entonces instalamos el modo de "hornear" en el panel y preparamos un pastel sin huevos en una olla de cocción lenta durante 50 minutos. Luego lo ponemos boca abajo y lo horneamos por otros 10 minutos.

Pie sin huevos con verduras y queso en una olla de cocción lenta

Un pastel cerrado, lleno de queso de salmuera y una gran cantidad de verduras, es increíblemente jugoso y aromático. Cualquier cosa se puede usar como verduras: eneldo, perejil, cebollas verdes, cilantro, espinacas o acederos. Elija los ingredientes a su discreción, combínelos y cree diferentes gustos y olores. Para preparar un pastel sin huevos en una olla de cocción lenta, necesitará los siguientes productos:

• agua 250-300 ml;
• harina - 650 g;
• levadura seca - 10 g;
• azúcar - 2 cucharaditas;
• sal - 0.5 cucharaditas;
• aceite de girasol - 100 ml;
• cualquier queso de salmuera - 300 g;
• verdes - 1 paquete grande.

Comenzamos a cocinar un pastel sin huevos en una olla de cocción lenta:

1. Calentamos el agua en la estufa a un estado ligeramente cálido, le agregamos azúcar y levadura seca, mezcle y dejamos durante 10 minutos.
2. Tamizar por separado la harina y mezclarla con sal. Vertimos agua con levadura en un tazón profundo, nos conectamos con mantequilla, mezclamos y administramos gradualmente la harina. Primero, revuelva la masa con un tenedor, y cuando se espese lo suficiente, continuamos el proceso con las manos. Como resultado, debería ser una masa suave, pero homogénea y elástica, que cae en las manos.
3. Cubrimos el tazón con una tapa o una toalla limpia y ponemos en un lugar cálido durante 1 hora. Después de una hora, multiplicamos la masa, cubrimos nuevamente y dejamos que venga por otra media hora.
4. Enjuague un montón de verduras bajo agua corriente, agite, ponga una tabla de cortar y píjate. Si la espinaca o la acedera se usan en la receta, córtela más grande. Las cebollas verdes, el eneldo, el perejil, el cilantro se pueden aplastar finamente.
5. Transferimos el queso de salmuera en un tazón profundo y amamos a la bebé. Agregue las verduras y mezcle el relleno.
6. La masa que se acerca nuevamente se tritura y se pone sobre la mesa rociada con harina. Separamos la mitad y nos desplegamos con un rodillo para que resulte un panqueque con un grosor de hasta 1 cm. Nos extendimos en la mitad del medio relleno con un portaobjetos. Recolectamos bordes gratuitos de la masa en el centro, haciendo una bolsa. Peguamos la masa, cortamos el exceso y aplanamos la bolsa resultante en un círculo.
7. Transferimos el pastel al tazón del dispositivo. Encienda el programa "Hornear" y cocine el pastel sin huevos en una olla de cocción lenta durante 30 minutos. Luego lo ponemos boca abajo y lo horneamos por otros 10 minutos.
8. Cuando el pastel se hornea y esté caliente, lubrique en la parte superior con un trozo de mantequilla.
9. Horneamos otro pastel de los productos restantes.

Pastel de fresa sin huevos en una olla de cocción lenta

A principios del verano es el momento de la maduración de fresas. En este momento, muchos jugosos, fragantes, tiernos, etc. en todas sus bayas favoritas aparecen en los mercados y en los jardines. Las fresas son agradables de comer frescas, y hornear con ella resulta magnífica. En la receta de un pastel de fresa sin huevos en una olla de cocción lenta, el ingrediente principal es bayas fragantes, y una capa delgada de masa aquí es casi imperceptiblemente. Para empezar, damos una lista de productos de los cuales se hace el postre:

• harina - 200 g;
• agua-30-50 ml;
• mantequilla - 100 g;
• fresas - 0.5 kg;
• azúcar - 150 g;
• vanilin - una pizca;
• crema agria - 300 g;
• almidón - 2 cucharadas.

A continuación se describen los detalles del proceso de preparación de un pastel de fresa sin huevos en una olla de cocción lenta:

1. Mantequilla fría de tres en un rallador grueso en un tazón grande. Mientras frena en esta forma, tamizamos la harina en un recipiente separado. Vierta la harina en platos con mantequilla y frote los productos con nuestras manos en una miga homogénea. 1 cucharada. Introducimos agua fría y amase la densa masa que se ensamblará en un bulto sin dispersión. Cubra la masa con una película y esconderse en el frío durante 30 minutos.
2. Enjuague las bayas de fresas debajo del grifo, retire las colas verdes, retire temporalmente el producto a un lado.
3. Preparamos un relleno para un pastel de crema agria, azúcar y almidón. En un tazón profundo, conecte estos ingredientes, agregue un poco de vainillina y mezcle. En lugar de almidón, puedes usar harina en la misma cantidad.
4. Extraemos la masa del refrigerador y la enrollamos con un rodillo. Cambiamos la masa en una forma y nivel de multicier seco a lo largo del fondo y las paredes, haciendo una especie de cesta con lados de 4 cm de altura.
5. Coloque las fresas en la masa y vierta las bayas con una crema agria con un núcleo agrio.
6. Activamos el modo de "hornear" y preparamos un pastel de fresa sin huevos en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.

Puede obtener un postre de un recipiente solo después de que se haya enfriado por completo.

Grush-mindal pastel sin huevos en una olla de cocción lenta

La masa de arena para este pastel se realiza muy rápidamente, y el relleno no representa nada complicado. Debido al hecho de que la receta es utilizada por mermelada o mermelada, el postre es muy dulce. Tal plato es agradable para servir a su familia y amigos para el té.

La masa para un pastel sin huevos en una olla de cocción lenta se prepara a partir de estos componentes:

• harina - 1 taza;
• mantequilla - 100 g;
• sal - 0.5 cucharaditas;
• azúcar - 1 cucharada;
• agua-3-4 cucharadas.

Para el relleno de Pear-Mandal, se necesitará lo siguiente:

• peras - 2 pcs.;
• almendras molidas - 3 cucharadas;
• mermelada de manzana o mermelada de pera - 50 g;
• azúcar - 4 cucharadas.

Describimos el algoritmo de las acciones al hornear un pastel sin huevos en una olla de cocción lenta:

1. Nos desmoronamos con mantequilla con cubos pequeños o rejillas. Agregue la harina y frote los productos en una miga homogénea con nuestras manos. Vierta el azúcar, ligeramente sal y mezcle. 1 cucharada. Introducimos agua fría y amase la masa hasta que comience a mantenerse en un bulto. Enrollamos la pelota de la masa, la colocamos en una bolsa de plástico y la colocamos en el refrigerador.
2. Limpiamos las peras de la cáscara y las semillas, cortamos en rodajas finas.
3. Después de aproximadamente media hora, retiramos la masa del refrigerador, nos colocamos sobre la mesa rociada con harina y rodeamos con una varilla de balanceo, tratando de darle al pastel la forma del círculo.
4. Transferimos la masa a la olla de cocción lenta, la nivelamos, hacemos lados bajos desde los bordes.
5. Extendimos el fondo de la canasta resultante con una gruesa capa de mermelada o mermelada. Espolvorea con una almendra triturada y coloque bellamente rodajas de pera en los pasteles.
6. Espolvorea el postre abundantemente con azúcar y enciende el programa "Horne". Cocamos un pastel de pera sin huevos en una olla de cocción lenta durante 45-50 minutos.

Si lo desea, el postre se puede decorar con pétalos de almendras.

Pie de maíz rápido sin huevos en una olla de cocción lenta

La masa para un pastel picante se prepara en cuestión de minutos, y no lleva más de media hora hornear. Se agregan granos de maíz dulces, así como pimienta aguda, al plato. Considere una lista de ingredientes para este pastel sin huevos en una olla de cocción lenta:

• trasa blanca de trigo - 1.5 tazas;
• harina de maíz - 1 taza;
• sal - 1 cucharadita;
• gashenen Soda - 1 cucharadita;
• mantequilla - 100 g;
• leche - 1 taza;
• maíz enlatado - 100 g;
• chili de chile verde (corte) - 2 cucharaditas.

Vamos a preparar un pastel de maíz sin huevos en una olla de cocción lenta:

1. Combinamos la harina de trigo y maíz en un tazón profundo. Agregue sal cortado por rodajas de mantequilla, refrescos respaldados. Frotamos la masa de nuestras manos hasta que suavizamos.
2. Vierta la leche en la masa y mezcle. Luego agregue chile afilado finamente picado y maíz dulce, habiendo drenado previamente el líquido.
3. Lubrique el tazón de multici con aceite vegetal y cambie la masa en él.
4. Nivelamos la masa a través del contenedor y activamos la opción de "hornear".
5. Cocinar pastel de maíz sin huevos en una olla de cocción lenta durante 25-30 minutos.

Después de enfriar, quitamos los pasteles del tazón. Ahora se puede cortar y servir a la mesa. El pastel de maíz complementará bien las sopas, el guiso y los platos de carne.

Rye Apple Pie sin huevos en una olla de cocción lenta

El pastel, preparado en la prueba de la harina de centeno, pertenece a platos magos, ya que no tiene leche, sin huevos ni mantequilla. El relleno de este postre es jugoso, ya que está hecho de frutas frescas. El aroma de los pasteles es excelente, ya que las especias fragantes como el jengibre molido y la canela se agregan a la masa. Por cierto, la cantidad de azúcar en el relleno se puede ajustar de forma independiente.

La masa para un pastel de centeno sin huevos en una olla de cocción lenta se prepara a partir de estos productos:

• harina de centeno - 2 tazas;
• harina blanca - 2 vasos;
• aceite de girasol refinado - 200 ml;
• azúcar - 2 cucharadas;
• sal - 0.5 cucharaditas;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• agua fría.

Para el relleno necesitará esto:

• albaricoques - 200 g;
• manzanas - 2 pcs.;
• ciruelas - 200 g;
• azúcar-2-3 cucharadas.;
• canela - 1 cucharada;
• jengibre molido - 1 cucharadita.

Describimos la preparación de un pastel de centeno magro sin huevos en una olla de cocción lenta de acuerdo con las etapas:

1. Apricotes, ciruelas y manzanas bien, eliminamos las semillas, de las manzanas también eliminamos la cáscara. Corte las frutas con piezas de aproximadamente el mismo tamaño.
2. Mezcle frutas en un tazón profundo, agregue azúcar y especias: jengibre molido y canela. Nuevamente, amase a fondo el relleno y deje a un lado durante la preparación de la masa.
3. Conectamos ambos tipos de harina en un recipiente profundo. Vierta el azúcar, la sal y el polvo de hornear allí. Mezcle la masa y vierta aceite de girasol refinado. Amasamos los productos con las manos, como resultado, se debe obtener un bebé homogéneo.
4. Ahora, vierta un poco de agua fría en este bebé. Cocinar una masa elástica pero densa que se extenderá de las manos.
5. Formamos una pelota de la masa y la dividimos por la mitad. Transferimos una parte a la mesa espolvoreada con harina, se extiende con un rodillo en un círculo.
6. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla y cambie un panqueque de masa cruda en él. Hacemos una altura suficiente para el tipo de lados. En dicha canasta, el relleno debe encajar, y los bordes libres también deberán conectarse a la hoja superior de la masa.
7. Distribuya el relleno de frutas en el pastel.
8. También enrollamos la segunda mitad de la masa con un rodillo, cortamos el círculo a lo largo del diámetro del tazón y cubrimos el pastel. Conectamos los bordes y el pegamento bien. En la parte superior hacemos cortes con un cuchillo afilado a través del cual se evaporará la humedad.
9. Instalamos la opción de hornear en el panel. Estamos esperando que el dispositivo se caliente y cocine el pastel de centeno sin huevos en una olla de cocción lenta durante 50 minutos.

Pastel de pollo sin huevos en una olla de cocción lenta

La masa en esta receta es muy simple y rápida, y el relleno es abundante, jugoso, fragante e increíblemente sabroso. El relleno no es solo de pollo, sino también de papas y zorros fragantes. Tal pastel sin huevos, cocinado en una olla de cocción lenta, solo ruina el hambre notablemente. De los ingredientes, se necesitará lo siguiente:

• harina - 400 g;
• agua fría-3-4 cucharadas;
• sal - 0.5 cucharaditas;
• mantequilla - 100 g;
• pimienta negra: en la punta de un cuchillo;
• cúrcuma: una pizca;
• cebollas - 1 PC.;
• chanterelles - 300 g;
• pollo - 300 g;
• patatas - 300 g;
• crema - 100 g;
• aceite vegetal-3-4 cucharadas.

El pastel sin huevos en una olla de cocción lenta se prepara de esta manera:

1. Primero, prepare los hongos. Necesitan ser empapados en agua fría por un tiempo. Entonces el líquido debe drenarse y enjuague los champiñones varias veces debajo del grifo.
2. Dejamos a un lado a los Chanterelles a un lado y tomamos la masa. Tamizar la harina en un tazón, mezclarla con sal, frotar la mantequilla en un rallador y frotar los alimentos al estado de la miga. También agregamos especias: pimienta negra y cúrcuma. Poco por ver agua fría y amasar la masa, que eventualmente debería reunirse en un bulto. Lo envolvemos en una película y la escondemos en el frío durante media hora.
3. Separamos el pollo de los huesos, cortados en cubos. Pica finamente la cebolla y los bancos. Limpiamos las papas, cortamos en cubos y hervimos en agua salada hasta que se cocinen a medio cocinado.
4. Tomamos la sartén y nos incendiamos. Vierta el aceite vegetal y transfiera el pollo a él. Freír la carne durante 10 minutos.
5. En otra sartén profunda, pasamos las cebollas con los bancos en el aceite. Sazonaremos con sal y pimienta, vertimos la crema y cocinamos a fuego lento durante 20-25 minutos.
6. Sacamos la masa terminada del refrigerador, cortamos 1/3 de ella y enrollamos el resto con un rodillo en un círculo. Bajamos la masa en forma de multici, hacemos los lados y llenamos el pastel con un relleno. Lo nivelamos con una espátula.
7. También extendemos la parte más pequeña de la masa en el panqueque, cortamos el círculo a lo largo del diámetro del tazón y cubrimos el pastel. Conecte y pellizca los bordes.
8. Instale el modo de "hornear" y cocine el pastel sin huevos en una olla de cocción lenta durante 40-50 minutos.

Pastel de naranja sin huevos en una olla de cocción lenta

El pastel de naranja no contiene productos animales, por lo que el postre puede considerarse delgado. Los cítricos que se agregan aquí, saturan pasteles con un excelente aroma. Además, las naranjas y los limones agregan una acidez picante al plato. Considere una lista de productos para este pastel:

• harina blanca - 2 vasos;
• aceite vegetal - 60 ml;
• azúcar - 0.5 tazas;
• sal - 0.5 cucharaditas;
• soda - 0.5 cucharaditas;
• agua fría - 70 ml;
• naranjas - 3 pcs.;
• lemon - ¼ PCS.;
• almidón de papa - 2 cucharadas;
• azúcar - 2 cucharadas.

El pastel de naranja Cuaresma sin huevos en una olla de cocción lenta se prepara de la siguiente manera:

1. Conectamos la harina tamizada con sal, refresco atascado y azúcar. Mezcle el agua con aceite vegetal y vierta esta mezcla en la harina. Cocina masa elástica. Si es demasiado fresco, vierta 1-2 cucharadas. agua fría. Separe 1/3 de la pieza y escúchala en el congelador.
2. Limpiamos las naranjas y el limón de la cáscara, limpiamos las semillas, colocamos las rodajas en el tazón de la licuadora y batimos.
3. Agregue azúcar y almidón a las naranjas, mezcle bien.
4. Sumeramos la mayor parte de la masa en una forma de multicier preparada y amase con las manos, formando una canasta con lados. Presentamos el relleno.
5. Sacamos la masa congelada del congelador y frotamos rápidamente en un rallador grueso. Vierta este bebé en un pastel con una capa uniforme.
6. Encienda el modo de "horneado" y coloque el temporizador durante 30 minutos. Después de calentar el dispositivo, hornee un pastel de naranja sin huevos en una olla de cocción lenta durante el tiempo especificado.

Enfríe el postre en el tazón, retire con cuidado, decore a nuestra discreción.

Pie de café sin huevos en una olla de cocción lenta

Una receta para hornear muy original e inusual para la cual no necesitará tantos ingredientes. No hay relleno en este pastel como tal, pero se agregan ciruelas trituradas a la prueba. No hace falta decir que la masa en sí, preparada sobre la base de un café negro fuerte, es muy inusual al gusto. Entonces, aquí está la lista de lo que necesitamos para un pastel de café sin huevos en una olla de cocción lenta:

• café negro soldado - 200 ml;
• harina blanca - 250 g;
• azúcar - 150 g;
• miel - 2 cucharadas;
• piras - 200 g;
• sal: en la punta del cuchillo;
• gashenen Soda - 1 cucharadita;
• la canela y el jengibre molido son para probar.

Las etapas de cocinar pastel de café sin huevos en una olla de cocción lenta se considerarán en detalle:

1. Para comenzar, cocinamos café negro fuerte. Si bien todavía está caliente, disolvemos el azúcar en él y 2 cucharadas. miel. Mientras el café se enfría, estamos asumiendo la preparación del resto de los ingredientes.
2. Remumamos las ciruelas en las ciruelas en agua tibia durante 20 minutos. Escurra el líquido y enjuague las ciruelas debajo del grifo. Luego los cortamos en un cuarto.
3. La harina sedada, el refresco apagado, el jengibre, la canela y la sal se mezclan en un tazón profundo separado.
4. Vierta el café enfriado en un tazón de harina y mezcle con un tenedor o batir. La masa debe ser líquida, pero no muy, en consistencia se parecerá a la crema agria.
5. Vierta las ciruelas pasas en el mismo recipiente y mezcle.
6. Lubrique el recipiente de multici con aceite y vierta la masa en él. Lo nivelamos y ponemos la opción de "hornear" en el panel.
7. Cocinar pastel de café sin huevos en una olla de cocción lenta durante 30 minutos.

Este postre se verá más hermoso si lo vierte con glaseado blanco o de chocolate.

Pie sin huevos en una olla de cocción lenta. Video