Pie con peras en una olla de cocción lenta. Receta para cocinar un pastel con peras en una olla de cocción lenta. Recetas para cocinar un pastel con peras en una olla de cocción lenta

Una pera tiene una ventaja: si se prepara de acuerdo con todas las reglas, entonces el plato será increíblemente sabroso, con un delgado aroma de miel. Hay muchos platos con peras: son compotas, puré de papas, postres y, por supuesto, pasteles. Puede preparar un pastel con peras de una manera tradicional: en el horno, pero cuando hay un multoker en casa, el proceso de cocinar el pastel se facilita enormemente.

El contenido del artículo

Pastel de pera en una olla de cocción lenta

¿Cómo cocinar un pastel? Las recetas clásicas para hornear para multicrooker son generalmente similares, solo dependiendo del llenado y otros aditivos, el sabor del producto terminado es diferente. En este caso, ofrecemos hornear un pastel tradicional con peras en una olla de cocción lenta. Preparar pasteles en este dispositivo es muy simple, lo principal es preparar correctamente la masa y elegir el relleno derecho. En la temporada de maduración, las peras definitivamente deberían probar varias recetas para cocinar un pastel con peras en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

peras - 3 pcs.;
azúcar: medio vaso;
huevos - 3 pcs.;
mantequilla - 20 g;
harina - 1 taza;
breaker para la prueba - 1 cucharadita. (Puede reemplazar la sal con una pizca de sal y extinguir el polvo con vinagre);
sal: en la punta del cuchillo;
vanilin - para probar.

Cómo cocinar un pastel con peras en una olla de cocción lenta:

Preparamos la masa de la misma manera que para una galleta. Para hacer esto, separe las yemas de las proteínas y mezcle con azúcar. Si es posible, supere estos ingredientes usando una batidora hasta que el azúcar esté completamente disuelto. Este trabajo se puede realizar con un batidor manual e incluso vencer el azúcar con yemas con un tenedor ordinario.
Tamizamos la harina, le agregamos un polvo de hornear y, gradualmente, en pequeñas porciones presentamos harina.
En proteínas refrigeradas ponemos una pizca de sal fina, mezcle y batimos con un batidor hasta que la masa aumente en volumen y se vuelva blanca.
Introducimos a las proteínas muy cuidadosamente en pequeñas porciones en una mezcla de azúcar con yemas, amasadas suavemente.
Mezcle la harina con una mezcla de huevo-sajar. Debe ser una masa de aire gruesa.
Lubrique el tazón múltiple con mantequilla.
Cortamos un círculo del papel de panadería, igual al diámetro del fondo de la forma del multicroquedor y lo colocamos dentro.
La parte superior del pergamino debe engrasarse con mantequilla y con azúcar. 1 cucharada será suficiente.
Nuestra masa ha estado lista durante mucho tiempo, quedan muy pocos: necesitamos preparar el relleno. Las peras deben lavarse, cortar el tallo, limpiar y quitar el núcleo.
Se pueden cortar dos peras en cubos y una con rodajas delgadas.
Colocamos las peras directamente sobre el pergamino.
Agregue el resto de las peras a la masa y mezcle.
Vierta la masa en la forma. La superficie del futuro pastel está nivelado con una espátula.
Horneamos un pastel con peras en una olla de cocción lenta usando el programa de "hornear", establecemos el tiempo de cocina durante 60 minutos.
Tan pronto como escuche una señal de sonido, podemos decir que el pastel está casi listo. Esto quedará claro no solo por una señal de sonido: un aroma de pera delgada se extenderá por toda la habitación.
Usando un recipiente para cocinar parejas, debe girar cuidadosamente el pastel y dejar sobre la mesa hasta que esté completamente enfriado.
Cuando el pastel con peras en la olla de cocción lenta se enfría un poco, puede quitar cuidadosamente el pergamino y transferir el horno a un plato plano.

Solo queda para cortar un pastel con peras, prepararse en una olla de cocción lenta para piezas e inmediatamente servir a la mesa. Esta cocción se combina con cualquier bebida, tanto caliente como fría. ¡Ayudar a sí mismo!

Pastel delicado con peras en una olla de cocción lenta

Se sabe que en una olla de cocción lenta puede cocinar cualquier plato. Particularmente sabroso es hornear. El tiempo en la cocina se gastará poco, pero el resultado superará todas las expectativas: sus familiares comerán a sus familiares hasta la última pieza. Ofrecemos preparar un pastel con peras en una olla de cocción lenta según esta receta. Resulta hornear muy tierno y literalmente se derrite en la boca.

Prepare los siguientes productos:

peras - 3 pcs.;
azúcar: medio vidrio más 2 cucharaditas;
harina - 1 taza;
huevos - 2 pcs.;
polvo de hornear - 1 cucharadita;
sal: en la punta del cuchillo;
cinela - Media cucharadita.

Preparando un pastel con peras en una olla de cocción lenta:

Como puede ver, se repiten todos los ingredientes en la lista de productos necesarios para cocinar un pastel con peras en la olla de cocción lenta, lo único que debe agregarse es que esto es la mantequilla y la canela. Y ahora todo en orden.
Necesitamos mantequilla para ser suave. Intente sacarlo del refrigerador un par de horas antes del inicio de amasar la masa para que pueda suavizarse. No es necesario derretir el aceite en un tazón múltiple. Trate de observar todas las sutilezas de cocinar el pastel para que, como resultado, obtenga un pastel magnífico y delicado con peras en una olla de cocción lenta.
Frotamos aceite suave con medio vaso de azúcar blanca fina. Si eres uno de los golosos, entonces puedes agregar tanto azúcar, el sabor del pastel no cambiará, excepto que se volverá más dulce.
Frotamos manualmente el azúcar con mantequilla suave hasta que la masa se ilumina. Esto significa que el azúcar se está disolviendo gradualmente.
Tan pronto como se completa el proceso y el azúcar se disuelve, agregue un huevo. No necesitan estar separados, pero para que sean calientes, también debe ocuparse de esto de antemano. Si no funciona, no da miedo, esto no afectará el resultado final. Solo tienes que amasar la masa un poco más de lo habitual.
Mezcle bien la mezcla de aceite-sahar con huevos. Dejamos a un lado.
En un recipiente seco y limpio separado, mezcle la harina con una cucharadita de polvo de hornear tamizado a través de un tamiz. Use exclusivamente panadería en polvo para hacer un pastel con peras en una olla de cocción lenta.
Agregue gradualmente harina con polvo de hornear y cuchara a los productos principales. No necesita una batidora, ya que la masa debido a la alta velocidad de rotación de la corola se vuelve viscosa, y no la necesitamos. Entonces, con una cuchara, es bastante posible amasar bien la masa.
Prestemos atención al seguro. Es aconsejable comprar peras firmes, ya que las variedades suaves de frutas dejarán exceso de jugo, y para la masa no es buena. La variedad de otoño de peras "Williams" es adecuada. Muchas amas de casa se enamoraron de esta fruta en el aroma y un sabor inusual en miel de caramelo. Las peras deben lavarse, puede limpiar o no tocar la cáscara. Cuanto te gusta. Si logró elegir peras densas, entonces es mejor jugar un poco y cortar una capa delgada de la cáscara con un cuchillo afilado.
Liberamos la pera del medio, cortamos por la mitad y luego la cortamos en rodajas. Como resultado, debe obtener muchas diapositivas delgadas: esto es exactamente lo que necesita para preparar un pastel con peras en una olla de cocción lenta.
Lubrique la forma de trabajo para la olla de cocción lenta con mantequilla suave. Por cierto, cualquier grasa es adecuada, pero es aconsejable usar solo mantequilla o en casos extremos de margarina, ya que los aceites vegetales dan un aroma ligero de los pasteles. No a todos les gusta un hornear al final.
Después de haber lubricado la forma, puede cortar un círculo igual al diámetro del tazón para la confiabilidad del pergamino. Luego corte 2 más del papel de hornear 2 cm de ancho para colocarlos en la parte inferior de la cruz y el círculo de papel en la parte superior. Después de que el pastel con peras en la olla de cocción lenta esté lista, será mucho más fácil extraerlo del tazón.
Vierte la masa en la forma, si la parte superior no está muy ordenada, niveló la parte superior del pastel con peras en el multicroquedor con una espátula de silicona y extiende el ventilador de peras para que llenen todo el espacio.
Cuando haga frente a este trabajo de joyería, mezcle un tazón pequeño de la mitad de la cucharadita de canela con azúcar (2 cucharadas) y frote las peras en la parte superior.
Todo, solo queda para cerrar la cubierta del dispositivo y establecer el modo de cocción mulicoerante deseado. Este será el programa de hornear, el momento de cocinar un pastel con peras en una olla de cocción lenta es de 1 hora.
Después del tiempo, puede apagar el dispositivo y eliminar con mucho cuidado el pastel terminado con peras del multicrooker, sacando las tiras de papel. Como dispositivo de seguridad, coloque un recipiente al vapor al lado de la olla de cocción lenta para colocar inmediatamente el pastel en la superficie de la red.
Dale un pastel con peras cocinadas en una olla de cocción lenta, enfríe un poco y podrás cambiar el horno a un plato plano.

Resulta un pastel con peras en la olla de cocción lenta muy tierna y suave. Si cocina el pastel de acuerdo con la misma receta, pero en el horno, entonces, como resultado de hornear, no será tan tierno, el pastel resultará seco, pero tan sabroso y fragante.

Un pastel especial con peras en una olla de cocción lenta

La pera es una fruta inusual. Muchos la aman por un aroma delicado y un sabor sofisticado y ni siquiera sospechan cuántas vitaminas beneficiosas están contenidas en la misma fruta. Hay muchas vitaminas del grupo B en la pera, hay vitaminas C y PP útiles, así como ácidos orgánicos: son de zinc, flúor, yodo, mucho hierro y ácido fólico. Además del hecho de que una pera es un producto muy nutritivo, las calorías, así como el azúcar, contiene poco, también hay aceites esenciales. En general, podemos decir que si repone las reservas de vitaminas en la temporada de maduración, puede fortalecer la inmunidad y hacer frente a los resfriados. Lo único que se debe tener en cuenta es que la pera no miente durante mucho tiempo, por lo que no se puede preparar para el futuro. Así que tratamos de abastecerse de vitaminas y cocinar platos deliciosos y saludables. Solo uno de estos platos es un pastel con peras en una olla de cocción lenta.

Productos para cocinar un pastel:

peras - 3 pcs.;
azúcar blanca: medio vaso;
azúcar de caña - 100 g;
sal - 1/4 cucharadita;
polvo de hornear - 1 cucharadita;
huevos - 4 PC.;
mantequilla - 1 paquete;
harina - 1 taza (200 g);
agua - 50 ml.

Preparando un pastel con peras en una olla de cocción lenta:

Las peras deben lavarse y cortarse en rodajas finas. Es mejor no eliminar la piel si no está dañada.
Para preparar el pastel, no seas demasiado vago para buscar el azúcar de caña demera en las tiendas, ha demostrado ser el mejor producto para hornear. Si no puede comprar este azúcar, use el azúcar moreno de cualquier marca.
Hacemos jarabe de caramelo. En el tazón múltiple (limpio y seco), debe poner mantequilla y encender el dispositivo. Usamos el modo de "extinción", establecemos el tiempo durante 5 minutos.
Tan pronto como el aceite comienza a derretirse, agregue azúcar, mezcle con una espátula especial y vierta agua. Mezcle el contenido nuevamente.
Pon las peras en el jarabe de caramelo, mezcle y espere a que las peras se vuelvan doradas.
El dispositivo se puede deshabilitar hasta ahora. Coloque las peras en el plato y lave el tanque de multoker y límpielo.
Estamos comprometidos en la preparación de la masa: batir los huevos con azúcar (resultará más rápido si usa una batidora). Agregue sal pequeña y monitoree el proceso tan pronto como la masa se vuelva exuberante, puede apagar la batidora.
Agregue mantequilla suave a la mezcla, amase y coloque el último ingrediente para la masa; esta es la harina prepilada con polvo de hornear. Todos los componentes deben mezclarse para que la masa resulte homogénea, como la gruesa crema agria.
Lubrique la fuente para hornear con mantequilla y vierta la masa.
Vierimos caramelo en la parte superior de la masa y colocamos las peras maravillosamente. Nada si están ligeramente "ahogados" en la prueba.
Encendemos el modo de "hornear", el momento de preparar un pastel con peras en una olla de cocción lenta: 1 hora más 30 minutos para "descanso".
Después de 60 minutos, cambie el modo múltiple al modo "calefacción" y deje durante otra media hora.

Eso es todo, el pastel con peras en una olla de cocción lenta está lista, es hora de poner la mesa y invitarlo a una fiesta de té con un pastel fragante de amigos o familiares. ¡Disfrute de su comida!

Pastel festivo con peras en una olla de cocción lenta

Si espera invitados, solo puede complacerlos con un pastel delicioso e increíblemente aromático con peras preparadas en una olla de cocción lenta. Este dispositivo se enfrenta a tareas "excelentes". No es necesario quemar la cocción y no es necesario controlar el proceso, es suficiente poner todos los ingredientes y establecer el modo deseado, todo lo demás se puede confiar con un pequeño asistente de cocina y mientras el pastel con peras en lo lento La olla se hornea para hacer otros asuntos.

Qué productos deben estar preparados:

Para la prueba:

huevos - 2 pcs.;
harina - 2.5 tazas;
azúcar: medio vaso;
mantequilla - 100 g;
polvo de hornear - 1 cucharadita;
azúcar de vainilla - 1 cucharadita

Para rellenar:

peras - 4 pcs.;
crema agria - 350 g;
huevos - 1 PC.;
harina y almidón - 1 cucharada.

Preparando un pastel con peras en una olla de cocción lenta:

El mínimo de tiempo y esfuerzo deberán dedicarse a preparar la masa. Todo lo que se necesita es simplemente combinar todos los ingredientes en recipientes profundos: mantequilla suave, azúcar, agregar huevos, vanilina, harina y más suelto. Todos los componentes son completamente mezclados, puede usar el mezclador.
La masa resultará densa, es fácil amasarla con las manos. Envolvemos la masa para el pastel en la película de comida y lo enviamos al frío (en invierno al balcón, en la estación cálida, en el refrigerador) durante 30 minutos.
Cuando la masa se enfría, intentamos extender rápidamente una capa delgada de masa en la mesa (la mesa y un rodillo) se extienden rápidamente.
Lubrique las paredes y la parte inferior de la fuente para hornear con mantequilla, coloque la hoja de pergamino.
Coloque la hoja de masa enrollada en la parte inferior. Si es más pequeño que un tazón múltiple, estire cuidadosamente la masa y al mismo tiempo forma lados bajos. Esta será la base de nuestro pastel con peras en una olla de cocción lenta.
Estamos comprometidos en la preparación del relleno. Las peras deben lavarse, lavarse, cortar el medio y cortar en rodajas. Es importante que las piezas sean delgadas. Dejamos la piel.
Extendimos las peras directamente sobre la masa, puede que puedan llenar completamente todo el espacio.
Ahora debe llenar: en un recipiente separado, mezcle crema agria con azúcar, agregue almidón y harina. Como resultado, debe obtener una espuma blanca estable. Viertalo encima de las peras para que llene completamente todo el espacio.
Encendemos el dispositivo en el modo "Horne", establecemos el tiempo de cocción durante 60 minutos, y después de una hora extendemos el programa durante otros 20 minutos para que el pastel con peras en la olla de cocción lenta esté bien horneado.
Tan pronto como la olla de cocción lenta le notifica la finalización del programa, el dispositivo se puede apagar de la red y abrir la tapa. Entonces el pastel se enfriará más rápido.

El pastel con peras en la olla de cocción lenta es muy sabroso y aireado. Cada pieza se derrite en la boca, y quiero tomar más aditivos. Para la mesa festiva, la parte superior del pastel se puede decorar simplemente con azúcar en polvo o mostrar fantasía y hacer una verdadera obra maestra de un pastel con peras cocinadas en una olla de cocción lenta. ¡Buena suerte!

Pastel de requesón con peras en una olla de cocción lenta

Si tienes un asistente en la cocina, un multicolder, ¡eres una persona feliz! Solo queda para comprar los ingredientes necesarios y puede comenzar a cocinar un pastel con peras en una olla de cocción lenta. Este pastel se puede llamar otoño, ya que las peras más deliciosas para hornear maduran a fines del otoño.

Prepare lo siguiente:

cáscara de cabaña - 1 paquete (200 g);
peras - 3 pcs.;
harina - 1 taza;
huevo - 3 pcs.;
copa de arena de azúcar-1;
mantequilla - 100 g;
polvo de hornear para la prueba - 1 cucharadita;
canela y azúcar de vainilla: media cucharadita.

Cómo cocinar un pastel con peras en una olla de cocción lenta:

Mantequilla suave y suave con azúcar. Agregue el requesón a la masa y mezcle todos los componentes. Puedes usar la licuadora.
Pon los huevos en la masa, mezcle nuevamente.
Ahora necesita examinar una harina de tamiz, agregar una cucharada de panadería en polvo, canela y azúcar de vainilla. Agregamos harina en pequeñas porciones a la masa y seguimos amasando.
Lubrique el tazón múltiple con mantequilla y coloque el papel para hornear.
La masa resultará densa, así que primero extendemos una capa delgada sobre la mesa y luego nivelamos la masa directamente en la olla de cocción lenta. No olvide formar lados bajos para que las peras no se adhieran a las paredes de la forma. Puede estirar la masa con los dedos, como si estuviera. Asegúrese de que no se rompa.
Las peras deben lavarse, cortar en 2 partes, cortar el núcleo y cortar en rodajas. Si lo desea, puede cortar la piel.
Cierre la tapa del dispositivo, active el programa "Horne". El momento de cocinar un pastel con peras en una olla de cocción lenta es de 1 hora.
Después de este tiempo, debe abrir la tapa de multoker y verificar la preparación del pastel. Si la masa está horneada, puede esperar un poco hasta que el postre se enfríe y sacarla del formulario.

Cambiamos el pastel con peras cocinadas en una olla de cocción lenta al plato y esperamos a que se enfríe. Esto no es fácil, ya que un agradable aroma a miel llenará rápidamente toda la cocina. Entonces tienes que abastecerse. El postre enfriado se puede cortar en piezas porciones y verter té en tazas. Por cierto, si al menos un pedazo del pastel, pruébelo al día siguiente: el postre permanecerá tan delicado y muy sabroso. ¡Disfrute de su comida!

Pastel de chocolate con peras en una olla de cocción lenta

Ofrecemos diversificar la receta tradicional para cocinar un pastel con peras en una olla de cocción lenta con solo un ingrediente: agregue chocolate a la masa. Como resultado, te sorprenderá gratamente el sabor inusual del postre. La pera se combina perfectamente con chocolate. Somos aceptados por trabajo.

Productos:

peras - 2 pcs.;
chocolate - 100 g;
azúcar: 2 tazas (puedes menos);
harina - 2 vasos;
huevos - 3 pcs.;
mantequilla - 50 g.

Cómo cocinar un pastel con peras en una olla de cocción lenta:

Las peras deben lavarse, pelar la cáscara, retirar las semillas y cortar en rodajas.
Rompemos chocolate en pedazos.
Encendemos la olla de cocción lenta en el modo de "calentamiento", colocamos la mantequilla en el tazón y manchamos uniformemente la parte inferior y las paredes.
Coloque las peras picadas directamente en la parte inferior y las espolvoree con trozos de chocolate en la parte superior. Cuando desmenuzas los mosaicos de chocolate, debes probar para que las piezas sean del mismo tamaño.
Ahora, en un recipiente separado, batimos los huevos con azúcar con una batidora hasta que el azúcar se disuelva por completo, agregue la harina y continuamos batiendo la masa hasta la densidad de la crema agria.
Vierta la masa en el molde de las peras, nivelándola con una espátula de silicona para que esté bien distribuida.
Cierre la cubierta del dispositivo, configure el programa "Horne", el momento de preparar un pastel con peras en una olla de cocción lenta es de 45 minutos.
¿Has escuchado una señal de sonido? Es hora de abrir la tapa y verificar la preparación de la cocción con un palo de madera. Si es necesario, extendemos el tiempo de cocinar un pastel con peras en una olla de cocción lenta durante 15 minutos. Esto es suficiente para que el pastel hornee bien.
Después de completar el programa, no abrimos la tapa durante al menos 15 minutos para que el postre "descanse" y solo después de eso transferimos cuidadosamente el pastel al plato.

Pie de yogurt con peras en una olla de cocción lenta

Por favor, sus seres queridos con un delicioso postre: prepare un pastel con peras en una olla de cocción lenta. Resulta que el pastel especial: delicado y fragante.

Productos:

peras - 4 pcs.;
huevos - 3 pcs.;
azúcar - 1 taza;
yogurt - 150 g;
azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
pekarsky Powder - 1 cucharadita;
harina - 160 g;
aceite vegetal - 50 g;
aceite de crema para lubricar la forma: media cucharadita.

Cómo cocinar un pastel con peras en una olla de cocción lenta:

En un recipiente con lados altos ponemos azúcar, azúcar de vainilla y huevos. Batir estos componentes con una batidora.
Agregue el yogur natural (¡sin aditivos!) Y continúe batiendo.
Tamizar la harina, colocar el polvo de hornear y verter en la mezcla de huevo-sajar. Continuamos batiendo hasta que la masa se vuelve homogénea, vertiendo gradualmente aceite vegetal.
Lubrique la forma con mantequilla y vierta la masa.
Pele las peras de la piel, corta, corta el medio y corta en rodajas.
Extendimos las peras en la masa para que cerren por completo toda la superficie del pastel.
Cierre la tapa de multoker, encienda el programa "Horne" y establezca el tiempo. Preparar un pastel con peras en una olla de cocción lenta será de 1 hora.

Cuando escucha la señal, es hora de apagar el dispositivo y retirar el pastel terminado con peras del multicroquedor. Tan pronto como el postre se enfríe un poco, puede cortar el pastel en pedazos y verter té en tazas. ¡Disfrute de su comida!