Independientemente de la temporada, quiero mimarse a mí mismo y a familiares con pasteles deliciosos y fragantes. El verano es un momento favorable en el que puedes cocinar muchos platos inusuales de bayas y frutas, incluido el pastel de fresa en una olla de cocción lenta.
El contenido del artículo
- Pastel de fresa en multicroquedor
- Pastel suave con fresas en una olla de cocción lenta
- Pie de aire con fresas en una olla de cocción lenta
- Pastel de fresa en multicrooker con relleno
- Pastel de fresa en multicrooker con requesón
- Pastel de galletas con fresas en una olla de cocción lenta
- Pie sin arena con fresas en una olla de cocción lenta
- Pastel de fresa en multoker. Video
La mayoría de las amas de casa, si quieren hornear un pastel de fresa en una olla de cocción lenta, entonces comienzan a dudar de si se obtendrá hornear. Se sabe que las fresas son una baya acuosa, por lo que debe tratar con mucho cuidado el relleno para el pastel. Ofrecemos preparar un pastel de fresa simple clásico en una olla de cocción lenta.
Pastel de fresa en multicroquedor
Los ingredientes para cocinar el pastel son los más ordinarios, la masa será líquida, por lo que el proceso de preparar un pastel de fresa en la olla de cocción lenta se puede clasificar como recetas de luz. Incluso un colegial puede hornear un pastel.
Ingredientes:
- harina - 2 vasos;
- huevo - 2 pcs.;
- fresas - 400 g;
- azúcar - 200 g;
- mantequilla suave - 100 g;
- aceite de girasol (sin olor) - 5 cucharadas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- crema agria - 5 cucharadas;
- vanillina o una bolsa de azúcar de vainilla;
- polvo de azúcar para rociar - 4 cucharadas.
Cómo cocinar pastel de fresa en una olla de cocción lenta:
- Rompimos huevos en un tazón. Bata la batidora hasta que obtengas un sombrero denso. Tomará unos 7 minutos.
- A continuación, tomamos mantequilla, es aconsejable sacarla del refrigerador con anticipación para que sea suave. Coloque el aceite, agregue aceite de girasol y crema agria de acuerdo con la receta. Todos los ingredientes se mezclan cuidadosamente para no alterar los huevos batidos. Puede mezclar los productos con un mezclador, solo enciende pequeñas revoluciones.
- En la mezcla terminada, colocamos harina, vanilina o azúcar y polvo de hornear tamizado a través de un tamiz. Es importante usar el polvo de hornear, por lo que no necesita reemplazarlo con refrescos.
- Mezcle todos los ingredientes: debe obtener una masa líquida homogénea. Esta es una opción normal.
- Puede verter inmediatamente la masa en la forma. Para los propietarios de los contenedores con recubrimiento de teflón, lubrique el fondo y las paredes de la forma. Si tiene un recipiente diferente, entonces es aconsejable manchar las paredes con aceite vegetal y luego espolvorear con una sémola o harina.
- Tome el relleno fresco para el pastel, las fresas deben estar maduras, pero no suaves. Lave las bayas, póngalas primero en una toalla de papel para que el exceso de líquido se absorba, luego en el tamiz, tómalas en azúcar glas y agite varias veces para que el polvo se distribuya de manera uniforme. O la segunda opción: tome una baya y sumerja en azúcar, y luego póngala en la masa. Las bayas no necesitan ser cortadas, deben permanecer intactas.
- Encendemos el dispositivo, instalamos el programa "Horne", el momento de preparar un pastel con fresas en una olla de cocción lenta es de 40 minutos.
- El pastel en la parte superior será pálido, no da miedo. Cuando sirve el horno a la mesa, puede girar el pastel y espolvorear con azúcar en polvo. Decora la parte superior con bayas frescas.
Pastel suave con fresas en una olla de cocción lenta
El pastel de fresa en esta receta en la olla de cocción lenta es muy sabrosa, delicada y literalmente se derrite en la boca. Pasará poco tiempo para cocinar, y el resultado será increíble. Por favor, invitados y familiares con un delicioso y original pastel de fresa preparado en una olla de cocción lenta.
Ingredientes para el pastel:
- huevo - 1 PC.;
- azúcar - 180 g;
- harina - 180 g;
- fresas - 400 g;
- una pizca de sal;
- una pizca de vanillina;
- polvo de hornear - 1.5 cucharaditas;
- leche - 100 g;
- aceite vegetal - 0.5 cucharaditas;
- mantequilla - 100 g.
Cómo cocinar pastel de fresa en una olla de cocción lenta:
- Prepare la harina: tamice a través de un tamiz, agregue una pizca de sal fina.
- En un tazón aparte, bata el azúcar con mantequilla suave.
- Agregue huevo, vanillina y leche a la masa. Batir bien todos los ingredientes.
- Sin dejar de batir, agregue harina a la masa, mezcle. La masa es líquida, como miel espesa.
- Preparamos el relleno: las fresas deben lavarse, poner una servilleta para que entregue el exceso de agua con papel. Si usa bayas congeladas para cocinar fresas en la olla de cocción lenta, primero deben descongelarse y luego cortar en 2 partes.
- Lubrique la parte inferior y las paredes del tazón con aceite de girasol (puede ser margarina, oliva o mantequilla). Extendimos la masa en la forma. Si es necesario, nivelado con una espátula.
- Ponemos la mitad de las bayas en la masa en la parte superior.
- Cerramos la tapa de multoker. El dispositivo está incluido en el modo "Horne" durante 50 minutos. Esta vez será suficiente para que el pastel hornee bien.
- No se sorprenda si después de la señal de sonido abre la tapa y vea que el pastel todavía está pálido, esto es normal. Cualquier horneado en una olla de cocción lenta no está dorada. Si esto te molesta, simplemente gira el pastel y sirve en esta forma sobre la mesa: la parte inferior del pastel será rosado.
La parte superior del pastel, si hay un deseo, se puede decorar con azúcar en polvo o cortar en piezas porciones e inmediatamente servir con cualquier bebida. ¡Disfrute de su comida!
Pie de aire con fresas en una olla de cocción lenta
La receta de este pastel es diferente de las recetas tradicionales. No tenga miedo de inmediato de esto, intente cocinar un pastel de fresa en una olla de cocción lenta, se sorprenderá gratamente. Porque la cocción resultará sabrosa, fragante, delicada y aireada.
Productos:
- fresas - 1 kg;
- huevos de gallina - 3 pcs.
- azúcar - 200 g;
- mantequilla - 15 g;
- polvo de hornear - 15 g o 1 cucharadita;
- harina de Grade - 250 g.
Paso por la cocina de las fresas en una olla de cocción lenta:
- Tomamos la mantequilla (suave) y lubricamos abundantemente las paredes y el fondo del tazón. Para la confiabilidad, de modo que el pastel es fácil de quitar del molde, activamos las paredes con una mankina o harina. Si su multoker está equipado con un tazón de recubrimiento de cerámica, no observa este artículo.
- Las bayas deben lavarse, esperar a que se sequen. Ahora coloque las fresas en la parte inferior del contenedor. A petición de las bayas, puede cortar en 2 partes o dejar todo.
- Luego, proceda a cocinar la masa. Para hacer esto, necesitamos 2 tazones. Separamos los huevos de las proteínas, colocamos proteínas en un tazón aparte, en otro: yemas. Es muy importante realizar estas acciones con el mayor cuidado posible para que incluso una gota de yema no llegue a la proteína.
- Agregue varios granos de sal a las proteínas y bata con una batidora hasta que aparezcan picos estables. Comenzamos a azotar a bajas velocidades, aumentando gradualmente la potencia del dispositivo.
- Tan pronto como la espuma se vuelve fuerte, agregue azúcar y yemas a la masa en porciones muy pequeñas. Reducimos la velocidad del mezclador y mezclamos cuidadosamente todos los ingredientes.
- Tamizar la harina a través de un tamiz, agregue el polvo de hornear (¡no puede poner refrescos!).
- Ingrese a la masa en pequeñas porciones mezclando.
- Vierta la masa en la forma directamente sobre las fresas, distribuya cuidadosamente en forma y cierre la cubierta del dispositivo.
- Encienda la olla de cocción lenta en el modo de "hornear", prepare un pastel de fresa en la olla de cocción lenta será de 50 minutos.
- Cuando suena la señal, la tapa se puede abrir y dejar el pastel para "descansar" durante 15 minutos.
- Solo permanece para extraer cuidadosamente el pastel del molde. Para hacer esto, use el tazón para cocinar.
- Gire el pastel, decore con azúcar en polvo y trate de inmediato a sus parientes.
Si no está seguro de que puede extraer un pastel sin pérdida, primero vierta la masa y coloque las fresas en la parte superior. Puede hacer lo contrario y poner en la parte inferior de las tiras de pergamino mulicooker 2. Cuando el producto está listo, solo tiene que tirar de los bordes para obtener el pastel del molde.
Pastel de fresa en multicrooker con relleno
Ofrecemos preparar un pastel de fresa en una olla de cocción lenta según esta receta. A muchas personas les gusta tanto que estos pasteles se convierten en los más queridos de la familia. Intenta y preparas un pastel con crema agria.
Productos para cocinar un pastel de fresa en una olla de cocción lenta:
- harina - 200 g;
- mantequilla - 100 g;
- azúcar - 1 taza;
- huevos - 1 PC.
Para rellenar:
- crema agria - 300 g (contenido de grasa 15%);
- azúcar - 150 g
- azúcar de vainilla o vanillina al gusto;
- huevos - 3 pcs.;
- fresas - 500 g;
- harina - 3 cucharadas.
Recomendaciones de preparación:
- Cierre la mantequilla fría con cubos.
- Ponga aceite y harina en un tazón profundo. Retire el aceite con las manos (puede con una licuadora o un cuchillo), hasta que se mueva de aceite.
- Agregue azúcar y huevo a la mezcla, mezcle nuevamente.
- Amasar la masa suave. Envuélvalo en una película de comida, póngalo en el refrigerador durante media hora.
- Mientras la masa descansa, logramos preparar un relleno de pastel. Tome crema agria, agregue vanilina, azúcar y harina. Amasamos la mezcla hasta que se vuelve homogénea.
- En un recipiente separado, bata los huevos y colóquelo gradualmente en la mezcla de crema agria. Mezcla.
- Ahora tomemos el relleno. Todo es simple aquí, elegimos las bayas, enjuagamos, secas en una toalla de papel. Cortamos fresas en pedazos, de modo que obtenga de 1 gran baya de 4 discos.
- Tome la masa del refrigerador. Salir sobre la mesa.
- Extendimos la forma sobre el aceite aceitoso para que los lados se formen en los lados. Perforamos la masa con un tenedor.
- Llegamos al azar piezas de fresas. No intente pasar su tiempo en esto cuando vierta las bayas sobre las bayas, se distribuirán usted mismo.
- Vierta la mezcla de crema agria. No necesitas mezclar.
- Encendemos el dispositivo en el modo "horneado", el momento de cocinar un pastel con fresas en una olla de cocción lenta es de 50 minutos.
El pastel resultará sabroso y muy tierno. ¡Date prisa para tratar a todos los amigos de las fresas preparadas en una olla de cocción lenta!
Pastel de fresa en multicrooker con requesón
Si pasa el día en la cocina, solo en el caso, complace a todos con un pastel de fresa increíblemente delicado y muy abundante en una olla de cocción lenta.
Productos:
- mantequilla - 60 g;
- cookies - 150 g;
- cocoa - 1 cucharada;
- fresas frescas - 250 g;
- yogurt (puedes ordinario o fresa) - 300 g;
- requesón de requesón - 200 g;
- crema 30% - 200 ml;
- gelatina - 2 cucharadas;
- azúcar - 100 g;
- leche - 50 ml.
Preparación de un pastel de fresa en una olla de cocción lenta:
- Déjelos acostarse en el refrigerador hasta ahora, y es aconsejable obtener el resto de los productos por adelantado para que tengan tiempo de calentar.
- En la parte inferior del formulario, coloque una hoja de papel de panadería.
- Las galletas deben romperse con las manos para que se convierta en un bebé.
- Agregue el cacao a la masa seca, mezcle bien para que no haya granos.
- Agregue mantequilla suave al hígado, solo amase gradualmente y gradualmente para que la masa se vuelva suave.
- Presentamos la base de las galletas, será nuestro pastel. Ponga la forma del multicoloker en el refrigerador.
- Vierte la leche en la olla de multoker, enciende la "sopa" del programa durante 5 minutos. Esperamos a que la leche se caliente, pero no hierva.
- Agregue gelatina a la leche caliente, mezcle y vaya para que la masa se enfríe.
- En un tazón separado ponemos azúcar, requesón y yogurt. Mezcle los ingredientes y encienda la licuadora. No traiga a la disolución completa del azúcar.
- Lavamos las fresas debajo de una corriente de agua corriente, secos sobre una toalla. Cortar en piezas.
- Agregue fresas a la mezcla de cuajada y continúe batiendo con una batidora.
- Vierta la gelatina disuelta en la leche en la masa gradualmente, una corriente delgada. Mezcle la mezcla y mientras se envía al refrigerador, durante 20 minutos. Nos aseguramos de que la gelatina no tenga tiempo para comprender.
- Batir la crema en la espuma.
- Sacamos una masa de gelatina del refrigerador, y al mismo tiempo nuestro formulario con galletas.
- Mezcle la gelatina, agregando gradualmente a la masa de crema.
- Vierimos nuestra mousse al pastel y nuevamente lo enviamos al refrigerador. Esta vez, durante toda la noche.
- Durante la noche, se agarrará un pastel de fresa. Solo queda para decorar el plato con chocolate y colocar varias bayas frescas en la parte superior. ¡Disfrute de su comida!
Pastel de galletas con fresas en una olla de cocción lenta
Para los fanáticos de las galletas, ofrecemos una receta simple para cocinar un pastel de fresa en una olla de cocción lenta. Este dispositivo simplemente se crea para tal hornear, el pastel resultará ser aireado y muy tierno.
Productos para cocinar un pastel de fresa en una olla de cocción lenta:
- huevos - 2 pcs.;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar 15 °;
- yogurt "Activia" con relleno de fresa - 1 PC.;
- harina - 250 g;
- mantequilla - 50 g;
- vanillina - para probar;
- fresas frescas - 300 g.
Cómo cocinar pastel de fresa en una olla de cocción lenta:
- Batir los huevos primero por separado, agregando gradualmente azúcar. Continuamos superando con una batidora hasta obtener la masa blanca.
- Agregue el yogurt a la mezcla, la harina (pre -hift a través de un tamiz) y polvo de hornear. Mezcle todos los componentes con mucho cuidado para que la masa se vuelva homogénea.
- Vierta la masa en un recipiente multicrocoer (engrase el fondo y las paredes con mantequilla).
- Instale el programa "Horne", el momento de cocinar un pastel con fresas en una olla de cocción lenta: 20 minutos.
- Después de 20 minutos, apague el dispositivo, abra la tapa, coloque las fresas encima de la corteza resultante y recorte con azúcar y haga clic en la tapa nuevamente. Extendemos el tiempo para preparar un pastel de fresa en una olla de cocción lenta durante otros 20 minutos.
- Para derramarse, mezcle mantequilla, azúcar (50 g) y harina (100 g), agregue un poco de vainillina o azúcar. Mezcle la mezcla y luego frote con un tenedor para hacer el bebé.
- En la parte superior de un pastel caliente, vertimos migas y dejamos el pastel en una olla de cocción lenta durante otros 10 minutos. Durante este tiempo, la cocción se enfriará un poco, y el bebé le dará a las bayas un sabor especial.
Puede servir el pastel a la vez, solo que es importante cortarlo no demasiado caliente para que la galleta no se "sienta".
Pie sin arena con fresas en una olla de cocción lenta
Dulce masa de arena dispersa y relleno de fresa delicada: ¿qué podría ser aún más sabrosa que un pastel de fresa preparado en una olla de cocción lenta? Para un pastel, puedes tomar bayas frescas y congeladas.
Prepararemos los siguientes productos:
Para la prueba:
- mantequilla - 200 g;
- harina - 350 g;
- huevos - 1 PC.;
- azúcar - 100 g;
- pekarsky Powder - 1 cucharadita
Para rellenar:
- crema agria - 400 g;
- huevos - 3 pcs.;
- almidón - 2 cucharadas;
- fresas - 400 g;
- azúcar - 500 g.
Paso por la cocina de las fresas en una olla de cocción lenta:
- Mezcle aceite suave con azúcar.
- Agregue a la masa una harina con polvo de hornear por adelantado a través de un tamiz.
- Cerramos todos los componentes con cuidado.
- Agregue el huevo y ahora amase bien la masa, debería ser denso.
- En un recipiente separado, mezcle productos para la preparación del relleno: crema agria grasa, almidón y azúcar.
- Lubrique las paredes y la parte inferior del recipiente multoereista con mantequilla.
- Extendimos la masa, formando los lados. Para hacer esto, puede arrancar pequeños trozos de la masa y llenar la forma con ellos.
- Coloque las fresas prepreparadas (lavadas y secas) directamente en la masa. Si las bayas son grandes, puede cortar por la mitad.
- Luego vertimos relleno agrio y puede encender el dispositivo. El momento de cocinar un pastel con fresas en una olla de cocción lenta 60 minutos, el programa "horneado".
- Cuando el pastel está listo, debe dejarse durante 10 minutos en una olla de cocción lenta, y luego no sacar del formulario para colocar el refrigerador durante 1-2 horas. Justo durante este tiempo, las inundaciones de crema agria (serán líquidas) agarrarán y será posible preparar fácilmente un pastel de fresa en una olla de cocción lenta a partir de un molde.
Pastel de fresa en multoker. Video
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