¡La estufa es más ligera que el pulmón, y aquellos que afirman que lo contrario simplemente no conocen las recetas correctas! En este artículo, hemos seleccionado para usted varias opciones para hacer pasteles deliciosos y simples en una olla de cocción lenta. Cocinar le llevará un mínimo de tiempo y no requerirá habilidades culinarias profesionales, pero el resultado superará todas las expectativas.
El contenido del artículo
Pastel de cebolla de votación en una olla de cocción lenta
Probablemente, no se te ocurra nada más fácil que un pastel de vertido. Cualquiera lidiará con su preparación, y si solo recientemente compró un multicoloker, esta es una excelente manera de verificar cuán sabroso resulta el horneado. Además, y los productos se necesitarán como mínimo.
Qué ingredientes se necesitan para la preparación de un pastel de inundación:
- cebollas: 5 PC;
- cebolla verde - 1 grupo;
- kefir 1% - 500 ml;
- harina de trigo - 250 g;
- huevo de gallina - 2 pcs;
- azúcar - 1 cucharadita;
- polvo de hornear para la masa - 1 paquete;
- aceite de girasol;
- sal, especias - al gusto.
No se alarme de que el llenado del pastel consista solo en cebolla: el regalo será muy sabroso y picante.
Cómo hornear un pastel simple en una olla de cocción lenta:
- En un tazón profundo, mezcle el kéfir con huevos, agregue un polvo de horno de mesa, harina y 3 cucharadas. l. aceite de girasol. Pimienta y sal al gusto. Como resultado, se debe obtener una masa bastante líquida por consistencia como crema agria.
- Corte las cebollas en anillos medios delgados y coloque en aceite de girasol en el programa de "extinción" hasta que esté suave.
- Transfiera la cebolla del tazón a un plato separado.
- Vierta la mitad de la masa líquida en la olla de cocción lenta, coloque el relleno y espolvoree con cebollas verdes finamente picadas. Vierta la masa restante e instale el programa de hornear durante 60 minutos.
- Un pastel tan simple en una olla de cocción lenta va bien con caldo y sopas ligeras. Puede servirlo como un plato independiente junto con ensaladas de verduras y encurtidos.
Un pastel simple de queso
Este plato es perfecto para el desayuno, como un refrigerio abundante o un refrigerio inusual en la mesa festiva. Cocinar es muy fácil y rápido, lo que usted mismo verá por ti mismo.
Qué ingredientes se necesitan para un pastel simple:
- mayonesa - 120 g;
- queso sólido - 200 g;
- huevo de gallina - 3 pcs;
- harina de trigo - 1/3 de arte.;
- polvo de hornear para la prueba - 1 cucharadita;
- verdes frescos (eneldo, perejil) - 1 paquete;
- ajo - 3 dientes;
- sal, especias - al gusto.
Consejo sabroso: si a su familia le gusta mucho el queso y todo lo que está conectado con él, puede usar la fusión además del queso sólido. En el proceso de preparación, se distribuye uniformemente mediante el relleno y dará los pasteles de ternura y aroma.
Cómo cocinar un pastel simple en una olla de cocción lenta:
- Rallar el queso en un rallador fino, cortar finamente los verdes con un cuchillo y pasar el ajo a través de la prensa.
- Mezcle los ingredientes en una masa homogénea.
- En un tazón aparte, bata el huevo con un batidor, mezcle con mayonesa y tamicada de harina.
- Combine dos mezclas en una, agregue sal y especias al gusto.
- Vierte la masa resultante en el tazón mulicooker, instale el programa de hornear durante 50 minutos. Si tiene un modelo con calefacción bilateral, no necesita girar el plato. Si la calefacción es tenno desde abajo, luego después de 50 minutos. Gire el pastel y hornee por otros 20 minutos. En el mismo programa.
Un pastel tan simple incluso se puede servir con cerveza, porque tiene todo lo que se necesita para un excelente refrigerio: el ajo "propina", verduras y, por supuesto, queso.
Pie simple con pollo y champiñones
Si necesita preparar una cena abundante, y prácticamente no hay tiempo y esfuerzo para la ficción, le sugerimos que use esta receta. Un pastel simple en una olla de cocción lenta se prepara casi solo. Solo necesita mezclar los ingredientes y configurar la mesa.
Ingredientes necesarios:
- filete de pollo - 300 g;
- champignons - 200 g;
- verdes frescos (perejil, eneldo) - 1 paquete;
- huevo de gallina - 2 pcs;
- harina de trigo - 1 cucharada;
- polvo de hornear - 10 g;
- crema agria - 250 g;
- sal, especias - al gusto;
- aceite de girasol;
- queso sólido - 100 g.
En lugar de crema agria, puede usar kéfir o leche agria.
Cómo cocinar un pastel simple en una olla de cocción lenta:
- Enjuague el filete de pollo, seque con una toalla y córtelo en cubos pequeños.
- Los champinones están finamente picados con un cuchillo.
- Vierte un poco de aceite de girasol en el tazón multicés, instale el programa de hornear y fríe el filete a blanco.
- Cuando la carne le da al caldo, agregue los champiñones, la sal y continúe freír, revolviendo periódicamente hasta que toda la humedad se vaya.
- Coloque el relleno en un plato separado y lave el tazón.
- Batir los huevos en un tazón profundo, agregar crema agria o kéfir, sacar la harina y agregar el polvo de hornear. Toca la masa líquida.
- Pica finamente verduras frescas y agrégase a la masa.
- Vierte la mitad de la mezcla en el tazón multoereista, coloca el relleno de pollo, espolvoree con queso rallado y vierta la masa restante.
- Establezca el modo de preparación de "hornear" durante 30 minutos.
- Después de la señal de sonido, gire cuidadosamente el pastel con una cuadrícula para el vapor al vapor y vuelva a colocar el "horneado" durante 30 minutos.
Pie simple con peras
¿Y qué somos todos queso y usamos verduras? ¡Es hora de hornear algo dulce! Un pastel de pera en una olla de cocción lenta será un excelente manjar de verano cuando los árboles en el jardín simplemente se separen de la cosecha. Es mejor para él usar variedades de peras sólidas y ligeramente agrias, ya que su pulpa en el proceso de cocción conserva la forma y da un sabor brillante.
Los ingredientes necesarios para cocinar:
- harina de trigo - 1 cucharada;
- requesón casero - 200 g;
- huevo de gallina - 2 pcs;
- peras: 3 pcs;
- mantequilla - 100 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar - 1 cucharada;
- canela: en la punta del cuchillo;
- vanilin - En la punta del cuchillo.
A partir de este número de productos obtienes un pastel pequeño para 4-6 porciones.
Preparar un pastel simple en una olla de cocción lenta es muy fácil:
- Deje que el aceite cremoso se repite durante media hora a temperatura ambiente y luego frote con azúcar. Puede haber muchos vasos de azúcar para alguien, por lo que varía su número a su discreción.
- Agregue el requesón a la masa dulce y mezcle bien. Para que la masa sea más tierna y homogénea, supere la masa de una licuadora sumergible.
- Ingrese los huevos y mezcle cuidadosamente con una cuchara.
- Nos vemos harina, polvo de hornear, agregue vanillina y canela.
- Mezcle los ingredientes hasta que quede suave. Como resultado, se debe obtener una masa elástica suave.
- Bública el tazón seco del multoker con pergamino para hornear y poner la masa sobre él.
- Distribuya con una capa uniforme para que se obtengan los lados de 3 a 5 cm de altura.
- Pele las peras y el núcleo, corte con cubos de 1 cm de espesor y póngase la masa.
- Instale el programa "Hornear" durante 60 minutos.
Después de la señal de sonido, espere a que un pastel simple en una olla de cocción lenta se enfríe un poco, luego retírelo cuidadosamente, levantándolo sobre el borde del pergamino. Le recomendamos que no coma todo a la vez (aunque será difícil), sino esperar el enfriamiento completo del pastel, es aún más sabroso.
Pasteles simples "shustrik"
Este simple pastel se prepara en una olla de cocción lenta muy rápidamente y, por lo tanto, decidimos llamarlo shustrik. Los ingredientes para él necesitan muy poco, y casi todos se pueden encontrar en cualquier cocina.
Ingredientes necesarios:
- huevo de gallina - 6 pcs;
- harina de trigo - 7 cucharadas. L.;
- crema agria - 200 g;
- cebolla verde- 1 grupo;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- mayonesa - 1 cucharada. L.;
- sal, especias - al gusto.
Paso por la preparación de un pastel simple en una olla de cocción lenta:
- Batir los dos huevos con una pizca de sal en un tazón profundo y 4 restantes para ser hervidos.
- Agregue la mayonesa y la crema agria a la mezcla de huevos, lo disculpan la harina con polvo de hornear y amase una masa homogénea.
- Pele los huevos cocidos y córtelo en cubos pequeños.
- Pica finamente la cebolla verde con un cuchillo.
- Mezcle huevos con cebollas y sal al gusto.
- Vierta la mitad de la cantidad de masa en un tazón de multici, coloque el relleno con una capa uniforme en la parte superior y llene la masa restante.
- Instale el programa "Horne" durante 50 minutos.
- En 10 min. Antes del final del programa, gire el pastel al otro lado.
Antes de servir la mesa, espere un pastel simple en una olla de cocción lenta un poco fría. Muy sabroso comerlo con salsa de crema agria y ensalada de verduras frescas.
Pastel simple con repollo
La versión presupuestaria de un pastel simple en una olla de cocción lenta, que se puede hacer a toda prisa sin distraerse de la preparación de la cena principal. Una excelente idea sería hornear rápidamente un pastel antes de ir a la naturaleza con una estadía durante la noche o simplemente un picnic dominical. ¡Un placer abundante parecerá aún más sabroso en el aire fresco!
Qué ingredientes se requerirán para cocinar:
- harina de trigo - 2 cucharadas.
- crema agria 15% - 1.5 cucharadas;
- repollo blanco - 300 g;
- cebollas - 1 PC;
- pekarsky Polvo de hornear - 1 paquete;
- huevo de gallina - 4 PC;
- azúcar - 2 cucharadas. L.;
- mantequilla - 100 g;
- aceite de girasol;
- sal, especias - al gusto.
Cómo cocinar un pastel simple en una olla de cocción lenta:
- Batir 2 huevos en un tazón profundo, luego agregar crema agria, derretida, pero no mantequilla caliente, azúcar y una pizca de sal. Mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
- Mezcle la harina con polvo de hornear y vierta lentamente en la mezcla de huevos, revolviendo con un batidor y rompiendo todos los grumos. Como resultado, se debe obtener la masa de consistencia como crema agria espesa.
- Cubra un tazón con una película dietética o una toalla de cocina y deje descansar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
- En este momento, puedes comenzar a llenar. Hervir hervido 2 huevos restantes.
- Pequeño el repollo finamente, corta la cebolla en medios anillos delgados.
- Vierte un poco de aceite de girasol en el tazón mulicooker y ponte cebollas con repollo en el programa de "extinción". No tomará más de 15 minutos.
- Los huevos hervidos fríos y córtelos con cubos pequeños.
- Transfiera el repollo con cebollas del tazón, mezcle con huevos picados y agregue sus especias favoritas al gusto.
- Lubrique el tazón multicés limpio con aceite de girasol y vierta la mitad de la masa viscosa.
- Coloque el relleno de repollo en la parte superior y vierta la masa restante.
- Establezca el modo "Horne" durante 40 minutos. Después del final del programa, gire el pastel simple en una olla de cocción lenta con una rejilla de vapor y póngase un temporizador durante otros 20 minutos. "Horneando."
Para preparar un pastel así, puede usar no solo repollo blanco, sino también rojo e incluso coloreado. Y para diversificar el sabor y hacer que el relleno sea "más interesante", agregue brócoli o un poco de espinacas.
Pastel de hojaldre simple
Para este pastel, ni siquiera necesita cocinar la masa: puede comprarlo en cualquier supermercado. Esta es una excelente salida para aquellos que aman la cocción en el hogar, pero no tienen tiempo suficiente para participar en la preparación de la masa.
Lo que necesitas para preparar un pastel simple en una olla de cocción lenta:
- huevo de gallina - 2 pcs;
- queso duro - 50 g;
- cebolla verde - 1 grupo;
- perejil fresco - 1 grupo;
- hachacas - 250 g;
- albahaca seca - 1 cucharada. L.;
- harina-2-3 cucharadas. L.;
- sal - una pizca;
- aceite de girasol.
Antes de cocinar, descongele la masa de hojaldre a temperatura ambiente.
Cómo hornear un pastel simple en una olla de cocción lenta:
- Enjuague y aplasta finamente a los Verdes.
- Batir los huevos en un plato profundo y verter greens frescos con una albahaca allí.
- Espolvorea la mesa con harina y tira de hojaldre. Es mejor desplegar en una dirección para que la masa no cambie su estructura.
- Corte dos círculos, uno de los cuales es ligeramente más grande que el diámetro del tazón multicrocoer, el otro es ligeramente más pequeño.
- Espolvorea el tazón con aceite de girasol y coloca en la parte inferior un círculo más grande.
- Coloque el relleno de huevo en la masa y espolvoree con queso rallado.
- Cubra los verdes con un segundo círculo y pellizque completamente los bordes.
- En la parte superior, haga varios pinchazos palillos de dientes para la salida de vapor.
- Instale el programa "Hornear" durante 60 minutos.
Consejo sabroso: de modo que un pastel simple en una olla de cocción lenta resulte con una corteza dorada brillante, engrasarlo con una mezcla de 1 huevo y 1 cucharada. l. Leche.
Como puede ver, no hay nada difícil para preparar tal regalo. Quizás esta receta se puede llamar la más simple de nuestra lista.
Pastel simple en una olla de cocción lenta: video
Si te gustó la idea con cebollas y queso, le ofrecemos una forma alternativa de preparar un pastel simple en una olla de cocción lenta:
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Elena Mukhina dice:
Una gran selección de pasteles, deliciosos, simples, satisfactorios y seguros, y los pasteles en Skycker siempre son mejores que en el horno, al menos.