Pastel de queso en una olla de cocción lenta

Hacer un pastel de queso en una olla de cocción lenta es más fácil, especialmente ahora que tiene tantas recetas diferentes para este plato. Todo será apreciado por las golosinas, de pequeños a grandes, porque el pastel de queso es la encarnación de la magia culinaria real: ¡se obtiene un delicioso de los productos más simples y ordinarios! Entonces, le sugerimos que sumerja el mundo de los pasteles de queso y elija una receta para la noche.

Pastel de queso simple en una olla de cocción lenta

Si tiene un trozo de queso en su refrigerador, y no sabe dónde colocarlo, ¡esta es una gran oportunidad para cocinar un pastel delicioso y abundante en una olla de cocción lenta! Tomará muy poco tiempo, por lo que puede cocinarlo de manera segura para el desayuno o antes de la llegada de los invitados.

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Para preparar un pastel de queso en una olla de cocción lenta, se necesitarán los siguientes ingredientes:

  • huevo de gallina - 5 pcs;
  • mayonesa - 200 ml;
  • harina de trigo 1 cucharada;
  • harina de centeno - 1/3 del artículo;
  • polvo de hornear - 1 paquete;
  • queso duro - 150 g;
  • ajo - 2 dientes;
  • verdes frescos - 1 paquete;
  • sal, especias - al gusto.

Consejo útil: para que el pastel de queso en la olla de cocción lenta resulte ser más útil, use no solo dos tipos de harina, sino también salvado - 1 cucharada. l. Será suficiente. Tienen un efecto beneficioso en el tracto digestivo.

Cómo cocinar un pastel de queso simple en una olla de cocción lenta:

  1. Rallar el queso en un rallador grueso.
  2. Pase el ajo a través de la prensa o ralle en un rallador.
  3. Pica finamente las verduras con un cuchillo y mezcle con ajo.
  4. Rompe un huevo en un tazón profundo y mezcle con ajo, queso y hierbas.
  5. Agregue sal y especias al gusto. Se obtiene un pastel de queso muy sabroso con un sunels de lúpulo condimentado o "hierbas italianas". El relleno para el pastel está listo.
  6. El caso es pequeño, para preparar la masa. Para hacer esto, rompa los huevos restantes en un tazón profundo y mezcle con mayonesa hasta una consistencia líquida homogénea.
  7. Agregue harina (trigo y centeno) y polvo de hornear. Se recomienda tamizar la harina para que la masa resulte ser más aire. Como resultado, debe obtener una consistencia que se asemeja a una crema agria muy espesa (como para los panqueques).
  8. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla o aceite de girasol.
  9. Vierta ½ masa en la parte inferior, coloque el relleno en la parte superior con una capa uniforme y luego "cubra" la masa restante. Para hacer el pastel jugoso por dentro, coloque varios trozos de mantequilla en el relleno.
  10. Hay un segundo método para colocar el pastel, solo puede mezclar el relleno con la masa y poner toda esta masa en el tazón, también resultará bastante sabroso.
  11. Instale el programa "Hornear" durante 70 minutos.
  12. Después de la señal de sonido, deje que el pastel se enfríe un poco con una tapa de multoereer abierta, luego retírela del tazón con una parrilla de muestreo.

Puede "disfrutar" con el relleno, agregando diferentes especias, verduras (cilantro, eneldo, albahaca), pimentón, piezas de chile, etc. Hay muchas variaciones, por lo que puede preparar libremente nuevos pasteles de queso cada vez.

Pastel de queso con pollo en una olla de cocción lenta

Para preparar este pastel, puede usar carne de pollo hervida que permanece después de cocinar el caldo o tomar un filete crudo y fríelo en mantequilla; en cualquier caso, resultará muy sabroso. El pastel se puede servir como un plato completo con ensaladas y el mismo caldo o como una nota final de la cena festiva.

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Se necesitarán los siguientes ingredientes para cocinar:

  • carne de pollo - 300 g;
  • harina de trigo - 200 g;
  • cebollas verdes - 1 paquete;
  • huevo de gallina - 3 pcs;
  • queso duro - 100 g;
  • crema agria 20% - 150 ml;
  • polvo de hornear - 1 bolsa;
  • sal, especias - al gusto.

Instrucciones para preparar un pastel de queso en una olla de cocción lenta:

  1. Rallar el queso en un rallador grueso. Lo más agradable es que el pastel resultará sabroso y jugoso incluso con el queso duro más barato, para que pueda ahorrar.
  2. Corte las cebollas verdes como más pequeñas y mezcle con queso.
  3. Si usa carne hervida, rómbela en trozos pequeños y mezcle con ingredientes anteriores. Si está crudo: se puede hervir o fríarlo, después de cortarlo finamente con cubos, en mantequilla.
  4. Batir 3 huevos en un tazón profundo y mezclarlos con crema agria.
  5. Ingrese gradualmente la harina con polvo de hornear en la masa del huevo, sal y agregue especias al gusto. La masa debería ser viscosa, pero no gruesa.
  6. Mezcle la masa con relleno de pollo.
  7. Engrase bien el tazón multicolero con mantequilla y espolvoree con harina para que el pastel no se pegue a las paredes y al fondo.
  8. Distribuya la masa con una capa uniforme e instale el programa "Horne" durante 50-60 minutos.
  9. Sea paciente y trate de no abrir la tapa de multoker a la señal de sonido, sin importar qué olores increíbles vienen. Después de la señal, deje que el pastel se enfríe un poco con una tapa abierta y sírvelo a la mesa.

Tal tarta de queso en una olla de cocción lenta se puede servir caliente o fría, por lo que si no sabe qué llevar con usted en la carretera o en un picnic, aquí hay una gran solución.

Pastel de queso rápido en una olla de cocción lenta

Los representantes más populares de los equipos de cocina modernos participan en la preparación de este pastel de queso en una olla de cocción lenta: un multicés y una licuadora. Por lo tanto, tomará un mínimo de esfuerzo y tiempo para todo. Si los invitados ya están en el umbral o querían disfrutar de una deliciosa hornear casera, use esta receta.

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Qué ingredientes se necesitan para preparar un pastel de queso en una olla de cocción lenta:

  • queso sólido - 200 g;
  • mayonesa - 100 ml;
  • huevo de gallina - 3 pcs;
  • harina - 1 cucharada;
  • polvo de hornear - 1 bolsa;
  • ajo - 3 dientes;
  • verdes (perejil, eneldo) - 1 paquete;
  • sal, especias - al gusto.

Cómo cocinar un pastel de queso en una olla de cocción lenta:

  1. Corta el queso en cubos grandes, rompa los verdes, limpia el ajo de la cáscara.
  2. Dobla todos los ingredientes en una licuadora y corta una masa de queso homogénea.
  3. Batir los huevos en un tazón profundo, ingrese gradualmente la mayonesa, la harina y el polvo de hornear. Sal y agregue especias al gusto.
  4. Conecte dos masas y mezcle bien.
  5. Lubrique el tazón múltiple con aceite de girasol y coloque la masa allí.
  6. Prepárese en el programa "Hornear" 50-60 minutos. Si el pastel está listo, sus bordes están ligeramente dorados y el medio detendrá "temblar" y se endurecerá.
  7. Deje que el pastel se enfríe ligeramente, luego retírelo con una rejilla de vapor y sirva sobre la mesa.

En el proceso de amasar la prueba, no se puede agregar sal, ya que está contenido en mayonesa y queso.

Pastel de queso vegetal en una olla de cocción lenta

Con todo el deseo, un pastel de queso no se puede llamar un plato dietético ligero, pero puede hacerlo menos alto calorario y al mismo tiempo abundante. Para esto, en lugar de la carne y una abundancia de crema agria o mayonesa, usaremos champiñones y verduras: coliflor, pimiento, berenjena. Las papas en este caso no son la mejor opción, porque está saturada de almidón, pero si realmente lo desea, puede agregarla al relleno.

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Qué ingredientes se necesitarán:

  • queso duro - 150 g;
  • harina de trigo - 0.5 cucharadas;
  • champignons - 100 g;
  • harina de centeno - 0.5 cucharadas;
  • bran - 1 cucharada. L.;
  • cOLLO COBBAY - 200 g;
  • pimienta búlgara - 1 PC;
  • huevo de gallina - 2 pcs;
  • sal, especias - al gusto.

Consejo útil: puede prescindir de los huevos si prefiere la cocina estrictamente vegetariana o desea ahorrar lo más posible.

Cómo cocinar un pastel de queso vegetal en una olla de cocción lenta:

  1. Sumerja la coliflor durante 10 minutos. En agua salada fría para deshacerse de los insectos que pueden ocultarse en las inflorescencias.
  2. Desmonde el repollo en pequeñas inflorescencias y hierva durante 3 minutos. en agua hirviendo. Retirar a un colador y dejarlo secar ligeramente.
  3. En este momento, ralle el queso en un rallador grueso y corta el pimiento en cubos pequeños, corta las campeones con rodajas finas.
  4. Batir los huevos, agregar sal y especias al gusto, sere la harina y mezcle con salvado.
  5. Combine todos los ingredientes y coloque la masa en un tazón de aceite engrasado o de oliva de multoker.
  6. Instale el programa "Horne" durante 50 minutos. Y cocine sin abrir la tapa a la señal de sonido.
  7. Si después del final del programa, el medio del pastel aún no se ha congelado, establecido por otros 15 minutos.
  8. Retire un pastel de queso de una olla de cocción lenta con una rejilla al vapor y deje enfriar durante 15 minutos.

El pastel será sabroso tanto caliente como frío.

Pie de queso con parmesano en una olla de cocción lenta

Tal regalo se convertirá en un acorde final para una cena romántica: vino, velas, música agradable y un delicado aroma de parmesano ... cualquier amante puede cocinar un plato exquisito si tiene una olla de cocción lenta en sus asistentes.

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Qué ingredientes se necesitarán:

  • queso duro - 100 g;
  • parmesano - 100 g;
  • huevo - 2 pcs;
  • harina de trigo - 1 cucharada;
  • verdes frescos - 1 paquete;
  • sal, especias - al gusto;
  • paprika (pétalos) - 1 cucharada. L.;
  • crema - 18% - 4 cucharadas. l.

Cómo cocinar un pastel de queso en una olla de cocción lenta:

  1. Rallar queso duro y parmesano en un rallador grueso, pero no mezclar.
  2. Batir los huevos en un tazón profundo, agregar sal y especias al sabor, verduras finamente picadas.
  3. Tamizar la harina en la masa del huevo, mezcle hasta que esté suave y agregue queso duro rallado con pimentón.
  4. Lubrique el tazón múltiple con oliva o mantequilla, coloque la masa y alise.
  5. Espolvorea con parmesano rallado en la parte superior, instale el programa "Horne" durante 50 minutos.
  6. Cocine a la señal de sonido sin elevar la tapa. Sirva caliente sobre la mesa hasta que la deliciosa vaina de queso se congele.

Para un aroma más exquisito, puede agregar al llenado de varias hojas de albahaca triturada o condimento de hierbas provenzales.

Pastel de queso de levadura en una olla de cocción lenta

Para aquellos que aman a los exuberantes horneados en casa y no tienen miedo de tratarse con un regalo de alta calificación, ofrecemos una receta para un delicioso pastel de queso en un multicroquero en una masa de levadura. Resulta muy magnífico y fragante, por lo que es mejor prepararse de inmediato para el hecho de que todos los participantes en la fiesta solicitarán suplementos.

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Qué ingredientes se necesitan:

  • sHUCHO DE ALTA DE ALTA SECH - 1 cucharada. L.;
  • azúcar - 1 cucharadita;
  • harina de trigo - 3 cucharadas;
  • huevo de gallina - 1 PC;
  • leche - 1 cucharada;
  • mantequilla - 50 g;
  • aceite de girasol;
  • patatas: 2 pcs;
  • brynza - 200 g;
  • verdes frescos (eneldo, perejil, cilantro) - 1 paquete;
  • crema 18% - 50 ml;
  • sal, especias - al gusto.

En lugar de Brynza, puedes usar queso adyghe.

Cómo cocinar un pastel de queso en una olla de cocción lenta:

  1. Primero prepare la masa de levadura. La leche debe tener temperatura ambiente o ligeramente calentada. En un tazón grande, mezcle ingredientes secos: harina, levadura, azúcar y un par de una pizca de sal. Luego comience a introducir gradualmente la leche, mezclando los ingredientes hasta que quede suave. Cuando toda la leche entra en la masa, amase con las manos: la masa de levadura "ama" cuando trabajan con ella el mayor tiempo posible. Vierta las manos con aceite de girasol y continúe amase durante 5-10 minutos, hasta que la masa deje de pegarse y adquiere una consistencia de tracción homogénea.
  2. Cubra el tazón con una toalla o tapa y deje durante 40 minutos.
  3. Corta la mantequilla en cubos pequeños y deja que se muele a temperatura ambiente. Cuando esto sucede, mezcle con un huevo batido.
  4. Hervir las papas en agua salada y hacer puré de ella.
  5. Cuando puré de papas, agregue crema y masa de huevo. Si vierte huevos en papas calientes, se acurrucarán inmediatamente.
  6. Aplasta el queso en trozos pequeños, cunas las verduras con un cuchillo y mezcle los ingredientes. Sal y agregue especias al gusto.
  7. Mezcle la masa de queso con la papa.
  8. La masa ya ha logrado aumentar. Mídelo y enróllelo en un pastel con un grosor de 1,5-2 cm.
  9. Coloque el cheese-cartel rellenando el centro del pastel y combine los bordes de la masa para que salga la "bolsa" cerrada. El exceso de masa se puede cortar con un cuchillo.
  10. Transfiera suavemente la "bolsa" resultante al tazón de multoker engrasados \u200b\u200bcon aceite y ábrelo para hacer un pastel plano, pero el relleno permanece adentro.
  11. Instale el programa "Hornear" durante 30 minutos.
  12. Después de la señal de sonido, abra la tapa de multoker, gire cuidadosamente el pastel hacia el otro lado y continúe horneando por otros 20 minutos. Si tiene un múltiple con un cervecero 3D, no necesita girarlo, solo configure el temporizador durante 30 minutos.
  13. Cuando se hornea un pastel de queso en una olla de cocción lenta desde el otro lado, déjelo enfriar ligeramente con una tapa elevada y luego sirva sobre la mesa. Antes de servir, puede engrasar la parte superior con mantequilla para mejorar el maravilloso aroma.

Pie de queso en una olla de cocción lenta: receta de video

Los pasteles de queso, como ya sabemos, se pueden preparar no solo con duro, sino también con queso derretido, que se demuestra claramente en la receta de video a continuación:





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