Sepa cómo cocinar al menos un pastel inundado en una olla de cocción lenta cada ama de casa. Esta es una forma rápida y segura de preparar algo especial para la cena o organizar un abundante merienda. Hemos seleccionado para usted varias recetas diferentes para pasteles inundados en una olla de cocción lenta para cada gusto.

Principios generales para la preparación de pasteles de inundación

Es fácil preparar un pastel de relleno, pero para que siempre obtenga pasteles exuberantes perfectos, debe conocer varios trucos culinarios. La ventaja de los pasteles de inundación es que solo necesita mezclar los ingredientes necesarios y enviar la masa resultante para hornear en el horno o la olla de cocción lenta. Sin pasteles, rellenos complejos, preparación en fases y "deber" en la estufa: todo es simple y rápido.

La masa generalmente se prepara de forma agria (kéfir, crema agria, yogurt) o mayonesa. Se vuelve claro solo en función de esto que el costo de tal regalo es simplemente un centavo y depende principalmente del relleno utilizado.

Consejo útil: si desea cocinar un pastel de luz, use kéfir bajo o 1% y ponga más verduras en el relleno. Es mejor rechazar las papas en tal regalo o usarla al mínimo, ya que el almidón no es muy útil. La mejor opción para llenar un pastel de inundación de bajo calorías en una olla de cocción lenta es repollo, pimiento, berenjenas, champiñones y, tal vez, filete de pollo o pavo.

Además de la base agria de leche, la masa incluye huevos, margarina ablandada o mantequilla. Si hace un pastel en mayonesa, la margarina no debe usarse, ya que estos dos productos "no son amigos" entre sí. Para el esplendor, agregue polvo de hornear o refrescos apagados.

Pero, ¿dónde puede realmente "caminar" está en la preparación del relleno? Aquí todo está como en el caso de la pizza: pon en un plato todo lo que el alma desea y no se equivocará. Si se encontró un pescado en el refrigerador, que no será suficiente para una cena completa, haga un pastel de pescado en una olla de cocción lenta. Los adherentes de las recetas presupuestarias estarán encantados con el pastel de repollo. Y para aquellos que aman los platos de carne abundantes, puedes ofrecer cocinar un pastel con papas y carne de cerdo. Hay tantas opciones que todos pueden inventar sus propias recetas sin mucha dificultad.

La única condición para la preparación exitosa del pastel es que el relleno primero debe prepararse por completo, es decir, someterse a un tratamiento térmico. Incluso si es repollo ordinario, debe ser sacado, hirviendo o fríe, etc.

Un punto importante es el tiempo de preparación del pastel inundado en una olla de cocción lenta. Puede variar de 30 minutos a una hora, dependiendo del relleno y el grosor de la capa de masa, la profundidad de la forma y la potencia del multicrooker. Por cierto, en él los pasteles de inundación se preparan más tiempo que en el horno, pero resultan horneados uniformemente y nunca se quemaron. La excepción es solo salchichas, salchichas y pescado enlatado: deben cortarse o tejer con un tenedor.

Las amas de casa experimentadas saben que los mejores pasteles de inundación se obtienen si se preparan en alta forma. Debe lubricarse con vegetales o mantequilla y, si es necesario (si requiere la receta), extienda el fondo del papel pergamino.

Como puede ver, no hay nada complicado en la preparación de un pastel de inundación en una olla de cocción lenta, y ahora puede elegir una receta para su gusto.

Verter pastel con repollo

Como ya hemos dicho, esta opción de presupuesto ahorrará dinero sin perjuicio del gusto. Resulta muy jugoso y abundante, así que si tiene que alimentar a una gran empresa, ¡no puede imaginar una mejor manera!

Qué ingredientes se necesitarán:

• kefir (crema agria) - 1.5 cucharadas;
• huevo de gallina - 2 pcs;
• harina de trigo-1.5-2 cucharadas.;
• repollo blanco - 300 g;
• cebollas - 1 PC;
• aceite de girasol;
• sal, especias - al gusto;
• el polvo de hornear para la masa es de 1 paquete.

Es mejor preparar la masa para este pastel en crema agria o kéfir, ya que la base de mayonesa será ligeramente agria en combinación con el repollo.

Paso por la preparación de un pastel de vertido en una olla de cocción lenta:

1. Corta finamente el repollo, las cebollas y fríe en aceite de girasol en una olla de cocción lenta en el programa de hornear durante 10 minutos. Luego, sal, cambie el programa a "extinguir", cierre la tapa y establezca el temporizador durante 15 minutos.
2. Mientras se guía el relleno, prepare la masa. Para hacer esto, hundir la harina en un plato profundo, ingrese gradualmente el kéfir o la crema agria en él, conduzca huevos y sal. Primero, es mejor tomar 1.5 tazas de harina, y si la masa sale con líquido, agregue el resto. La masa debe tener una consistencia de tracción gruesa.
3. El repollo en la olla de cocción lenta ya se ha extinguido, y ahora puedes llenar un pastel. Para hacer esto, simplemente vierta la masa en el tazón e instale el programa de hornear durante 50 minutos. Revise la masa del pastel con una brocheta de bambú: los múltiples calicitos de varias capacidades pueden cocinar más rápido o más, pero generalmente 50 minutos son suficientes para hornear un exuberante pastel grande.

Sirva un pastel de vertido en una olla de olla lenta ligeramente disminuida. Será muy sabroso si preparas un caldo ligero con hierbas y una ensalada de vegetales frescas para ella. Y si desea que se gaste algo más, sace el repollo con carne picada o prepare una delicia de acuerdo con la siguiente receta.

Un abundante pastel inundado

Este pastel de llenado en una olla de cocción lenta puede satisfacer incluso el apetito de los hombres de Wolf. Tiene casi todo lo que a un hombre de verdadera: carne, mayonesa, papas, especias. Si realmente hubiera una cerveza y un fútbol allí, la receta podría llamarse con seguridad un hechizo de amor al 100%. Pero hasta que esto haya sucedido, influiremos en la fuerte mitad de la humanidad con una antigua forma probada: a través del estómago.

Para la preparación de un pastel de relleno abundante en una olla de cocción lenta, necesitará:

• mayonesa - 250 g;
• crema agria (kéfir) - 250 g;
• huevo de gallina - 3 pcs;
• carne de cerdo - 300 g;
• queso sólido - 100 g;
• patatas - 400 g;
• cebollas: 2 PC;
• harina - 350 g;
• polvo de hornear para la masa - 1 paquete;
• sal, especias - al gusto.

Para los amantes de Sharp, puede agregar Kayen Pepper o Chili Pepper.

Cómo cocinar un pastel de vertido en una olla de cocción lenta:

1. Corta la carne de cerdo en trozos pequeños y fríe con cebollas en una olla de cocción lenta en el programa de "freír" hasta que una corteza de cría.
2. Las papas se pueden hervir, o puede cortar en cubos y freír con carne de cerdo.
3. Mezcle la crema agria con mayonesa en un recipiente profundo, inyecte los huevos y agregue harina. Amasar una masa gruesa, sal y agregar especias al gusto. Para la picante a la masa, puede agregar una mezcla de pimientos y varias hierbas: mayran, eneldo, albahaca.
4. Cuando el relleno esté listo, colóquelo del tazón en un plato separado.
5. Vierta la mitad de la cantidad de masa en el tazón, coloque suavemente el relleno de carne en la parte superior, espolvoree con queso rallado y vierta la masa restante.
6. Instale el programa "Horne" durante 50 minutos. Y bajar la tapa.
7. Si su múltiple está equipado con un 3D desnudo, no necesita girar el pastel. Si se calienta solo desde abajo, después de la señal de sonido, gire cuidadosamente el pastel en el otro lado y establezca el tiempo en el temporizador durante 20 minutos. Para girar fácilmente el pastel, abra la tapa de multoker, instale un contenedor humeante y gire con cuidado el tazón.

Es mejor servir una delicia con calor para que el queso se extienda a través del fragante relleno de carne no tenga tiempo para endurecerse. Después de la primera degustación, prepárate para el hecho de que un abundante pastel inundado en una olla de cocción lenta se convertirá en tu plato "en -duty".

Pastel de inundación de baja calificación

Los platos sin carne son la prerrogativa no solo de los vegetarianos. Ayudan a perder peso sin sentarse en dietas estrictas. Sí, y donde se ve para que durante la dieta alguien se haga eco de deliciosos pasteles exuberantes. Si no está tratando de sacrificar sus preferencias gastronómicas, pero desea perder en silencio un par de libras adicionales, le ofrecemos agregar un pastel de inundación vegetariano en un multoker en la lista de sus platos favoritos.

Para preparar golosinas deliciosas y saludables, necesitará los siguientes ingredientes:

• cOLLO COBBAY - 200 g;
• berenjena - 100 g;
• pimienta búlgara - 100 g;
• verdes frescos (eneldo, perejil, cebolla) - 1 paquete;
• huevo de gallina - 4 PC;
• kefir 0% - 400 ml;
• harina de trigo-1-1.5 cucharadas.;
• bran - 2 cucharadas. L.;
• sal al gusto;
• aceite de oliva;
• especias - para probar;
• polvo de hornear - 10 g.

Consejo útil: para que cualquier hornear sea más útil, agregue un poco de corte. En el caso de la prueba de levadura, es importante no exagerar: si hay demasiados brans, no se elevará.

Cómo cocinar un pastel de llanura de inundación en una olla de cocción lenta:

1. Enjuague las verduras en agua fría, divida el repollo de color en pequeñas inflorescencias, retire el núcleo en la pimienta y córtelo con cubos pequeños. La berenjena se puede cortar en cubos o rodajas.
2. Coloque las verduras en la rejilla para el vapor, vierta un poco de agua en el tazón, instale el programa "para un par" durante 15 minutos.
3. Pon 2 huevos en un tazón de agua.
4. Mientras se prepara el relleno, cuide la prueba. Vierta el kéfir en un tazón profundo, conduzca 2 los huevos restantes, agregue salvado y tamice la harina. Agregue sal y especias al gusto.
5. Pica finamente los verdes y entra en la masa. Mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
6. Después de la señal de sonido del mulicoerker, elimine las verduras y los huevos hervidos. Enfríe los huevos, limpie y retire las yemas. Pica finamente la proteína con un cuchillo.
7. Lubrique el fondo del tazón con aceite de oliva y vierta la mitad de la masa.
8. Coloque las verduras, espolvoree con proteína de huevo picado y vierta las pruebas restantes.
9. Instale el programa "Hornear" durante 40 minutos.
10. Si es un multoker con calefacción bilateral, no necesita girar el pastel. Si se calienta solo desde abajo, después de la expiración del tiempo especificado, gire el pastel y hornee por otros 30 minutos.

Es mejor servir un pastel inundado de talorie tan bajo en una olla de cocción lenta con ensaladas de verduras frescas o salsa de tomate. ¡Disfrute de su comida!

Pez de un pastel de inundación

Los fanáticos de los platos de pescado y los mariscos atraerán este delicado pastel inundado en una olla de cocción lenta. Para su preparación, la tilapia, el salmón rosado o cualquier otro pescado con un sabor "mar" no con núcleo es perfecto. Tomará aproximadamente una hora para todo, incluido el tiempo para preparar los ingredientes y hornear.

¿Qué ingredientes necesitas?

• huevo de gallina - 3 pcs;
• margarina - 150 g;
• harina de trigo - 250 g;
• agua-3-4 cucharadas. L.;
• filete de pescado - 500 g;
• eneldo fresco - 1 paquete;
• crema 20% - 150 ml;
• queso sólido - 100 g;
• sal, especias - al gusto.

Paso por la preparación de un pastel de vertido en una olla de cocción lenta:

1. Obtenga la harina en un tazón profundo y frote con margarina con las manos, agregue 1 yema de huevo y una pizca de sal. Agregue las primeras 2 cucharadas. l. Agua fría para recoger la masa. Si continúa desmoronándose, agregue un poco más de agua. Como resultado, debe obtener una masa apretada que pueda cegarse fácilmente.
2. Envuelva la masa en una bolsa de plástico o una película de comida y colóquelo en el refrigerador durante 30 minutos.
3. Mientras llega la masa, prepare el relleno. Corte el pescado en trozos pequeños y déjelo en un tazón sin aceite en el programa de hornear a blanco. Después de 2-3 minutos, transfiera el pescado a un plato y limpie el tazón.
4. Pica finamente los verdes con un cuchillo.
5. En un tazón profundo, bata los 2 huevos restantes y la proteína de huevo, agregue crema, sal, especias y queso rallado.
6. Coloque la masa en la parte inferior del tazón y distribuya con una capa uniforme, entrando ligeramente en las paredes. La altura de los lados debe ser de 3-4 cm. En varios lugares, hacer pinchazos en la prueba con una brocheta de bambú.
7. Coloque el pescado, espolvoree con hierbas y vierta la mezcla cremosa de icon.
8. Instale el programa "Hornear" durante 40 minutos. Y bajar la tapa.

Puede servir un pastel inundado en una olla de cocción lenta tanto caliente como fría. Después de enfriar, el pescado adquiere un sabor ligeramente diferente y especial. El relleno es increíblemente tierno: el queso fundido complementa perfectamente el filete de pescado. Como opción, puede complementar el filete de pescado con una variedad de mar: rebanadas de pulpo, mejillones o rapans. Si cree que reemplazar el filete crudo con conservadores, se ve obligado a molestarlo; este resultado no funcionará con alimentos enlatados. Pero para esto hay una receta muy simple. Dedicamos el próximo capítulo a él.

Tire de pastel con conservadores en una olla de cocción lenta: video

Incluso una anfitriona novata o un ávido soltero lidiará con la preparación de un pastel de tallo en una olla de cocción lenta, especialmente porque la máquina inteligente tomará la parte más responsable del trabajo en sí misma.

Para averiguar cómo preparar un pastel simple y abundante con comida enlatada, lea las instrucciones de video a continuación: