Si se le pregunta: "¿Cuál es su amada mermelada de la infancia?" Uno de los primeros en la memoria es probablemente albaricoque. La jugosa, fragante e increíblemente deliciosa mermelada de albaricoques maduros aman tanto a los niños como a los adultos. Es muy simple cocinarlo, solo abastecerse en una cierta cantidad de frutas maduras y azúcar. El regalo terminado lo deleitará con un sabor dulce y delicado y brillante, que recuerda al sol, el color. En el artículo de hoy, describiremos varias recetas simples para hacer mermelada de albaricoque en una olla de cocción lenta.

Mermelada de albaricoque en una olla de cocción lenta: receta básica

En la temporada de frutas, las anfitrionas expertas intentan hacer tantas reservas deliciosas como sea posible para el invierno. Apricot Jam es un manjar que probablemente se encuentre en un estante para reservas para el invierno en cada despensa. Y no en vano, porque, además del gusto, tal atasco enriquece el cuerpo con el bien, normaliza los procesos metabólicos y el trabajo del tracto gastrointestinal. Es muy fácil cocinar mermelada si hay un asistente de cocina número 1: mulicoerker. Entonces, escriba la receta.

Qué productos se necesitarán para preparar una mermelada de albaricoques en una olla de cocción lenta según una receta básica:

• albaricoques maduros - 800 g;
• limón - ½ PCS;
• azúcar - 500 g;
• agua - 100 ml.

Etapas de preparación de una mermelada de albaricoques en una olla de cocción lenta según una receta básica:

1. Lave los albaricoques.
2. Retire las semillas de los albaricoques dividiendo frutas en dos partes.
3. Coloque los albaricoques en un recipiente de multiccoerker, agregue agua.
4. El dispositivo coloca en el modo Pastries durante 15 minutos.
5. Coloque los albaricoques suaves en un recipiente separado y prájalos con una licuadora sumergible.
6. Envíe un multicroquedor de albaricoques a los albaricoques.
7. Vierta el azúcar en el recipiente del dispositivo y exprima el jugo de la mitad del limón.
8. Encienda el dispositivo en el modo de "extinción", cierre la tapa, abra la válvula para bajar el vapor.
9. Estofado de guiso durante 45 minutos, abriendo periódicamente la tapa, revolviendo mermelada y colección de espuma.
10. 20 minutos antes del final de la cocción, abra la tapa, continúe cocinando hasta el final del tiempo restante con una tapa abierta.
11. Contenedores esterminales para el almacenamiento.
12. Vierta la mermelada terminada en frascos estériles, cierre la tapa.
13. Envuelva el recipiente con una mermelada con una tela densa y no abra hasta que esté completamente enfriado.

Almacene el regalo terminado en un lugar oscuro y fresco durante no más de 6 meses.

Mermelada de albaricoque entera en una olla de cocción lenta

La mayor ventaja de una mermelada de albaricoques preparados en una olla de cocción lenta es que no necesita realizar procesos culinarios complejos durante la cocina. Es suficiente lavar las frutas, retirar las semillas de ellas y enviar con azúcar a la olla de cocción lenta. La técnica inteligente hará todo por usted, y tendrá un regalo insuperable que se deleitará todo el invierno.

Lista de ingredientes necesarios:

• albaricoques maduros - 600 g;
• azúcar - 500 g;
• jugo de limón (sujeto a albaricoques muy dulces) - 1 cucharada. l.

Cocamos la mermelada de albaricoques en etapas:

1. Lave los albaricoques.
2. Divida los albaricoques por la mitad y retire las semillas.
3. Envíe albaricoques a la olla de cocción lenta, llene las frutas con azúcar.
4. Coloque la olla de cocción lenta en el modo Pastries. Tiempo de cocción 60 minutos.
5. Durante la cocción, no cierre la tapa, la mermelada revuelva periódicamente.
6. 10 minutos antes del final del modo de cocción, agregue el jugo de limón al contenido del multichooker.
7. Sostener bancos.
8. Coloque la mermelada en el recipiente para almacenamiento, cierre la tapa.
9. Envuelva los frascos con una tela densa y no toquela para que se enfríe por completo.

Almacene una mermelada lista de albaricoques en un lugar oscuro y fresco por no más de 5 meses.

Mermelada de albaricoque y naranja en una olla de cocción lenta

¿Alguna vez has probado la mermelada de albaricoque con una naranja? Este es solo un placer increíble con un gran sabor indescriptible. La mermelada terminada se puede agregar al té, utilizada como impregnación de pasteles y galletas y solo comer, manchando el pan. Tome una nota.

Lista de componentes:

• albaricoques maduros - 800 g;
• naranja - 1 PC;
• azúcar - 400 gr.

Cómo cocinar mermelada de albaricoques y naranja en una olla de cocción lenta:

1. Lave los albaricoques, divídalos en 2 mitades, mientras retira las semillas.
2. Pase los albaricoques a través de un molinillo de carne para formar una masa de puré.
3. Lave la naranja, corte, retire las semillas y pase a través del molinillo de carne con la cáscara.
4. Envíe albaricoque y puré de naranja al tazón mulicoerker.
5. Vierta el azúcar en el dispositivo y mezcle bien el contenido de la unidad.
6. Cierre la olla de cocción lenta con una tapa, abra el vapor para bajar el vapor.
7. Coloque el multicroquedor en el modo de extinción y cocine el plato durante 25 minutos debajo de una tapa cerrada, 25 minutos debajo del puré de papas abierta, revolviendo periódicamente.
8. Sostener bancos.
9. Coloque una mermelada de albaricoque en un recipiente estéril y enrolle una tapa.
10. Envuelva los frascos con una tela densa y espere un enfriamiento completo.

Guarde la mermelada terminada en un lugar oscuro y fresco durante 5 meses.

Mermelada de albaricoques y manzanas en una olla de cocción lenta

En la temporada de verduras, la naturaleza nos da especialmente ricamente por manzanas y albaricoques. Estas dos frutas son especialmente sabrosas en la composición de la mermelada. Las manzanas ayudan a los albaricoques a convertirse en una masa de gelatina gruesa y, por lo tanto, el regalo terminado no rara vez se corta en trozos pequeños y se sirve en forma de postre, prepronado con azúcar glas. Ofrezca tal mermelada a sus hijos y, ya verá, definitivamente le gustará los maní.

Lo que necesita para hacer una mermelada de albaricoques y manzanas en una olla de cocción lenta:

• albaricoques maduros - 800 g;
• manzanas dulces - 400 g;
• agua - ½ MultiStakan;
• azúcar - 1 kg.

Procesos de preparación de albaricoques y manzanas en una olla de cocción lenta:

1. Lave las manzanas y los albaricoques bajo agua corriente.
2. Pele las manzanas de la piel, corta el núcleo de las frutas.
3. Divida los albaricoques por la mitad y retire las semillas.
4. Coloque manzanas y albaricoques en un recipiente separado, llénelo con azúcar y dé tiempo, aproximadamente 2-3 horas, para dejar el jugo.
5. Envíe manzanas con albaricoques y azúcar en una olla de cocción lenta. Vierta el jugo separado allí y vierta agua allí.
6. El dispositivo se establece en el modo "soldadura" durante 20 minutos.
7. Cuando se ablanden las frutas, transfiéralas a un recipiente separado y pura la licuadora sumergible.
8. Coloque el puré de papas de manzanas y albaricoque en un tazón multicés.
9. En el panel de montaje de la unidad, seleccione el modo de extinción y prepare el plato para otros 25-30 minutos con una tapa abierta.
10. Contenedores esterminales para el almacenamiento.
11. Ponga mermelada en frascos estériles y cierre con una tapa.
12. Envuelva los frascos con un paño grueso y déjelo para que se enfríe por completo.

Almacene una mermelada lista en un lugar oscuro y fresco durante no más de 6 meses.

Mermelada de albaricoques y cerezas en una olla de cocción lenta

La mermelada de albaricoque se puede diluir con cualquier fruta para darle un sabor aún más rico y no trivial. Los albaricoques son especialmente buenos combinados con cerezas. El último ingrediente le da al tratado terminado la acidez característica, y la mermelada en sí se vuelve dulce y agria con sabor con un regusto sin igual. Cómo cocinar mermelada de albaricoques y cerezas que se leen a continuación.

Ingredientes:

• albaricoques maduros - 1 kg;
• cerezas maduras - 250 g;
• azúcar - 1 kg.

Etapas de preparación de mermelada de albaricoques y cerezas en una olla de cocción lenta:

1. Lave las cerezas y los albaricoques.
2. Divida los albaricoques por la mitad, retire las semillas.
3. Retire los huesos de las cerezas.
4. En un recipiente separado, espolvoree albaricoques y cerezas con azúcar, dé tiempo para dejar que el jugo sea de 4 a 5 horas.
5. Envíe cerezas y albaricoques al tazón multicéscente, también vierta el jugo de fruta formado allí.
6. El dispositivo coloca en el modo de extinción y cocine la mermelada durante 30 minutos, coleccionando constantemente la espuma.
7. Sostener a los bancos, colocar un atasco en ellos.
8. Envuelva el recipiente con mermelada caliente con una tela densa y no moleste hasta que esté completamente enfriado.

Almacene una mermelada lista de albaricoques y cerezas en un lugar oscuro y fresco durante no más de 4 meses.

Mermelada de albaricoque en una olla de cocción lenta. Video