La mermelada es una dulce partícula del verano, almacenada en un banco. La mermelada soleada y aromática de las peras debajo de una taza de té o café caliente es el mejor remedio para el anhelo de invierno y el frío. En este artículo, consideraremos varias recetas para hacer mermelada de pera en una olla de cocción lenta.

Mermelada de pera con canela en una olla de cocción lenta

El aroma de la canela con peras tan buenas como con las manzanas. Gracias a los componentes agregados, tal regalo adquirirá hornear casero. Un poco de dulces con una tostada de pan crujiente son una forma excelente y económica de complacerse con algo agradable. Cocinaremos tal mermelada de peras en una olla de cocción lenta utilizando los siguientes productos:

• peras maduras dulces - 1 kg;
• canela - 25 g;
• pectina - 10 g;
• azúcar - 700 g;
• limón - 0.5 pcs.

Hacemos mermelada de peras en una olla de cocción lenta de acuerdo con las instrucciones:

1. Mis peras y, si lo desean, limpio de la cáscara. Corta las semillas y corta fruta con rodajas. Ponemos un tazón de multicroquedor, rociando con azúcar en capas. El azúcar moreno es mejor para tal receta, pero puede usar azúcar granulada blanca simple.
2. Cortamos limón en trozos o rodajas finas. También los ponemos en una olla de cocción lenta. Vierta pectina y canela en la parte superior.
3. Enviamos el formulario con frutas durante varias horas al refrigerador para que las peras puedan dejar el jugo.
4. Luego coloque el tazón en su lugar, encienda el modo de "extinción" y hierva las frutas. Retire la espuma, cocine por 5 minutos, apague durante 6 horas.
5. Nuevamente en el mismo programa hervimos las peras durante 5-10 minutos, nuevamente apague el dispositivo y dejemos la masa durante varias horas.
6. Antes de la última cocina, esterilice latas y tapas. Llevamos a hervir las frutas y cocinamos mermelada de peras en una olla de cocción lenta durante otros 10 minutos. Vierta en bancos, enrolle y esconderse.

Muelle y mermelada de uva en un multicoloker

El secreto de esta receta de mermelada hecha de peras en una olla de cocción lenta es agregar un condimento inusual: la lavanda. Además de ella, en este manjar se encontrará con canela, uvas y vino blanco. Para hacer este placer inusual, necesitamos lo siguiente:

• uvas blancas - 0.5 kg;
• peras - 1 kg;
• vino blanco - 1 taza;
• azúcar - 2 tazas;
• canela - 1 cucharadita;
• lavanda - 1 ramita.

Intentemos cocinar peras en una olla de cocción lenta según esta receta:

1. Lavamos las peras y eliminamos la piel de ellas, y luego cortamos el medio, dividiendo las frutas en 4 partes. Corta las peras con rodajas.
2. Vierta el vino en la olla de cocción lenta y agregue azúcar. En el programa de "extinción", haremos hervir todo y esperaremos a que los cristales se disuelvan.
3. Cambiamos nuestras frutas a este jarabe, vierte canela. Cocine mermelada de peras en una olla de cocción lenta durante 15 minutos en el mismo modo.
4. Apague el dispositivo y deje el regalo durante 3 horas para remojar con el jarabe. Después de 3 horas, agregue la lavanda al plato y vuelva a encender el programa "extinción". Después de hervir, prepare los frascos de las peras en una olla de cocción lenta durante otros 10 minutos.
5. Enfríe el contenido del tazón durante otras 3 horas. Luego extraemos la lavanda y encendemos nuevamente la opción de "extinción". Cocamos el regalo por otros 10 minutos.
6. Luego lo veremos en recipientes esterilizados, cubrimos con tapas, lo volteamos y nos escondemos debajo de una manta cálida. Después de un día, retiramos para el almacenamiento.

Mermelada de peras y manzanas en una olla de cocción lenta

Puede complementar el sabor de las frutas no solo con canela, sino también con hierbas fragantes. En esta receta de mermelada de peras en una olla de cocción lenta, por ejemplo, usaremos menta. Aquí hay una lista de los componentes iniciales que necesitamos:

• peras - 1 kg;
• manzanas dulces - 1 kg;
• azúcar - 2 kg;
• menta - 4 ramitas;
• ácido cítrico - 1 cucharadita.

Cocinar frascos de peras y manzanas en una olla de cocción lenta de esta manera:

1. Nos ordenamos cuidadosamente y procesamos todas las frutas antes de cocinar, es decir, mi y limpio de la cáscara y los núcleos, cortando los lugares triturados y podridos.
2. Corte las frutas con cubos o rodajas, y luego sumérjase en el tazón de múltiples en porciones, vertiendo azúcar. Es mejor comenzar a cocinar mermelada por la noche, para que las frutas se infundan y dejen el jugo durante la noche. Reorganizamos el tazón de frutas en el refrigerador durante varias horas o por la noche.
3. Después de un tiempo, coloque la forma en el lugar, encienda el modo de "extinción", retire la espuma después de hervir y cocine la mermelada de las peras en una olla de cocción lenta durante 1,5 horas, revolviéndola de vez en cuando y viéndola como no para quemar.
4. Aproximadamente media hora antes del final de la cocción, agregue el ácido cítrico. 10 minutos antes del final del programa, ponemos ramas de menta en las frutas en la parte superior.
5. Esterilizamos los frascos mientras hirvimos frascos de peras y manzanas en una olla de cocción lenta. Sacamos una menta de la delicadeza terminada, y vertimos la mermelada en bancos y enlatados para el invierno.

Peras con uvas y naranja en una olla de cocción lenta

El sabor cítrico en mermelada de pera se puede lograr no solo con limón, sino también con una naranja más aromática. En esta receta, también usaremos las uvas de la variedad Kishmish, ya que no hay huesos y tal mermelada será más agradable. Aquí hay una lista de ingredientes para hacer mermeladas de peras en una olla de cocción lenta:

• peras - 1 kg;
• azúcar - 1 kg;
• uvas - 300 g;
• agua - 150 ml;
• naranja - 1 PC.

Hacemos frascos de peras en una olla de cocción lenta de esta manera:

1. Liberamos las peras lavadas de la cáscara y las semillas, cortando las frutas en cuartos. Dirección de frutas con rodajas o hermosos cubos.
2. Cortamos las bayas de uva de la rama, firmemente nos clasificamos para que no nos encontremos con podridos, lavamos con agua en un colador y dejemos para drenar durante varios minutos.
3. Vierta 150 ml de agua en una olla de cocción lenta y vierta la mitad de la velocidad de azúcar allí. En el programa de "extinción", hierve y cocinamos el jarabe hasta que los cristales se disuelvan. En jarabe caliente, coloque trozos de peras y cocine por 10 minutos.
4. Las peras frías en jarabe durante 3-4 horas. Luego activamos el mismo programa nuevamente y lo dejamos hervir de las peras en una olla de cocción lenta. Vierta el azúcar y las uvas restantes, así como un corte naranja con rodajas finas. Preparamos el regalo durante 1 hora, revolviendo.
5. Durante la preparación de mermelada, esterilice los platos para la conservación. Vierimos las golosinas en bancos y enrollamos. Enfríe debajo de una manta tibia, escóndelo hasta que esté en invierno en un lugar fresco y seco.

Mermelada de peras en una olla de cocción lenta

La pera se puede cerrar no solo con piezas hermosas enteras, sino también en forma de mermelada. La mermelada es buena porque se puede extender sobre pan fresco o tostadas fritas crujientes. Los ingredientes para hacer tales mermeladas de peras en una olla de cocción lenta no necesitan mucho, aquí hay una lista completa:

• peras suaves maduras - 1 kg;
• agua - 0.5 L;
• azúcar - 0.8 kg;
• ácido cítrico - 0.5 cucharaditas.

Tal mermelada de sus peras en una olla de cocción lenta se realiza de la siguiente manera:

1. Para JAM, no es necesario usar hermosas frutas enteras, y esto es una ventaja de preparar tal delicadeza. La pera puede elegir ligeramente triturada, demasiado madura. En general, cuanto más suaves serán las frutas, más rápido se divorciarán y más se adquirirá una consistencia homogénea. Habiendo preparado la cantidad indicada de peras, limpiarlas de semillas y cáscaras, corte los lugares podridos.
2. Cortamos las frutas con piezas arbitrarias y ponemos una forma de multici, vertimos agua y encendemos el modo "Cocinar", en el que cocinamos peras durante unos 20-30 minutos hasta que estén completamente suavizados. La masa resultante debe recordar más el puré de papas que las piezas de fruta individuales.
3. Molimos el puré enfriado en una licuadora o frotamos a través de un tamiz, luego lo devolvemos a un recipiente de multici.
4. Allí nos quedamos dormidos con azúcar y agregamos ácido cítrico. Mezcla.
5. En el programa de "extinción", preparamos frascos de peras en una olla de cocción lenta durante 30-50 minutos, hasta que se espese lo suficiente.
6. Presentamos la mermelada en frascos esterilizados y la enrollamos con tapas limpias. Después de enfriar, nos escondemos en un lugar oscuro y fresco.

Mermelada de pera con lingonberries en una olla de cocción lenta

Pear with Lingonberries son beneficios dobles. Además, tal mermelada obtiene un excelente tono excelente. Para hacer tal mermelada de peras en una olla de cocción lenta, seremos de los componentes:

• peras - 1 kg;
• azúcar - 1 kg;
• lingonberries - 0.5 kg;
• limón - 0.5 pcs.

Una descripción detallada de la receta de mermelada de peras en una olla de cocción lenta:

1. Primero, lave las bayas de lingonberry, vertiéndolas en un colador. Luego nos vamos por unos minutos para que el vidrio sea exceso de agua.
2. Las peras, después de llover, lo limpian de la cáscara y las semillas. No tiramos los desechos, sino que ponemos un tazón de metal junto con Lingonberries.
3. Corta la pulpa con hermosas rodajas. Póngalos en una olla de cocción lenta y rocíe el jugo de la mitad del limón. El limón apretado en sí se transfiere al recipiente con limpieza de peras y lingonberries. Vierimos 200 ml de agua en esta cacerola y nos incendiamos. Después de hervir, prepárate debajo de la tapa durante 20 minutos. Nuestro objetivo es lograr un ablandamiento completo de las bayas de lingonberry, que deberían volverse gruelles.
4. Enfríe la masa de la cacerola y frote a través de un tamiz. Nos extendemos en una olla de cocción lenta sobre las rodajas de pera. Vierta el azúcar y encienda el programa de "extinción".
5. Cocinar las peras en una olla de cocción lenta durante 40-50 minutos hasta que espese.
6. Luego lo distribuimos en bancos esterilizados y lo enrollamos. Después de enfriar, eliminamos para el almacenamiento.

Mermelada de pera en una olla de cocción lenta. Video