Ofrecemos cocinar un plato clásico: trigo sarraceno con un hígado en una olla de cocción lenta. Tal combinación de productos será útil para las mujeres que llevan al niño, durante la lactancia, así como para los niños y las personas debilitadas. Cada ama de casa puede cocinar este plato muy útil, y cuando hay un multoker en la casa, este proceso es mucho más rápido.

Además del hecho de que incluso una amante novata puede cocinar trigo sarraceno con un hígado en una olla de cocción lenta, el plato no solo es muy sabroso y útil, es importante que para una mujer en 1 trimestre de embarazo, cuando el cuerpo solo se usa Para este estado, una mujer puede sufrir toxicosis. Muchos pasados \u200b\u200ba través de esto recuerdan cómo no querían estar en la cocina, porque los olores molestos e incluso causaron náuseas. Si cocina trigo sarraceno con un hígado en una olla de cocción lenta, entonces no habrá olor en la habitación, no necesita soportar mucho tiempo en la estufa y fríe el hígado, y luego asegúrese de que la papilla no funcione lejos. Como puede ver, el mulicoerker puede tener muchas ventajas.

Trigo sarraceno con hígado en una olla de cocción lenta

Ofrecemos cocinar trigo sarraceno con hígado en una olla de cocción lenta según una receta clásica. Para la preparación, seleccione un poco de tiempo libre y comience a trabajar.

Cocinando ingredientes:

• trigo sarraceno - 1 taza (o 2 multiestakan);
• hígado de res - 500 g;
• cebollas: 2 PC;
• mantequilla - 30 g;
• crema agria - 3 cucharadas;
• sal y pimienta negra - al gusto;
• agua - 0.5 tazas.

Paso por paso a la cocción con hígado en una olla de cocción lenta:

1. Prepare 1 taza de cereal de trigo sarraceno o 2 multiestakan. El trigo sarraceno se puede tomar ligero, no fritos o comprar un cereal oscuro. Cuanto te gusta. Los beneficios del trigo sarraceno han sido conocidos por las personas desde la antigüedad, contiene ácidos grasos y orgánicos, oligoelementos y muchas vitaminas. El trigo sarraceno es especialmente útil para las personas con diabetes. Este cereal es útil tanto para niños como para adultos. Muchos se enamoraron de gachas de trigo sarraceno para el sabor y la simplicidad de la cocina. El trigo sarraceno se divide en 3 tipos y difiere en color, el más delicioso es el trigo sarraceno rojo o el marrón oscuro, que anteriormente se fríe. El trigo sarraceno blanco es de cereal al vapor, está bien hervido. El tercer tipo de trigo sarraceno es verde, este cereal se considera el más útil. Lo que elija: decida por ti mismo, cada tipo de trigo sarraceno beneficiará al cuerpo.
2. No se apresure a verter cereal hasta ahora con agua. Primero vierta el trigo sarraceno sobre una toalla de papel y rompa el grano. Después de retirarse los granos secos y malcriados, puede encender el multoker en el modo "freír" durante 5 minutos y fríe el trigo sarraceno sin aceite en una sartén seca.
3. Ahora puede comenzar el proceso de cocinar trigo sarraceno con hígado en una olla de cocción lenta.
4. El cereal frito debe verse en un recipiente separado y colocar un trozo de aceite en el tazón multicrocoer. Encienda el modo de "calefacción" mientras está involucrado en el hígado, el aceite tendrá tiempo para dudar.
5. El hígado se puede tomar con carne de res o terneros. Elija un trozo de hígado sin venas, y si te encuentras con ti, entonces necesitan ser cortados. No olvide que la carne de res o el hígado de cerdo estarán tiernos y sabrosos si se empapa en leche fría por adelantado. Si esto no se hace, el hígado dará una amargura al plato. Si decide cocinar un plato del hígado de pollo, entonces no es necesario empaparse. Si lo desea, también se puede mantener en leche, a partir de esto no cambiará su sabor, pero será muy tierno y suave.
6. Corta el hígado en cubos pequeños.
7. Ahora limpie la cebolla y córtelo en un cuchillo finamente afilado. Si no le gusta hacer esta parte del trabajo, puede confiarle a los asistentes de cocina: muele el arco en una licuadora o en una combinación.
8. Justo durante este tiempo, el aceite se calienta, deberá colocar la cebolla y el hígado en el tazón multicés, mezclar el contenido de la espátula y encender el modo de "hornear" o "freír". Explique el tiempo durante 15 minutos.
9. Si tiene un tazón con recubrimiento anti -stick, entonces puede cerrar la cubierta del dispositivo y no se preocupe por nada, ni siquiera necesita mezclar el contenido; no apesta la cebolla y el hígado.
10. Cuando la olla de cocción lenta lo notifique del final del programa, abra la tapa de multoker, mezcle el contenido, agregue sal y pimienta negra al gusto. Mezclar de nuevo.
11. Queda para agregar crema agria. Puede ser una crema agria o una tienda con un alto porcentaje de contenido de grasa. Cuando mezcla el hígado, la cebolla y la crema agria en la taza de multicroquedor, el plato se verá tan apetitoso que querrá comerlo de inmediato. Puede probar un trozo de hígado y continuar cocinando trigo sarraceno con un hígado en una olla de cocción lenta: el hígado debe oscurecerse en el tazón, ya que todavía está rígido.
12. Después de esta etapa de preparación, puede agregar trigo sarraceno preparado al contenido (debe lavarse en varias aguas) y establecer el programa de cocina deseado. Si tiene modos como "trigo sarraceno", "pilaf", "espagueti" o "arroz", elija cualquiera de estos programas. El tiempo de cocción se expone automáticamente. Si su multoker no tiene tal función, entonces debe establecer el tiempo manualmente: el trigo sarraceno con un hígado en una olla de cocción lenta será de 40 minutos.
13. Cierre la tapa de multoker y realice su negocio. Después de 40 minutos, la olla de cocción lenta notificará la finalización del programa.
14. Cuando escuche una señal, puede abrir la cubierta del dispositivo y probar el trigo sarraceno con un hígado preparado en una olla de cocción lenta. Las gachas saldrán desmoronadas e incluso ligeramente secas. Esto es reparable, a quien le encanta la gachas de "frotis", puede agregar una doble porción de agua.

El trigo sarraceno con hígado en una olla de cocción lenta está lista. Queda por diseñar un plato fragante y saludable en platos e invitar a parientes a la mesa. ¡Disfrute de su comida!

Trigo sarraceno con hígado en un mulicooker con zanahorias

En la olla de cocción lenta, se obtiene la gachas más deliciosa. Nuestras abuelas en hornos rusos prepararon tal gachas, languidecieron durante mucho tiempo en kazajos de hierro fundido con gruesas paredes del cereal, de modo que resultó ser rico y desmenuzado. Es difícil encontrar dicho horno en la actualidad, y no necesita hacer esto: el multicrooker lidiará fácilmente con la tarea.

Ingredientes para cocinar trigo sarraceno con hígado en una olla de cocción lenta:

• trigo sarraceno - 1 taza;
• agua fría - 1 o 2 tazas;
• hígado - 300 g;
• cebollas y zanahorias - 1 PC;
• girasol o aceite de oliva - 2 cucharadas;
• sal y pimienta negra molida - al gusto.

Cómo cocinar trigo sarraceno con hígado en una olla de cocción lenta:

1. En esta receta, los ingredientes principales son trigo sarraceno, hígado y zanahorias. La combinación de estos productos le dará a nuestro plato un sabor especial.
2. Cocinar en una olla de cocción lenta es un placer continuo. Primero tomaremos un hígado, puede tomar el hígado de cocina, cerdo o carne de res. Cuanto te gusta. Si cocinas gachas del hígado de pollo, entonces el plato resultará muy tierno y ciertamente amará a los pequeños miembros de la familia.
3. Enjuague el hígado, espere a que el exceso de agua se drene y corte en cubos. Si la película aparece, debe eliminarse.
4. Ahora necesita limpiar las verduras, cortar las cebollas con cubos, las zanahorias se pueden pasar a través de un rallador grueso.
5. Vierta el aceite vegetal en el tazón multicés. Instalamos el programa "Horne" o "Freing", establecemos el tiempo de cocción durante 10 minutos.
6. Puede inmediatamente, sin esperar a que el aceite se caliente, poner la cebolla en el tazón primero y encima de las zanahorias. Mezcle las verduras y cierre la tapa. Eso es todo, ahora puedes descansar un poco y esperar a que las verduras se preparen.
7. Después de 10 minutos, cuando las verduras están ordenadas, puede agregar un hígado finamente picado y mezclar el contenido.
8. Extendemos el programa de trigo sarraceno en una olla de cocción lenta durante otros 15 minutos, justo durante este tiempo, el hígado se suavizará.
9. Mientras el hígado se guarda, puedes preparar trigo sarraceno. Enjuague el cereal en varias aguas y ordene. Preparamos agua limpia. Si desea cocinar trigo con un hígado con un hígado en una olla de cocción lenta, entonces debe verter 1 taza de agua, y si le gusta las gachas hervidas, no dude en agregar 2 vasos de agua.
10. Abra la tapa de cereal, llene el trigo sarraceno, vierta agua, agregue sal y pimienta, mezcle. Eso es todo, ahora debe encender la gachas o el programa de "trigo sarraceno", el tiempo de cocción se inserta automáticamente. Si no, debe establecer el tiempo de cocinar trigo sarraceno con un hígado en una olla de cocción lenta manualmente durante 40 minutos.
11. Las zanahorias en esta receta se agregan por una razón: le da al hígado un sabor delicado. El plato será muy sabroso y fragante.

Espere a que la olla de cocción lenta haga frente a la tarea. Solo tiene que verter trigo sarraceno con un hígado preparado en una olla de cocción lenta, en platos e invitar a todos a la mesa. Puede servir pepinos salados o hacer una ensalada de verduras frescas con verduras para este plato. ¡Ayudar a sí mismo!

Trigo sarraceno con hígado y champiñones en una olla de cocción lenta

Ofrecemos cocinar trigo sarraceno con hígado en una olla de cocción lenta según esta receta. Para hacer que el plato no solo sea sabroso, sino también nutritivo, junto con el hígado, freiremos los hongos. Puede comprar champignones o champiñones de ostras en una tienda o tomar hongos blancos secos.

Secretos de elegir un hígado:

1. Si desea que el plato sea realmente delicado y sabroso, debe elegir un buen hígado. Presta atención al color: el hígado de carne fresca será brillante, el color de las cerezas maduras.
2. Si el animal era viejo, entonces el levantamiento del hígado estará oscuro.
3. Presione su dedo sobre el hígado; no debe haber rastro.
4. Pídale al vendedor que haga una incisión con un cuchillo afilado; debe ser suave.
5. El olor de un hígado fresco es un poco dulce.
6. El hígado de pollo tiene un tinte marrón claro. El hígado fresco será simple, sin placa y manchas.

Ingredientes para cocinar trigo sarraceno en una olla de cocción lenta:

• trigo sarraceno - 1 taza;
• agua - 2 tazas;
• cebollas - 1 PC;
• zanahorias - 1 PC;
• hígado - 300 g;
• hongos - 200 g;
• aceite vegetal - 4 cucharadas;
• verdes de perejil y eneldo - para probar;
• sal, pimienta fragante molida - al gusto.

Paso por paso a la cocción con hígado en una olla de cocción lenta:

1. Pelar las cebollas y las zanahorias. Pica la cebolla finamente, las zanahorias se pueden frotar en el rallador del medio.
2. Lave los champiñones, corte en cubos. Si usa champiñones secos, prepárele por un par de horas en agua.
3. Vierta el aceite de girasol en el tazón mulicoerker. Encienda el programa "freír" durante 15 minutos.
4. Cuando el aceite comienza a calentarse, coloque cebollas picadas y zanahorias en un recipiente. Mezcle las verduras con una espátula.
5. Después de unos minutos, cuando las cebollas con zanahorias estén ligeramente fritas, agregue los champiñones. Mezclar de nuevo.
6. Tienes unos minutos para tener tiempo para cortar el hígado. El hígado de pollo se puede lavar simplemente, recortar la película y cortar en cubos. Es mejor empaparse con carne de res y hígado de cerdo en leche durante 2 horas para eliminar el amargor.
7. Agregue el hígado al tazón múltiple, no olvide sal y salpique el plato. Mezcle los ingredientes y cierre la tapa.
8. Mientras el hígado, los champiñones y las verduras se extinguirán, puede hacer trigo sarraceno. Necesita ser resuelto y rindeado bien. Si le gusta la gachas de trigo sarraceno seco desmenuzado, entonces es aconsejable pre -gritarlo en una sartén seca.
9. Tan pronto como escuche una señal, es hora de abrir la tapa de mulicooker y agregar trigo sarraceno. Solo antes de agregar trigo sarraceno, mezcle el contenido nuevamente.
10. Vierta el cereal de trigo sarraceno con agua, mezcle nuevamente. Pruebe el plato de sal si le parece que la sal no es suficiente, puede agregar un poco más. Trate de no superar el trigo sarraceno, ya que puede cambiar el sabor del plato.
11. Encienda el modo "trigo sarraceno" o "gachas". Por defecto, el programa está diseñado durante 40 minutos. Justo esta vez, será suficiente para que hervir el trigo sarraceno, y los hongos y el hígado se vuelven suaves.

El plato terminado se sirve caliente a la mesa, rociando abundantemente con hierbas frescas trituradas. Puede poner una cuchara de crema agria o un trozo de mantequilla en cada plato. ¡Disfrute de su comida!

Trigo sarraceno con hígado y verduras en una olla de cocción lenta

Ofrecemos cocinar un plato sabroso y, lo más importante, abundante para todos los miembros de la familia. Sus familiares disfrutarán comiendo una porción de trigo sarraceno con un hígado preparado en una olla de cocción lenta e incluso pedir suplementos. Entonces es hora de conseguir el trabajo.

Prepararemos los siguientes ingredientes:

• hígado de pollo - 500 g;
• trigo sarraceno - 1 taza;
• agua- 2 tazas;
• cebollas: 2 PC;
• zanahorias - 1 PC;
• sweet Búlgaro Pepper - 1 PC;
• calabacín - PCS;
• sal y pimienta para probar;
• aceite vegetal - 4 cucharadas.

Cocinar trigo sarraceno con hígado y verduras en una olla de cocción lenta:

1. Prepare el hígado: lo lavamos debajo de una corriente de agua, esperamos a que el agua se drene y corte las tiras delgadas. Al cortar, preste atención a la película: no la necesitamos, por lo que puede cortarla o eliminar cuidadosamente (si es posible).
2. Limpiamos las verduras: corta las cebollas y las zanahorias, la pimienta se puede cortar en tiras delgadas o cubos, como lo gusta más, el calabacín también se pica finamente. Para aquellos que aman las verduras, se parecen más a la salsa espesa, es mejor omitir todas las verduras a través de la combinación. Si no tiene un asistente de este tipo en la cocina, puede rallar todas las verduras en un rallador grande o pequeño.
3. Vierta el aceite de girasol en el tazón mulicoerker. Por cierto, el sabor del plato será diferente si agrega oliva o maíz, en lugar del aceite de girasol habitual.
4. Active el modo de "freír", configure el tiempo - 15 minutos.
5. Freír las verduras en esta secuencia: primeras cebollas, luego zanahorias, pimienta y calabacín.
6. Cuando las verduras se fríen, agregue el hígado, mezcle, sal y pimienta. Cierre la tapa de multoker y proporcione el proceso de preparación para nuestro asistente.
7. Durante el tiempo, mientras se preparan verduras y hígado, puede preparar trigo sarraceno. Ordenamos el trigo sarraceno, lavamos y, tan pronto como el multicoloker nos anuncia sobre la finalización del programa, abrimos la tapa y enviamos trigo sarraceno a las verduras con el hígado.
8. Vierta agua, mezcle. Nos probamos la sal, si no es suficiente, agregue un poco más. Encienda el modo "trigo sarraceno" o "cereal", el trigo sarraceno con el hígado en la olla de cocción lenta será de 40 minutos.

Solo queda para verter gachas aromáticas con verduras e hígado en platos e invitar a casas a la mesa. Sirva el trigo sarraceno con un hígado preparado en una olla de cocción lenta, con verduras frescas. Puedes hacer una ensalada de pepinos y tomates o poner pepinos salados en un plato, y merogar el plato generosamente en la parte superior con hierbas frescas trituradas. ¡Disfrute de su comida!

Trigo sarraceno con hígado y salsa en una olla de cocción lenta

Preparemos el trigo sarraceno con el hígado y la deliciosa salsa. El plato se prepara rápidamente en la olla de cocción lenta, pero resulta especialmente sabroso y delicado.

Ingredientes:

• hígado de res - 500 g;
• tomate - 1 pc;
• cebollas - 1 PC;
• eneldo fresco - 2 ramas;
• crema agria - 2 cucharadas;
• trigo sarraceno - 1 taza;
• harina - 2 cucharadas;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• albahaca (fresca o seca) al gusto;
• sal y pimienta negra molida - al gusto.

Cómo cocinar trigo sarraceno con hígado en una olla de cocción lenta:

1. En primer lugar, debe remojar el hígado de carne de res con leche. Ella dará toda la amargura, será gentil y se preparará más rápido. Deja el hígado en leche durante un par de horas.
2. El tomate debe bajar durante unos segundos en agua hirviendo para eliminar fácilmente la piel.
3. Luego limpie la cebolla, corte en trozos grandes. Corta el tomate con cubos.
4. Vierta el aceite vegetal en el tazón multicés. Encienda el programa "freír" durante 10 minutos. Esperamos a que el aceite se calienta y bajamos el hígado precipitado en los cubos. Freírla para que esté dorada por todos los lados. Solo 7 minutos serán suficientes. El hígado no se puede cocinar durante mucho tiempo, luego, por el contrario, se volverá rígido e insípido.
5. Agregue cebollas y tomates al hígado, no se apresure a mezclar. Extendemos el tiempo de cocción por otros 15 minutos.
6. En la parte superior del hígado, vierta la harina tamizada y coloque la crema agria.
7. Ahora puedes mezclar todos los ingredientes. Pon sal, pimienta, condimento.
8. Agregue el cereal de trigo sarraceno (preor y lavado, que ama - freír en una sartén seca).
9. Vierta los ingredientes con agua, mezcle. Cambiamos el programa "trigo sarraceno" o "gachas", cerramos la tapa de multoker y esperamos a que el mulicoerker haga el resto del trabajo en sí.

Sirva inmediatamente el trigo sarraceno con un hígado preparado en una olla de cocción lenta, a la mesa, rociando con hierbas frescas trituradas. ¡Disfrute de su comida!