سبد از کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته

کدو سبز آبدار و ظریف خیلی سریع تهیه می شود ، بنابراین ایجاد ظروف با یک نگاه از آنها راحت است. یک گلدان کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته گزینه ایده آل برای صبحانه سریع ، ناهار یا شام است. هرگز خشک نمی شود و علاوه بر کدو سبز می توانید هر چیزی را به آن اضافه کنید: سایر سبزیجات ، گوشت یا حتی مواد تشکیل دهنده ماهی.

کاسه کدو سبز با پنیر کلوچه ، گوجه فرنگی و کلم بروکلی کلم در یک اجاق گاز آهسته

1

یک گلدان کدو سبز با پنیر و سبزیجات کلوچه چنین نسخه تابستانی از یک غذای کم نور و کم است. اگر از شکل محافظت می کنید ، اما آماده نیستید که خود را یک غذای خوشمزه انکار کنید و آن را با محصولات رژیم غذایی تازه جایگزین کنید ، یک غذای ساده را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنید. این همان چیزی است که به او نیاز دارد:

  • کدو سبز - 300 گرم ؛
  • کلم بروکلی - 200 گرم ؛
  • پنیر Cottage Non -Fat - 200 گرم ؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
  • گوجه فرنگی کوچک - 1 رایانه.
  • نمک.

2

فرایند تهیه یک کاسه کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته شما را با سادگی تعجب می کند:

  1. ابتدا تخم مرغ مرغ را در زیر شیر می شکنیم ، دستمال را لمس می کنیم ، آن را در یک کاسه می پیچیم و نمک اضافه می کنیم. میکسر قبل از دریافت کف به آرامی است.
  2. بگذارید یک پنیر کم آب و هوای کم به آنها بکشیم و همچنین یک میکسر به آن بدهیم. در صورتی که توده ها در آن قرار بگیرند ، لازم نیست که پنیر کلوچه را از طریق یک الک پاک کنید - بنابراین حتی مزه تر.
  3. اگر کلم یخ زده بروکلی را برای ظرف گرفتید ، فقط آن را با آب جوش بریزید و 10 دقیقه آن را بگذارید. اگر محصول تازه باشد ، باید چند دقیقه در آب شور آشکار باشد. پس از جوشاندن ، کلم بروکلی بیش از 5 دقیقه جوشانده می شود و سپس بلافاصله در آب یخ غوطه ور می شود تا کلم رنگ سبز روشن را حفظ کند.
  4. کدو سبز جوان به سادگی شیر من است ، دمها و سه سبزی را روی یک رنده برش می دهد. کمی اضافه می کنیم ، بعد از 5 دقیقه ، آب اضافی را با دستان خود فشار داده و ضخیم را با پنیر و تخم مرغ به ظرف منتقل می کنیم.
  5. ما یک گوجه فرنگی را خرد می کنیم ، همچنین به کل توده اضافه می کنیم.
  6. در یک کاسه چندکلهر ، کمی چرب شده از چربی ، خمیر کاسه را پخش می کنیم. ما به زیبایی گل آذین کلم بروکلی را در بالا قرار داده ایم.
  7. ما برنامه "پخت" را با دمای 180 درجه سانتیگراد تا 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم. ما به مدت 40 دقیقه کاسه خود را از کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.

Kubachki Casserole با سیب زمینی جوان در یک اجاق گاز آهسته

3

در بهار و تابستان ، غذاهای سبزیجات ویتامین سهم شیر را در رژیم غذایی ما تشکیل می دهند ، و این درست است ، زیرا اگر در این زمان ، بدن باید قبل از زمستان طولانی مواد مفید را ذخیره کند. در زیر سالاد خیار تازه ، گوجه فرنگی یا کلم جوان ، یک گلدان داغ کدو سبز و سیب زمینی های جوان تهیه شده در یک اجاق گاز آهسته بسیار مناسب است. لیست محصولات برای او به شرح زیر است:

  • سیب زمینی جوان - 0.5 کیلوگرم ؛
  • کدو سبز - 0.5 کیلوگرم ؛
  • پیاز - 1 سر ؛
  • سیر - 3 میخک ؛
  • روغن آفتابگردان؛
  • فلفل نمکی ؛
  • سبزیجات شوید و جعفری ، پیاز سبز.

4

و در اینجا توضیحات مفصلی از اقداماتی که باید انجام شود برای تهیه کاسهول از کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته است:

  1. کدو سبز من ، پوست را از آنها جدا نمی کنیم ، بلکه به راحتی دم را برش می دهیم. سپس سبزیجات را با همان دایره ها با ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید.
  2. روغن نباتی را در یک قابلمه یا در یک اجاق گاز آهسته بریزید. اگر در یک اجاق گاز آهسته ، برنامه "سرخ کردن" را فعال می کنیم ، و ماهیتابه به راحتی آتش می گیرد.
  3. اکنون در روغن داغ حلقه های کدو سبز را از هر دو طرف سرخ می کنیم. اضافه می کنیم ، با فلفل می پاشیم ، آن را روی یک بشقاب می گذارید.
  4. ما سیب زمینی های جوان را تا پخته شده جوش می دهیم ، نمک را فراموش نمی کنیم و به سیب زمینی های پوره شده فشار می آوریم.
  5. پیاز را ریز خرد کرده و در روغن عبور دهید ، با پوره سیب زمینی مخلوط کنید. سیر تا حد امکان خرد می شود.
  6. اکنون یک لایه سیب زمینی از سیب زمینی نیمی از پوره را در یک چندکلهر قرار داده ایم ، آن را با گیاهان خرد شده و سیر می پاشیم. ما یک لایه از برش های کدو سبز درست می کنیم و همچنین آن را با گیاهان و سیر به همان روش می پاشیم. لایه سیب زمینی را دوباره قرار دهید ، آن را با روغن نباتی گری کنید.
  7. ما حالت "پخت" را قرار دادیم و کاسه کدو سبز را به مدت 40 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.

کاسه کدو سبز با برگهای انگور و کباب مرغ در یک اجاق گاز آهسته

5

همانطور که قبلاً نیز ذکر شد ، کاسه کدو سبز نه تنها با سایر سبزیجات بلکه با مواد غذایی نیز قابل پخت و پز است. در این حالت ، شما یک غذای سبک ، البته کاملاً دلچسب و مغذی دریافت خواهید کرد. در این قابلمه کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته چنین ماده غیرمعمول مانند برگهای انگور را پیدا خواهید کرد. ما با لیست کامل محصولات مقابله خواهیم کرد:

  • برگهای انگور - 12 قطعه. ؛
  • پنیر سخت - 200 گرم ؛
  • کدو سبز متوسط \u200b\u200b- 1 رایانه.
  • پنیر کلبه - 200 گرم ؛
  • آرد - 6 قاشق غذاخوری ؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
  • فیله مرغ - 0.5 کیلوگرم ؛
  • پیاز - 1 رایانه.
  • سبزیجات - به طعم و مزه ؛
  • فلفل سیاه ، نمک ؛
  • روغن آفتابگردان؛
  • پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری.

6

بیایید یک گلدان کدو سبز را با برگهای انگور و کباب مرغ در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنیم:

  1. یک کدو سبز شسته شده روی یک رنده درشت و در همان رنده ، 100 گرم پنیر جامد را خرد می کنیم.
  2. ما هر سبزی را به اختیار شما می گیریم و ریز خرد می کنیم.
  3. 2 تخم مرغ را در یک کاسه در یک کاسه بزنید ، پنیر کلوچه را در آنها قرار دهید و دوباره ضرب و شتم کنید. 2 قاشق غذاخوری را بریزید. روغن نباتی ، پودر بیکینگ ، نمک ، آرد و فلفل سیاه را بریزید ، مخلوط کنید.
  4. کدو سبز را کمی فشار دهید و بعد از 5 دقیقه آب اضافی را فشار می دهیم. آنها را با پنیر رنده شده و توده پنیر-ویک مخلوط کنید.
  5. به شکل یک چندکره که با کره روغن می شود ، یک سیخ کش برگ انگور. آنها قبل از آن باید به خوبی شسته شوند و آب اضافی را لرزاند.
  6. چرخ مرغ در یک چرخ گوشت با لامپ ، و سپس به همراه نمک ، فلفل و 1 تخم مرغ به گوشت خرد شده تبدیل می شویم.
  7. خمیر کدو سبز را روی برگهای انگور قرار دهید. ما توپ ها را از گوشت خرد شده می چرخانیم و آنها را در بالا توزیع می کنیم.
  8. ظرف 100 گرم پنیر سخت رنده شده را بپاشید.
  9. در برنامه "پخت" در دمای 200 درجه سانتیگراد ، کاسه کدو سبز را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 40-50 دقیقه بپزید.

casserole از کدو سبز با گوجه فرنگی ، مرغ و گیاهان پرونسی در یک اجاق گاز آهسته

7

این کاسه کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته شبیه پیتزا است ، اما به جای خمیر معمولی ، از خمیر از کدو سبز در اینجا استفاده می شود. کل پر کردن چنین پیتزا بسیار ساده است و شامل مرغ ، گوجه فرنگی ، پنیر و ادویه جات ترشی جات است. ما لیست کاملی از محصولات لازم را در زیر آورده ایم:

  • کدو سبز - 200 گرم ؛
  • آرد - ½ فنجان ؛
  • تخم مرغ - 1 رایانه.
  • زرده تخم مرغ - 1 کامپیوتر ؛
  • پودر Pekarsky - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • مرغ - 150 گرم ؛
  • گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
  • پنیر سخت - 100 گرم ؛
  • گیاهان پرونسی - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک و فلفل سیاه - برای طعم دادن ؛
  • سبزیجات ؛
  • روغن سبزیجات.

8

ما یک گلدان کدو سبز را با مرغ و گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته طبق دستورالعمل های زیر آماده می کنیم:

  1. کدو سبز من با آب تمیز ، دم ، سبزیجات را با دیوانگی بر روی یک رنده درشت در یک کاسه قطع کرده و مکش کنید. پس از 5-10 دقیقه ، آب میوه آزاد می شود-باید آن را فشرد و تخم مرغ را به داخل توده کدو بکشید.
  2. اکنون آرد را با پودر بیکینگ درون خمیر کدو تنبل می ریزیم. به عنوان مثال ، پیازهای سبز یا شوید ، سبزیجات ریز خرد شده را به این توده اضافه کنید.
  3. در یک شکل چند لایه چرب ، خمیر را با یک لایه نازک قرار دهید ، ضخیم تر از 1 سانتی متر نیست. زرده تخم مرغ دوم را با چنگال بزنید و کیک کدو سبز ما را روغن کاری کنید.
  4. گوجه فرنگی ، بهتر است سخت ، برش را به حلقه ها یا برش های نازک بکشید. ما مانند پیتزا روی خمیر کدو تنبل دراز کشیده ایم.
  5. ما همچنین فیله مرغ را به قطعات کوچک برش داده و آن را در امتداد کاسه توزیع می کنیم. ما مواد را می مکیم ، فلفل ، با گیاهان خشک شده خشک شده می پاشیم.
  6. در برنامه "پخت" ، اجاق گاز آهسته را تا دمای 180-200 درجه سانتیگراد گرم کنید و یک گلدان کدو سبز را به مدت 30-40 دقیقه بپزید.
  7. سپس آن را با پنیر رنده شده بپاشید و 10 دقیقه دیگر آن را بپزید.

کاسرول کدو سبز هوا در یک اجاق گاز آهسته

9

کاسه کدو سبز در اجاق گاز آهسته می تواند به همان روش هر سوفل هوایی تهیه شود. برای انجام این کار ، شما فقط باید سفیده تخم مرغ را درون یک کف سرسبز ضرب کنید و سپس آنها را با دقت به مواد دیگر اضافه کنید. گوشت بی پروا ، و همچنین یک سس ظریف خامه ای ترشح ترش ، به ما کمک می کند تا طعم این ظرف را متنوع کنیم. این همان چیزی است که ما چنین کاسه ای را از آن تهیه خواهیم کرد:

  • کدو سبز جوان - 1 کامپیوتر ؛
  • گوشت بوقلمون آب پز - 300 گرم ؛
  • آرد - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
  • champignons ترشی - 50 گرم ؛
  • کرم ترش - 4 قاشق غذاخوری. ؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات.

10

اکنون ما تهیه کاسه های کدو سبز را در یک اجاق گاز آهسته خواهیم فهمید:

  1. کدو سبز ، که قبلاً شسته شده بود ، روی یک رنده ریز مالش می دهد. برای ترشح آب ، چند دقیقه اضافه می کنیم و می گذاریم ، سپس مایع را با دستان خود فشار می دهیم. ما خمیر کدو سبز را درون یک کاسه قرار داده و با زرده تخم مرغ مخلوط می کنیم.
  2. گوشت بوقلمون را از قبل جوشانده ، خنک و خاردار.
  3. 2 قاشق غذاخوری را درون خمیر کدو سبز بریزید. آرد ، فلفل سیاه ، مخلوط کنید.
  4. ما پروتئین ها را خنک می کنیم و با سرعت زیاد با میکسر ضرب می کنیم تا کف به دست بیاید. باید ضخیم ، متراکم شود و هنگام چرخاندن آن از یک کاسه جاری نشود.
  5. ما فوم پروتئین را در یک ظرف با کدو سبز قرار می دهیم تا پروتئین ها مستقر نشوند ، به آرامی از آنها مداخله کنیم.
  6. کاسه چندتایی را با روغن روغن کاری کرده و گوشت بوقلمون آب پز را به پایین بریزید. مکعب ها را به صورت یک لایه یکنواخت قرار می دهیم. خمیر را روی بالا بریزید ، آن را سطح کنید.
  7. ما برنامه را "پخت" را روی پنل قرار داده ایم و در دمای 200 درجه سانتیگراد یک گلدان کدو سبز را به مدت 30 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته آماده می کنیم.
  8. ما ظرف تمام شده را با یک سس خامه خامه ترش آب می دهیم و فقط وقت لازم برای پخت آن را داریم. قارچ ترشی ریز خرد شده و با خامه ترش مخلوط کنید. نمک برای طعم دادن ، کمی فلفل.
  9. ما قبل از سرو سس را بیرون می آوریم و سس را تزئین می کنیم.

کاسه کدو سبز با لوبیا ، سبزیجات و موزارلا در یک اجاق گاز آهسته

11

اگر لوبیا و پنیر اضافه کنید ، یک ظرف کدو سبز سبک می تواند رضایت بخش تر و مغذی تر شود. تصمیم گرفتید که چنین یک قوطی کدو سبز را در یک اجاق گاز آهسته بپزید ، از قبل از لوبیا مراقبت کنید. آنها باید شب خیس شوند ، در غیر این صورت آنها به سادگی وقت لازم برای آماده شدن را ندارند. برای چنین کاسه ای ، شما نیاز دارید:

  • کدو سبز - 3 قطعه. ؛
  • لوبیا - 150 گرم ؛
  • پیاز - 1 رایانه.
  • فلفل شیرین - 1 رایانه.
  • گوجه فرنگی - 3 قطعه. ؛
  • فلفل تیز - برای طعم دادن ؛
  • سیر - 3 دندان ؛
  • روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
  • موزارلا - 100 گرم.

12

دستورالعمل تهیه کاسه کدو سبز با لوبیا و موزارلا در یک اجاق گاز آهسته:

  1. لوبیا ها را برای کل شب با آب بریزید و صبح ، مایع را تخلیه کنید ، قابلمه را تازه پر کرده و محصول را تا پخته شده بپزید. حتما پس از جوش آب را نمک بزنید.
  2. سبزیجات من و تمیز. کدو سبز و گوجه فرنگی را با بشقاب ، فلفل و پیاز خرد کنید. سیر را می توان در زیر مطبوعات ارسال کرد ، شما فقط می توانید با چاقو خرد کنید.
  3. در یک اجاق گاز آهسته در روغن نباتی ، سبزیجات را سرخ کنید. ما از برنامه "سرخ کردن" استفاده می کنیم ، سبزیجات را تا زمانی که آب جوش بخورد ، خورش دهید. در فرآیند پخت و پز ، نمک و فلفل آنها را به طعم و مزه ما.
  4. حالا لوبیا ها را درون اجاق گاز آهسته می ریزیم ، با سبزیجات مخلوط می کنیم.
  5. در بالای تمام محصولات ما موزارلا را به مکعب ها برش می دهیم. در حالت "پخت" ما یک گلدان کدو سبز را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30 دقیقه درست می کنیم.

casserole rqual با ماهی در یک اجاق گاز آهسته

13

کدو سبز نه تنها با سبزیجات دیگر یا با گوشت ، بلکه با ماهی نیز می توان پخته شد. به نظر می رسد اصلی ، اما کاملاً خوشمزه است. برای چنین کاسه ای از کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته ، شما نیاز دارید:

  • کدو سبز - 2 قطعه. ؛
  • برنج - 0.5 فنجان ؛
  • فیله ماهی - 800 گرم ؛
  • پنیر - 150 گرم ؛
  • سبزیجات ؛
  • نمک و فلفل؛
  • روغن سبزیجات.

14

ما با یک فرایند دقیق آشپزی سر و کار داریم:

  1. برنج ، چندین بار شستشو ، تا زمانی که در آب جوش شور پخته شود ، بپزید.
  2. ما ماهی ها را جدا می کنیم و همه استخوان ها را از بین می بریم. برش به مکعب ها.
  3. ما سبزیجات خرد می کنیم ، سه روی پنیر رنده. کدو سبز من و مالش را بر روی یک رنده مالش دهید. نمک و فلفل ، آب را بیان کنید ، با برنج آب پز مخلوط کنید.
  4. Multicooker را با روغن نباتی روغن کاری کرده و مخلوط کدو سبز را در قسمت پایین پخش کنید. روی آن یک فیله ماهی با یک لایه قرار می دهیم.
  5. سپس ابتدا کاسه را با گیاهان خرد شده و پنیر رنده شده از بالا می پاشیم.
  6. در حالت "پخت" و در دمای 200 درجه سانتیگراد ، یک گلدان کدو سبز را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30-40 دقیقه آماده کنید.

کاسه کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو





نظرات