در سرتاسر جهان ، کاسهول ها یکی از مواد مغذی ترین غذاها محسوب می شوند ، زیرا آنها از بسیاری از مواد تشکیل دهنده تهیه می شوند ، که به هر حال ، معمولاً همیشه مفید هستند. محبوب ترین آنها یک ماهی ماهی است ، زیرا چنین ظرفی فوق العاده خوشمزه و سالم است. شما می توانید با انتخاب محصولات اضافی به طعم و کیف پول خود ، کاسه را از هر ماهی تهیه کنید. امروز محبوب ترین دستور العمل های خوشمزه و ساده برای کاسه های ماهی در یک اجاق گاز آهسته را در نظر خواهیم گرفت.

کاسه ماهی با برنج در یک اجاق گاز آهسته

ماهی با برنج خوب پیش می رود. چنین ظرفی بسیار مغذی و همچنین مفید خواهد بود ، بنابراین می توان آن را توسط کودکان کوچک و افراد دارای اضافه وزن مصرف کرد.

بنابراین ، ما محصولات مناسب را ذخیره می کنیم:

• PIPLI FILLET - Paul KG.
• برنج - 180
• آب - 400 میلی لیتر.
• پیاز - 120 گرم.
• هویج - 120 گرم.
• پنیر - 120 گرم.
• تخم مرغ - 2 رایانه.
• روغن آفتابگردان - 15 گرم.
• مخلوطی از ادویه جات ترشی جات برای ماهی ، نمک.

حالا بیایید مستقیماً آشپزی کنیم:

• برنج را درون یک بشقاب عمیق بریزید و حداقل 3 بار آن را زیر آب جاری سرد بشویید. هنگام شستن برنج ، باید به شفافیت آب برسید ، سپس غلات به اندازه کافی خرد می شوند و به فرنی تبدیل نمی شوند.
• برنج فرآوری شده را در ظرف چند قلو قرار دهید و آن را با مقدار آب مندرج در دستور العمل پر کنید ، کمی آب را مکش کنید. دستیار خود را در حالت "غلات" روشن می کنیم و زمان را برای 20 دقیقه تنظیم می کنیم. هنگامی که برنج ما آماده است ، ما آن را به یک ظرف دیگر منتقل می کنیم و بدین ترتیب کاسه دستگاه را آزاد می کنیم.
• در طول زمان آماده شدن ، تمام مواد دیگر را آماده می کنیم و با ماهی شروع می کنیم. ابتدا یک پرونده قرص باید یخ زدگی شود. ما توجه شما را به این واقعیت جلب می کنیم که توصیه می شود یخ زدایی را به روشی طبیعی انجام دهید ، یعنی نه یخ زدن ماهی در آب گرم ، باتری و غیره ، بلکه به سادگی ماهی را از فریزر بیرون می کشید و صبر کنید تا خود را از بین ببرد.
• فیله را بشویید و با قطعات نسبتاً گسترده خرد کنید. ما سخاوتمندانه با ادویه ، نمک پاشیده ایم.
• سبزیجات را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
• ما یک رنده می گیریم و پنیر را خرد می کنیم.
• تخم مرغ ها را بزنید. بهتر است اگر کمی نمک را در روند شلاق اضافه کنید.
• در مخزن دستگاه ، سبزیجات را با افزودن روغن سرخ کرده و آنها را از اجاق گاز آهسته تغییر دهید.
• ما مطابق این دستور العمل ماهی را قبل از درمان نخواهیم داشت ، زیرا بدون آن خیلی سریع آماده می شود.
• اکنون ما کاسه را جمع می کنیم. هر لایه از مواد تشکیل دهنده ، به جز مواردی که قبلاً با ادویه جات ترشی جات جویدیم ، مطمئناً نمک و فصلی هستند. در پایین ظرف ما کمی روغن خواهیم داشت ، بنابراین علاوه بر این آن را اضافه نمی کنیم.
• اولین لایه ای که کل برنج را دراز می کنیم.
• لایه دوم ما نیمی از ماهی را قرار دادیم.
• اکنون نیمی از کباب پیاز و سبزیجات را به ماهی می فرستیم.
• لایه ای از ماهی.
• باقی مانده از سرخ کردن.
• دستیار را در حالت "پخت" روشن می کنیم و ظرف را حدود 17 دقیقه می پزیم.
• بعد از این مدت ، ما را با مخلوط تخم مرغ می ریزیم و حدود 12 دقیقه به پخت و پز ادامه می دهیم.
• اکنون که ظرف تقریباً آماده است ، آن را با پنیر رنده شده بپاشید و 7 دقیقه صبر کنید تا پوسته پنیر تشکیل شود.
• در صورت تمایل ، قابلمه ما از قطب ها و برنج آماده است ، می توان آن را با شاخه های سبز یا سبزیجات خرد شده تزئین کرد.

کاسه ماهی با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته

ماهی با سیب زمینی ترکیبی بسیار آشنا از محصولات برای ما است ، اما چنین یک کاسه فوق العاده ظریف و باشکوه است.

ما توسط مواد تشکیل دهنده خریداری شده برای تهیه کالاهای خوب خریداری می شویم:

• پرونده هک - پل کیلوگرم.
• سیب زمینی - 350 گرم.
• پیاز - 100 گرم.
• هویج - 100 گرم.
• سیر - 4 میخک.
• گوجه فرنگی - 200 گرم.
• روغن نباتی - 20 گرم.
• تخم مرغ - 2 رایانه.
• رزماری ، پونه کوهی ، نمک کاراوی.

پخت و پز ظرف دلچسب ما:

• برای اینکه روند پخت و پز در اسرع وقت پیش برود ، بلافاصله سیب زمینی می گیریم ، با دقت آن را بشویید و آن را با لباس قرار دهیم. با این حال ، ما تا زمان آمادگی کامل آن را نمی پزد ، بلکه فقط به نیمی از مصرف. حدود 15 دقیقه طول خواهد کشید.
• ما یک فیله ماهی ذوب شده یا تازه می گیریم ، آن را شستشو می دهیم ، آن را به قطعات برش می دهیم و با ادویه های لازم می پاشیم.
• ما سبزیجات را برای سرخ کردن تمیز می کنیم و آن را با مکعب های کوچک خرد می کنیم.
• سیر ، قبلاً تمیز ، ریز خرد شده.
• گوجه فرنگی من بریده شده و با حلقه ها بریده می شود ، بهتر است هسته را حذف کنید.
• تخم مرغ ها را مانند املت بزنید.
• سیب زمینی های جوش داده شده خود را تمیز می کنیم و روی یک رنده درشت مالش می دهیم.
• فیله ماهی را سرخ کنید ، حدود 5 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته سرخ کنید ، ابتدا حالت "سرخ" را روشن کنید.
• ماهی را از دستگاه خارج می کنیم و پیاز و هویج را در کاسه سرخ می کنیم.
• هر لایه ، به جز ماهی های شور ، با ادویه جات و نمک لازم چشمک می زند. اولین لایه ای که نیمی از کل ماهی ها را قرار داده ایم.
• بعد ، نیمی از سیب زمینی را در ظرف قرار دهید.
• سپس پیاز و هویج را قرار می دهیم.
• بعد از قرار دادن نیمی از گوجه فرنگی.
• دوباره ماهی را بگذارید.
• ما سیب زمینی می فرستیم.
• آخرین مورد گوجه فرنگی خواهد بود.
• حالت "پخت" را روشن کنید و ظرف را حدود 17 دقیقه بپزید.
• سپس محتویات ظرف را با مخلوط تخم مرغ بریزید و حدود 17 دقیقه بپزید.
• در صورت تمایل ، قابلمه را می توان با زیتون تزئین کرد.

کاسه ماهی با قارچ در یک اجاق گاز آهسته

ترکیبی از این مواد در نگاه اول بسیار غیرمعمول است ، اما ظرفی که در خروجی می گیریم فقط لیسیدن انگشتان شما است. خوب ، بیایید لیست مواد لازم را ببینیم:

• فیله پرونده ، ما COD - Paul Kg را می گیریم.
• Champignons یا Forest ، قارچ های جوشانده در حال حاضر - نیمی از کیلوگرم.
• پیاز - 2 رایانه.
• زیتون - 15 قطعه.
• خامه ترش - 220 گرم.
• کنجد - 30 گرم.
• روغن آفتابگردان - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• پونه کوهی ، فلفل ، نمک.

همانطور که مشاهده می کنید ، لیست محصولات لازم بسیار اندک است. در پخت و پز ، ظرف بسیار ساده است:

• ما ماهی ها را از فریزر و یخ زدگی پخش می کنیم ، اگر محصول یخ زده ندارید ، بلافاصله آن را بشویید ، با تمام ادویه های مورد نیاز خود بپاشیم.
• ما قارچ ها را تمیز می کنیم ، با بشقاب خرد می کنیم ، سپس در یک چندکره سرخ می کنیم تا در حالت "پخت" نصف شود. کمی با ادویه جات ترشی جات و نمک.
• پیاز ، معدن را تمیز می کنیم و به نیمی از حلقه ها یا حلقه ها خرد می کنیم.
• ما همچنین زیتون ها را برش می دهیم ، بهتر است هر چیز کوچک را به 2 قسمت کاهش دهیم.
• بذرهای کنجد ابتدا باید سرخ شوند. برای انجام این کار ، ما یک ماهیتابه را بدون اضافه کردن روغن ، بیش از حرارت متوسط \u200b\u200bمی گیریم ، به طور مداوم هم بزنید ، کمی آن را سرخ کنید.
• ما کاسه را جمع می کنیم. ما در طول جمع آوری ظروف ، تمام مواد تشکیل دهنده بدون مصرف را کمی اضافه می کنیم. اولین لایه ای که ما ماهی خود را خواهیم گذاشت.
• سپس پیاز را به ظرف ارسال کنید.
• حالا زیتون و قارچ را دراز بکشید.
• ما دستگاه را برای حالت "سرخ کردن" روشن می کنیم و محتوای Multicooker را برای حدود 12 دقیقه آماده می کنیم.
• سپس حالت "پخت" را روشن می کنیم و ظرف را حدود 12 دقیقه می پزیم.
• بعد از 25 دقیقه خامه ترش را با دانه کنجد مخلوط کنید. از ابتدای فرآیند پخت و پز ، خامه ترش را درون کاسه دستگاه بریزید و درمان را برای 12 دقیقه دیگر به آمادگی برسانید.
• در صورت تمایل ، می توانید آن را با پاشیدن آن با آجیل خرد شده یا گیاهان تزئین کنید.

کاسه ماهی پیتتی و آناناس در یک اجاق گاز آهسته

این ظرف بسیار غیرمعمول است ، اما ترکیب این محصولات یک غذای جشن خوشمزه به شما می دهد.

ما باید این درمان را طبخ کنیم:

• پرونده های Gorbushi - Paul KG.
• آناناس های محافظه کار - 170 گرم.
• برنج - 60 گرم.
• آبگوشت سبزیجات - 120 گرم.
• کرم - 120 میلی لیتر.
• تخم مرغ - 2 رایانه.
• سیر - 1.5 میخک.
• پنیر - 220 گرم.
• دارچین ، زنجبیل ، پونه کوهی ، نمک.

ما شروع به پخت و پز می کنیم:

• برنج را به صورت کیفی در آب سرد می شستیم. ما این کار را حداقل 3 بار انجام می دهیم.
• سپس برنج را درون کاسه دستیار پر می کنیم ، مقدار آبگوشت مندرج در دستور العمل را می ریزیم و آن را مکش می کنیم. ما دستگاه را در "برنج" یا "غلات" روشن می کنیم و حدود 15 دقیقه می پزیم. به نظر می رسد که برنج کمی زیر رشد خواهد داشت ، ترسناک نیست ، زیرا با سایر مواد تشکیل دهنده آماده می شود.
• ماهی من با قطعات نسبتاً گسترده بریده شده است. حتماً کمی نمک چاشنی کنید.
• ما آناناس را از شیشه بیرون می آوریم ، آن را با قطعات دلخواه برش می دهیم. ما نیازی به شربت دستور العمل نخواهیم داشت.
• تخم مرغ ها را با یک نمک نمک و مقدار کمی ادویه جات ترشی جات بزنید ، سپس خامه ، سیر را به مخلوط اضافه کرده و کمی بیشتر بزنید.
• سیر را تمیز می کنیم و از مطبوعات عبور می کنیم.
• پنیر را با یک رنده خرد کنید.
• اکنون ما کاسه را جمع می کنیم. اولین لایه ای که برنج پخته شده را ترک خواهیم کرد.
• ما نیمی از ماهی را به آن می فرستیم.
• سپس لایه ای از آناناس را قرار می دهیم.
• قطعات باقی مانده ماهی را پخش می کنیم.
• ما دستگاه را به حالت "شیرینی" تبدیل می کنیم و حدود 17 دقیقه انتظار داریم.
• مخلوط تخم مرغ را درون ظرفیت مخزن بریزید و حدود نیم ساعت بپزید.
• برای چند دقیقه قبل از خاموش کردن اجاق گاز آهسته ، برای تهیه یک پوسته خوشمزه ، درمان ها را با پنیر بپاشید. آماده!

ماهی قرمز و میوه های خشک شده در یک اجاق گاز آهسته

این ظرف برای غذاهای واقعی در نظر گرفته شده است. لیست ترکیباتی که وارد ظرف نهایی می شوند بسیار جالب و در نگاه اول کمی عجیب است ، اما ظرف تمام شده مطمئناً شما را با طعم آن شگفت زده می کند.

ما با محصولات جمع می شویم:

• فیله ماهی قرمز ، ما ماهی قزل آلا می گیریم - 350 گرم.
• کدو تنبل - 120 گرم.
• کوراگا - 50 گرم.
• آلو - 50 گرم.
• تخم مرغ - 2 رایانه.
• پنیر - 60 گرم.
• کرم - 50 گرم.
• روغن نباتی - 3.5 قاشق غذاخوری.
• ادویه جات ترشی جات ، ادویه جات ترشی جات.

ما ظرف را از این طریق می پزیم:

• برای شروع ، ما با ماده اصلی - ماهی مقابله خواهیم کرد. اگر یخ زده باشد ، اگر تازه باشد ، باید از قبل استفاده شود و آن را با قطعات نسبتاً گسترده برش داده و برش دهیم. حتماً بلافاصله آن را کمی اصلاح کنید تا طعم آن را بخورید و آن را نمک بزنید.
• ما کدو تنبل را از پوست ، "خود" تمیز می کنیم و آن را کاملاً گسترده می کنیم ، اما لزوماً برش های نازک.
• زردآلوهای خشک من با آب جوش ریخته می شوند ، بسیار نرم تر می شوند. سپس هر قطعه را به نصف برش می دهیم. ما همین کار را با آلو انجام می دهیم.
• تخم مرغ ها را مانند املت بزنید ، سپس کرم را درون آنها بریزید.
• ما یک رنده می گیریم و پنیر می مالیم.
• روغن را درون ظرف دستیار ما بریزید و کدو تنبل را دراز کنید.
• سپس نیمی از میوه های خشک را قرار می دهیم.
• لایه بعدی یک ماهی خواهد بود.
• ما میوه های خشک باقیمانده را در بالای ماهی پخش می کنیم.
• ما دستگاه را در حالت "پخت" روشن می کنیم و حدود نیم ساعت صبر می کنیم.
• سپس مخلوط تخم مرغ را درون ظرف بریزید و ظرف را برای 15 دقیقه دیگر بدهید.
• برای چند دقیقه قبل از خاموش کردن دستگاه ، سخاوتمندانه با یک پنیر رنده شده ، خوب را بپاشید.
• در صورت تمایل ، می توانید کاسه ماهی را با گیاهان تزئین کنید.

کاسه ماهی با پنیر کلوچه در یک اجاق گاز آهسته

یک دستور العمل غیرمعمول اما بسیار خوشمزه. حتماً آن را به خدمت بگیرید ، زیرا با چنین ظرافتی ، شما نه تنها در یک روز هفته ، بلکه میهمانان در میز جشن نیز به طرز خوشمزه ای از خانواده خود تغذیه می کنید.

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

• فیله ماهی قرمز - نیمی از کیلوگرم.
• پنیر کلبه خانگی - 270
• تخم مرغ - 2 رایانه.
• آووکادو - 2 رایانه.
• بادام ، فندق ، گردو - فقط 120 گرم.
• پاپریکا ، مایران ، گیاهان ایتالیایی ، نمک.
• آب لیمو - 10 میلی لیتر.
• سس سویا - 15 میلی لیتر.
• روغن زیتون - 20 میلی لیتر.

ظرف بسیار ساده و سریع تهیه شده است:

• ما درگیر ماهی هستیم. شستشو ، به ضرورت ما یخ زدیم و به قطعات بزرگ برش دادیم. ما هر قطعه را با آب لیمو و سس سویا اسپری می کنیم ، و همچنین سخاوتمندانه ادویه ها و ادویه ها را اصلاح می کنیم.
• پنیر کلبه خانگی در دستمال مرطوب است. در اصل ، شما می توانید آن را به شکل معمول - دانه ها بگذارید.
• آووکادو را تمیز کرده و استخوان را برداشته ایم. برای انجام این کار بسیار ساده است ، ابتدا میوه را با چاقو در طول محیط آن برش می دهیم ، به استخوان برش می دهیم. سپس ، همانطور که بود ، ما دو نیمه از قبل از هم جدا شده را در جهات مختلف تبدیل می کنیم. به نظر می رسد که یک قسمت از آووکادو در دست شما باقی خواهد ماند و بخش دوم با استخوان خواهد بود. استخوان را به هر روش مناسب بردارید. حالا میوه را با چنگال باز کنید یا از مخلوط کن عبور کنید.
• آجیل باید خرد شود.
• تخم مرغ ها را بزنید و کمی غرق شوید.
• ما روغن را در ظرفیت دستیار می ریزیم و پنیر کلوچه را درون آن قرار می دهیم.
• سپس نیمی از ماهی را روی پنیر کلوچه قرار می دهیم.
• لایه بعدی آووکادو است.
• دوباره ، ماهی ، این بار همه.
• با روشن کردن اجاق گاز آهسته ، 20 دقیقه قطع کردیم. (حالت "پخت").
• در 20 دقیقه مخلوط تخم مرغ را درون ظرف بریزید و 10 دقیقه دیگر به درمان بدهید.
• ما محتویات دستگاه را با آجیل برش می دهیم ، 3 دقیقه دیگر صبر می کنیم. و ما یک ظرف تمام شده می گیریم.

یک کاسه کمک از هر خانه دار است. برای تهیه این ظرف ، خرید محصولات گران قیمت لازم نیست ، زیرا می توانید آن را از هر ماده موجود بپزید. به عنوان پایه ، به عنوان یک قاعده ، سیب زمینی ، پیاز و هویج ، چیزی که گوشت یا ماهی همیشه به عنوان پایه گرفته می شود و همه بقیه مواد را به دلخواه خود انتخاب می کنند.

دستور العمل های زیادی از کاسه ها وجود دارد و تغییرات آنها بسیار متفاوت است ، بنابراین از آزمایش ، اضافه کردن یا برعکس نترسید ، مواد را از دستور العمل ها جدا کنید ، و سپس مطمئناً ظرفی را که دوست دارید پیدا خواهید کرد.

ویدئو: کاسه ماهی در یک اجاق گاز آهسته