کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته

آیا می خواهید خانواده خود را با شیرینی های خوشمزه ، آبدار و سرسبز دلگیر کنید؟ سپس ما پیشنهاد می کنیم که کاسه پنیر پنیر را با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته بپزیم. این به چند ماده تشکیل دهنده نیاز دارد ، اما نتیجه نهایی بیش از تمام انتظارات شما خواهد بود. در مقاله ما امروز دستور العمل هایی برای کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته پیدا خواهید کرد.

کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته. دستور 1

دستور العمل کلاسیک Casserole با نشاسته فقط حداقل مواد اولیه را شامل می شود. چنین پخت و پز طعم عالی دارد ، با این حال ، اولین باری که ممکن است کار نکند. برخی از عوامل می توانند بر موفقیت کاسه های پخت و پز با نشاسته تأثیر بگذارند. به عنوان مثال ، به گونه ای که کاسه شبیه به املت نباشد ، تخم مرغ ها باید قبل از پخت و پز با دقت خنک شوند. به عنوان ادویه جات در کاسه ، می توانید وانیل یا دارچین اضافه کنید.

شما به چنین مجموعه مواد غذایی نیاز خواهید داشت:

  • توده پنیر کلبه - 500 گرم ؛
  • سودا - یک خرج کردن کوچک ؛
  • شکر - 1 مولتیچان ؛
  • کره - 20 گرم ؛
  • نشاسته سیب زمینی - 100 گرم ؛
  • کرم ترش (15 ٪ -20 ٪ چربی) -250 میلی لیتر ؛
  • تخم مرغ - 5 قطعه ؛
  • نمک روی نوک چاقو است.

دستور تهیه کیک با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته:

  1. پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید.
  2. زرده ها را در یک کاسه عمیق به همراه نوشابه ، نشاسته ، پنیر کلوچه و خامه ترش مصرف کنید.
  3. مواد را با زرده با یک میکسر عبور دهید تا یکدست شود.
  4. در ظرفیت جداگانه پروتئین ، با شکر ترکیب کنید.
  5. پروتئین ها را با شکر با میکسر به قله های سرسبز ضرب کنید.
  6. به آرامی جرم و مخلوط پروتئین را به آرامی وصل کنید.
  7. اجاق گاز آهسته را از داخل با کره روغن کاری کنید.
  8. جرم حاصل را در ظرف قرار دهید.
  9. برنامه "پخت" را نصب کنید.
  10. یک ظرف را به مدت 65 دقیقه در زیر درب بسته بپزید.
  11. با پخت و پز ، درب را باز نکنید تا ظرف خنک شود ، در غیر این صورت پخت "سقوط می کند".

کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته. دستور 2

کاسرول مبتنی بر نشاسته سرسبز و زیاد است. چنین کاسه ای را می توان با انواع پرکننده ها تهیه کرد. یکی از دستور العمل ها سزاوار توجه ویژه است - یک کاسه سنگ مرمر با نشاسته. پخت به دلیل سایه جالب این نام را دریافت کرد ، که در نتیجه استفاده از کرم و شکلات تیره در ظرف به دست می آید. نحوه پخت و پز کاسه سنگ مرمر با نشاسته ، در زیر بخوانید.

شما به یک کاسه با نشاسته در یک چندکره با اثر مرمر نیاز دارید: شما نیاز دارید:

  • پنیر کلبه - 1 کیلوگرم ؛
  • شکر - 1 مولتیچان ؛
  • کرم (15 ٪ چربی) - 100 میلی لیتر ؛
  • بیضه مرغ - 6 قطعه ؛
  • نشاسته - 4 قاشق غذاخوری. ل
  • کره - 20 گرم ؛
  • شکلات سیاه - 100 گرم.

ما کاسه را با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته به نوبه خود به دنبال دستورالعمل ها می پزیم:

  1. کرم را تا دمای 70 درجه گرم کنید.
  2. شکلات را به قطعات کوچک بشکنید.
  3. برش های شکلات را در خامه قرار داده و ماده مایع را هم بزنید تا شکلات کاملاً حل شود.
  4. تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کرده و با میکسر کمی ضرب کنید.
  5. در یک کاسه عمیق ، پنیر کلوچه را با یک چنگال باز کنید تا هیچ توده متراکم در آن باقی نمانده است.
  6. در مخلوط تخم مرغ تخم مرغ نشاسته و پنیر کلوچه را اضافه کنید.
  7. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید.
  8. یک قسمت از خمیر سفید را بگذارید ، کرم را با شکلات در قسمت دیگر بریزید.
  9. کاسه multicooker را با کره روغن کاری کنید.
  10. یک اسپاتول چند منظوره عمیق را درون یک ملاقه چندکره ای از خمیر سفید بریزید.
  11. در وسط خمیر سفید ، پوسته شکلات را بریزید.
  12. به این روش دو نوع تست را تا پایان دهید.
  13. لکه های OpenWork را با یک خمیردندان بکشید.
  14. کاسه را به مدت 1 ساعت در برنامه پخت آماده کنید.
  15. بعد از اینکه اجاق گاز آهسته در مورد انتهای پخت و پز سیگنالینگ شد ، پخت را بیرون نکنید ، 35 دقیقه آن را در حالت گرمایش بگذارید.

کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته. دستور 3

به طور سنتی ، کاسه های پنیر پنیر با میوه های خشک تهیه می شوند. محبوب ترین میوه خشک شده برای پخت - البته کشمش. پختن کاسه با نشاسته و کشمش بسیار ساده است ، به خصوص اگر اجاق گاز آهسته دارید. با یک آشپزخانه هوشمند ، کافی است که خمیر را در ظرف دستگاه بارگذاری کرده و منتظر سیگنال پاکت دار باشید.

اجزای مورد نیاز برای تهیه کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته:

  • توده پنیر کلبه - 500 گرم ؛
  • بیضه مرغ - 4 قطعه ؛
  • شکر - 1 فنجان ؛
  • کشمش - یک مشت کوچک ؛
  • خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک - روی نوک چاقو ؛
  • شکر وانیل - 1 کیسه ؛
  • کره - 2o gr.

ما ظرف را دنبال می کنیم ، به دنبال فرآیندهای زیر:

  1. تخم ها را به پروتئین ها و زرده ها تقسیم کنید.
  2. سنجاب ها را با شکر مخلوط کرده و از میکسر عبور دهید تا قله های متراکم ظاهر شوند.
  3. در یک کاسه جداگانه ، پنیر کلوچه ، نمک ، خامه ترش ، شکر وانیلی ، زرده و نشاسته را مخلوط کنید.
  4. با استفاده از میکسر ، توده را با زرده ها مخلوط کنید تا یکدست شود.
  5. کشمش را با آب جوش بریزید و 30 دقیقه بگذارید تا متورم شود.
  6. جرم پروتئین و مخلوطی از مواد را با زرده ترکیب کنید.
  7. کشمش را به خمیر اضافه کنید.
  8. دیوارهای کاسه چندتایی را با کره روغن کاری کنید.
  9. ضمن نصب یک برنامه پخت ، خمیر پنیر پنیر را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
  10. یک کاسه معطر را به مدت 50 دقیقه بپزید ، اما بعد از سیگنال آن را بیرون نکنید ، اما بگذارید زمان کمی خنک شود.

کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته. دستور 4

کاسه کشک روی نشاسته را می توان با طعم خامه ای نرم فوق العاده لطیف کرد. برای انجام این کار ، کافی است که با افزایش درصد چربی به پخت ، کرم اضافه کنید. علاوه بر این ، بهتر است چنین یک کاسه را با نشاسته ذرت بپزید. این یک یادداشت ویژه خواهد داشت و در نهایت ، همه خانوارها مطمئناً از ظرف نهایی قدردانی می کنند.

چه محصولاتی برای تهیه کاسه پنیر پنیر با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته لازم خواهد بود:

  • پنیر کلبه - 650 گرم ؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه ؛
  • کرم (30 ٪ چربی) - 160 میلی لیتر ؛
  • شکر-2-3 قاشق غذاخوری. ل
  • کره - 20 گرم ؛
  • نشاسته ذرت - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک - روی نوک چاقو ؛
  • شکر وانیل - 1 کیسه.

فرآیندهای پخت و پز:

  1. پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید.
  2. در یک کاسه عمیق ، زرده های تخم مرغ ، نشاسته ، خامه و پنیر کلبه را مخلوط کنید.
  3. مخلوط کن غوطه وری از توده با پنیر کلوچه عبور می کند تا یکدست شود. اطمینان حاصل کنید که هیچ توده ای در پنیر کلوچه باقی نمانده است.
  4. شکر وانیل ، نمک و ماسه شکر را به بخش عمده اضافه کنید.
  5. مخلوط محصولات را با چنگال مخلوط کرده و مواد جدید را به طور مساوی توزیع کنید.
  6. کاسه چندتایی را با کره روغن کاری کنید.
  7. خمیر را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
  8. دستگاه را روی برنامه "پخت" نصب کنید.
  9. حداقل 40 دقیقه ظرف را بپزید.
  10. در مورد تهیه کاسه ، کاسه را بیرون نزنید. صبر کنید تا زیر پوشش بسته دستگاه خنک شود ، اما فراموش نکنید که حالت گرمایش را خاموش کنید.

کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته. دستور 5

انواع مختلفی از مواد تشکیل دهنده را می توان با نشاسته به آن اضافه کرد. در فصل پاییز ، کدو تنبل محبوب ترین افزودنی می شود. اگر یک کدو تنبل را با پرتقال مخلوط کنید و در یک ظرف تمام شده وجود داشته باشد ، یک کاسه حتی خوشمزه تر به دست می آید. نحوه تهیه یک کاسه باشکوه با نشاسته ، کدو تنبل و نارنجی که در زیر خوانده می شود.

شما به چنین ترکیباتی احتیاج دارید:

  • پنیر کلبه - 600 گرم ؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه ؛
  • کدو تنبل - 300 گرم ؛
  • ryazhenka - ½ Multistakan ؛
  • نارنجی - 1 کامپیوتر ؛
  • کره - 20 گرم ؛
  • نشاسته - 4 قاشق غذاخوری. ل
  • شکر - multistakan.

برای تهیه یک کاسه ، باید مراحل زیر را دنبال کنید:

  1. تخم مرغ ها را با شکر در یک کاسه عمیق مخلوط کنید.
  2. تخم مرغ ها را با شکر درون یک کف سرسبز با میکسر ضرب کنید.
  3. پنیر کلوچه را به کف تخم مرغ تخم مرغ اضافه کنید. از جرم یک میکسر عبور کنید.
  4. یک تخمیر تخمیر شده را درون خمیر بریزید. مخلوط را دوباره با میکسر بزنید.
  5. کدو تنبل را بشویید و آن را از پوست ، دانه ها و نخ ها تمیز کنید.
  6. کدو تنبل را روی یک رنده درشت رنده کنید.
  7. کدو تنبل و نشاسته را به بخش عمده اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود.
  8. نارنجی را بشویید. آن را پوست بگیرید و آن را به مکعب ها برش دهید. اطمینان حاصل کنید که هیچ استخوانی در قطعات نارنجی وجود ندارد.
  9. نارنجی را به خمیر بفرستید و توده را مخلوط کنید.
  10. اجاق گاز آهسته را از داخل با کره بپوشانید.
  11. خمیر را در ظرفیت کل قرار دهید.
  12. در نمایشگر دستگاه ، "پخت" را انتخاب کرده و زمان کار را تنظیم کنید - 1 ساعت.
  13. در یک ساعت ، کاسه را با یک ظرف بخارپز چرخانید و با دقت در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
  14. ظرف را برای 20 دقیقه دیگر زیر یک درب بسته در برنامه پخت بپزید.
  15. ظرف را بدون باز کردن درب خنک کنید.
  16. کاسه خنک شده تمام شده را برای شب در یخچال قرار دهید.

کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته. دستور 6

Casserole نشاسته برای پخت و پز بسیار ساده است و مزیت ویژه آن این است که می توانید هر آنچه را که روح می خواهد اضافه کنید. به عنوان مثال ، یک کاسه پنیر پنیر بسیار خوشمزه با گیلاس بدست می آید. این ماده یک ترشح خاص و عطر باورنکردنی را به ظرف اضافه می کند.

آنچه برای تهیه کاسه گیلاس با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته مورد نیاز است:

  • پنیر کلبه - 930 گرم ؛
  • شکر - ½ multistakan ؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه ؛
  • گیلاس - 100 گرم ؛
  • شکر وانیل - 1 کیسه ؛
  • نشاسته ذرت - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • کره - 20 گرم.

دستور العمل Step -by -pope برای پخت و پز:

  1. در یک کاسه عمیق ، پنیر و تخم مرغ را مخلوط کنید.
  2. مخلوط کشک-ویک را با یک مخلوط کننده زیر آب به طور کامل کار کنید تا یک تکه پنیر کلوچه وجود نداشته باشد.
  3. نشاسته ، شکر و شکر وانیل را به توده کشک اضافه کنید.
  4. با دقت کاسه چندتایی را با کره بپوشانید.
  5. خمیر پنیر پنیر را در ظرفیت کل قرار دهید.
  6. گیلاس ها را بشویید ، دانه ها را از آنها جدا کنید.
  7. انواع توت ها را روی یک حوله کاغذی بگذارید تا خشک شود.
  8. گیلاس ها را در بالای کاسه قرار دهید ، و آنها را به طور مساوی توزیع کنید.
  9. در صفحه نمایش Multicooker "پخت" را انتخاب کنید.
  10. ظرف را به مدت 40 دقیقه در زیر درب بسته بپزید ، اما بعد از خنک شدن بیرون بروید تا کاسه از هم جدا نشود.

کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته. دستور العمل 7

دستور العمل بعدی برای کاسرول با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته شامل استفاده از حداقل سه ماده کمکی است. عسل ، آلو و پودر کاکائو ، به عنوان بخشی از پخت ، به غذای نهایی طعم باورنکردنی می دهید. امتحان کنید و قطعاً آن را دوست خواهید داشت.

برای تهیه یک کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته ، محصولات زیر را جمع کنید:

  • پنیر کلبه - 200 گرم ؛
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • تخم مرغ - 2 قطعه ؛
  • آرد - 1 مولتیچان ؛
  • نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • آلو - 100 گرم ؛
  • شکر - ½ multistakan ؛
  • سودا - ½ قاشق غذاخوری ؛
  • پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری. ل
  • کره - 20 گرم ؛
  • نمک روی نوک چاقو است.

دستورالعمل های آماده سازی:

  1. در یک کاسه عمیق ، پنیر ، تخم مرغ و شکر را مخلوط کنید.
  2. از توده پنیر کلوچه عبور کنید تا یکدست شود.
  3. عسل ذوب می شود.
  4. عسل را به توده اصلی اضافه کنید.
  5. مخلوط کشک را با یک شلاق بزنید ، آرد ، پودر کاکائو ، نشاسته و نمک را به آن اضافه کنید.
  6. توده را به خوبی خم کنید تا یکدست شود.
  7. آلو را زیر آب جاری بشویید.
  8. هر آلو را به 2 قسمت برش داده و استخوان را بردارید.
  9. کاسه چندتایی به خوبی با کره مسح است.
  10. خمیر را درون ظرف دستگاه قرار دهید.
  11. آلوها را در بالای خمیر قرار دهید.
  12. اجاق گاز آهسته را روی برنامه پخت نصب کرده و ظرف را به مدت 1 ساعت آماده کنید.
  13. فقط بعد از خنک شدن به طور کامل ، کاسه تمام شده را از اجاق گاز آهسته دریافت کنید.

کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو





نظرات