شاید یک گلدان سیب زمینی ، شاید یکی از ساده ترین و سریع ترین غذاهای آن باشد ، و برای تهیه آن می توانید آن دسته از محصولاتی را که در یخچال باقی مانده است ، به عنوان مثال ، نتوانید پوره یا سیب زمینی های جوشانده شده در یکنواخت را تهیه کنید. در این مقاله ، ما دستور العمل های تهیه سیب زمینی سیب زمینی را با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.

کاسه سیب زمینی با دقیقه ماهی در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه چنین کاسه سیب زمینی با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته ، ما سیب زمینی ها را از قبل جوش نخواهیم داد ، بلکه به سادگی روی یک رنده روی یک رنده است. ما به مجموعه بزرگی از محصولات برای این ظرف احتیاج نخواهیم داشت ، از اجزای زیر استفاده خواهیم کرد:

• سیب زمینی - 4 قطعه. ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• گوشت خرد شده از هر ماهی - 300 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• پنیر سخت - 100 گرم ؛
• روغن آفتابگردان
• کرم ترش - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• نمک ، چاشنی ماهی.

ما یک کاسه سیب زمینی را با گوشت خرد شده ماهی در یک اجاق گاز آهسته در چندین عمل آماده می کنیم:

1. اگر گوشت خرد شده به پایان رسیده ندارید ، پس از تمیز کردن آن از استخوان ها ، مقیاس ها و باله ، آن را از ماهی تازه تهیه کنید. فیله را در چرخ گوشت پیچ کنید.
2. پیاز را خرد کرده و درون قابلمه بریزید. روغن نباتی را بریزید و پیاز را روی حرارت متوسط \u200b\u200bسرخ کنید ، سپس گوشت خرد شده را به آن اضافه کنید و 3-4 دقیقه دیگر بایستید. در همان زمان نمک ، با چاشنی ها بپاشید و هم بزنید.
3. سیب زمینی های پوست کنده را روی یک رنده درشت مالش دهید ، همچنین آفتاب بگیرید و با فلفل فصل کنید ، چند قاشق غذاخوری روغن زیتون یا آفتابگردان اضافه کنید ، هم بزنید.
4. کمی با چربی روغن کاری کنید و نیمی از سیب زمینی های رنده شده را کمی تا پایین Multicooker قرار دهید. آن را با یک لایه ماهیگیری در بالا بپوشانید و سپس یک لایه دیگر سیب زمینی درست کنید.
5. تخم مرغ را با یک میکسر با خامه ترش ضرب کرده و توده حاصل را روی آن قرار دهید. در فینال ، همه آن را با پنیر رنده شده بپاشید و حالت "پخت" را روشن کنید.
6. کاسه سیب زمینی را با گوشت خرد شده ماهی در یک اجاق گاز آهسته به مدت 45-50 دقیقه بپزید.

کاسه سیب زمینی با گوشت خرد شده از GIP ها در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه یک گوشت خرد شده خوشمزه ، استفاده از گوشت به هیچ وجه لازم نیست. به عنوان مثال ، از گیتبلهای مرغ ، قلب ، معده و کبد ، به نظر می رسد که یک پر کننده نسبتاً خوشمزه برای کاسرول است. یکی دیگر از جزئیات جالب توجه این دستور العمل ، کدو تنبل است که به ظرف شیرین ، رنگ زیبا و بوی غیرمعمول می بخشد. کاسه سیب زمینی با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته از این مؤلفه ها تهیه می شود:

• سیب زمینی - 4 سبزیجات بزرگ ؛
• مرغ Offal - 0.5 کیلوگرم ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• پیاز - 3 قطعه. ؛
• پنیر سخت - 150 گرم ؛
• کدو تنبل - 400 گرم ؛
• شیر - 0.5 فنجان ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

ما کاسه سیب زمینی پخت و پز را با گوشت خرد شده از گیتبلهای مرغ در یک اجاق گاز آهسته درست می کنیم:

1. ما مرغ را زیر شیر آب شستشو می دهیم و آن را در یک قلاده قرار می دهیم. هنگامی که آب تخلیه می شود ، آنها را در یک چرخ گوشت به همراه لامپ پیچ کنید. نمک و فصل گوشت خرد شده را مخلوط کنید ، مخلوط کنید.
2. سیب زمینی ها و کدو تنبل را تمیز می کنیم و با برش خرد می کنیم.
3. پنیر سه بر روی رنده است ، یک تخم مرغ را درون آن سوار کنید ، شیر بریزید ، همه اینها را به خوبی مخلوط کنید.
4. به شکل چندگانه ، 2 قاشق غذاخوری را بریزید. روغن ها و دیوارها و کف کاسه را روغن کاری کنید. برش های سیب زمینی را در لایه ها قرار می دهیم که هر یک از آنها با ادویه جات می مکد و فصل می کنیم.
5. در بالا ، گوشت خرد شده را از گیتبلها توزیع کنید ، که ما با لایه ای از برش های کدو تنبل پوشش می دهیم. ما یک کدو تنبل کاشته و کاسه را با مخلوط پنیر می ریزیم.
6. گزینه پخت را روی پنل فعال می کنیم. ما کاسه سیب زمینی را با گوشت خرد شده از روده در یک اجاق گاز آهسته به مدت 45-50 دقیقه می پزد ، تا کدو تنبل و سیب زمینی کاملاً نرم شود.

کاسه سیب زمینی با گوشت خرد شده به زبان یونانی در یک اجاق گاز آهسته

Musaka نام این غذای سنتی یونانی است. در تهیه آن ، نه تنها از سیب زمینی و گوشت گوشت خرد شده استفاده می شود ، بلکه سبزیجات مختلفی نیز دارد. این ظرف سرشار از سلیقه ها و بوها مختلف است ، به نظر می رسد که به طور غیرمعمول آبدار و همچنین پر از ویتامین های سالم است. برای تهیه چنین کاسه سیب زمینی یونانی با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته ، ما استفاده خواهیم کرد:

• سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم ؛
• بادمجان - 2 قطعه. ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• کدو سبز - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• گوجه فرنگی - 3 قطعه. ؛
• گوشت خرد شده - 0.5 کیلوگرم ؛
• پنیر - 300 گرم ؛
• روغن سبزیجات؛
• کره - 100 گرم ؛
• سیر - 3 میخک ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• سبزیجات تازه - به طعم و مزه ؛
• آرد - 100 گرم ؛
• شیر - 300 گرم ؛
• نمک ، فلفل ، گیاهان دارویی خشک شده.

تهیه کاسه سیب زمینی یونانی با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته توسط نقاط مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرد:

1. سیب زمینی ها را در پوست بپزید و خنک شود. ما برش ها را تمیز می کنیم و برش می دهیم.
2. مقدار کافی آفتابگردان را بریزید و ترجیحاً روغن زیتون را درون تابه بریزید ، پیازهای خرد شده و هویج را در آنجا بریزید. به نرمی سرخ کنید ، هم بزنید. سیر را خرد می کنیم و همچنین در یک تابه قرار می دهیم. در این مرحله ، گوشت خرد شده را اضافه کرده و آن را به مدت 10 دقیقه سرخ کنید و توده را با یک اسپاتول تکه تکه کنید.
3. ما خمیر گوجه فرنگی را با آب جوش رقیق می کنیم و درون گوشت خرد شده ، نمک ، فصل با ادویه جات ترشی جات می ریزیم ، 5 دقیقه دیگر خورش می خوریم.
4. ما بادمجان را از پوست تمیز می کنیم ، کدو سبز ، اگر جوان باشد ، آن را همانطور که هست بگذارید. برش به حلقه ها. در یک قابلمه دیگر ، کمی روغن نباتی بیشتر گرم کنید و بادمجان را به مدت 3-5 دقیقه سرخ کنید.
5. گوجه فرنگی ها را به دایره ها برش می دهیم. سس پخت و پز برای کاسه. در یک ماهیتابه ، یک تکه کره را قرار دادیم ، بگذارید ذوب شود ، آرد را بریزید و آن را به رنگ زرد مایل به زرد سرخ کنیم. شیر را با یک جریان نازک معرفی می کنیم و تخم مرغ ها را به طور مداوم با یک شلاق شلاق می زنیم و همچنین یک جریان به سس اضافه می کنیم. در تمام این مدت ، توده باید مخلوط شود تا توده ای انجام نشود. سس خود را نمک می زنیم و گیاهان خشک شده را درون آن می ریزیم.
6. شکل Multicooker را با روغن روغن کاری کنید. ما یک لایه از سیب زمینی را در پایین درست می کنیم ، مکیده می شویم ، با بخشی از پنیر رنده شده می پاشیم.
7. ما یک لایه از نیمی از گوشت گوشت خرد شده را قرار داده ایم ، آن را با بادمجان سرخ شده ، نمک ، فلفل می پوشانیم ، با قسمت دیگری از پنیر می پاشیم.
8. ما کاسه را با برش های کدو سبز می پوشانیم ، آنها را نمک می کنیم و آنها را با پنیر می پاشیم.
9. اکنون بقایای گوشت خرد شده را بر روی کاسه پخش می کنیم ، یک لایه گوجه فرنگی درست می کنیم ، سس خود را بریزید و با پنیر باقیمانده در بالای آن بپاشیم.
10. برنامه "پخت" را روشن کنید. ما به مدت 40 دقیقه کاسه سیب زمینی را با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته می پزیم. در انتها ، آن را با گیاهان پاشیده کنید.

کاسه سیب زمینی با گوشت خرد شده ، نخود فرنگی و ذرت در یک اجاق گاز آهسته

سیب زمینی پوره سیب زمینی یک غذای خوشمزه اما کسل کننده است. اما کاسه از آن می تواند بسیار عالی باشد. بله ، و او برای او بسیار کم است: سیب زمینی ، گوشت خرد شده ، چند سبزیجات و ادویه جات ترشی جات. در این دستور العمل ، ما از نخود فرنگی و ذرت به عنوان مؤلفه های اضافی استفاده می کنیم و لیست کامل مواد تشکیل دهنده اینطور است:

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛
• گوشت خرد شده - 0.5 کیلوگرم ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• شیر - 70 میلی لیتر ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• روغن سبزیجات
• نخود سبز یخ زده - 250 گرم ؛
• ذرت منجمد - 250 گرم ؛
• paprika Ground - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

توضیحات مفصلی در مورد تهیه گلدان سیب زمینی با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته در نظر بگیرید:

1. سیب زمینی ها ، که قبلاً تمیز کرده بودند ، در آب شور پخته می شوند. هنگامی که آماده است ، آب را تخلیه کرده و سیب زمینی درست کنید و کره و شیر را اضافه کنید. به عنوان ادویه جات ترشی جات ، در اینجا می توانید از فلفل سیاه و جوز هندی استفاده کنید. چاشنی ها را اضافه کرده و سیب زمینی ها را مخلوط کنید.
2. پیاز را ریز خرد کرده و آن را در یک قابلمه در روغن نباتی سرخ کنید و پاپریکای خشک را اضافه کنید.
3. گوشت خرد شده را به پیاز اضافه کرده و آن را به مدت 10 دقیقه در یک تابه بجوشانید و با فلفل سیاه نمکی و چاشنی بزنید.
4. آب جوش و ذرت آب جوش. بعد از 5 دقیقه آب را تخلیه می کنیم.
5. ما شکل چندگانه را با چربی چرب می کنیم و نیمی از پوره سیب زمینی را در امتداد پایین توزیع می کنیم. آن را با نخود فرنگی بپاشید ، یک لایه از گوشت خرد شده را در بالای آن درست کنید ، سپس یک لایه ذرت که بر روی آن بقایای پوره سیب زمینی قرار می دهیم.
6. ما کره را می گیریم و آن را به مکعب های کوچک برش می دهیم. ما آنها را مطابق با کاسه قرار می دهیم ، آن را با یک پاپریکای زمینی پاشیده و تجهیزات را در حالت "پخت" قرار می دهیم.
7. ما به مدت 45 دقیقه کاسه سیب زمینی را با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.

کاسه سیب زمینی با گوشت خرد شده در گودال در یک اجاق گاز آهسته

این کاسه مانند یک رول به نظر می رسد ، زیرا در یک گودال نازک پیچیده شده و به این شکل تهیه شده است. همراه با محصولات اصلی ، ما در اینجا از قارچ استفاده خواهیم کرد - آنها به آبمیوه گیری و اشتها آور می دهند. لیستی از اجزای تهیه این کاسه سیب زمینی با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته در مقابل شما:

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛
• لاواش نازک - 1 ورق ؛
• گوشت خرد شده گوشت خوک یا گوشت گاو - 300 گرم ؛
• champignons-300-400 گرم ؛
• پیاز - 2 سر ؛
• پنیر - 100 گرم ؛
• سیر - 3 دندان ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• کرم ترش - 2 قاشق غذاخوری ؛
• سس مایونز - 150 گرم ؛
• سبزیجات - 1 بسته نرم افزاری ؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

ما کاسه سیب زمینی را با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته در مرحله می پزد:

1. لامپ ها را ریز خرد کرده و قارچ ها را خرد کنید. در قابلمه ، روغن آفتابگردان را گرم کنید. ابتدا پیاز را سرخ کنید ، سپس قارچ ها را اضافه کرده و خورش کنید تا آب جوش شود.
2. قارچ ها را درون یک کاسه یا در یک قابلمه بریزید و در روغن باقیمانده هویج رنده شده را با سیر سرخ می کنیم. گوشت خرد شده را اضافه کرده و آن را به همراه هویج به مدت 15 دقیقه بپزید و توده ها را تکه تکه کرد.
3. گوشت و قارچ خرد شده را با هم ترکیب کنید ، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. سس مایونز ، نمک ، فصل و مخلوط.
4. سیب زمینی ها را بجوشانید و به سیب زمینی پوره تبدیل شوید.
5. Lavash به 2 نیمه برش داده شده است. آنها را با سس مایونز روغن کاری کنید. ما روی هر ورق نیمی از سیب زمینی پوره شده سیب زمینی و گوشت خرد شده با قارچ پخش می کنیم. همه اینها را با گیاهان خرد شده و پنیر رنده شده بپاشید.
6. ما رول ها را از گودال خاموش می کنیم و با دقت آن را در یک اجاق گاز آهسته قرار می دهیم. اگر هر دو رول به طور همزمان به شکل اعمال نشوند ، می توانند به نوبه خود پخته شوند.
7. کاسه را با خامه ترش روغن کاری کنید و برنامه "پخت" را روشن کنید. ما به مدت 45 دقیقه کاسه سیب زمینی را با گوشت خرد شده در لاواش در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.

کاسه سیب زمینی با گوشت خرد شده و کلم در یک اجاق گاز آهسته

این یک دستور العمل ساده برای کاسه سیب زمینی خوشمزه با گوشت و سبزیجات خرد شده است که می توان به سرعت در یک اجاق گاز آهسته برای ناهار با خانواده تهیه کرد. لیست مواد تشکیل دهنده در اینجا بدون عارضه ترین موارد ، شامل چنین نکاتی است:

• سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم ؛
• گوشت خرد شده - 400 گرم ؛
• کلم - 300 گرم ؛
• کرفس - 100 گرم ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• شیر - 100 میلی لیتر ؛
• پیاز سبز - یک دسته ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• کره - 80 گرم ؛
• روغن آفتابگردان - 30 گرم ؛
• نمک.

یک کاسه سیب زمینی را با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید ، به شرح زیر عمل کنید:

1. ما سیب زمینی ها را در آب شور می پزیم تا زمان آمادگی کامل ، پس از آن آن را به سیب زمینی پوره تبدیل می کنیم و شیر و کره ذوب شده را اضافه می کنیم.
2. پیازهای سبز خرد شده را درون پوره سیب زمینی بریزید و مخلوط کنید.
3. در این میان ، کلم را خرد می کنیم ، پیاز و هویج و همچنین ساقه های کرفس را خرد می کنیم.
4. کمی روغن نباتی را درون قابلمه بریزید. پیاز ، کرفس و هویج را روی آن سرخ کنید ، سپس کلم ، نمک را اضافه کنید ، با یک درب بپوشانید و بجوش بیاید تا نرم شود.
5. شکل چندتایی را با چربی روغن کاری کنید ، نیمی از سیب زمینی های پوره شده را به قسمت پایین بکشید و آن را به طور مساوی توزیع کنید.
6. سپس لایه ای از کلم خورشیده شده را که روی آن گوشت خرد شده پخش می کنیم درست می کنیم.
7. آخرین لایه پوره سیب زمینی باقیمانده خواهد بود.
8. ما حالت "پخت" را در منو انتخاب می کنیم و یک سیب زمینی سیب زمینی را با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته به مدت 35-40 دقیقه آماده می کنیم.

کاسه سیب زمینی با گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو