casserole با پنیر کلوچه در یک اجاق گاز آهسته

Casserole با پنیر Cottage یک دسر مورد علاقه است. چنین ظرفی بسیار ظریف و به سادگی شگفت انگیز است. کاسه درسی را می توان با استفاده از انواع مواد افزودنی تهیه کرد: میوه و انواع توت ها ، گیاهان ، هویج ، کدو تنبل ، میوه های خشک و موارد دیگر. قابل توجه است که این ظرف را می توان تغییر شیرین و شور ایجاد کرد. امروز ما چندین دستور العمل برای تهیه کاسه با پنیر کلوچه در یک اجاق گاز آهسته نشان خواهیم داد.

casserole با پنیر کلوچه در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل اساسی

کاسه با پنیر کلوچه را می توان با استفاده از حداقل مواد تشکیل دهنده تهیه کرد. با وجود این ، ظرف از نظر طعم ، دلچسب و سالم بسیار لطیف است.

لیست مواد لازم برای تهیه کاسهول با پنیر کلوچه مطابق دستور العمل پایه در یک اجاق گاز آهسته:

  • پنیر کلبه افزایش چربی - 430 گرم ؛
  • مانکی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • قند شن - 180 گرم ؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه ؛
  • کره - 20 گرم ؛
  • کرم ترش (10 ٪ -15 ٪ چربی) -130 گرم ؛
  • ونیلین - روی نوک چاقو.

با توجه به دستور العمل پایه در یک اجاق گاز آهسته ، یک کاسه را با پنیر کلوچه تهیه می کنیم.

  1. پنیر کلوچه را با مخلوط کن خرد کنید تا یک قوام همگن باشد.
  2. در یک ظرف جداگانه ، پنیر کلوچه را با خامه ترش و مانکی مخلوط کنید. جرم را با میکسر خرد کنید.
  3. تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کرده و تا زمانی که کف تشکیل شود (تقریباً 15 دقیقه) را بزنید.
  4. فوم تخم مرغ را به توده کشک بفرستید ، به آرامی مخلوط کنید.
  5. کف کاسه چندکره را با کره روغن کاری کنید.
  6. توده کشک را درون مخزن دستگاه بریزید.
  7. واحد آشپزخانه را در حالت "شیرینی" قرار دهید و ظرف را به مدت 30 دقیقه بپزید.
  8. در پایان برنامه پخت و پز ، شما نمی توانید کاسه را بردارید ، اما به مدت 30 دقیقه در حالت گرمایش بگذارید.

ظرف تمام شده باید خیلی با دقت برداشته شود. در صورت تمایل ، کاسه با پنیر کلوچه را می توان با شکر پودر پاشیده و با انواع توت های تازه تزئین کرد.

casserole با پنیر کلوچه و گیلاس در یک اجاق گاز آهسته

کاسه پنیر پنیر با انواع توت ها به خوبی پیش می رود. اگر کمی گیلاس تازه به عنوان پر کردن اضافه کنید ، بسیار خوشمزه خواهد بود. نحوه تهیه یک کاسه با پنیر کلوچه و گیلاس که در زیر خوانده می شود.

ما به مواد زیر نیاز خواهیم داشت:

  • پنیر کلبه افزایش چربی - 550 گرم ؛
  • شکر - 100 گرم ؛
  • نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • کرم چربی یا خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • تخم مرغ - 2 قطعه ؛
  • غلات Sanny - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • گیلاس تازه (شما همچنین می توانید منجمد کنید) - 120 گرم ؛
  • کره - 30 گرم ؛
  • کراکر پانک - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • ونیلین - روی نوک چاقو.

ما به دنبال چنین مراحل ، یک گلدان با پنیر و گیلاس را در یک اجاق گاز آهسته آماده می کنیم.

  1. در یک ظرف جداگانه ، پنیر کلوچه ، تخم مرغ ، آرد گندم ، سمولینا ، وانیلین ، خامه ترش یا خامه و شکر را مخلوط کنید. مواد تشکیل دهنده را با میکسر یا مخلوط کن پادشاه کنید تا یک قوام همگن.
  2. کف کاسه چندکلهر را با کره روغن کاری کنید و با آرد سوخاری با آرد سوخاری بپاشید.
  3. توده کشک را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
  4. گیلاس ها را بشویید ، دانه ها را بردارید. اگر انواع توت های یخ زده را مصرف می کنید ، آب را یخ زده و آب آن را تخلیه کنید.
  5. گیلاس ها را روی یک حوله کاغذی قرار دهید و صبر کنید تا توت ها خشک شوند.
  6. انواع توت ها را با نشاسته بریزید ، بنابراین در روند پخت و پز آنها شکل خود را حفظ می کنند.
  7. گیلاس ها را روی توده کشک در یک ترکیب دلخواه قرار دهید.
  8. دستگاه در حالت پخت قرار داده و کاسه را به مدت 55 دقیقه در زیر درب بسته آماده می کند.
  9. پس از اتمام برنامه پخت و پز ، درب را باز کنید و منتظر خنک شدن کامل ظرف باشید. کاسه خنک شده را به آرامی به صفحه منتقل کنید.

در صورت تمایل ، چنین کاسه ای را می توان با برگهای نعناع تازه تزئین کرد. بنابراین معجزه کشک رنگهای روشن تر را به دست می آورد و ظاهری حتی خوشمزه تر به دست می آورد.

casserole با پنیر و گیاهان دارویی در یک اجاق گاز آهسته

کاسه های Upmissant با پنیر کلوچه یک طاقچه جداگانه در پخت و پز اشغال کردند. این امر به این دلیل است که ظرف کاملاً جهانی است ، زیرا می توان آن را به عنوان میان وعده یا به عنوان غذای اصلی در هنگام ناهار یا شام سرو کرد. امروز ما می خواهیم شما را با دستور العمل پخت و پز کاسهول ها با پنیر و گیاهان دارویی به شما ارائه دهیم ، که مطمئناً قلب همه خانواده های شما را فتح می کند.

لیستی از مواد تشکیل دهنده ای که برای تهیه کاسه ها با پنیر و گیاهان دارویی در یک اجاق گاز آهسته لازم است:

  • پنیر کلبه با افزایش ٪ چربی - 550 گرم ؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه ؛
  • سبزیجات: جعفری و شوید - یک بسته نرم افزاری کوچک ؛
  • پنیر جامد - 150 گرم ؛
  • کره - 30 گرم ؛
  • پخت و پز برای Panning - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک به سلیقه شما.

ما کاسه را با پنیر کلوچه و گیاهان در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.

  1. تخم ها را به پروتئین ها و زرده ها تقسیم کنید.
  2. نمک را به پروتئین ها اضافه کرده و با میکسر ضرب کنید تا کف سرسبز شکل بگیرد.
  3. پنیر کلبه را با زرده بکشید ، تا زمانی که یک قوام همگن به دست بیاید ، خمیر کنید.
  4. سبزی ها را بشویید ، ریز خرد شده با چاقو خرد کنید.
  5. پنیر سخت را روی یک رنده خوب رنده کنید.
  6. کمی فضای سبز و پنیر بگذارید تا ظرف تمام شده تزئین شود.
  7. گیاهان و پنیر را به توده کشک اضافه کنید ، تا یک قوام همگن مخلوط کنید.
  8. پروتئین های شلاق را به آرامی به توده کشک اضافه کنید تا کف حل نشود ، مخلوط را مخلوط کنید.
  9. کف ظرف ظرف را با کره روغن کاری کنید و با آرد سوخاری بپاشید.
  10. به آرامی توده کشک را در اجاق گاز آهسته قرار دهید ، در امتداد قسمت پایین ظرف با یک اسپاتول توزیع کنید.
  11. واحد آشپزخانه را در حالت پخت قرار دهید و ظرف را به مدت 50 دقیقه زیر درب بسته بپزید.
  12. 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، درب را باز کرده و کاسه را با پنیر سخت خرد شده و گیاهان آن بپاشید. دوباره درب را ببندید.
  13. در پایان پخت و پز ، صبر کنید تا خنک کننده خنک شود و فقط پس از آن به ظرف برای تأمین منتقل شوید.

casserole با پنیر کلوچه و نارنگی در یک اجاق گاز آهسته

کاسه پنیر پنیر با نارنگی یک دسر عالی است که کودکان نمی توانند دوست داشته باشند. به ویژه مناسب است که در آستانه سال نو یا کریسمس چنین ظرفی را در روزهای سرد زمستان بپزید. یک غذای عالی و معطر هر میز را روشن می کند و با طعم بی نظیر برای شما به یاد می آید.

برای تهیه یک کاسه با پنیر و نارنگی ، محصولات زیر را ذخیره کنید:

  • پنیر کلبه ای از افزایش چربی - 250 گرم ؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه ؛
  • شکر - 100 گرم ؛
  • غلات سانگر - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • سریع -کوک بلغور جو دوسر - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • شیر چربی - 5 قاشق غذاخوری. ل
  • نارنگی (سعی کنید بدون استخوان انتخاب کنید) - 2 قطعه ؛
  • دارچین زمین است - روی نوک چاقو.
  • کراکرهای Paning - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • کره - 30 گرم.

نحوه طبخ یک کاسه با پنیر کلوچه و نارنگی در یک اجاق گاز آهسته.

  1. نارنگی ها را تمیز کنید ، رگهای سفید را برداشته ، به برش ها تقسیم کنید.
  2. شیر را گرم کنید.
  3. در یک ظرف جداگانه ، جو دوسر و سمولینا را مخلوط کنید.
  4. مواد خشک را به آرامی هم بزنید و یک جریان نازک از شیر را بریزید.
  5. برای تورم ، جرم آماده را به مدت 18-20 دقیقه بگذارید.
  6. در یک ظرف جداگانه ، پنیر ، تخم مرغ و شکر را مخلوط کنید ، مخلوط کن یا میکسر را بکشید تا یک حالت همگن.
  7. مخلوطی از جو دوسر ، سمولینا و شیر را به توده کشک اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید تا یکدست شود.
  8. کف کاسه چندکلهر را با کره روغن کاری کنید و با آرد سوخاری بپاشید.
  9. نیمی از توده کشک را در اجاق گاز آهسته قرار داده و قسمت زیر ظرف را توزیع کنید.
  10. برش های ماندارین را روی توده کشک ، به طور خودسرانه قرار دهید.
  11. بقایای توده کشک نارنگی را بریزید و آن را در کل سطح توزیع کنید.
  12. اجاق گاز آهسته را در حالت شیرینی ، زمان پخت و پز - 1 ساعت قرار دهید.
  13. 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، درب دستگاه را باز کنید و کاسه را با دارچین زمین بپاشید.

کاسه با پنیر و نارنگی و نارنگی به عنوان یک میان وعده بعد از ظهر یا برای صبحانه مناسب است. با چای و سایر نوشیدنی های سرد یا گرم بسیار خوشمزه است.

casserole با پنیر کلوچه در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو





نظرات