پنیر ، تخم مرغ ، شکر ، سیب - برای جادوی شما به خیلی کم نیاز دارید. بنابراین می توانید به طور خلاصه در مورد دستور العمل پخت و پز یک دسر مفید بگویید. مشخص شده است که در یک اجاق گاز آهسته ، شیرینی های پنیر پنیر بهتر از فر است.

کاسه درسی با سیب در یک اجاق گاز آهسته

آیا می توان پخت پنیر کلوچه را به نوعی متفاوت از شکل فر تهیه کرد؟ این امکان وجود دارد و حتی لازم است ، با وجود این روند ، این روند نه تنها در هنگام پخت و پز بلکه در مرحله آخر - با طعم دادن به کاسه ، به لذت تبدیل می شود. بیایید با توجه به این دستور العمل ساده و اثبات شده ، شیرینی ها را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنیم.

چه محصولاتی مورد نیاز است:

• پنیر خانگی یا فروشگاهی - 400 گرم ؛
• sugar-Sand-A لیوان یا می تواند کمی کمتر باشد.
• semolina - 4 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ تازه - 2 قطعه. ؛
• یک گلدان وانیلین و دارچین ؛
• سیب - 3 رایانه.

نحوه پخت شیرینی با پنیر کلوچه:

1. پنیر Cottage - کیفیت این محصول باید از نزدیک بیشتر شود. باید تازه باشد ، بدون بوی عجیب و غریب. برای اینکه پخت همگن باشد ، لازم است که پنیر کلوچه را با یک چنگال به دقت ورز دهید یا آن را از طریق الک پاک کنید.
2. یک کاسه نسبتاً عمیق بگیرید تا پنیر کلوچه را در آن قرار دهید ، سمولینا و همچنین یک لیوان شکر را اضافه کنید.
3. پس از ارسال تخم مرغ ، آنها نیازی به ضرب و شتم آنها به طور جداگانه ندارند.
4. توصیه می کنیم شکر وانیل یا وانیل را در پودر و همچنین کمی دارچین قرار دهید. این ادویه را می توان با یک قاشق چایخوری دارچین مخلوط کرد تا پودر غلات مصرف نکند.
5. تمام مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. مجاز است مخلوط کن را بگیرد یا تمام محصولات را با میکسر مخلوط کند تا خمیر همگن باشد. بیش از حد دور نشوید!
6. اکنون سیب. طبق این دستور العمل ، میوه های رسیده باید شسته ، تمیز شوند ، رنده شوند و بلافاصله به خمیر اضافه شوند ، سریع مخلوط شوند. همه چیز باید به سرعت انجام شود تا سیب ها وقت لازم برای تاریک شدن را نداشته باشند.
7. برای روغن کاری شکل نیز به یک تکه کره احتیاج خواهید داشت. پایین (بدون شکاف) و همچنین دیوارها را به ارتفاع حدود 10 سانتی متر روغن کاری کنید.
8. این همان است ، اکنون زمان آن رسیده است که خمیر را به شکل آماده شده منتقل کنید و سپس کل روند کودک چند منظوره را واگذار کنید.
9. ما این پخت و پز خوشمزه را با استفاده از حالت "پخت" می پزیم ، تایمر را برای 45-50-60 دقیقه تنظیم می کنیم. چرا چنین زمانی؟ هر زن خانه دار امکانات Multicooker خود را می داند ، بنابراین او به طور تجربی فهمید که چقدر زمان به روند پخت و پز اختصاص داده شده است. به طور متوسط \u200b\u200b، توصیه می کنیم تایمر را به مدت 50 دقیقه قرار دهید تا وسط آن کاملاً پخته شود ، و همچنین یک پوسته سرخ زیبا ایجاد شود. قسمت بالا رنگ پریده خواهد بود و این برای اجاق گاز آهسته طبیعی است.
10. اشاره ای برای مبتدیان و زنان خانه دار باتجربه: پس از سیگنال ، عجله نکنید که درب را باز کنید و بلافاصله سعی کنید شیرینی ها را از بین ببرید. دستگاه را جدا کنید ، پخت را به مدت 10 دقیقه در حالت استراحت بگذارید. در این مدت ، کاسه "استراحت" می کند و به راحتی از قالب به یک صفحه مسطح منتقل می شود.
11. این ترفندهای پخت و پز کاسه پنیر پنیر است. این غذای خوشمزه و دلچسب به هر نوشیدنی سرو می شود ، می توانید شیرینی ها را همانطور که فانتزی می گوید یا از آنچه در آشپزخانه است استفاده کنید. فرض کنید: پودر شکر ، مربا ، مربا ، شربت افرا. از همه شما اشتها لذت ببرید!

کاسه درسی با خامه ترش و سیب در یک اجاق گاز آهسته

و یک دستور العمل دیگر برای پخت با سیب و پنیر پنیر. این بار - شما باید کمی خامه ترش قرار دهید تا خمیر به صورت نرم و مطبوع باشد. همین نتیجه را باید از پخت تمام شده انتظار داشت: به نظر می رسد که این کاسه مانند مهد کودک در کودکی ما ظریف تر و هوا خواهد بود.

محصولاتی که از آنها آشپزی خواهیم کرد:

• پنیر کلبه - 0.5 کیلوگرم ؛
• کرم ترش - 4 قاشق غذاخوری. ؛
• semolina - 4 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 5 قاشق غذاخوری ؛
• سیب - 2 بزرگ ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• روغن کاری روغن ؛
• وانیل یا دارچین در پودر - برای عطر ؛
• کوکی های Bruttle - 2 قطعه.

دنباله آماده سازی Casseroa:

1. در صورت لزوم ، پنیر کلوچه را از طریق یک الک یا خمیر با چنگال مالش دهید.
2. ما تخم مرغ ها را به آن وصل می کنیم ، خامه ترش (تازه ، خانگی) قرار می دهیم ، شکر و سمولینا را اضافه می کنیم. در صورت تمایل ، وانیل یا دارچین را قرار می دهیم ، فقط در این صورت باید با یک قاشق شکر مخلوط شود.
3. یک سیب را بشویید ، تمیز کنید ، به مکعب ها/نوارها برش دهید. همانطور که دوست دارید ، نکته اصلی این است که قطعات به همان اندازه هستند. آنها باید بلافاصله روی خمیر قرار بگیرند ، سریع مخلوط شوند. بهتر است سیب را الاستیک ، آبدار و آرزو نکنید.
4. اکنون آماده سازی سنتی Multicooker: کاسه پخت ابتدا باید شسته شود ، خشک شود ، حتماً روغن را روغن کاری کنید ، به طوری که در مرحله آخر پخت و پز مشکلی وجود ندارد.
5. آیا حدس زده اید که چرا کوکی ها نیاز دارند؟ برای ایجاد یک شکل چرب شده باید در خرده آن بافتنی شود. به هر حال ، به جای کوکی ها ، می توانید سمولینا یا کراکرهای نان را مصرف کنید.
6. اکنون می توانید خمیر را بریزید ، سطح را با یک اسپاتول صاف کنید.
7. ما یک سیب دیگر باقی مانده است که شما فقط نیاز به شستن و برش برش دارید ، و سپس آنها را به زیبایی توسط یک فن در بالای خمیر قرار می دهید.
8. قسمت سوم قاشق دارچین و یک قاشق چایخوری شکر را بگیرید ، مخلوط کنید ، قسمت بالای کاسه را با این مخلوط بگیرید.
9. آماده؟ ما حرکت می کنیم: درب را به کلیک پایین بیاورید ، حالت پخت و پز را برای "پخت" انتخاب کنید ، زمان 50 دقیقه است. بعد از سیگنال ، اجازه دهید پخت کمی (10 دقیقه) تطبیق دهد ، سپس کاسه را به آرامی روی یک ظرف صاف منتقل کنید.
10. همانطور که خنک می شود - ما کمی به بالای پودر شکر توصیه می کنیم ، بسیار اشتها آور خواهد بود! مهمانی چای خوب!

کاسه درسی با جو دوسر و سیب در یک اجاق گاز آهسته

و این دستور العمل برای 5+ خانه دار که می خواهند خانواده خود را با غذای خوشمزه و سالم تغذیه کنند ، قدردانی می شود. مقدار سمولینا را کاهش دهید ، جو دوسر پخت و پز سریع اضافه کنید. نتیجه چه خواهد بود ، ما پیشنهاد می کنیم شخصاً و با ما قدم به قدم تأیید کنیم که یک کاسه را تهیه کنیم.

لیست محصولات:

• پنیر کم چرب چربی - 0.5 کیلوگرم ؛
• کرم ترش - 2 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری ؛
• سیب های شیرین - 2 قطعه. ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• جو دوسر نوع "هرکول" - 2 قاشق غذاخوری ؛
• semolina - 2 قاشق غذاخوری ؛
• سودا (اختصاصی) یا پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• یک کم نمک؛
• وانیل یا دارچین - اختیاری ؛
• روغن خامه - برای قالب.

نحوه پخت و پز یک کاسه با پنیر کلبه:

1. با یک میکسر (یا می توانید با چنگال) به آرامی ضرب و شتم کنید ، تخم مرغ را به تدریج شکر اضافه کنید. ما کار می کنیم تا زمانی که توده روشن شود و دیگر 2 بار شود.
2. به این توده ، فقط با دقت ، پنیر خامه ای و خامه ترش ، وانیلین ، یک زن و شوهر قاشق سمولینا ، یک خرچنگ نمک را اضافه کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
3. بعد نوبت سیب است. ما میوه های رسیده را آماده می کنیم ، به مکعب ها برش می دهیم ، اما خیلی کوچک و نه خیلی بزرگ نیست. اگر سریعتر می خواهید ، اجازه داده می شود سیب ها را روی یک رنده رنده کنید.
4. سیب ها باید درون خمیر ریخته شوند ، فراموش نکنید که دو قاشق غذاخوری جو دوسر قرار دهید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.
5. پس از اقدامات انجام شده ، باید خمیر را به صورت فرم ، که قبلاً با روغن روغن کاری شده بود ، بریزید ، یک ساعت در حالت "پخت" بپزید. و شاید بسته به نوع قدرت دستگاه شما ، کمی کمتر باشد.
6. دادن - یک ساعت بعد از سیگنال ، کاسه را به مدت 10 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته در زیر درب بسته بگذارید ، سپس به یک ظرف منتقل کنید ، و نحوه خنک کردن کمی - تزئین و سرو با مربا ، مربا ، خامه ترش ، انواع توت ها. مهمانی چای خوب!

کاسه درسی با میوه های خشک و سیب در یک اجاق گاز آهسته

کلاسیک تهیه شیرینی پنیر کلوچه با کشمش و سیب است. اجزای خوشمزه ، مفید ، کاملاً با یکدیگر ترکیب شده اند. توصیه می کنیم سعی کنید دستور العمل کلاسیک را متنوع کنید و به همراه کشش ، تعداد انگشت شماری از زردآلوهای خشک شده ، آلو ، زغال اخته را قرار دهید.

لیست کامل مواد تشکیل دهنده:

• پنیر کلبه ای از چربی متوسط \u200b\u200b- 700 گرم ؛
• semolina - 5 قاشق غذاخوری ؛ بدون تپه
• تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
• کره - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سیب - 2 قطعه. ؛
• شکر - 3 یا 4 قاشق غذاخوری ؛
• مخلوط از میوه های خشک - مشتی ؛
• نمک - یک خرج ؛
• شکر وانیل یا دارچین - برای انتخاب.

نحوه پخت و پز یک کاسه:

1. برای اطمینان به عنوان ماده اصلی ، می توان پنیر کلوچه را به طور مستقل و همچنین در یک اجاق گاز آهسته امتحان کرد. محصول نهایی باید دوباره روی یک کولاندر پرتاب شود تا لیوان مایع بیش از حد باشد و سپس آن را از طریق یک الک پاک کنید.
2. تخم مرغ - در فوم ضرب و شتم ، شکر را در فرآیند شلاق اضافه کنید.
3. سیب باید به روشی مناسب شسته ، تمیز و خرد شود (به عنوان مثال ، بریده شده به مکعب یا رنده).
4. جرم سیب را به کاسه به پنیر کلوچه اضافه کنید ، تخم مرغ شلاق را جابجا کنید ، به آرامی مخلوط کنید.
5. محصولات زیر را در این سکانس به خمیر اضافه کنید: یک گل نمک ، سمولینا ، تکه های میوه های خشک و یک کشمش کامل قرار دهید (باید آن را در آب گرم نگه دارید و قبل از اضافه شدن به خمیر خشک شود).
6. دارچین در حالت ایده آل با سیب ترکیب شده است ، بنابراین قسمت سوم یک قاشق کوچک ادویه را اضافه کنید ، پس از آن می توانید همه چیز را به خوبی مخلوط کرده و خمیر را به شکل کار آماده شده از Multicooker بریزید.
7. تهیه کاسه را فراموش نکنید: شما فقط باید آن را با روغن نرم روغن کاری کنید ، می توانید با یک گلدان سمولینا ، کراکر خرد شده یا کوکی ها. اما شما نمی توانید این کار را انجام دهید ، Multicooker وسیله ای است که در آن پخت در هنگام پخت و پز مناسب هرگز نمی سوزد.
8. خمیر را درون قالب بریزید ، کمی قسمت بالا را با یک اسپاتول بکشید. ما هنوز سیب دیگری در ذخیره داریم که نیازی به تمیز کردن ندارد ، بلکه فقط باید شسته شود و به برش های مرتب و زیبا بریده شود. آنها باید بالای خمیر گذاشته شوند.
9. ما برنامه "پخت" را روشن می کنیم تایمر باید به مدت 50 دقیقه +10 دقیقه نصب شود تا ظرف تمام شده را با درب باز تطبیق دهد. در اینجا یک روش ساده برای پخت و پز ظرف برای همه زنان خانه دار جذاب خواهد بود. و سرانجام ، راز پخت و پز یک کاسه خوشمزه: باید تزریق شود و بهتر است 10 دقیقه ، بلکه حداقل 20-30 باشد ، پس آن را درک می کند و خوشمزه ترین شیرینی هایی است که تاکنون موفق به تهیه آن شده اید. و اکنون - اشتهای دلپذیر ، از روند غذا خوردن لذت ببرید!

کاسه درسی با سیب در اجاق گاز آهسته بدون سمولینا

و بدون سمولینا می توانید کاسه خوشمزه را بپزید. این دستور العمل سادگی پخت و پز دارد و سزاوار توجه است. ایده آل - برای ورزشکاران ، کودکان و کسانی که به رژیم غذایی سالم پایبند هستند.

محصولات پخت و پز:

• پنیر کم کلوچه کم - 0.5 کیلوگرم ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری ؛
• یک سیب؛
• شکر - 3 قاشق غذاخوری ؛
• آرد - 4 قاشق غذاخوری ؛
• شکر وانیلی - برای طعم دادن ؛
• نمک یک خرچنگ است.

ما در دنباله زیر آشپزی می کنیم:

1. ما پنیر کلوچه می گیریم ، تخم مرغ می کشیم ، شکر می ریزیم ، یک گل نمک نمک می زنیم ، مخلوط می کنیم.
2. کره را در دمای اتاق قرار دهید. باید نرم باشد
3. کم کم آرد (الک) اضافه کنید و خمیر را مداخله کنید.
4. ما وانیلین یا شکر را قرار می دهیم ، یا می توانید دارچین را برای باز کردن عطر سیب.
5. اکنون سیب: آنها نیاز به شستشو ، تمیز کردن پوست ، خرد کردن ، اضافه کردن به خمیر و مخلوط کردن دارند.
6. ما به مدت 50 دقیقه کاسه را در حالت "پخت" می پزیم ، کاسه پخت را به شرح زیر آماده می کنیم: کاسه خشک را با یک تکه کره چرب کنید: در امتداد قسمت پایین و 10-15 سانتی متر طرف را ضبط کنید.
7. این همه چیز در مورد پخت و پز است ، فقط منتظر ماندن سیگنال برای لذت بردن از طعم این دسر کشک ظریف است. چنین پخت و پز با شیر سرد ، کفیر ، ماست خانگی ، نوشیدنی های گرم و آب میوه ها از نظر ایده آل ترکیب شده است. نوش جان!

کاسه درسی با سیب در یک اجاق گاز آهسته